New

ANALISIS PEMANFAATAN BIOENERGI DARI LIMBAH TONGKOL
JAGUNG UNTUK PENINGKATAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT

DI KECAMATAN TANTOM ANGKOLA
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
TESIS
OLEH
POPPY HONORA
19703026/PWD
SEKOLAH PASCA SARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2021
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Sain
dalam Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan pada
Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara
OLEH:
POPPY HONORA
197030026/PWD
SEKOLAH PASCA SARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2021
Telah diuji pada
Tanggl: 24 Juni 2021
PANITIA PENGUJI TESIS

Ketua :Dr. Agus Purwoko, S.Hut, M.Si
Anggota :Dr. Rujiman, MA
Prof. Dr. Suwardi Lubis, MS
Prof. Dr. H. B. Tarmizi, SU
PERNYATAAN
Judul Tesis

Dengan ini penulis menyatakan bahwa hasil tesis ini disusun sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Master Sain pada program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah
dan Pedesaan adalah benar merupakan karya tulis sendiri.
Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu
dari hasil karya orang lain dalam penulisan tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya
secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah.
Apabila dikemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan
hasil karya penulis atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia
menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis sandang dan sanksi-sanksinya
sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.
Medan, Juni 2021

Penulis,
Poppy Honora
ABSTRAK
Tanaman jagung merupakan tanaman pangan kedua dengan produksi terbanyak di

Kabupaten Tapanuli Selatan. Produksi tanaman jagung tertinggi berada di wilayah
Kecamatan Tantom Angkola. Limbah jagung mengandung bahan lignoselulosa yang
memiliki potensi untuk pengembangan produk masa depan. Salah satu sektor yang belum
dimanfaatkan secara maksimal adalah pemanfaatan limbah tongkol jagung. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan bioenergi dari limbah tongkol jagung untuk
peningkatan perekonomian masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten
Tapanuli Selatan. Penelitian ini dilakukan pada bulan April sampai dengan Juni 2021.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
rata-rata produksi jagung sebesar 9.192,22 ton/tahun dengan potensi limbah tongkol
jagung mencapai 130,95 ton/tahun. Pemanfaatan limbah tongkol jagung dengan
menggunakan teknologi dapat menghasilkan massa briket sebesar 52,38 ton/tahun dengan
energi 152.532,88 MJ/tahun, gas sebesar 94,91 ton/tahun dengan energi 268.899,06
MJ/tahun dan bioetanol sebesar 18.621,36 liter/tahun dengan energi 227.180,76
MJ/tahun. Prospek potensi bioenergi dengan pengembangan usaha pemanfaatan limbah,
teknologi yang layak untuk dijalankan sebagai usaha adalah briket dan bioetanol. Strategi
SWOT yang terpilih adalah strategi SO, yaitu pembinaan yang berkesinambungan kepada
masyarakat mengenai bioenergi, membantu penyediaan akses energi modern kepada
masyarakat dan komersial melalui penerbitan insentif dan kemudahan investasi EBT
(Energi Baru Terbarukan), pengoptimalan peran dari Pemerintah Kabupaten Tapanuli
Selatan untuk mengembangkan bioenergi secara luas dan program diversifikasi energi
tingkat masyarakat perdesaan untuk mendorong peningkatan perekonomian melalui
implementasi teknologi bioenergi, pengelolaan dan pengembangan kegiatan produktif.
Kata kunci: bioenergi, limbah tongkol jagung, pengembangan wilayah, perekonomian

masyarakat
i
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan
judul: “Analisis Pemanfaatan Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung untuk
Peningkatan Perekonomian Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten
Tapanuli Selatan”. Tesis ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan pendidikan Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan
Perdesaan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Medan.
Selama melakukan penulisan proposal penelitian ini, penulis banyak memperoleh
bantuan, masukan dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus kepada:
1. Bapak Dr Muryanto Amin, S Sos, M Si selaku Rektor Universitas Sumatera Utara
2. Bapak Prof. Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc.,Ph.D selaku Direktur Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. lic.rer.reg. Sirojuzilam, SE selaku Ketua Program Studi Magister
Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan.
4. Bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah
membimbing, memberi saran, dukungan dan mengarahkann penulis hingga tesis ini
selesai.
5. Bapak Dr. Rujiman, MA selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah
membimbing memberi saran, dukungan dan mengarahkann penulis hingga tesis ini
selesai.
6. Seluruh Dosen Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Perdesaan
Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara atas segala keikhlasannya dalam
memberikan ilmu pengetahuan dan pengalaman.
7. Seluruh mahasiswa Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Perdesaan Angkatan
2019 dan staf administrasi atas keakrabannya, bantuan dan kerjasama yang telah
diberikan selama ini.
8. Secara khusus penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda Ir. H. Syahril dan
Ibunda Eva Nelly yang telah membesarkan, mendidik dan membimbing penulis
hingga dewasa.
iii
9. Secara khusus penulis mengucapkan terima kasih kepada keluarga tercinta Abang Rio
Ampraro, S.Kom, Kakak dr. Sri Rahmadhani Sitompul dan Kakak Amanda Serena,
S.H, M.H atas segala dukungannya sehingga tesis ini dapat diselesaikan.
Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini masih jauh dari kesempurnaan baik
dari bentuk penyusunan maupun materinya. Kritik konstruktif dari pembaca sangat
penulis harapkan untuk penyempurnaan tesis ini. Akhirnya atas segala kekurangan,
kepada semua pihak dalam kaitan dengan proses penyusunan tesis ini serta selama dalam
proses pendidikan saya menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya dan
penulis berharap semoga tesis ini dapat memberikan manfaat kepada kita sekalian.
Medan, Juni 2021

Penulis
Poppy Honora
iv
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .............................................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii
DAFTAR ISI........................................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .................................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 10
1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................................. 10
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................ 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................................ 12

2.1 Penelitian Terdahulu ......................................................................................... 12
2.2 Pengembangan Wilayah ................................................................................... 18
2.3 Peranan Sektor Pertanian Untuk Pengembangan Ekonomi Wilayah
Pedesaan ...........................................................................................................20
2.4 Peranan Limbah Tongkol Jagung Sebagai Energi Alternatif............................22
2.5 Pengolahan Bioenergi ....................................................................................... 24
2.6 Teori Teknologi Bioenergi ............................................................................... 26
2.6.1 Briket ....................................................................................................27
2.6.2 Gasifikasi dan listrik ............................................................................ 27
2.6.3 Bioetanol............................................................................................... 28
2.7 Strategi Pengembangan Bioenergi Dalam Peningkatan Perekonomian
Masyarakat ....................................................................................................... 29
2.8 Kerangka Konsep Penelitian ............................................................................ 32
BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................................... 33

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................................. 33
v
3.2 Jenis Penelitian .................................................................................................. 33
3.3 Jenis dan Sumber Data ...................................................................................... 34
3.4 Teknik Pengumpulan Data ................................................................................ 34
3.5 Teknik Analisis Data ......................................................................................... 35
3.6 Definisi Operasional Variabel .......................................................................... 42
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 43

4.1 Gambaran Umum .............................................................................................. 43
4.1.1 Letak geografis dan administratif ............................................................ 43
4.1.2 Ketenagakerjaan ..................................................................................... 46
4.1.3 Sosial dan kesejahteraan masyarakat ...................................................... 48
4.1.4 Pertanian .................................................................................................. 50
4.2 Potensi Limbah Tongkol Jagung di Kecamatan Tantom Angkola .................... 51
4.3 Potensi Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung di Kecamatan Tantom
Angkola ............................................................................................................ 56
4.3.1 Briket ....................................................................................................... 57
4.3.2 Gasifikasi dan listrik................................................................................ 60
4.3.3 Bioetanol ................................................................................................. 63
4.4 Prospek Potensi Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung Terhadap
Perekonomian Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola ............................ 67
4.4.1 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha briket ....................................... 68
4.4.2 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha gasifikasi ................................. 71
4.4.3 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha bioetanol .................................. 73
4.5 Strategi Pengembangan Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung di Kecamatan
Tantom Angkola ............................................................................................... 81
4.5.1 Analisis data input ................................................................................... 82
4.5.2 Analisis faktor internal dan eksternal ...................................................... 86
BAB V PENUTUP................................................................................................................. 95
5.1 Kesimpulan ........................................................................................................ 95
5.2 Saran .................................................................................................................. 96
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 98
vi
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1.1 Luas panen dan perkiraan produksi jagung menurut kecamatan di

Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2020………………………………… 8
3.1 IFAS (internal factors analysis summary)………………………………. 39
3.2 EFAS (external factors analysis summary)…………………………….. 39
3.3 Definisi operasional variabel…………………………………………….. 42
4.1 Luas wilayah, jumlah penduduk dan topografi desa di Kecamatan Tantom
Angkola……………………………………………………………………. 44
4.2 Jumlah penduduk berdasarkan jenjang usia di Kecamatan Tantom
Angkola…………………………………………………………………….
46
4.3 Jumlah penduduk berdasarkan jenis pekerjaan di Kecamatan Tantom
Angkola…………………………………………………………………….
48
4.4 Jumlah penduduk berdasarkan jenjang pendidikan di Kecamatan Tantom
Angkola…………………………………………………………………….
49
4.5 Luas panen dan produksi tanaman pangan menurut jenis tanaman di
Kecamatan Tantom Angkola tahun 2020..............................................…...
50
4.6 Luas panen dan produksi tanaman jagung di Kecamatan Tantom Angkola
tahun 2016 – 2020........................................................................................
51
4.7 Hasil perhitungan potensi limbah dari tongkol jagung……………….…… 53
4.8 Potensi massa dan energi briket…………………………………………… 57
4.9 Potensi gas sintesis, energi gasifikasi dan listrik………………………….. 60
4.10 Potensi bioetanol dan energi bioetanol……………………………………. 63
4.11 Perbandingan potensi energi yang dihasilkan berdasarkan jenis teknologi.. 65
4.12 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha briket………………………...…... 68
4.13 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha gasifikasi…………………………. 71
4.14 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha bioetanol ………………….……… 73
4.15 Perbandingan analisa ekonomi dan teknologi pengolahan limbah………... 75
4.16 Laju pertumbuhan PDRB Kabupaten Tapanuli Selatan…………………… 77
4.17 Laju pertumbuhan PDRB Kabupaten/Kota Sumatera Utara...................... 78
4.18 Hasil faktor internal SWOT…………………………………………….….. 87
4.19 Hasil faktor eksternal SWOT………………………………………….…… 88
4.20 Matrik SWOT……………………………………………………………… 91
vii
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
2.1 Grafik perbandingan perkembangan konsumsi energi terbarukan tahun

