1 Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen

Pengaruh Harga dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Roti

John Teluk Jambe Timur Karawang

Chika Melinda Sukmana1, Nadila Nanda Lestari2, Muhammad Syabihis3.

Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Buana Perjuangan
Karawang, Indonesia

Abstrak
Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui, pengaruh harga dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian Roti
Jhon Karawang. Dengan pendekatan studi kasus di ranah internal dan eksternal. Hasil analisa menunjukkan, bahwa
UMKM Roti Jhon sudah menciptakan harga dan kualitas layanan yang ideal untuk mencapai sebuah kemajuan di
ranah bidang kuliner di kota karawang ini. Tentunya pencapaian dalam perkembangan sistem yang lebih baik dari
sebelumnya. Dan juga mengetahui pengaruh harga dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian UMKM Roti
Jhon. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah variabel keputusan pembelian sebagai variabel dependen,
sedangkan variabel independen adalah pengaruh harga dan kualitas layanan. Jenis penelitian ini adalah penelitian
deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Subyek penelitian adalah konsumen yang pernah membeli produk UMKM
Roti Jhon Karawang. Data primer diperoleh dari kuisioner dari 58 responden dengan purposive sampling. Kemudian
data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian pada uji t menunjukkan bahwa variabel
kualitas pelayanan (X1) tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) dengan nilai signifikansi
sebesar 0,169 > 0,05 dan nilai t hitung 1.395 < t tabel 2.004; variabel harga (X2) tidak berpengaruh terhadap variabel
keputusan pembelian (Y) dengan nilai signifikansi 0,173 > 0,05 dan nilai t hitung 1.381 < t tabel 2.004. Berdasarkan
hasil uji F kualitas pelayanan dan harga secara simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian yang
ditunjukkan dengan nilai signifikansi 0,00 < 0,05.

Kata Kunci: Kualitas Pelayanan, Harga, Keputusan Pembelian.

Abstract
The purpose of this study was to determine the effect of price and service quality on purchasing decisions for Bread
Jhon Karawang. With a case study approach in the internal and external domains. The results of the analysis show
that the MSME Roti Jhon has created an ideal price and quality of service to achieve progress in the culinary field
in this city of karawang. Of course the achievement in the development of the system is better than before. And
also to know the effect of price and service quality on purchasing decisions of Jhon Roti MSMEs. The variable
used in this study is the purchase decision variable as the dependent variable, while the independent variable is the
effect of price and service quality. This type of research is descriptive research with a quantitative approach. The
research subjects are consumers who have bought the product of UMKM Roti Jhon Karawang. Primary data were
obtained from questionnaires from 58 respondents by purposive sampling. Then the data were analyzed using
multiple linear regression analysis. The results of the t-test showed that the service quality variable (X1) had no
significant effect on purchasing decisions (Y) with a significance value of 0.169 > 0.05 and a t-count value of 1.395
< t table 2004; the price variable (X2) has no effect on the purchasing decision variable (Y) with a significance
value of 0.173 > 0.05 and a t-count value of 1.381 <t-table 2004. Based on the results of the F test, service quality
and price simultaneously affect purchasing decisions, which are indicated by a significance value of 0.00 < 0.05.

Keywords: Service Quality, Price, Purchase Decision.

Coresponding author:mn18.chikasukmana@mhs.ubpkarawang.ac.id1, mn18.nadilalestari@mhs.ubpkarawang.ac.id

2
, mn18.muhammadsyabihis@mhs.ubpkarawang.ac.id 3.
 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216

