Anda di halaman 1dari 18

AYAM MASAK SAMBAL SUP SAYURAN

No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan Jumlah Satuan Harga


1 Ayam 70 gr 2100 1 Wortel 15 gr 315
2 Bawang Merah 4 gr 40 2 Buncis 15 gr 450
3 Bawang Putih 4 gr 84 3 Kentang 15 gr 240
4 Kemiri 8 gr 105 4 Tomat 5 gr 40
5 Jahe 1 gr 15 5 Garam 0.25 gr 96
6 Lengkuas 4 gr 17 6 Gula pasir 0.125 gr 48
7 Sereh 4 gr 80 7 Merica 3 gr 706
8 Pasta tomat 10 gr 200 8 Seledri 3 gr 30
9 Gula pasir 0.125 gr 48 9 Kaldu ayam 0.5 gr 340
10 Garam 0.25 gr 96 Total Harga 2265
11 Kaldu ayam bubuk 0.5 gr 340
12 Daun salam 3 gr 30
13 Ketumbar bubuk 1 gr 72
Total Harga 3227

IKAN SAOS TOMAT PEPES IKAN


No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ikan 60 gr 4470 1 Ikan 60 gr 4470
2 Pasta tomat 10 gr 200 2 Kunyit 3 gr 15
3 bawang putih 4 gr 84 3 jahe 3 gr 15
4 bawang merah 4 gr 40 4 lengkuas 3 gr 17
5 bawang bombay 5 gr 250 5 sereh 3 gr 80
6 garam 0.25 gr 96 6 daun jeruk 3 gr 51
7 daun jeruk 3 gr 51 7 bawang merah 4 gr 40
8 Ketumbar bubuk 2 gr 72 8 bawang putih 4 gr 84
9 kemiri 8 gr 105 9 Garam 0.25 gr 96
10 gula pasir 0.125 gr 48 10 Gula pasir 0.125 gr 48
11 tepung maizena 5 gr 80 11 daun kemanggi 3 gr 60
Total Harga 5496 12 daun bawang 3 gr 54
13 kaldu ayam bubuk 0.5 gr 340
14 daun pisang 10 gr 200
TEMPE BACEM Total Harga 5570
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 tempe 60 gr 120 DAGING MASAK JAMUR
2 gula merah 10 gr 56
3 Daun salam 3 gr 30 No Bahan Jumlah Satuan Harga
4 Lengkuas 4 gr 17 1 Daging 70 gr 8750
5 Gula pasir 0.125 gr 48 2 Jamur kaleng 20 gr 165
6 Garam 0.25 gr 96 3 Saus tiram 5 gr 400
7 kecap manis 10 gr 150 4 Minyak wijen 5 gr 115
8 minyak goreng 5 gr 130 5 Kecap asin 5 gr 110
9 bawang merah 4 gr 40 6 Garam 0,25 gr 96
10 Bawang Putih 4 gr 84 7 Bawang bombay 5 gr 250
11 Kemiri 5 gr 105 9 Gula pasir 0,125 gr 48
12 Ketumbar bubuk 1 gr 72 10 Kaldu ayam bubuk 0,5 gr 340
Total Harga 948 11 Mushroom soya 5 gr 135
Total Harga 10409

CAH BROKOLI WORTEL


OSENG TAHU JAMUR MERANG
No Bahan Jumlah Satuan Harga
No Bahan Jumlah Satuan Harga 1 Brokoli 30 gr 300
1 Tahu 60 gr 600 2 Wortel 30 gr 630
2 Jamur 10 gr 200 3 Bawang bombay 5 gr 250
3 Bawang merah 4 gr 40 4 Kaldu bubuk 0,5 gr 340
4 Bawang putih 4 gr 84 5 Minyak wijen 5 gr 115
5 Garam 0,25 gr 96 6 Saus tiram 5 gr 400
6 Bawang bombay 5 gr 250 7 Kecap asin 5 gr 110
7 Lengkuas 3 gr 17 8 Gula pasir 0,125 gr 48
8 Daun salam 3 gr 30 9 Kecap ikan 5 gr 110
9 Minyak goreng 10 gr 130 Total Harga 2303
10 Kecap manis 8 gr 150
Total Harga 1597