2017 dengan tahun 2023…………………………………………………... 25
2.2 Skema kerangka konsep penelitian………………………………………. 36
3.1 Diagram SWOT………………………………………….………………... 40
4.1 Peta batas wilayah administrasi Kecamatan Tantom Angkola…………… 45
4.2 Grafik produksi jagung dari tahun 2016-2020…………………………… 52
4.3 Grafik potensi limbah jagung dari tahun 2016-2020…………………….. 53
4.4 Hasil analisis SWOT………………………………………………………. 90
viii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman
1 Perhitungan potensi limbah..................................................................................... 102

2 Perhitungan potensi energi limbah............................................................... 103
3 Biaya investasi dan produksi........................................................................ 108
4 Daftar nama narasumber............................................................................. 111
5 Jawaban responden...................................................................................... 112
6 Foto dokumentasi......................................................................................... 113
ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber energi kaya dan
beragam yaitu sumber energi fosil yang tak dapat diperbaharui berupa minyak
bumi dan batu bara dan juga memiliki sumber energi alternatif yang melimpah
dihasilkan dari sinar matahari, air, angin, tumbuhan, gas alam, panas bumi dan
yang lainnya. Undang-Undang Dasar 1945 mengamanatkan agar kekayaan alam
yang menguasai hajat hidup masyarakat luas dipergunakan sebaik-baiknya untuk
kepentingan rakyat. Indonesia selama ini belum memiliki cadangan penyangga
energi yang dapat memberikan jaminan pasokan dalam waktu tertentu apabila
terjadi kondisi krisis dan darurat energi. Pemerintah sudah membuat kebijakan yang
menyokong ketahanan energi nasional.
Total produksi energi primer pada tahun 2018 yang terdiri dari minyak
bumi, gas bumi, batubara dan energi terbarukan mencapai 411,6 MTOE. Sebesar
64% atau 261,4 MTOE dari total produksi tersebut diekspor terutama batubara
dan LNG. Indonesia juga melakukan impor energi terutama minyak mentah dan
produk BBM sebesar 43,2 MTOE serta sejumlah kecil batubara kalori tinggi yang
diperlukan untuk memenuhi kebutuhan sektor industri. Total konsumsi energi
final (tanpa biomasa tradisional) tahun 2018 sekitar 114 MTOE terdiri dari sektor
transportasi 40%, kemudian industri 36%, rumah tangga 16%, komersial dan
sektor lainnya masing-masing 6% dan 2% (Kementerian ESDM, 2018; Tim
Sekretaris Jenderal Dewan Energi Nasional, 2019).

2
Permintaan energi di Indonesia pada saat ini masih didominasi oleh energi
fosil dengan pertumbuhan energi yang tinggi dan konsumsi energi per kapita
masih rendah, rasio elektriﬁkasi pun menjadi tidak merata di seluruh wilayah
Indonesia. Infrastruktur energi juga tidak optimal. Sebagai gambaran, dengan
populasi sekitar 250 juta orang, pembangkit listrik yang tersedia hanya sekitar 45
gigawatt (GW). Di sektor migas, kapasitas kilang nasional belum dapat
memenuhi semua kebutuhan bahan bakar, sementara infrastruktur gas bumi juga
masih terbatas. Di sisi lain, sumber daya energi sampai saat ini masih difungsikan
sebagai sumber pendapatan nasional. Energi fosil (gas dan batubara), misalnya
diekspor dalam jumlah besar. Sementara permasalahan baru muncul ketika
pemerintah memberikan subsidi terhadap harga energi, yang menyebabkan
terganggunya stabilitas keuangan negara dan perekonomian nasional. Subsidi
energi juga mengakibatkan pengembangan Energi Baru Terbarukan (EBT)
menjadi tidak berjalan.
Indonesia juga belum memiliki cadangan penyangga energi yang dapat
memberikan jaminan pasokan dalam waktu tertentu apabila terjadi kondisi krisis
dan darurat energi. Disinilah pentingnya pemerintah membuat kebijakan energi
nasional yang dapat memberikan peranan penting dalam mencapai kedaulatan
energi. Pemerintah harus kreatif dan adil dalam membuat kebijakan yang
menyokong ketahanan energi nasional. Pola-pola kebijakan yang bercorak
produksi-konsumsi tidak cocok lagi di tengah sulitnya menjaga ketersediaan
energi nasional.
Dibutuhkan stimulasi kepada sektor-sektor potensial yang mendukung
terciptanya baruan energi dan upaya pencarian atau eksplorasi baru untuk
3
menemukan cadangan baru. Kebijakan energi nasional juga harus pro kepada
pendidikan dan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek) karena
kebutuhan teknologi yang lebih maju diperlukan dalam mengoptimalisasi
produksi sumber energi yang sudah ada dan pencarian sumber baru.
Dalam suatu perencanaan energi jangka panjang, peran investasi sangatlah
krusial. Penciptaan iklim investasi dan kebijakan pemerintah yang mendukung
terjadinya promosi dan akselerasi dibutuhkan untuk menjamin ketersediaan suplai
energi dan pembangunan infrastruktur yang merata. Birokrasi investasi energi
mulai menjadi perhatian utama. Dalam sistem birokrasi satu atap akan terjadi
efektivitas dalam investasi, tentu dengan tetap menjaga prinsip keadilan dan
pemanfaatan sebesar-besarnya bagi kesejahteraan rakyat.
Kemandirian dan ketahanan energi nasional dicapai dengan cara
mewujudkan; (1). Sumber daya energi tidak dijadikan sebagai komoditas ekspor
semata, tetapi juga sebagai modal pembangunan nasional. (2). Kemandirian
pengelolaan energi.(3). Ketersediaan energi dan terpenuhinya kebutuhan sumber
energi dalam negeri. (4). Pengelolaan sumber daya energi secara optimal, terpadu
dan berkelanjutan. (5). Pemanfaatan energi secara eﬁsien di semua sektor (6).
Akses masyarakat terhadap energi secara adil dan merata. (7). Pengembangan
kemampuan teknologi, industri dan jasa energi dalam negeri agar mandiri dan
meningkatkan kapasitas sumber daya manusia. (8). Terciptanya lapangan kerja.
(9). Terjaganya kelestarian fungsi lingkungan hidup. Kebijakan energi nasional
yang disusun sebagai pedoman pengelolaan energi nasional dalam mewujudkan
kemandirian energi dan ketahanan energi untuk mendukung pembangunan
nasional berkelanjutan, terdiri atas kebijakan utama dan kebijakan pendukung.

4
Percepatan untuk pengembangan EBT, pemerintah telah menetapkan
beberapa regulasi diantaranya: Pasal 14 Peraturan Presiden No. 4 Tahun 2016
tentang Percepatan Infrastruktur Ketenagalistrikan, mengamanatkan bahwa
pelaksanaan percepatan infrastruktur ketenagalistrikan mengutamakan
pemanfaatan energi baru dan terbarukan. Pemerintah atau pemerintah daerah
dapat memberikan dukungan berupa pemberian insentif fiskal, kemudahan
perizinan dan non-perizinan, penetapan harga beli tenaga listrik dari masing-
masing jenis sumber energi baru dan terbarukan, pembentukan badan usaha
tersendiri dalam rangka penyediaan tenaga listrik untuk dijual ke PT. PLN
(Persero) dan atau penyediaan subsidi. Peraturan Presiden No. 66 Tahun 2018
tentang Perubahan Kedua Atas Peraturan Presiden No. 61 Tahun 2015 tentang
Penghimpunan dan Penggunaan Dana Perkebunan Kelapa Sawit, yang
mewajibkan penggunaan biodiesel bagi PSO dan non PSO sesuai pasal 18 ayat
(1b).
Pemerintah telah menyusun kebijakan energi nasional seperti ketersediaan
energi untuk kebutuhan nasional, ketersediaan energi untuk memenuhi kebutuhan
energi nasional dapat dilakukan dengan cara meningkatkan eksplorasi sumber
daya, potensi atau cadangan terbukti energi, baik dari jenis fosil maupun EBT.
Meningkatkan produksi energi dan sumber energi dalam negeri atau dari sumber
luar negeri dan meningkatkan keandalan sistem produksi, transportasi dan
distribusi penyediaan energi. Mengurangi ekspor energi fosil secara bertahap,
terutama gas dan batubara, serta menetapkan batas waktu untuk memulai
penghentian ekspor. Mewujudkan keseimbangan antara laju penambahan
cadangan energi fosil dan laju produksi maksimum. Memastikan terjaminnya daya
5
dukung lingkungan untuk menjamin ketersediaan sumber energi air dan panas
bumi.
Prioritas pengembangan energi dilakukan melalui pengembangan energi
yang mempertimbangkan keseimbangan keekonomian energi, keamanan pasokan
energi dan pelestarian fungsi lingkungan. Penyediaan energi bagi masyarakat
yang belum memiliki akses terhadap energi listrik, gas rumah tangga dan energi
untuk transportasi, industri dan pertanian diprioritaskan. Pengembangan energi
dengan mengutamakan sumber daya energi setempat dan pengembangan energi
dan sumber daya energi diprioritaskan untuk memenuhi kebutuhan energi dalam
negeri.
Beberapa strategi pemanfaatan sumber daya energi nasional yang
dilaksanakan oleh pemerintah dan pemerintah daerah terdiri dari; (1)
Pemanfaatan sumber EBT dari jenis energi air, energi panas bumi, energi laut dan
energi angin diarahkan untuk ketenagalistrikan. (2) Pemanfaatan sumber energi
matahari diarahkan untuk ketenagalistrikan, sedangkan energi non-listrik untuk
industri, rumah tangga dan transportasi. (3) Jenis bahan bakar nabati diarahkan untuk
menggantikan bahan bakar minyak, terutama untuk transportasi, industri dan
dilakukan dengan tetap menjaga ketahanan pangan.(4) Pemanfaatan EBT dari jenis
biomassa dan sampah diarahkan untuk ketenagalistrikan dan transportasi. (5) Energi
minyak bumi hanya untuk transportasi dan komersial, yang memang tidak atau
belum bisa digantikan dengan energi atau sumber energi lainnya. (6) Pemanfaatan
sumber energi gas bumi untuk industri, ketenagalistrikan, rumah tangga dan
transportasi, diutamakan untuk pemanfaatan yang memiliki nilai tambah paling
tinggi. (7) Pemanfaatan sumber energi batubara untuk ketenagalistrikan dan