PENDAHULUAN senantiasa berusaha untuk dapat

Era arus Globalisasi ini meningkatkan pangsa pasar dan
membuat kita selalu berlomba - meraih konsumen baru.
lomba untuk berkreasi dengan Pengusaha harus dapat
hal yang baru, memodifikasi menentukan strategi pemasaran
kreasi sebelumnya dan berusaha yang tepat agar usahanya dapat
terus bersaing dengan yang lain. bertahan dan memenangi
Perilaku konsumen sangat erat persaingan, sehingga tujuan dari
hubungannya dengan keputusan pengusaha tersebut dapat
pembelian, baik keputusan tercapai. Pada dasarnya semakin
pembelian yang dilakukan oleh banyak pesaing maka semakin
orang perorangan, kelompok dan banyak pula pilihan bagi
organisasi dalam memenuhi pelanggan untuk dapat memilih
kebutuhan dan keinginan mereka produk yang sesuai dengan
baik terhadap barang maupun harapannya. Persaingan bisnis
jasa. Jadi sangat penting bagi menuntut pengusaha harus
perusahaan untuk memahami mampu bersikap dan bertindak
bagaimana konsumen mereka cepat dan tepat dalam
dalam memutuskan pembelian menghadapi persaingan di
mereka, agar dapat lingkungan bisnis yang bergerak
mempengaruhi keputusan sangat dinamis dan penuh
pembelian tersebut. Tujuan dengan ketidakpastian, oleh
penelitian ini adalah untuk karena itu, setiap perusahaan/
mengetahui pengaruh : pengusaha dituntut bersaing
“Pengaruh Harga dan Promosi secara kompetitif dalam hal
Terhadap Keputusan Pembelian menciptakan dan
Roti Jhon”. mempertahankan pembeli yang
Roti John merupakan loyal. Di samping itu, banyaknya
makanan yang berasal dari usaha bermunculan baik
Semenanjung Malaysia, dan pengusaha kecil maupun besar
populer di berbagai negara berdampak pada persaingan yang
seperti Malaysia, Singapura, ketat antar pengusaha, terutama
Brunei Darrusalam, Indonesia. persaingan yang berasal dari
Menurut buku Not Just A Good perusahaan sejenis. Salah satu
Food Guide Singapore, makanan yang dianggap cukup ramai
Malaysia ini ditemukan di dalam persaingan yang semakin
Singapura oleh Shukor. Roti ketat ini adalah bisnis di bidang
John merupakan makanan makanan / Kuliner.
kekinian yang populer di Saat ini perkembangan
kalangan Indonesia, lebih bisnis kuliner Roti Jhon semakin
tepatnya di kota Surabaya dan marak dan pesat sehingga
hingga akhirnya kini menjalar ke persaingan dibidang kuliner
kota-kota besar lainnya di semakin ketat pula, oleh karena
Indonesia seperti Jakarta, Bogor, itu konsumen semakin selektif
Bandung, Yogyakarta dan masih dalam menentukan tempat
banyak lagi. kuliner pilihannya. Pengusaha
Tingkat persaingan usaha di kuliner dituntut untuk lebih
Karawang saat ini sangat ketat, memahami kebutuhan dan
karena setiap pengusaha keinginan konsumennya melalui
3 Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen

harga kualiatas makanannya. melakukan perlakuan dalam

Pengusaha kuliner harus dapat
pengumpulan data misalnya
mengetahui kebutuhan,
keinginan dan selera dari dengan mengedarkan kuesioner
konsumen sehingga konsumen
tes, wawancara yang terstruktur.
dapat termotivasi untuk membeli
menu makanan / kulinner Metode kedua Metode Deskriptif
tersebut. Konsumen akan rela
digunakan untuk
untuk mengeluarkan uang lebih
agar dapat meninkmati makanan menggambarkan atau
yang dapat memuaskannya
menganalisis suatu statistic hasil
walaupun harga yang ditawarkan
cukup mahal. Padatnya aktivitas penelitian, tetapi tidak digunakan
dizaman modern sekarang ini.
untuk membuat kesimpulan yang
Menurut beberapa pemilik
Roti Jhon pembeli kebanyakan lebih luas
membeli Roti Jhon yang
(Generalisasi/inferensi)
mendekati pusat kota dan
pinggiran jalan ramai, walaupun sedangkan Metode Asosiatif
harga yang ditawarkan sama.
hubungan antara dua variabel
Jumlah pembeli yang ramai pada
hari - hari biasanya tapi berbeda, atau lebih. Dengan penelitian ini
karena beberapa titik penjualan
maka dibangun suatu teori yang
Roti Jhon Di setiap kota berbeda
beda harganya. Dan kuliner yang dapat berfungsi untuk
lainnya seperti Martabak pun
menjelaskan meramalkan
sekarang jadi pertimbangan bagi
konsumen. Tapi tidak menutup mengontrol suatu
kemungkinan keuntungan atau
gejala.Pendekatan dalam
profit yang di dapat dalam sehari
mampu mencapai 500 sampai penelitian ini mengikuti langkah-
700 ribuan.
langkah Penelitian kuantitatif.
Penelitian kuantitatif merupakan
jenis penelitian yang dimana data
yang diperoleh dan diwujudkan
METODE dalam bentuk angka-angka,
Metode yang digunakan
mulai dari pengumpulan data,
yaitu Metode survey, Metode
penafsiran terhadap data tersebut,
Deskriptif dan Metode Asosiatif.
serta penampilan dari hasil
Dengan mengambil dari suatu
penelitian ini. Teknik
populasi dan menggunakan
pengumpulan data dengan cara
kuesioner sebagai alat pengukur.
menyebarkan daftar pertanyaan
Metode survey peneliti
(Kuesioner) kepada responden
 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216

yang dijadikan sampel dalam

penelitian Kuesioner/angket HASIL DAN PEMBAHASAN
Nama UMKM : Roti Jhon Karawang
Adalah teknik pengumpulan data
Jenis UMKM : Kuliner
yang dilakukan dengan cara
Alamat UMKM : Teluk Jambe Timur,
memberi seperangkat pertanyaan
depan Perum Bumi
tertulis kepada responden untuk
Karawang Baru.
dijawabnya Sugiyono (2017 :
Filosofi : Memberikan Cita
137-145). Populasi dari
rasa dan kenikmatan
penelitian ini adalah Rata rata
yang terbaik terhadap
pelanggaan ROTI JHON
konsumen dalam ranah
Karawang, sebanyak Sorang.
kuliner, memberikan
Teknik sampling yang digunakan
keunggulan cemilan
dalam penelitian ini adalah
yang tidak dengan yang
dengan menggunakan, Non
lain.
Probability sampling dengan
Visi : Menjadikan Usaha
metode purposive sampling
UMKM Kuliner Roti jhon
Adalah tekhnik penentuan
yang dapat menjadi penerus
sampel yang didasarkan pada
dalam level cemilan di masa
pertimbangan tertentu.
yang akan datang.
(Sugiyono (2017: 85).
Misi : Memberikan Pelayanan yang
Proses menganalisis data
cepat saji dan menjaga
dilakukan setelah seluruh data
kebersihan sekitar maupun
terkumpul. Analisis data
kemasan, menjadikan
dilakukan dengan cara membaca,
konsumen sebagai Prioritas
mempelajari, menelaah dan
yang utama.
membandingkan berbagai
A. Faktor – Faktor yang
sumber pustaka serta
mempengaruhi Keputusan
menginterpretasikan hasil
Pembelian terhadap Konsumen
analisis, sehingga damenjawab
semua permasalahan. Tahap Pengaruh Harga Terhadap
terakhir adalah menarik Keputusan Pembelian Hasil
kesimpulan dari permasalahan penelitian membuktikan bahwa ada
yang telah terjawab. pengaruh antara harga terhadap
5 Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen

keputusan pembelian. Hal ini yang enak dan yang yang

sejalan dengan penelitian yang berpendapat tidak setuju ada 2
dilakukan oleh Kami (2021). orang.
Mengenai harga berpengaruh
2. Makananya Unik dan Inovativ
terhadap keputusan pembelian.
Dari penelitian tersebut dapat Berdasarkan pendapat responden
disimpulkan bahwa penelitian ini di Wisata Kuliner Roti Jhon
memberikan sumbangan teori Karawang. Menyediakan berbagai
bahwa harga berpengaruh positif macam - macam makanan yang
terhadap keputusan pembelian berbentuk unik dan inovatif yang
adalah Harga juga merupakan salah berpendapat tidak setuju ada 5
satu faktor yang mempengaruhi orang dan yang setuju ada 7 orang.
peningkatan keputusan pembelian.
3. Harga Terjangkau
Harga Roti Jhon tidak tergolong
mahal ataupun murah, tapi sesuai Berdasarkan pendapat responden
dengan kualitas cita rasa, manfaat yang menjawab setuju ada 6 orang
yang di dapat setelah makan dan yang tidak setuju berpendapat
cemilan tersebut membuat rasa cita 6 orang menjukkan bahwa harga
yang enak di lidah dan membuat di wisata kuliner Roti Jhon
nagih yang bekerpanjangan. Karawang sangat terjangkau.
Dengan begitu dapat dikatakan
4. Ada Potongan Harga (Diskon)\
bahwa harga Roti Jhon sudah
tergolong baik sehingga dapat Berdasarkan pendapat responden
mempengaruhi dalam keputusan yang menjawab setuju ada 6 orang
pembelian Konsumen. dan tidak setuju ada 6 orang
menunjukan bahwa tidak ada
1. Rasa Yang Enak
potongan harga atau diskon pada
Berdasarkan pendapat responden pembelian makanan di wisata
alasan konsumen memilih kuliner 26 Roti Jhon di karawang.
makanan wisata kuliner di Disini menunjukan lemahnya
Karawang Roti Jhon yaitu rasa indikator harga.
yang enak, terdapat 9 orang yang
5. Harga Bersaing
berpendapat setuju dengan rasa
 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216

Berdasarkan pendapat responden pengembang lain, kemudian

yang menjawab setuju ada 9 orang dipanggang. Roti
dan yang tidak setuju ada 3 orang. beranekaragam jenisnya.
Disini menunjukan lemahnya Adapun penggolongannya
indicator harga. berdasarkan rasa, warna, nama
B. BAHAN PRODUKSI daerah atau negara asal, nama
1. Roti bahan penyusun, dan cara
Roti adalah makanan pengembangan (Mudjajanto
yang terbuat dari tepung terigu, dan Yulianti, 2004).
air, dan ragi yang 2. Sauce
pembuatannya melalui tahap Saus adalah cairan yang
pengulenan, fermentasi digunakan sewaktu memasak atau
(pengembangan), dan yang dihidangkan bersama-sama
pemanggangan dalam oven. makanan sebagai penyedap atau
Bahan dan proses yang penambah cita rasa. Sambal dan
dilaluinya membuat roti kecap manis merupakan saus utama
memiliki tekstur yang khas. pada sebagian besar masakan
Dilihat dari cara pengolahan Indonesia.Tujuan sauce digunakan
akhirnya, roti dapat dibedakan dalam Rotijhon ini, agar semakin
menjadi tiga macam, yaitu roti terasa pedas dan kenikmatan
yang dikukus, dipanggang, dan konsumen yang beli.
yang digoreng. Bakpao dan
3. Mayonaise
mantao adalah contoh roti yang
dikukus. Donat dan panada Mayones adalah salah satu jenis

merupakan roti yang digoreng. saus yang dibuat dari bahan utama

Sedangkan aneka roti tawar, minyak nabati, telur ayam dan cuka.

roti manis, pita bread, dan Mayones umumnya digunakan

baquette adalah roti yang sebagai perasa pada makanan

dipanggang (Sufi, 1999). seperti selada atau sandwich.

Roti adalah produk Mayones ada yang hanya

makanan yang terbuat dari menggunakan kuning telur saja atau

fermentasi tepung terigu menggunakan sari buah lemon atau

dengan ragi atau bahan mustard sebagai perasa.