TELUR BUMBU TOMAT TEMPE KUCAI


No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Telur 60 gr 1440 1 Tempe 60 gr 600
2 Tomat paste 10 gr 200 2 Bawang merah 4 gr 40
3 Bawang bombay 5 gr 250 3 Bawang putih 4 gr 86
4 Bawang merah 4 gr 40 4 Kaldu ayam 0,5 gr 340
5 Bawang putih 4 gr 86 5 Daun kucai 5 gr 60
6 Daun jeruk 1 gr 51 6 Merica bubuk 3 gr 706
7 Kemiri 8 gr 105 7 Gula pasir 0,125 gr 48
8 Gula pasir 0,125 gr 48 8 Garam 0,25 gr 96
9 Maizena 5 gr 80 9 Minyak goreng 10 gr 130
10 Ketumbar bubuk 2 gr 72 Total Harga 2106
Total Harga 2372

BISTIK DAGING PANGGANG SAYUR ASEM


No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 daging giling 70 gr 8750 1 Kacang panjang 30 gr 390
2 telur 20 gr 480 2 Jagung 30 gr 390
3 kecap manis 5 gr 75 3 Lengkuas 3 gr 17
4 bawang bombay 5 gr 250 4 Daun salam 3 gr 30
5 mentega 5 gr 240 5 Tomat 5 gr 40
6 saos tomat 5 gr 650 6 Gula pasir 0,125 gr 48
7 pala bubuk 2 gr 594 7 Garam 0,25 gr 96
8 garam 0,25 gr 96 Total Harga 1011
9 gula pasir 0,125 gr 48
Total Harga 11183

Sarapan Sarapan

BUBUR IKAN MANTAU BUN PANGGANG


No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Beras 50 gr 500 1 Tepung Terigu 30 gr 180
2 Bawang Putih 4 gr 86 2 Fermipan 1 gr 18
3 Bawang Bombay 5 gr 250 3 Gula 0,125 gr 48
4 Ikan 30 gr 2235 4 Garam 0,25 gr 96
5 Wortel 15 gr 315 5 Mentega 5 gr 240
6 Kemiri 4 gr 52 6 Telur 10 gr 240
7 Ketumbar 3 gr 216 7 Susu Kental Manis 20 gr 180
8 Kaldu Bubuk 0,5 gr 340 Total Harga 1002
9 Gula Pasir 0,125 gr 48
10 Garam 0,25 gr 96
Total Harga 4138
AYAM BAKAR SIDOARJO PESMOL IKAN
No Bahan Jumlah Satuan Harga No Bahan
1 Ayam 70 gr 2100 Ikan Dori
2 Bawang putih 4 gr 86 Kunyit
3 Bawang merah 4 gr 40 Sereh
4 Jahe 1 gr 15 Garam
5 Lengkuas 3 gr 17 Gula Pasir
6 Kunyit 3 gr 15 Pasta Tomat
7 Garam 0,25 gr 96 Jahe
8 Gula pasir 0,125 gr 48 Saus Tomat
9 Sereh 3 gr 30 Bawang Putih
10 Daun salam 3 gr 30 Bawang Merah
11 Saus Tomat 5 gr 65 Kemiri
12 Kecap manis 10 gr 150 Ketumbar
Total Harga 2692 Daun Jeruk
Daun Salam
Mentega
IKAN MASAK JAHE
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ikan dori 60 gr 4470 PINDANG TELUR
2 Jahe 3 gr 45
3 Bawang putih 4 gr 86 No Bahan
4 Bawang merah 4 gr 40 1 Telur
5 Daun bawang 3 gr 54 2 Bawang Putih
6 Garam 0,25 gr 96 3 Bawang Merah
7 Gula pasir 0,125 gr 48 4 Daun Salam
8 Minyak goreng 5 gr 65 5 Sereh
Total Harga 4904 6 Daun Jeruk
7 Gula Pasir
8 Garam
TIM TAHU 9 Kecap Manis