6
industri. (8) Pemanfaatan batubara yang tercairkan dan hidrogen untuk transportasi.
(9) Pemanfaatan sumber EBT berbentuk padat dan gas untuk ketenagalistrikan.
Sesuai dengan kewenangannya pemerintah dan pemerintah daerah wajib
melaksanakan diversifikasi atau penganekaragaman sumber energi untuk
meningkatkan konservasi sumber daya energi dan ketahanan energi nasional atau
daerah. Penganekaragaman sumber energi tersebut dilaksanakan antara lain
melalui percepatan penyediaan dan pemanfaatan berbagai jenis sumber energi,
Percepatan pelaksanaan substitusi bahan bakar minyak dengan gas di sektor
rumah tangga dan transportasi. Percepatan pemanfaatan tenaga listrik untuk
penggerak kendaraan bermotor. Peningkatan pemanfaatan batubara kualitas rendah
untuk pembangkit listrik tenaga uap (PLTU), batubara tergaskan, batubara tercairkan
dan peningkatan pemanfaatan batubara kualitas menengah dan tinggi untuk
pembangkit listrik dalam negeri.
Kemajuan industri energi nasional dapat didukung melalui bentuk kegiatan
penelitian, pengembangan dan penerapan teknologi. Pendanaan kegiatan difasilitasi
oleh pemerintah, pemda dan badan usaha sesuai dengan kewenangannya sampai kepada
tahap komersial. Pemerintah mendorong terciptanya iklim pemanfaatan dan
keberpihakan terhadap hasil penelitian dan pengembangan teknologi energi nasional.
Pemerintah melakukan penguatan bidang penelitian dan pengembangan energi, antara
lain untuk: menyiapkan dan meningkatkan kemampuan sumber daya manusia
dalam penguasaan dan penerapan teknologi, serta keselamatan di bidang energi.
Beberapa sumber energi alternatif yang bisa dimanfaatkan untuk
kepentingan hidup manusia seperti misalnya sinar matahari, angin, pemanfaatan
gas metan dari sampah organik dan kotoran berupa biomassa, minyak tumbuhan
7
dan banyak lagi. Semua itu ada di sekitar kita, akan tetapi penggunaan e nergi
alternatif belum popular di tengah masyarakat. Masih banyak masyarakat kita
yang enggan dan tidak mau ribet untuk mendapatkan sumber energi alternatif ini.
Alasan masyarakat karena lebih suka yang praktis dengan membeli BBM sebagai
sumber energi karena cukup murah dan pragmatis dan adanya pemikiran bahwa
butuh biaya tidak sedikit membangun sarana pengolahan sumber energi alternatif.
Pengolahan sumber energi alternatif besar sekali manfaatnya bagi
manusia. Sumber energi alternatif ini memiliki banyak kelebihan, diantaranya
sumber tak terbatas, ekonomis, efisien, ramah lingkungan dan dapat diperbaharui.
Kita semestinya mulai memikirkan dari sekarang untuk membuat kehidupan kita
dan generasi yang akan datang menjadi lebih baik. Perlu edukasi, penyuluhan,
bimbingan dan kerja sama dari semua pihak dalam pengembangan dan penerapan
sumber energi alternatif ini. Pemerintah sebagai pemangku kepentingan
semestinya memberi ruang seluasnya dan dana besar untuk penelitian,
pengembangan dan pengolahan sumber-sumber energi baru demi kepentingan
kehidupan bangsa.
Sektor pertanian merupakan sektor yang mempunyai peranan strategis
dalam struktur pembangunan perekonomian nasional. Sektor pertanian di
Kabupaten Tapanuli Selatan memiliki potensi besar dalam perekonomian daerah.
Kontribusi sektor pertanian selama tahun 2019-2020 mengalami peningkatan,
yaitu dari 39,25 % menjadi 40,04 % pada tahun 2020 (BPS, 2020). Jagung (Zea
Mays L.) memiliki banyak kegunaan diantaranya yaitu daun sebagai hijauan
pakan ruminansia, biji jagung sebagai sumber energi ternak unggas, sedangkan
limbah jagung lainnya seperti kulit jagung, bonggol jagung

8
dan dedak jagung dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Pemanfaatan tongkol
jagung untuk pakan ternak dapat melalui proses fermentasi dengan cara
mencampur limbah tongkol jagung dengan bakteri trikoderma dan gula pasir
(Prasetyo, 2002; Ditjen. Peternakan, 2003).
Tabel 1.1 Luas panen dan perkiraan produksi jagung menurut Kecamatan di
Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2020
Kecamatan Luas panen dan perkiraan produksi jagung

Luas panen Perkiraan produksi
(Ha) (Ton)
Batang Angkola 201,00 1473,33
Sayur Matinggi 121,00 886,93
Tantom Angkola 2151,00 15766,83
Angkola Timur 96,00 703,68
Angkola Selatan 247,00 1810,51
Angkola Barat 118,00 864,94
Angkola Sangkunur 373,00 2734,09
Batang Toru 376,00 2756,08
Marancar 47,00 344,51
Muara Batang Toru 130,00 952,9
Sipirok 154,00 1128,82
Arse 141,00 1033,53
Saipar Dolok Hole 90,00 659,70
Aek Bilah 18,00 131,94
Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Tapanuli Selatan, 2020
Perkiraan produksi jagung di Kabupaten Tapanuli Selatan pada tahun 2020
adalah sebesar 32.054,09 ton. Tanaman jagung merupakan tanaman kedua dengan
produksi terbanyak di Kabupaten Tapanuli Selatan. Berdasarkan Tabel 1.1 dapat
dilihat bahwa prediksi produksi tanaman jagung tertinggi di Kabupaten Tapanuli
Selatan berada di wilayah Kecamatan Tantom Angkola dengan perkiraan
produksi sebesar 15.766,83 ton (BPS, 2020).

9
Limbah jagung meliputi jerami dan tongkol. Penggunaan jerami jagung
semakin populer untuk makanan ternak, sedangkan untuk tongkol belum ada
pemanfaatan yang bernilai ekonomi. Limbah jagung sebagian besar adalah bahan
berlignoselulosa yang memiliki potensi untuk pengembangan produk masa depan.
Seringkali limbah yang tidak tertangani akan menimbulkan pencemaran
lingkungan. Potensi energi limbah pada komoditas jagung sangat besar dan
diharapkan akan terus meningkat sejalan dengan program pemerintah dalam
meningkatkan produksi jagung secara nasional, namun limbah jagung memiliki
banyak kegunaan. Oleh karena itu, optimasi pemanfaatan limbah jagung sangat
diperlukan untuk mendapatkan keuntungan yang optimal (Haluti, 2014).
Teknologi pemanfaatan limbah organik berkaitan langsung dengan tujuan
dari penggunaan limbah tersebut. Secara umum limbah pertanian dapat
dimanfaatkan sebagai media dalam produksi pangan atau produk tertentu, menjadi
pupuk organik atau kompos melalui proses pengomposan, pemanfaatan limbah
organik sebagai bahan baku dalam produksi bioenergi dan produk pertanian yang
bersifat volumenous atau hasil pertanian yang tidak berat membutuhkan ruang
atau tempat yang cukup besar dan kaya akan energi maupun nutrisi dapat
dimanfaatkan sebagai pakan ternak untuk mendukung kegiatan peternakan
(Nurhayati dan Anggraini, 2011).
Pemanfaatan energi baru terbarukan harapannya dapat dimulai dari
masyarakat yang memanfaatkan energi berskala kecil sehingga dapat menjaga
lingkungan, mendukung pembangunan berkelanjutan dan juga mendukung
ketahanan energi nasional. Berdasarkan tingginya produksi dan limbah pertanian
berupa tongkol dari tanaman jagung di Kecamatan Tantom Angkola yang belum
10
termanfaatkan penulis tertarik untuk melihat Analisis Pemanfaatan Bioenergi
Dari Limbah Tongkol Jagung Untuk Peningkatan Perekonomian Masyarakat di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian dari latar belakang masalah di atas maka rumusan
masalah yang akan diangkat adalah:
1. Berapakah potensi limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola,
Kabupaten Tapanuli Selatan.
2. Berapakah potensi bioenergi dari limbah tongkol jagung di Kecamatan
Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan.
3. Apakah prospek potensi bioenergi dari limbah tongkol jagung berpengaruh
terhadap perekonomian masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola,
4. Bagaimana strategi pengembangan bioenergi limbah tanaman jagung di
Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan.
1.3 Tujuan Penelitian
Sesuai dengan latar belakang dan rumusan masalah, maka tujuan dari
penelitian ini adalah untuk:
1. Menganalisis potensi limbah tongkol jagung sebagai bahan baku bioenergi
di Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan.
2. Menganalisis potensi bioenergi yang dihasilkan dari limbah tongkol
jagung di Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan.
3. Menganalisis prospek potensi bioenergi dari limbah tongkol jagung
terhadap perekonomian masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola,

11
4. Menganalisis strategi pengembangan bioenergi limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan.
1.4 Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan bermanfaat sebagai:
1. Bahan kajian dalam penelitian tentang konsep pemanfaatan bioenergi
dengan berbahan baku limbah tongkol jagung sebagai bahan baku.
2. Pedoman masyarakat agar dapat memanfaatkan energi berskala kecil
sehingga dapat menjaga lingkungan, mendukung pembangunan
berkelanjutan dan mendukung ketahanan energi nasional.