7 Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen
4. Mentega
Mentega digunakan dalam bahan
pangan terutama dalam pembuatan
rotidan kue yang dipanggang.
Fungsinya adalah untuk memperbaiki
citarasa, tekstur, keempukan, dan
memperbesar volume roti atau kue
(Winarno, 1997). Mentega berfungsi
sebagai pelumas untuk memperbaiki
remah roti, memperbaiki sifat
pemotongan roti, memberikan kulit
roti lebih lunak, dan dapat mencegah
air masuk ke dalam bahan sehingga
shelf life lebih lama. Selain itu lemak
juga.
5. Telur Ayam
Telur adalah suatu bahan makanan
sumber zat protein hewani yang
bernilai gizi tinggi. Untuk dunia
kuliner telur sangat penting, karena
telur banyak kegunaannya di dalam
masak-memasak. Fungsi telur dalam
penyelenggaraan gizi kuliner sebagai
pengental, perekat atau pengikat
(Tarwotjo, 1998). Roti yang lunak
dapat diperoleh dengan penggunaan
kuning telur yang lebih banyak.
Kuning telur mengandung lesitin
(emulsifier).
Bentuknya padat, tetapi kadar air
sekitar 50 % sedangkan putih telur
kadar airnya 86%. Putih telur
memilik. creaming yang lebih baik
dibandingkan kuning telur
(Mudjajanto dan Yulianti, 2004).
Peranan utama telur atau protein
dalam pengolahan pada umumnya
adalah memberikan fasilitas
terjadinya koagulasi, pembentukan
gel, emulsi dan pembentukan
struktur. Telur banyak digunakan
untuk mengentalkan saos dan custard
karena protein terkoagulasi pada suhu
62oC (Winarno, 1993).
6. Sayuran
Sayuran, yang biasanya digunakan
sebagai isi dan pelengkap RotiJhon,
merupakan sebutan umum bagi bahan
pangan asal tumbuhan yang biasanya
mengandung kadar air tinggi dan
dikonsumsi dalam keadaan segar atau
setelah diolah secara minimal.
Sebutan untuk beraneka jenis sayuran
disebut sebagai sayur-sayuran atau
sayur-mayur.
7. Keju
Beralih ke keju lunak, ada cheddar
yang sangat populer. Sudah tak asing
lagi dengan salah satu toping ini,
yaitu adalah keju. Sering kali keju
dipakai dalam berbagai jenis
makanan dan minuman. Dan salah
satunya adalah Roti, yang akan
membuat rasa roti menjadi lebih
nikmat pada selera masing – masing
orang, selain itupun roti sangat
 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216
berpengaruh penting pada tubuh,
terutama kesehatan manusia. Jenis
keju ini paling mudah ditemui di
Indonesia dalam sebutan processed
cheddar cheese. Warnanya kuning
muda dengan tekstur lunak. Keju asal
Inggris ini banyak dipakai sebagai
topping pizza, pie, cheese burger,
hingga pelengkap topping ragam
dessert. Selain bentuk potongan
kotak, cheddar dalam
lembaran juga sering dipakai.
8. Ceres
Meses menjadi salah satu bahan
taburan pada roti atau kue yang
cukup digemari. Sajian roti yang
ditambah dengan taburan
memang memiliki rasa yang manis
dan lezat. Tak heran jika roti dengan
meses atau roti meses ini banyak
penggemarnya. Dari kalangan anak-
anak hingga orang tua
menyantap yang namanya roti meses.
Suguhan roti meses ini memang
membuat penikmatnya
ketagihan saat mencicipinya. Roti
meses merupakan sajian roti yang
dibuat menggunakan bahan utama
tepung terigu, mentega, telur dan
juga taburan meses tak lupa.
9. Kornet
Kornet merupakan salah
makanan praktis yang
digemari masyarakat. Biasanya
kornet dikemas pada kaleng dan bisa
disimpan dalam beberapa waktu.
Karena dibuat dari daging segar, tak
heran jika kornet memiliki cita rasa
yang nikmat. Selain itupun rasa
cornet memberikan cita rasa pada
Roti yang berbeda terhadap orang
yang menikmati dan selera akan hal
tersebut apalagi jika ditambah sauce
bentuk yang membuat rasa. Tertantang
dengan kombinasi cornet yang pedas,
serta memberikan nilai plus yang
sanggup membuat lapar menjadi
hilang juga bisa dijadikan sebagai
cemilan sehari hari atau menjadi
meses pengganti makanan pokok.
10. Daun Bawang
Daun bawang merupakan jenis
sayuran dari kelompok bawang yang
banyak digunakan dalam masakan.
suka Dalam masakan Indonesia, daun
bawang bisa ditemukan misalnya
dalam martabak telur, sebagai bagian
akan dari sup, atau sebagai bumbu tabur
seperti pada soto. Dan cocok juga
bila dikombinasikan sebagai bahan
pelengkap cita rasa, pada makanan
seperti, martabak telur ataupun
RotiJhon. Menyesuaikan dengan
selera kita masing – masing.
satu 11. Susu Kental Manis
banyak
 9 Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen

Pada Proses pembuatan RotiJhon, 8. Tupperware

untuk tepung jenis lunak (soft) atau 9. Alat penggiling
berprotein rendah. Tidak asing lagi 10. Toples Plastik
jika akan ada penambahan susu lebih 11. Alat penyeru
banyak dibandingkan tepung jenis
keras (hard) atau berprotein tinggi. D. HARGA PRODUKSI
Penambahan susu sebaiknya susu
a) Normal
padat. Alasannya, susu padat
menambah penyerapan (absorpsi) air  Roti Jhon Pendek – 15

dan memperkuat adonan. Bahan Ribu

padat bukan lemak pada susu padat  Roti Jhon Panjang – 25

tersebut berfungsi sebagai bahan Ribu
penyegar protein tepung sehingga
 Roti Jhon Monster – 35
volume roti bertambah (Mudjajanto
Ribu
dan Yulianti, 2004). Susu digunakan
untuk memberikan flavor yang  Roti Jhonkey ( Manis ) –
spesifik serta pembentukan warna 20 Ribu
pada kulit roti sebab susu
 Roti Jhon ( Kukus ) - 8
mengandung laktosa yang tidak dapat
Ribu
difermentasikan oleh yeast. Selain itu
susu juga dapat memperbaiki nilai
E. PENGEMASAN
gizi roti sebab mengandung protein
a. Box Kotak
yang cukup tinggi. Dalam pembuatan
roti biasanya digunakan susu skim b. Plastik Cap RotiJhon Keep