No Bahan Jumlah Satuan Harga


1 Tahu 60 gr 600
2 Telur ayam 30 gr 720
3 Bawang merah 4 gr 86 ROLLADE TEMPE
4 Bawang putih 4 gr 40
5 Kecap ikan 5 gr 110 No Bahan
6 Merica 3 gr 706 1 Tempe
7 Garam 0.25 gr 96 2 Bawang Putih
8 Kaldu ayam 0.5 gr 340 3 Bawang Merah
9 Gula pasir 0.125 gr 48 4 Kemiri
10 Daun bawang 3 gr 54 5 Tepung Terigu
Total Harga 2800 6 Merica
7 Garam
8 Gula
CAPCAY KERING 9 Seledri
10 Daun Bawang
No Bahan Jumlah Satuan Harga 11 Telur
1 Sawi hijau 30 gr 120
2 Tomat 10 gr 80
3 Wortel 15 gr 315
4 Bakso 20 gr 1200 CAH BUNCIS WORTE
5 Maizena 5 gr 80
6 Saus tiram 10 gr 400 No Bahan
7 Merica bubuk 3 gr 706 1 Wortel
8 Bawang merah 4 gr 40 2 Buncis
9 Bawang putih 4 gr 84 3 Bawang Merah
Total Harga 3025 4 Bawang Putih
5 Merica
6 Daun Bawang
AYAM KREMES 7 Gula
8 Garam
No Bahan Jumlah Satuan Harga 9 Kaldu Bubuk
1 Ayam 70 gr 2100 10 Kecap Manis
2 Telur ayam 15 gr 360
3 Tepung terigu 10 gr 60
4 Tepung maizena 5 gr 40
5 Merica bubuk 3 gr 706
6 Kaldu bubuk 0,5 gr 340
7 Ketumbar 2 gr 72
Total Harga 3678

DAGING TERIYAKI
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Daging sapi 70 gr 8750
2 Kecap asin 5 gr 110
3 Saus tiram 5 gr 200
4 Kecap manis 10 gr 150
5 Jahe 1 gr 15
6 Bawang putih 4 gr 84
7 Minyak wijen 5 gr 115
8 Bawang bombay 10 gr 500
Total Harga 9924
PERKEDEL TAHU
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Tahu 60 gr 600
2 Telur 15 gr 300
3 Bawang Putih 4 gr 84
4 Bawang Merah 4 gr 40
5 Daun Bawang 3 gr 54
6 Wortel 15 gr 315
7 Garam 0,25 gr 96
8 Gula 0,125 gr 48
9 Merica Bubuk 3 gr 706
10 Kaldu Bubuk 0,5 gr 340
Total Harga 2583

SOTO KUDUS
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 70 gr 2100
2 Daun Salam 1 gr 10
3 Lengkuas 3 gr 17
4 Taoge Pendek 10 gr 150
5 Sereh 3 gr 30
6 Garam 0.25 gr 96
7 Gula Pasir 0.125 gr 48
8 Bihun 5 gr 200
9 Minyak Goreng 5 gr 65
10 Kemiri 8 gr 105
11 Bawang Merah 4 gr 40
12 Bawang Putih 4 gr 86
13 Jahe 5 gr 75
14 Ketumbar Bubuk 2 gr 72
Total Harga 3094

No Bahan Jumlah Satuan Harga


No Bahan Jumlah Satuan Harga

No Bahan Jumlah Satuan Harga


PESMOL IKAN
Jumlah Satuan Harga
60 gr 4470
3 gr 15
3 gr 30
0,25 gr 96
0,125 gr 48
5 gr 100
3 gr 45
5 gr 65
4 gr 86
4 gr 40
4 gr 53
2 gr 72
3 gr 51
3 gr 30
5 gr 230
Total Harga 5431