12
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu
Penelitian-penelitian terdahulu yang berhubungan dengan pemanfaatan
bioenergi yaitu: Papilo, et al (2018) dalam studi penelitian “Penilaian Potensi
Biomassa Sebagai Alternatif Energi Kelistrikan”. Penelitian ini bertujuan untuk
melakukan penilaian potensi energi biomassa dari dua sumber utama yaitu dari
sisa hasil pertanian seperti jerami, sekam padi, sisa tongkol jagung serta batang
ubi kayu dan potensi biomassa dari sisa hasil perkebunan kelapa sawit seperti
tandan kosong kelapa sawit, cangkang kelapa sawit, serat kernel serta limbah cair
dalam bentuk POME (Palm Oil Mill Effluent). Metode dan pendekatan yang
digunakan pada penelitian ini merujuk pada panduan yang dikembangkan oleh
Biomass Energy Europe. Adapun penilaian tingkat potensi energi biomasssa
berdasarkan ketersediaan sumber daya. Metode ini menggunakan data statistik
berdasarkan penggunaan lahan, hasil panen, produksi tanaman dan literatur. Data
statistik kemudian dikombinasikan dengan faktor konversi. Faktor-faktor
didasarkan pada penilaian pakar, studi lapangan dan tinjauan pustaka. Adapun
potensi yang diukur berupa potensi energi teoritis. Berdasarkan hasil penilaian
potensi biomassa berdasarkan residu primer pertanian di Provinsi Riau secara
teoritis dapat menghasilkan energi sebesar 17.064.985 Gj dengan potensi
biomassa sekunder dari pertanian, berpotensi menghasilkan energi sebesar
4.506.657 Gj. Potensi biomassa yang dapat dihasilkan dari perkebunan kelapa
sawit, secara teoritis berpotensi menghasilkan energi sebesar energi sebesar
55.895.112,56 Gj dari seluruh wilayah yang ada di Provinsi Riau, Kabupaten

13
Kampar merupakan wilayah paling potensial menghasilkan energi biomassa yang
bersumber dari kelapa sawit milik rakyat. Total energi biomassa yang dapat
dihasilkan dari wilayah ini adalah sebesar 9.105.478 Gj dengan total energi
teoritis biomassa sebesar 77.466.754,8 Gj secara teoritis berpotensi menghasilkan
energi listrik sebesar 21.518.542,8 MWh.
Heyko (2016) dalam studi penelitian “Strategi Pemanfaatan Energi
Terbarukan Dalam Rangka Kemandirian Energi Daerah Provinsi Kalimantan
Timur”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bauran energi daerah Provinsi
Kalimantan Timur pada tahun 2025 setelah mengoptimalkan energi terbarukan
(biodiesel, bioethanol dan biogas) serta mengetahui energi terbarukan yang paling
layak dikembangkan dengan menerapkan strategi pengembangan yang tepat.
Penelitian ini menggunakan data sekunder pada tahun 2002-2012. Analisis
strategi pengembangan energi terbarukan dilakukan dengan menggunakan matriks
IFE dan EFE serta matriks SWOT, sedangkan analisis proyeksi kebutuhan energi
hingga tahun 2025 dilakukan dengan menggunakan peramalan proyeksi tren
berdasarkan metode trend analysis plot, smoothing plot dan decomposition plot.
Perangkat lunak yang digunakan untuk melakukan peramalan adalah Minitab
Versi 16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi energi BBM di
Kalimantan Timur pada tahun 2025 mencapai 47.970,20 ribu SBM, sehingga
strategi yang tepat untuk digunakan berkaitan dengan pemanfaatan energi
terbarukan adalah strategi konservatif (berbenah diri). Selain itu, pengoptimalan
pemanfaatan energi terbarukan ini menjadikan Provinsi Kalimantan Timur
sebagai daerah mandiri energi dengan penghematan energi fosil yang digantikan
oleh energi terbarukan adalah sebesar 30.287,42 ribu SBM atau 63,14% dari
14
kebutuhan energi daerah, dimana energi terbarukan yang paling layak untuk
dikembangkan adalah biodiesel dan biogas karena lebih menguntungkan jika
dibandingkan dengan bioethanol.
Niode (2015) dalam studi penelitian “Analisis Penyediaan dan Kebutuhan
Energi Sektor Rumah Tangga di Provinsi Gorontalo”. Penelitian ini ini tidak
dilakukan perhitungan secara terpisah antara rumah-tangga kota dan desa, karena
sulitnya memprediksi perubahan desa menjadi kota serta arus urbanisasi dengan
tingginya laju pertumbuhan, walaupun dalam rumah tangga ditampilkan terpisah.
Berdasarkan hasil analisa diketahui bahwa peningkatan pendapatan masyarakat
akan memberi keleluasaan pada masyarakat dalam memilih jenis masakan, dan
penggunaan peralatan yang secara langsung akan meningkatkan kebutuhan
energinya. Peningkatan kebutuhan energi akan dapat merubah prilaku konsumen
energi yang dahulunya berperilaku boros menjadi efisien, sedangkan perubahan
gaya hidup akan merubah prioritas pemilihan jenis energi yang akan mengarah
pada jenis energi yang praktis, nyaman digunakan walaupun mempunyai harga
yang lebih mahal dari jenis energi konvensional. Peningkatan kesejahteraan
masyarakat akan menyebabkan kayu yang saat ini digunakan sebagai bahan bakar
kompor di kota dan di desa dianggap penggunaannya kurang praktis dan efisien
serta kurang bersih, sehingga konsumsi kayu setiap tahunnya diperkirakan akan
mengalami penurunan dan akan digantikan bahan bakar lain seperti, minyak
tanah, LPG dan listrik. Begitupula untuk penerangan, perencanaan pengembangan
jaringan listrik serta peningkatan kapasitas pembangkit listrik dengan target rasio
elektrifikasi 70% pada tahun 2015, secara berangsur-angsur akan mengurangi dan
mengubah pola penerangan dari minyak tanah ke listrik.

15
Sutrianto (2016) dalam studi penelitian “Analisis Potensi Energi
Terbarukan Limbah Kotoran Dari Ternak Sapi di Kecamatan Kusambi
Kabupaten Muna Barat Provinsi Sulawesi Tenggara”. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pemanfaatan limbah ternak sapi, potensi energi terbarukan dari
limbah ternak sapi di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat. Variabel yang
akan diteliti dalam penelitian ini adalah karakteristik responden, meliputi: umur
responden, jumlah tanggungan keluarga, lama pendidikan formal dan non formal.
Jumlah populasi ternak sapi, pemanfaatan limbah ternak, potensi bahan baku
biogas asal ternak, jumlah limbah ternak yang dihasilkan peternak dan jumlah
potensi energi terbarukan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis
data primer, yang terdiri dari 72 responden, selanjutnya dilakukan analisis
deskriptif dan analisis konversi kotoran ternak menjadi gas methan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa limbah ternak sapi (feses) yang ada di Kecamatan
Kusambi Kabupaten Muna Barat belum termanfaatkan karena kurangnya
pengetahuan yang dimiliki oleh peternak tersebut untuk pemanfaatan limbah
ternak sapi sebagai pupuk kompos atau pupuk organik. Potensi energi terbarukan
dari limbah ternak sapi sebesar 5.080Kg feses/hari atau setara dengan
98.640,78m3 gas dengan kandungan methan sebesar 69.048,54 m3.
Angriani (2017) dalam studi penelitian “Potensi Energi Listrik Dari Gas
Landfill TPA Puwatu Kota Kendari”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
potensi energi listrik TPA Puwatu, manfaat dan biaya yang ditimbulkan dari
pengembangan energi listrik di TPA Puwatu dan merumuskan arahan
pengembangan energi listrik TPA Puwatu. Penelitian ini menggunakan metode
IPCC 2006 untuk menghitung emisi gas metan TPA Puwatu. Data yang dianalisis
16
terkait dengan biaya dan manfaat kegiatan pengembangan energi listrik dari gas
metan dengan parameter kelayakan NPV, IRR, BC Rasio dan payback period.
Data dianalisis menggunakan metode SWOT untuk merumuskan arahan
pengembangan. Hasil penelitian menunjukkan potensi energi listrik dari gas
metan yang dimiliki TPA Puwatu tahun 2017 sebesar 12.298.234,56 kWh dan
jumlahnya terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah sampah yang
masuk di TPA. Biaya pengembangan energi listrik TPA Puwatu meliputi biaya
investasi awal sebesar Rp. 95.972.432.400, biaya operasional sistem pengumpulan
gas sebesar Rp. 88.311.600 dan biaya operasional pembangkit listrik Rp.
9.547.200.000. Manfaat pengembangan energi listrik TPA Puwatu berupa
pendapatan dari penjualan listrik dan tipping fee. Pada aspek finansial, kriteria
kelayakan diperoleh nilai NPV Rp.19.348.514.956,71, B/C rasio 1,65, IRR 24%
dan payback period 4,96 tahun. Nilai-nilai tersebut menunjukkan proyek
pembangkit listrik tenaga sampah TPA Puwatu memenuhi kelayakan untuk
dilaksanakan. Berdasarkan hasil analisis SWOT diperoleh arahan pengembangan
energi listrik dari gas metan TPA puwatu yaitu meningkatkan porsi pemanfaatan
energi terbarukan yang berasal dari gas metana TPA Puwatu, akselerasi
pengembangan pembangkitan energi listrik di TPA Puwatu, memanfaatkan
peluang pembiayaan melalui skema mekanisme pembangunan bersih.
Susmiati (2018) dalam penelitian mengenai “Prospek Produksi Bioetanol
dari Limbah Pertanian dan Sampah Organik”, adapun tujuan dari kajian ini
adalah menentukan potensi limbah pertanian dan sampah organik sebagai bahan
baku bioetanol di Indonesia, mengidentifikasi jenis teknologi proses produksi
bioetanol yang dapat dikembangkan, serta menentukan dampak pengembangan