(Widowati, 2003). Smile

C. PERLENGKAPAN c. Garpu Plastik

1. Teflon masak
2. Pisau d. Kertas Nasi
3. Plastik
4. Talenan F. Pengaruh Harga Dan Kualitas

5. Spatula Layanan Terhadap Keputusan

6. Box Pembelian Hasil penelitian

7. Panci membuktikan bahwa ada pengaruh

 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216

antara harga terhadap keputusan memilih makanan wisata

pembelian. Hal ini sejalan dengan kuliner di Karawang Roti Jhon
penelitian yang dilakuka oleh yaitu rasa yang enak, terdapat
Muhammad Syabihis(2021). 16 orang yang berpendapat
Mengenai harga berpengaruh setuju dengan rasa yang enak
terhadap keputusan pembelian. dan yang yang berpendapat
Dari penelitian tersebut dapat tidak setuju ada 9 orang.
disimpulkan bahwa penelitian ini 2. Makanannya unik dan
memberikan sumbangan teori inovatif
bahwa harga berpengaruh positif Berdasarkan pendapat
terhadap keputusan pembelian responden di Wisata Kuliner 26
adalah Harga juga merupakan Roti Jhon Karawang.
salah satu faktor yang Menyediakan berbagai macam -
mempengaruhi peningkatan macam makanan yang
keputusan pembelian. Harga Roti berbentuk unik dan inovatif
Jhon tidak tergolong mahal yang berpendapat tidak setuju
ataupun murah, tapi sesuai dengan ada 16 orang dan yang setuju
kualitas cita rasa, manfaat yang di ada 9 orang. Di sini
dapat setelah makan cemilan menunjukan bahwa lemahnya
tersebut membuat rasa cita yang indikator kualitas produk.
enak di lidah dan membuat nagih 3. Harga terjangkau
yang bekerpanjangan. Dengan Berdasarkan pendapat
begitu dapat dikatakan bahwa responden yang menjawab
harga Roti Jhon sudah tergolong setuju ada 18 orang dan yang
baik untuk dikonsumsi bagi tidak setuju berpendapat 7
kalangan umur muda maupun orang menjukkan bahwa harga
umur tua, sehingga dapat di wisata kuliner 26 Roti Jhon
mempengaruhi dalam keputusan Karawang sangat terjangkau.
pembelian Konsumen. 4. Suka menyediakan potongan
Harga
1. Rasa yang enak
Berdasarkan pendapat
Berdasarkan pendapat
responden yang menjawab setuju
responden alasan konsumen
ada 6 orang dan tidak setuju ada
 11
19 orang menunjukan bahwa
tidak ada potongan harga atau
diskon pada pembelian makanan
di wisata kuliner 26 Roti Jhon di
karawang. Disini menunjukan
lemahnya indikator harga.
5. Harga Bersaing
Berdasarkan pendapat
responden yang menjawab setuju
ada 10 orang dan yang tidak
setuju ada 15 orang. Disini
menunjukan lemahnya indicator
harga.
6. Produk selalu menjaga
kesterilannya dan
mengutamakan kualitas yang
diberikan terhadap konsumen
Berdasarkan pendapat
responden yang menjawab setuju
ada 16 orang yang tidak setuju
ada 9 orang. Menunjukkan
bahwa 26 orang produk yang
dijual di wisata kuliner Roti Jhon
di Karawang adalah produk yang
berkualitas.
Berdasarkan uraian latar belakang
masalah diatas, menarik apabila dikaji
penelitian dengan judul “Pengaruh
Harga Dan Kualitas Layana Terhadap
Keputusan Pembelian Roti Jhon Teluk
Jambe Timur Karawang”.
Artikel Tugas Akhir Program Studi Manajemen
F. KEUANGAN
1. Laporan Keuangan
Keuangan biasanya dikelola
secara bersamaan oleh Tim Roti
Jhon sendiri.
a) Penghasilan Perhari
terbesar berjumlah : 800
Ribu
b) Penghasilan Perhari
terkecil berjumlah : 500
Ribu
KESIMPULAN
Untuk mampu bertahan di tengah
ketatnya persaingan dan sedang berada di
fase down trend to market. Dengan kami
menjalankan bisnis Kuliner Roti Jhon ini,
yang setia dan memberikan loyalti terhadap
kepuasan serta perbaikan terus menerus pada
RotiJhon ini. Kritikan, masukan, saran dan
apapun itu yang bersifat membangun akan
kami pertimbangkan kembali bersama Tim
RotiJhon, lalu akan kami saring menjadi
sebuah pembelajaran ke depan nya agar
menjadi yang lebih baik.
REKOMENDASI
 Header halaman genap: Nama Jurnal. Volume 01 Nomor 01 Tahun 2012, 0 - 216

Berdasarkan kesimpulan diatas, peneliti

memberikan saran yang diharapkan dapat
menjadi bahan pertimbangan bagi Roti Jhon
Karawang. Melihat kondisi bisnis sekarang
ini yang semakin rumit, seharusnya Roti
Jhon tidak hanya fokus pada strategi
penetrasi pasar, tetapi lebih difokuskan juga
pada strategi pengembangan pasar. Hal ini
perlu menjadi perhatian yang lebih, sebab
jika mengingikan sebuah bisnis yang mampu
berdaya saing, maka perbaikan atau
pembenahan perlu dilakukan. Selain itu,
pada strategi integrasi ke belakang juga perlu
dilakukan pembenahan lebih lanjut. Dan
sebagai upaya menjaga kepercayaan,
loyalitas, dan keamanan konsumen.