INDANG TELUR
Jumlah Satuan Harga
60 gr 1440
4 gr 86
4 gr 40
3 gr 30
3 gr 30
3 gr 51
0,125 gr 48
0,25 gr 96
5 gr 150
Total Harga 1971

OLLADE TEMPE
Jumlah Satuan Harga
60 gr 600
4 gr 86
4 gr 40
4 gr 53
10 gr 60
3 gr 706
0,25 gr 96
0,125 gr 48
5 gr 100
6 gr 108
10 gr 240
Total Harga 2137

BUNCIS WORTEL
Jumlah Satuan Harga
30 gr 630
30 gr 900
4 gr 40
4 gr 86
3 gr 706
3 gr 54
0,125 gr 0,125
0,25 gr 0,25
0,5 gr 340
5 gr 150
Total Harga 2906
AYAM WOKU
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 70 gr 2100 490
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 Daun jeruk 3 gr 51 21
5 kunyit 3 gr 15 21
6 serai 4 gr 80 28
7 tomat 5 gr 20 35
8 daun bawang 3 gr 54 21
9 garam 0.25 gr 96 1.75
10 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
12 kemanggi 3 gr 60 21
Total Harga 2988 896.4 3884.4

TUMIS IKAN
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ikan dori 70 gr 4470 490
2 daun bawang 3 gr 54 21
3 Bawang Merah 4 gr 40 28
4 Bawang Putih 4 gr 84 28
5 saus tiram 5 gr 200 35
6 minyak wijen 5 gr 115 35
7 mentega 5 gr 230 35
8 bawang bombay 5 gr 250 35
9 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
10 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
11 garam 0.25 gr 96 1.75
Total Harga 5927 1778.1 7705.1

ROLLADE DAGING
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 daging giling 70 gr 8,750 490
2 tepung roti 10 gr 120 70
3 tepung terigu 10 gr 60 70
4 telur 20 gr 480 140
5 wortel 15 gr 315 105
6 daun bawang 3 gr 54 21
7 garam 0.25 gr 96 1.75
8 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
9 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
Total Harga 10,263 3078.9 13,342

Pepes Udang
Pepes Udang
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Udang 60 gr 3,000 420
2 kunyit 3 gr 15 21
3 Lengkuas 3 gr 17 21
4 Bawang merah 4 gr 40 28
5 bawang putih 4 gr 84 28
6 daun salam 3 gr 30 21
7 sereh 4 gr 80 28
8 Kaldu ayam 0,5 gr 340 3.5
9 garam 0,25 gr 96 1.75
10 gula pasir 0,125 gr 48 0.875
Total Harga 3,750 1125 4,875

Ikan Bumbu Rujak


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ikan dori 60 gr 4,470 420
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 Pasta Tomat 10 gr 200 70
5 Daun salam 3 gr 30 21
6 Sereh 4 gr 80 28
7 Lengkuas 3 gr 17 21
8 kaldu ayam 0,5 gr 340 3.5
9 Santan 10 gr 305 70
10 Gula Jawa 4 gr 56 28
11 garam 0,25 gr 96 1.75
Total Harga 5,718 1715.4 7,433

Tumis Kembang Kol


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Kembang kol 60 gr 900 420
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 daun salam 3 gr 30 21
5 lengkuas 3 gr 17 21
6 sereh 4 gr 80 28
7 garam 0,25 gr 96 1.75
8 saus tiram 10 gr 400 70
9 minyak wijen 5 gr 115 35
10 gula Pasir 0,125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0,5 gr 340 3.5
Total Harga 2,150 645 2,795