17
produksi bioetanol tersebut terhadap lingkungan, sosial ekonomi dan
keberlanjutannya. Metode penelitian yang dilakukan meliputi pengumpulan data
jumlah limbah pertanian dan sampah organik, penghitungan potensi bietanol yang
dapat diproduksi dan analisis sesuai hasil kajian pustaka. Potensi limbah pertanian
dan sampah organik di Indonesia pada tahun 2015 cukup tinggi yaitu
156.892.752,7 ton dan 1.035.889,2 ton serta dapat dikonversi menjadi bioetanol
sebanyak 11.880.641,29 kiloliter dan 72.511,2 kiloliter. Teknologi proses
pengolahan limbah pertanian dan sampah organik menjadi bioetanol dapat
dilakukan secara Separate Hydrolysis and Fermentation (SHF), Simultaneous
Saccharification Fermentation (SSF) dan Consolidated Bio Processing (CBP).
Konsep keberlanjutan pengembangan bioetanol dari limbah pertanian dan sampah
organik dituangkan dalam causal loop diagram dan memberikan dampak positif
terhadap lingkungan, sosial dan ekonomi.
Widodo (2012) dalam penelitian mengenai “Pembangkit Listrik dengan
Potensi Sumber Energi Setempat sebagai Wujud Pemerataan Energi Listrik di
Desa Tertinggal dan Terpencil Studi Kasus di Desa Munggu Kecamatan Ngabang,
Kabupaten Landak. Salah satu alternatif pemecahan masalah yang dapat dilakukan
untuk mengatasi kekurangan listrik di daerah pedesaan Kalimantan Barat adalah
dengan memanfaatkan tenaga air sebagai sumber penghasil energi listrik, apalagi
dengan potensi sungai dan curah hujan yang cukup tinggi di daerah ini. Desa
Munggu Kecamatan Ngabang adalah salah satu desa yang memiliki potensi air
yang belum dimanfaatkan.Penelitian ini bertujuan untuk mendesain sebuah
PLTMH yang layak secara teknis dengan memanfaatkan aliran Riam Panjang di
Desa Munggu Kecamatan Ngabang. Dari hasil penelitian diperoleh daya yang
18
dibutuhkan masyarakat desa sebesar 22,7 kW dan daya yang mampu
dibangkitkan PLTMH adalah 27,95 kW.
2.2 Pengembangan Wilayah
Menurut Undang-Undang Nomor 26 Tahun 2007 Tentang Penataan
Ruang, wilayah adalah ruang yang merupakan kesatuan geografis beserta segenap
unsur yang terkait kepadanya yang batas dan sistem ditentukan berdasarkan aspek
administratif dan atau aspek fungsional. Menurut Sirojuzilam dan Mahalli (2010)
pengembangan dapat diartikan sebagai suatu kegiatan menambah, meningkatkan
memperbaiki ataupun memperluas. Pada prinsipnya pengembangan wilayah
merupakan berbagai upaya yang dilakukan untuk memperbaiki tingkat
kesejahteraan hidup suatu wilayah tertentu.
Memandang suatu wilayah, ada tiga komponen wilayah yang perlu
diperhatikan, yaitu sumber daya alam, sumber daya manusia dan teknologi,
selanjutnya disebut tiga pilar pengembangan wilayah. Suatu wilayah, yang
mempunyai sumber daya alam yang cukup kayadan sumberdaya manusia yang
mampu memanfaatkan dan mengembangkan teknologi, akan cepat berkembang
dibandingkan wilayah lainnya yang tidak cukup mempunyai sumber daya alam
dan sumber daya yang unggul. Menurut Rustiadi, et al (2009) perencanaan
pengembangan wilayah merupakan bidang kajian yang mengintegrasikan berbagai
cabang ilmu untuk memecahkan masalah-masalah pembangunan serta aspek-aspek
politik, manajemen dan administrasi perencanaan pembangunan yang berdimensi
ruang atau wilayah. Proses kajian perencanaan dan pembangunan wilayah
memerlukan pendekatan pendekatan yang mencakup: (1) aspek pemahaman, (2)
aspek perencanaan dan (3) aspek kebijakan.

19
Perencanaan mengacu pada proses untuk memutuskan apa yang harus
dilakukan dan bagaimana melakukannya. Perencanaan terjadi pada banyak
tingkatan. Setiap hari keputusan dibuat oleh individu, keluarga sampai kepada
keputusan yang kompleks oleh para pebisnis dan pemerintah. Perencanaan yang
baik memerlukan proses metodologis yang secara jelas mendefinisikan tahapan-
tahapan untuk mencapai solusi yang optimal. Proses tersebut harus merefleksikan
prinsip-prinsip: komprehensif, efisien, inklusif, informatif, terpadu, logis dan
transparan.
Pertumbuhan ekonomi di wilayah maju dapat menguntungkan wilayah
terbelakang melalui mekanisme trickling down. Salah satu bentuknya adalah
apabila pertumbuhan ekonomi merupakan peningkatan konsumsi di wilayah maju
yang pasokannya berasal dari wilayah terbelakang. Hal ini akan menyebabkan
meningkatnya permintaan akan produk di wilayah terbelakang, yang pada
gilirannya akan merangsang investasi. Selain itu, pertumbuhan ekonomi di
wilayah maju akan membutuhkan tambahan tenaga kerja yang mungkin tidak
dapat dipenuhi oleh wilayah itu sendiri karena kondisi ekonomi yang sudah full
employment. Tambahan tenaga kerja dipasok oleh wilayah terbelakang ketika
kelebihan tenaga kerja menimbulkan pengangguran tidak kentara, dengan
demikian, terjadilah proses perambatan pertumbuhan dari wilayah maju ke
wilayah terbelakang, yang menyebabkan wilayah terbelakang perlahan-lahan ikut
berkembang (Susongko, 2015).
Memandang suatu wilayah, ada tiga komponen wilayah yang perlu
diperhatikan, yaitu sumber daya alam, sumber daya manusia dan teknologi,
selanjutnya disebut tiga pilar pengembangan wilayah. Suatu wilayah, yang
mempunyai sumber daya alam yang cukup kaya dan

20
sumberdaya manusia yang mampu memanfaatkan dan mengembangkan teknologi,
akan cepat berkembang dibandingkan wilayah lainnya yang tidak cukup
mempunyai sumber daya alam dan sumber daya yang unggul.
Menurut Rustiadi, et al (2009) perencanaan pengembangan wilayah
merupakan bidang kajian yang mengintegrasikan berbagai cabang ilmu untuk
memecahkan masalah-masalah pembangunan serta aspek-aspek politik,
manajemen dan administrasi perencanaan pembangunan yang berdimensi ruang
atau wilayah. Proses kajian perencanaan dan pembangunan wilayah memerlukan
pendekatan pendekatan yang mencakup: (1) aspek pemahaman, (2) aspek
perencanaan dan (3) aspek kebijakan.
Perencanaan mengacu pada proses untuk memutuskan apa yang harus
dilakukan dan bagaimana melakukannya. Perencanaan terjadi pada banyak
tingkatan. Setiap hari keputusan dibuat oleh individu, keluarga sampai kepada
keputusan yang kompleks oleh para pebisnis dan pemerintah. Perencanaan yang
baik memerlukan proses metodologis yang secara jelas mendefinisikan tahapan-
tahapan untuk mencapai solusi yang optimal. Proses tersebut harus merefleksikan
prinsip-prinsip: komprehensif, efisien, inklusif, informatif, terpadu, logis dan
transparan.
2.3 Peranan Sektor Pertanian Untuk Pengembangan Ekonomi Wilayah

Pedesaan
Pertanian merupakan sektor yang memiliki peranan penting dalam
perekonomian. Kuznets (1964) dalam Haluti (2014) menyatakan peranan sektor
pertanian antara lain adalah; (1) Menyediakan kebutuhan bahan pangan yang
diperlukan masyarakat untuk menjamin ketahanan pangan. (2) Menyediakan
bahan baku untuk industri (3) Sebagai pasar potensial bagi produk-produk yang
21
diperlukan masyarakat untuk menjamin ketahanan pangan. (2) Menyediakan
bahan baku industri (3) Sebagai pasar potensial bagi produk-produk yang
dihasilkan oleh industri (4) Sumber tenaga kerja dan pembentukan modal yang
diperlukan bagi pembangunan sektor lain (5) Sumber perolehan devisa (6)
Mengurangi kemiskinan dan peningkatan ketahanan pangan dan (7) Menyumbang
pembangunan perdesaan dan pelestarian lingkungan hidup.
Pembangunan pertanian pada hakekatnya merupakan rangkaian usaha dan
kebijaksanaan yang bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat yang
adil dan merata. Pembangunan desa pada umumnya merupakan bagian integral
dari pembangunan nasioal. Pembangunan yang dilaksanakan di daerah harus
disesuaikan dengan kondisi serta potensi sumber daya alam yang tersedia di
daerah. Diharapkan dalam pelaksanaan sangat dibutuhkan keterpaduan program
lintas sektoral sehingga dalam pemenfaatan sumber daya alam dapat dilakukan
secara efektif dan efesien (Tola, 2016).
Harianto (2010) pertanian memiliki peran penting dalam transformasi
ekonomi perdesaan. Pertanian mempengaruhi aktivitas nonpertanian di perdesaan
melalui tiga cara, yaitu produksi, konsumsi dan keterkaitan pasar tenaga kerja.
Pada sisi produksi, pertumbuhan sektor pertanian memerlukan input berupa
pupuk, pestisida, benih, ataupun alsintan yang diproduksi dan didistribusikan oleh
perusahaan nonpertanian. Sektor pertanian yang tumbuh mendorong semakin
berkembangnya aktivitas-aktivitas di bagian hilirnya, yaitu dengan menyediakan
bahan baku untuk diproses ataupun didistribusikan. Pada sisi konsumsi,
meningkatnya pendapatan menyebabkan konsumsi rumah tangga tani meningkat,
yang juga berarti permintaan barang ataupun jasa yang dihasilkan sektor non
pertanian meningkat. Di daerah perdesaan, jasa dan industri rumah tangga

22
di daerah perdesaan, jasa dan industri rumah tangga menjadi sumber penampung
tenaga kerja yang penting. Sedangkan di daerah rural towns lebih didominasi oleh
perdagangan dan jasa. Tenaga kerja nonpertanian di daerah perdesaan dan rural
towns juga cenderung bersifat informal, jika dibandingkan dengan di urban towns.
Keberhasilan pengembangan ekonomi lokal dapat dilihat dari beberapa
indikator, yaitu: 1) perluasan kesempatan bagi masyarakat kecil dalam
kesempatan kerja dan usaha; 2) perluasan bagi masyarakat untuk meningkatkan
pendapatan; 3) keberdayaan lembaga usaha mikro dan kecil dalam proses
produksi dan pemasaran; dan 4) keberdayaan kelembagaan jaringan kerja
kemitraan antara pemerintah, swasta dan masyarakat lokal. (Susanti et al, 2013).
2.4 Peranan Limbah Tongkol Jagung Sebagai Energi Alternatif
Tanaman jagung (Zea mays) adalah merupakan tanaman pangan terpenting
kedua di Indonesia. Berdasarkan karakteristik fisik dan kimianya, tanaman jagung
memiliki banyak kegunaan, berpotensi sebagai sumber energi terbarukan dan
produk samping yang bernilai ekonomis tinggi. Pemanfaatan jagung dan
limbahnya sebagai sumber energi terbarukan dengan teknologi konversi energi
yang ada saat ini, di antaranya adalah (1) sebagai bahan bakar tungku untuk
proses pengeringan atau pemanasan, (2) sebagai bahan bakar padat untuk proses
pirolisis dan gasifikasi, (3) sebagai bahan baku pembuatan ethanol dan (4) sebagai
bahan baku potential pembuatan biodiesel.
Tongkol jagung mengandung serat kasar yang cukup tinggi yakni 33%,
kandungan selulosa, sekitar 44,9% dan kandungan lignin sekitar 33,3% yang
memungkinkan tongkol jagung dapat dijadikan bahan baku briket arang. Tongkol
jagung mengandung energi 3.500 - 4.500 kkal/kg, dan dengan pembakarannya

23
mencapai suhu tinggi 205°C (Mahardika dan Dewi, 2016).
Beberapa kendala dalam pengembangan energi terbarukan adalah
ketersediaan bahan, keamanan supply, harga, kemudahan penanganan dan
penggunaannya. Faktor-faktor eksternal seperti pengembangan teknologi, subsidi,
isu-isu lingkungan dan perundang-undangan memainkan peranan dalam
pengembangan energi terbarukan (Koopmans, 1998). Dengan mempertimbangkan
potensi limbah pertanian dan penggunaannya di pedesaan, penelitian-penelitian
energi terbarukan dalam hal pengelolaan konservasi energi dan penggunaan secara
efisien adalah penting untuk dilakukan untuk mendukung pembangunan pertanian
berkelanjutan.
Potensi energi limbah pada komoditas jagung sangat besar dan diharapkan
akan terus meningkat sejalan dengan program pemerintah dalam meningkatkan
produksi jagung secara nasional. Namun, limbah jagung memiliki banyak
kegunaan, diantaranya adalah untuk pakan ternak, dalam hal ini pemerintah telah
mencanangkan program pengembangan peternakan secara terintegrasi (Crop
Livestock System/ CLS). Oleh karena itu, optimasi pemanfaatan limbah jagung
sangat diperlukan untuk mendapatkan keuntungan yang optimal. Untuk
memperkirakan potensi riil energi limbah jagung, penggunaan tongkol jagung
untuk keperluan bahan bakar sekitar 90% sedangkan limbah batang dan daun
sekitar 30% dari potensi yang ada.
Sebuah perusahaan di Iowa, AS berhasil memanfaatkan tongkol jagung
sebagai berbagai produk yang ramah lingkungan. Tongkol memiliki sifat-sifat
seperti salah satu bagiannya keras dan sebagian bersifat menyerap (absorbent),
juga sifat-sifat yang merupakan gabungan beberapa sifat, seperti: tidak terjadi
reaksi kimia bila dicampur dengan zat kimia lain (inert), dapat terurai secara alami
24
dan ringan sehingga tongkol jagung merupakan bahan ideal untuk campuran
pakan, bahan campuran insektisida dan pupuk. Serta dapat digunakan sebagai alas
hewan peliharaan karena alami, bersih dan dapat mengurangi bau tidak sedap.
2.5 Pengolahan Bioenergi
Menurut Aprobi (2020) bioenergi merupakan energi altenatif yang
berasal dari sumber-sumber biologis. Keunggulan pemanfaatan bioenergi adalah
meningkatkan pertumbuhan ekonomi salah satunya, meningkatkan kualitas
lingkungan dengan mengurangis emisi rumah kaca (GRK) dari penggunaan bahan
bakar fosil, serta mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil yang
jumlah nya semakin menipis. Cifor (2016) menyatakan dengan perencanaan dan
pengelolaan yang tepat, energi berbasis biomassa (bioenergi) dapat menjadi
bagian dari solusi untuk mengurangi pemanasan global, disamping memberikan
banyak manfaat sosioekonomi dan lingkungan kepada masyarakat pedesaan.
Sistem bioenergi diharapkan dapat meluas di Indonesia pada dekade
mendatang untuk sejumlah alasan, seperti: (1) Sistem ini dipandang lebih aman
dan berkelanjutan daripada sistem yang mengandalkan bahan bakar fosil impor;
(2) Pertumbuhan ekonomi diharapkan dapat meningkatkan permintaan energi
nasional secara menyeluruh; (3) Dukungan kebijakan dan legislasi nasional
diharapkan dapat mendorong produksi bioenergi untuk memperoleh ketahanan
energi dan pemenuhan mandiri; (4) Berbagai kemajuan teknologi akan
meningkatkan ketersediaan bioenergi; dan (5) Sistem bioenergi yang terkelola
secara baik berpotensi menyokong pembangunan pedesaan dan bermanfaat bagi
lingkungan dan terciptanya kesempatan kerja (Iyabu dan Isa, 2019).

25
.
Gambar 2.1 Grafik perbandingan perkembangan konsumsi energi

terbarukan tahun 2017 dengan tahun 2023
Soerawidjaja (2010) menyatakan bahwa bioenergi merupakan komponen
kunci dan jalur strategis dalam perjuangan mencapai Sustainable Development
Goals (SDGs) yang dimana pengembanagan dan penerapan energi terbarukan
harus sesuai dengan tujuan pembangunan berkelanjutan tentang mewujudkan
energi bersih dan terjangkau. Berdasarkan Gambar 2.1 perkembangan konsumsi
energi terbarukan berdasarkan teknologi, pada tahun 2017 dibandingkan dengan
tahun 2023 konsumsi bioenergi merupakan energi yang paling banyak
dipergunakan dibandingkan dengan energi terbarukan lainnya (IEA, 2021).
Bioenergi perlu dilakukan pengolahan terlebih dahulu agar dapat lebih
mudah dipergunakan yang dikenal sebagai konversi biomassa. Teknologi konversi
biomassa tentu saja membutuhkan perbedaan pada alat yang digunakan untuk
mengkonversi biomassa dan menghasilkan perbedaan bahan bakar yang
dihasilkan. Proses konversi biomassa dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu

26
termokimia, kimia fisik dan bio kimia, dari hasil proses ini bioenergi yang dapat
berbentuk padat, cair dan gas. Proses konversi biomassa yang konvensional
tersebut dapat dikembangkan lebih lanjut melalui pengembangan sistem integrase
hulu sampai hilir menjadi biorefinery. Kendala teknologi terkait pemanfaatan
biomassa relatif kecil, walaupun beberapa teknologi masih diperoleh dari negara
lain. Kendala yang dihadapi bukanlah masalah teknologi, tetapi lebih pada
kontinuitas pasokan bahan padatan, distribusi dan bentuk akhir konversi energi
yang tepat pakai oleh masyarakat. Kementerian Pertanian telah melakukan
pengembangan komoditas bahan baku bionenergi yang ditanam secara luas,
seperti kelapa sawit, jagung, ubi kayu, tebu, tanaman jarak, kemiri sunan, dan
kotoran ternak dapat diolah menjadi sumber energi (Wulandari et al, 2019).
2.6 Teori Teknologi Bioenergi
Bioenergi merupakan salah satu bentuk energi terbarukan yang berasal
dari biomassa, yaitu bahan-bahan organik yang berasal dari tumbuhan dan hewan,
yang diharapkan dapat menjadi solusi terhadap kelangkaan energi di dunia yang
juga tengah berupaya berpindah dari sumber energi berbasis fosil menjadi energi
terbarukan. Tujuan jangka panjang dari pengembangan teknologi adalah untuk
menghasilkan biofuel dengan harga yang kompetitif dibandingkan dengan bahan
bakar fosil atau memperbaiki proses sehingga dapat meningkatkan efisiensi
karbon dengan menurunkan input bahan bakar fosil. Pemanfaatan potensi dan juga
pengembangan sumber-sumber energi terbarukan dapat menggunakan beberapa
teknologi untuk mengkonversi biomassa menjadi bioenergi, adapun beberapa
teknologi untuk mengkonversi bioenergi yaitu (Parinduri, 2020; Haluti, 2014):