TUMIS DAGING WIJEN


TUMIS DAGING WIJEN
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Daging 70 gr 8,750 490
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 daun salam 3 gr 30 21
5 lengkuas 3 gr 17 21
6 sereh 4 gr 80 28
7 garam 0,25 gr 96 1.75
8 saus tiram 10 gr 400 70
9 minyak wijen 5 gr 115 35
10 gula Pasir 0,125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0,5 gr 340 3.5
Total Harga 10,000 3000 13,000

SOP BAKSO AYAM


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 70 gr 2100 490
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 bawang bombay 5 gr 250 35
5 telur ayam 20 gr 480 140
6 maizena 10 gr 80 70
7 merica 5 gr 282 35
8 garam 0.25 gr 96 1.75
9 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
10 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3800 1140 4940

NASI TIM AYAM JAMUR


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 30 gr 1,050 210
2 Jamur kaleng 30 gr 988 210
3 beras 50 gr 750 350
4 saus tiram 5 gr 200 35
5 minyak wijen 5 gr 115 35
6 Bawang merah 4 gr 40 28
7 bawang putih 4 gr 84 28
8 kecap manis 10 gr 150 70
9 garam 0.25 gr 96 1.75
10 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3,861 1158.3 5,019

NASI TIM WORTEL AYAM


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 30 gr 1,050 210
2 Wortel 30 gr 630 210
3 beras 50 gr 750 350
4 saus tiram 5 gr 200 35
5 minyak wijen 5 gr 115 35
6 Bawang merah 4 gr 40 28
7 bawang putih 4 gr 84 28
8 kecap manis 10 gr 150 70
9 garam 0.25 gr 96 1.75
10 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3,503 1050.9 4,554

PEPES TELUR PUYUH


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Telur puyuh 60 gr 1,500 420
2 kunyit 3 gr 15 21
3 Lengkuas 3 gr 17 21
4 Bawang merah 4 gr 40 28
5 bawang putih 4 gr 84 28
6 daun salam 3 gr 30 21
7 sereh 4 gr 80 28
8 Kaldu ayam 0,5 gr 340 3
9 garam 0,25 gr 96 3.5
10 gula pasir 0,125 gr 48 1.75
Total Harga 2,250 675 2,925

ORIENTAL

SOP KIMLO
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Wortel 20 gr 420 140
2 buncis 20 gr 600 140
3 Jamur kuping 20 gr 200 140
4 sedap malam 20 gr 200 140
5 buihun 20 gr 120 140
6 bakso sapi 20 gr 1400 140
7 Bawang Merah 4 gr 40 28
8 Bawang Putih 4 gr 84 28
9 bawang bombay 5 gr 250 35
10 telur ayam 20 gr 480 140
11 maizena 10 gr 80 70
12 merica 5 gr 282 35
13 garam 0.25 gr 96 1.75
14 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
15 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 4640 1392 6032

TOM YAM GOONG


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Udang 60 gr 4200 420
2 Daun jeruk 3 gr 51 21
3 Bawang merah 4 gr 40 28
4 Bawang Putih 4 gr 84 28
5 Lengkuas 4 gr 17 28
6 serai 4 gr 80 28
7 jamur kancing 5 gr 165 35
8 tomat 10 gr 80 70
9 santan 10 gr 305 70
10 kecap ikan 10 gr 120 70
11 garam 0.25 gr 96 1.75
12 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
13 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 5626 1687.8 7313.8

SOP WONTON
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Ayam 70 gr 2100 490
2 minyak wijen 5 gr 115 35
3 pansit 30 gr 600 210
4 Bawang Merah 4 gr 40 28
5 Bawang Putih 4 gr 84 28
6 bawang bombay 5 gr 250 35
7 telur ayam 20 gr 480 140
8 maizena 10 gr 80 70
9 merica 5 gr 282 35
10 garam 0.25 gr 96 1.75
11 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
12 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 4515 1354.5 5869.5