27
2.6.1 Briket
Briket adalah salah satu cara yang digunakan untuk mengkonversi
sumber energi biomassa ke bentuk biomassa lain dengan cara dimampatkan
sehingga bentuknya menjadi lebih teratur. Briket yang terkenal adalah briket
batubara namun tidak hanya batubara saja yang bisa dibuat menjadi briket.
Contoh biomassa lain yang dibuat menjadi briket adalah sekam, arang sekam,
serbuk gergaji, serbuk kayu dan limbah-limbah biomassa yang lainnya.
Pembuatan briket tidak terlalu sulit, alat yang digunakan juga tidak terlalu rumit.
Banyak jenis-jenis mesin pengempa briket mulai dari yang manual, semi mekanis
dan yang memakai mesin.
Oliy dan Muleta (2020) berbagai macam jenis briket yang di golongkan
menurut bahan baku dan dalam masa proses pembuatannya meliputi briket yang
dilihat dari bahan baku organik biasanya berasal dari pertanian dan hutan dan
anorganik. Bahan baku ini biasanya berasal dari limbah perkotaan dan limbah
pabrik, selanjutnya briket dilihat dari proses pembuatannya yaitu jenis
berkarbonisasi jenis ini mengalami terlebih dahulu proses dikarbonisasi sebelum
atau sesudah menjadi briket dan jenis non karbonisasi (biasa) jenis yang ini tidak
mengalamai proses karbonisasi sebelum diproses menjadi briket dan harganya pun
lebih murah.
2.6.2 Gasifikasi dan listrik
Gasifikasi biomassa merupakan proses konversi bahan selulosa dalam
suatu reaktor gasifikasi (gasifier) menjadi bahan bakar. Gas tersebut dipergunakan
sebagai bahan bakar motor untuk menggerakan generator pembangkit listrik.
Gasifikasi merupakan salah satu alternatif dalam rangka program penghematan
dan diversifikasi energi. Gasifier adalah istilah untuk reaktor yang memproduksi
28
gas produser dengan cara pembakaran tidak sempurna (oksidasi sebagian) bahan
bakar biomassa pada temperatur sekitar 1000 oC. Pada proses gasifikasi ada
beberapa tahapan yang dilalui oleh biomass sebelum pada akhirnya menjadi gas
yang flammable pada output reaktor. Proses tersebut meliputi proses drying untuk
mengurangi kadar air (moisture) yang terkandung di dalam biomass bahkan sebisa
mungkin kandungan air tersebut hilang. Proses pirolisis secara harafiah pirolisis
merupakan proses pembakaran tanpa melibatkan oksigen. Proses Oksidasi adalah
proses yang menghasilkan panas (eksoterm) yang memanaskan lapisan karbon di
bawah dan Proses reduksi adalah reaksi penyerapan panas (endoterm). Selain itu
gasifikasi akan membantu mengatasi masalah penanganan dan pemanfaatan
limbah pertanian, perkebunan dan kehutanan.
2.6.3 Bioetanol
Bioetanol adalah etanol yang diproduksi dengan cara fermentasi
menggunakan bahan baku hayati. Etanol adalah ethyl alkohol (C2H5OH) yang
dapat dibuat dengan cara sintesis ethylen atau dengan fermentasi glukosa. Etanol
diproduksi melalui hidrasi katalitik dari etilen atau melalui proses fermentasi gula
menggunakan ragi Saccharomyces cerevisiae. Beberapa bakteri seperti
Zymomonas mobilis juga diketahui memiliki kemampuan untuk melakukan
fermentasi dalam memproduksi etanol. Etanol merupakan zat cair, tidak berwarna,
berbau spesifik, mudah terbakar dan menguap, dapat bercampur dengan air
dengan segala perbandingan. Keuntungan penggunaan bioetanol sebagai bahan
bakar alternatif pengganti minyak bumi adalah tidak memberikan tambahan netto
karbondioksida pada lingkungan karena CO2 yang dihasilkan dari pembakaran
etanol diserap kembali oleh tumbuhan dan dengan bantuan sinar matahari CO2
29
digunakan dalam proses fotosintesis, disamping itu bahan bakar bioetanol
memiliki nilai oktan tinggi sehingga dapat digunakan sebagai bahan peningkat
oktan (octane enhancer) menggantikan senyawa eter dan logam berat seperti Pb
sebagai anti knocking agent yang memiliki dampak buruk terhadap lingkungan.
2.7 Strategi Pengembangan Bioenergi Dalam Peningkatan Perekonomian

Masyarakat
Permasalahan pokok dalam pembangunan daerah adalah terletak pada
penekanan kebijakan-kebijakan pembangunan yang didasarkan pada kekhasan
daerah yang bersangkutan dengan menggunakan potensi sumber daya manusia.
Orientasi ini mengarahkan pada pengambilan inisiatif-inisiatif yang berasal dari
daerah tersebut dalam proses pembangunan untuk menciptakan kesempatan kerja
baru dan merangsang peningkatan ekonomi. Kementerian Energi dan Sumber
Daya Mineral (2018) menyatakan bahwa upaya pemerintah dalam rangka
pengembangan bioenergi terdiri dari beberapa upaya, yaitu:
a. Mendorong pengembangan sisi hulu untuk mengamankan pasokan bahan
baku bioenergi. Berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian untuk
menyusun peraturan dan kebijakan disisi hulu untuk menjamin
ketersediaan bahan baku, kerjasama penggunaan lahan, serta
meningkatkan penelitian dan pengembangan untuk tanaman bioenergi.
Memberlakukan konsep pembangunan berkelanjutan untuk produksi
bioenergi.
b. Teknologi dan proses, dalam hal ini pemerintah melakukan beberapa
strategi seperti memperbarui spesifikasi standar untuk proses produksi
bioenergi. Mengadopsi teknologi generasi kedua untuk mengurangi tingkat

30
persaingan dengan keamanan pangan. Mengurangi atau membebaskan
pajak untuk teknologi energi terbarukan. Mengintegrasikan sistem untuk
mengoptimalkan pemanfaatan produk samping dan limbah bioenergi.
Memulai kajian teknis bagi standar spesifikasi bioavtur diikuti dengan
penyediaan spesifikasi standar untuk memulai program bioavtur dan
memulai kajian teknis cofiring biomassa pada pembangkit tenaga listrik
c. Menetapkan spesifikasi standar untuk bioenergi untuk menjamin kualitas
dan keamanan produk bioenergi bagi pengguna akhir. Menetapkan
regulasi harga produk bioenergi untuk meningkatkan pemanfaatan
bioenergi. Berkoordinasi dengan Kementerian Perindustrian untuk
mempersiapkan peraturan dan kebijakan yang mewajibkan mesin otomotif
yang diproduksi atau didistribusikan di Indonesia menggunakan biofuel
dan untuk memproduksi Flex Fuel Vehicle (FFV) yang dapat
memanfaatkan biofuel hingga lebih dari 50%. Mendorong pemanfaatan
biofuel dan meningkatkan kapasitas dan akses pengetahuan untuk
bioenergi demi menciptakan kesadaran masyarakat.
d. Pemerintah mewajibkan PT PLN (Persero) untuk membeli listrik dari
sumber-sumber EBT dan percepatan pembangunan PLTS di 12 kota dan
memberikan insentif fiskal dan non-fiskal.
Strategi yang menjadi prioritas dalam pemanfaatan limbah tanaman pangan
sebagai sumber pakan ternak ruminansia di Sulawesi Selatan berdasarkan
penelitian Syamsu dan Abdullah (2009) yaitu: (1) pengembangan kawasan pola
integrasi sapi potong dengan padi dan jagung, (2) optimalisasi penerapan
teknologi pakan limbah tanaman pangan melalui pemberdayaan masyarakat pola

31
partisipatif, (3) membangun industri pakan berbasis bahan baku sumberdaya
limbah tanaman pangan, (4) pengembangan sarana alat pengangkutan dan tempat
penyimpanan limbah tanaman pangan di pedesaan, dan (5) Penyediaan modal
usaha dari pemerintah dan lembaga keuangan melalui kerjasama dengan
kelembagaan peternak (kelompok, koperasi). Lima strategi prioritas seperti
disebutkan di atas, disarankan dalam pelaksanaannya diperlukan adanya analisis
implikasi strategi yang menjadi arah dan pedoman dalam pelaksanaannya.
Implikasi strategi mencakup masalah yang dihadapi, solusi atau pemecahan
masalah, program yang harus dilakukan, pelaksana atau unsur yang terlibat dalam
rangka mencapai strategi yang dituangkan dalam bentuk program implementasi
dalam rangka pengembangan potensi.

32
2.8 Kerangka Konsep Penelitian
Produksi tanaman jagung (Zea Mays L.) yang meningkat juga
menyebabkan jumlah limbah tongkol jagung melimpah di Kecamatan Tantom
Angkola dibandingkan daerah lain di Kabupaten Tapanuli Selatan. Hal ini
diperlukan suatu analisis pemanfaatan potensi limbah tongkol jagung sebagai
bahan baku bioenergi. Gambaran dari kerangka konsep penelitian dapat dilihat
pada Gambar 2.2 di bawah ini:
Produksi tanaman jagung di

Kec. Tantom Angkola
Peningkatan limbah dari

tanaman jagung di Kec.
Tantom Angkola
Pemanfaatan limbah tongkol

jagung sebagai bioenergi
Total potensi limbah Total potensi energi dari Analisis perekonomian

tongkol jagung limbah tongkol jagung masyarakat
Pertumbuhan ekonomi
Gambar 2.2 Skema kerangka konsep penelitian

33
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Sesuai dengan tujuan penelitian analisis pemanfaatan bioenergi maka
penelitian ini dilakukan di Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli
Selatan. Waktu penelitian selama 2 bulan yakni dilakukan pada bulan April 2021
sampai dengan bulan Juni 2021.
3.2 Jenis Penelitian
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian kuantitatif
sebagaimana dikemukakan oleh Sugiyono (2012) yakni metode penelitian yang
berlandaskan positivisme, digunakan untuk meneliti pada sampel tertentu,
pengumpulan data menggunakan instrumen penelitian analisisi data bersifat
kuantitatif.
Ditinjau dari jenis datanya pendekatan, pendekatan dalam penelitian ini
adalah pendekatan kuantitatif, karena penelitian ini disajikan dengan angka-angka.
Hal ini sesuai dengan pendapat Arikunto (2006) yang mengemukakan penelitian
kuantitatif adalah pendekatan penelitian yang banyak dituntut menguakan angka,
mulai dari pengumpulan data, penafsiran terhadap data tersebut, serta penampilan
hasilnya. Jenis penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan metode
yang digunakan untuk menganalisis data adalah uji beda dan wawancara. Menurut
Sugiyono (2011) metode penelitian kuantitatif dapat diartikan sebagai metode
penelitian yang berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti
pada populasi atau sampel tertentu.