SOP BOLA IKAN


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Bakso ikan 70 gr 2000 490
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 bawang bombay 5 gr 250 35
5 telur ayam 20 gr 480 140
6 maizena 10 gr 80 70
7 merica 5 gr 282 35
8 garam 0.25 gr 96 1.75
9 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
10 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3700 1110 4810

SOP BAKSO TAHU


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Tahu 70 gr 2000 490
2 telur 20 gr 480 140
3 tepung tapioka 10 gr 80 70
4 Bawang Merah 4 gr 40 28
5 Bawang Putih 4 gr 84 28
6 bawang bombay 5 gr 250 35
7 telur ayam 20 gr 480 140
8 maizena 10 gr 80 70
9 merica 5 gr 282 35
10 garam 0.25 gr 96 1.75
11 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
12 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 4260 1278 5538

SOP TELUR WORTEL


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 wortel 40 gr 840 280
2 telur ayam 20 gr 480 140
3 Bawang Merah 4 gr 40 28
4 Bawang Putih 4 gr 84 28
5 bawang bombay 5 gr 250 35
6 telur ayam 20 gr 480 140
7 maizena 10 gr 80 70
8 merica 5 gr 282 35
9 garam 0.25 gr 96 1.75
10 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
11 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3020 906 3926

SOP UDANG BENING


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Udang 60 gr 3000 420
2 Bawang Merah 4 gr 40 28
3 Bawang Putih 4 gr 84 28
4 bawang bombay 5 gr 250 35
5 telur ayam 20 gr 480 140
6 maizena 10 gr 80 70
7 merica 5 gr 282 35
8 garam 0.25 gr 96 1.75
9 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
10 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 4700 1410 6110

BAKMOY
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 wortel 20 gr 420 140
2 buncis 20 gr 600 140
3 ayam 20 gr 700 140
4 Bawang Merah 4 gr 40 28
5 Bawang Putih 4 gr 84 28
6 bawang bombay 5 gr 250 35
7 telur ayam 20 gr 480 140
8 maizena 10 gr 80 70
9 merica 5 gr 282 35
10 garam 0.25 gr 96 1.75
11 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
12 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
Total Harga 3420 1026 4446

KWETIAUW GORENG
No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 kwetiauw 60 gr 2500 420
2 telur 20 gr 480 140
3 bakso sapi 20 gr 1400 140
4 ayam 20 gr 700 140
5 caisim 30 gr 150 210
6 daun bawang 3 gr 54 21
7 saus tiram 10 gr 400 70
8 kecap ikan 10 gr 120 70
9 minyak wijen 10 gr 230 70
10 kecap manis 10 gr 150 70
11 garam 0.25 gr 96 1.75
12 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
13 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
Total Harga 6668 2000.4 8668.4

BIHUN GORENG KACANG POLONG


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Bihun 60 gr 1440 420
2 Kacang polong 20 gr 440 140
3 telur 20 gr 480 140
4 bakso sapi 20 gr 1400 140
5 ayam 20 gr 700 140
6 caisim 30 gr 150 210
7 daun bawang 3 gr 54 21
8 saus tiram 10 gr 400 70
9 kecap ikan 10 gr 120 70
10 minyak wijen 10 gr 230 70
11 kecap manis 10 gr 150 70
12 garam 0.25 gr 96 1.75
13 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
14 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
Total Harga 6048 1814.4 7862.4

UDANG MASAK TAUCO


No Bahan Jumlah Satuan Harga
1 Udang 60 gr 3000 420
2 tauco 20 gr 360 140
3 tepung tapioka 10 gr 80 70
4 daun bawang 3 gr 54 21
5 saus tiram 10 gr 400 70
6 kecap ikan 10 gr 120 70
7 minyak wijen 10 gr 230 70
8 kecap manis 10 gr 150 70
9 garam 0.25 gr 96 1.75
10 kaldu ayam 0.5 gr 340 3.5
11 gula pasir 0.125 gr 48 0.875
Total Harga 4878 1463.4 6341.4

Anda mungkin juga menyukai