34
3.3 Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data
sekunder. Sumber data primer diperoleh dari narasumber penelitian langsung
dilapangan berupa observasi dan kuisioner berisi pertanyaan dan berwujud angka
untuk dicari persentase dari setiap indikator atau pernyataan dan wawancara semi
struktur yang dilakukan kepada informan mengenai pemanfaatan limbah jagung
bioenergi. Narasumber dalam penelitian ini direncanakan terdiri dari Dinas
Pertanian Kabupaten Tapanuli Selatan, Dinas Lingkungan Hidup, tokoh
masyarakat, aktivis dan akademisi yang berkaitan dengan judul penelitian ini. .
Data sekunder berupa referensi tertulis, sumber data sekunder penelitian
ini diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Tapanuli Selatan yang
terdiri dari data luas panen dan produksi tanaman jagung dalam 5 (lima) tahun
terakhir, buku-buku dan jurnal yang terkait dengan penelitian.
3.4 Teknik Pengumpulan Data
3.4.1 Teknik wawancara
Teknik ini digunakan untuk mengumpulkan data primer dengan
melakukan wawancara langsung kepada responden yang didasarkan pada daftar
pertanyaan atau kuesioner yang telah dipersiapkan sebelumnya. Teknik penentuan
sampel dalam penelitian ini dilakukan secara purposive sampling, yakni memilih
memilih narasumber dengan pertimbangan dan tujuan tertentu Sugiyono (2012).
3.4.2 Observasi
Teknik ini dilakukan dengan mengadakan pengamatan langsung terhadap
obyek yang akan diteliti sehingga didapatkan gambaran yang jelas mengenai
daerah yang akan diteliti. Dalam penelitian ini, observasi mengenai analisis
35
pemanfaatan bioenergi dari limbah tanaman jagung dilaksanakan di lokasi
penelitian yaitu Kecamataan Tantom Angkola.
3.4.3 Kuisioner
Kuisioner dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau
pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab. Kuisioner ini juga bertujuan
untuk menguji hasil pengumpulan data lainnya. Adapun dalam penelitian ini
kuisioner akan diberikan pada narasumber terkait dengan penelitian ini.
3.5 Teknik Analisis Data
3.5.1. Analisis potensi limbah
Metode dan pendekatan yang digunakan untuk menjawab perumusan
masalah pertama pada penelitian ini menghitung total limbah tanaman jagung
yang dapat berpotensi sebagai bahan baku bioenergi. Langkah awal dalam analisa
potensi limbah ini adalah mengumpulkan data luas panen jagung. Produksi
limbah pertanian dihitung berdasarkan produksi Bahan Kering (BK)
menggunakan perhitungan (Syamsu et al. 2003; Arief H et al. 2012) dengan
persamaan:
Ket limbah = (indeks produksi x luas panen x indeks BK) (1)
Keterangan:
Ketersediaan limbah = ton BK/tahun

Indeks produksi tongkol jagung = 0,1
Indeks BK = 0,9
3.5.2. Analisis potensi energi
Metode dan pendekatan untuk menjawab perumusan masalah kedua pada
penelitian ini adalah menghitung jumlah energi yang terkandung dalam bahan
36
bakar briket menghasilkan massa briket dan nilai kalor, gasifikasi menghasilkan
gas dan nilai kalor, bioetanol menghasilkan etanol dan nilai kalor, biomassa
menghasilkan nilai kalor dan daya. Nilai-nilai energi ini dihitung berdasarkan
satuan perbandingan dari masing-masing pemanfaatan limbah tongkol jagung
berdasarkan literatur.
a. Briket
Djafar, et al (2017) menyatakan bahwa dalam 1 kg tongkol dapat
menghasilkan 40 biji briket kering dengan massa 10 gram/briket dimana ukuran
briket yaitu panjang 49 mm, diameter 25 mm, di perkirakan dalam 1 kg tongkol
mendapatkan massa briket kering sebesar 0,4 kg. Nilai kalor terendah dalam 1
gram briket mencapai 2912 kal/g yang digunakan sebagai acuan untuk
menghitung energi kalor yang dihasilkan limbah tongkol jagung.
P = massa briket x energi kalor (2)
Keterangan:
P = Daya (MW)
Massa briket = ton
Energi kalor = MJ
b. Gasifikasi
Jumlah syngas (gas sintesis) yang diperoleh didasarkan pada pengukuran
dan perhitungan yang dilakukan Ashari (2012) dengan persamaan:
msyngas = (ηgasifikasi x mbiomess x HHVbiomess) / (100% x LHVsyngas) (3)
Keterangan:
msyngas = ton
ηgasifikasi = 33,58%
mbiomess = ton
37
HHVbiomess = 6.066,53 kJ/kg
LHVsyngas = 2826,53 kJ/ kg
Kalori /ton = 2.826,53 MJ/ton.
c. Bioetanol
Menurut Richana (2008) potensi bioetanol dan energi nilai kalor yang
dihasilkan oleh limbah tongkol jagung dapat dihitung dengan menggunakan
persamaan:
Nilai kalor = Total limbah x rendemen x energi kalor (4)
Keterangan:
Rendemen = 14,22 % etanol / 142,2 liter
Energi kalor bioetanol = 12.200 MJ/ton
3.5.3. Analisis ekonomi masyarakat
Metode dan pendekatan untuk menjawab perumusan masalah ketiga
pada penelitian ini adalah dengan analisis ekonomi sederhana Di dalam analisis
ini hal yang perlu diperhatikan yaitu hasil total, produktivitas atau keuntungan
yang diperoleh dari semua sumber yang digunakan dalam suatu bisnis, biaya
investasi dan PDRB. Dimana analisis tersebut akan memprediksi berapa
pendapatan, lapangan usaha dan lapangan kerja yang tercipta di kawasan tersebut.
Kegiatan pemanfaatan bioenergi dengan limbah tanaman jagung dapat dikatakan
menguntungkan jika memberikan pengaruh terhadap perekonomian masyarakat di
wilayah Kecamataan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan.

38
3.5.4. Analisis SWOT
Metode dan pendekatan untuk menjawab perumusan masalah keempat pada
penelitian ini dengan menggunakan analisis SWOT. Rangkuti (2016) tahapan
untuk mengidentifikasikan perubahan-perubahan internal dan eksternal dalam
matriks IFE dan EFE adalah sebagai berikut :
1) Menentukan faktor-faktor strategis internal yang menjadi kekuatan dan
kelemahan serta faktor-faktor strategis eksternal yang menjadi peluang dan
ancaman (kolom 1).
2) Memberikan bobot masing-masing faktor tersebut dengan skala mulai
dari 1,0 (paling penting) sampai 0,0 (tidak penting) berdasarkan pengaruh
faktor-faktor tersebut (kolom 2).
3) Menghitung rating baik pada matrix IFE dan EFE untuk masing-masing
faktor dengan memberikan skala mulai dari 4 (outstanding) sampai dengan
1 (porr) guna mengidentifikasikan kelemahan utama, kekuatan uatama,
peluang dan ancaman beserta nilai pengaruhnya. (kolom 3)
4) Mengalikan bobot kolom 2 dengan rating pada kolom 3, untuk
memperoleh faktor pembobotan yang menunjukkan nilai pengaruh faktor
(kolom 4)
5) Menjumlahkan bobot skor pada kolom 4 untuk memperoleh total skor
pembonbotan.
Setelah matrik faktor strategi internal dan eksternal selesai disusun,
kemudian hasil dimasukkan dalam model kuantitatif, yaitu matrik SWOT untuk
menghasilkan alternatif strategi (SO, ST, WO, WT). Hasil tersebut dimasukkan ke
dalam tabel analisis SWOT.

39
Tabel 3.1 IFAS (internal factors analysis summary)

Faktor-faktor strategi internal Bobot Rating Skor
Kekuatan:
1. Merupakan sentra produksi tanaman jagung
2. Tersedianya sumber daya yang potensial
untuk pengembangan bioenergi
3. Teknologi bioenergi telah tersedia
4. Ketersediaan tenaga kerja yang cukup
Kelemahan:
1. Pengetahuan mengenai teknik pemanfaatan
bioenergi masyarakat yang minim
2. Adanya keterbatasan modal
3. Ketersediaan pasar
4. Belum adanya akurasi data dari Pemerintah
tentang besarnya permintaan dan penawaran
bioenergi
TOTAL 1
Tabel 3.2 EFAS (external factors analysis summary)

Faktor-faktor strategi eksternal Bobot Rating Skor
Peluang:
1. Membuka kesempatan kerja bagi
masyarakatsekitar
2. Meningkatnya perkembangan
IPTEKmasyarakat
3. Permintaan akan kebutuhan tanaman
jagungyang cukup besar
4. Besarnya dukungan penyuluh untuk
membantupara petani
5. Adanya dukungan dan bantuan dari
pemerintah
Ancaman:
1. Belum sepenuhnya ditunjang dari sikap dan
partisipasi masyarakat dalam pengembangan
pemanfaatan limbah
2. Belum adanya usaha kemitraan dengan instansi
terkait pengolahan limbah tanaman jagung
TOTAL 1
Strategi SO merupakan strategi yang dibuat dengan pola pikir perusahaan yaitu
dengan memanfaatkan peluang yang sebesar-besarnya. Streategi ST merupakan strategi
yang dibuat untuk mengatasi ancaman dari luar dengan menggunakan kekuatan yang
dimiliki perusahaan. Strategi WO diterapkan berdasarkan pemanfaatan peluang yang

40
ada dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada. Strategi WT berdasarkan
pada kegiatan yang bersifat defensif dan berusaha meminimalkan kelemahan yang
ada serta menghindari ancaman.
Hasil analisis dari tabel IFAS dan EFAS dipetakan pada matriks posisi
organisasi perusahaan untuk menetukan strategi pengembangan pemanfaatan
bioenergi. Pada diagram tersebut kekuatan dan peluang diberi tanda positif,
sedangkan peluang ancaman diberi tanda negatif. Dengan menempatkan selisih
nilai kekuatan (S) – kelemahan (W) pada sumbu (x), dan menempatkan selisih
nilai anatara peluang (O) – ancaman (T) pada sumbu (y), maka ordinat (x,y)
akan menempati salah satu sel dari diagram SWOT. Letak nilai S – W dan O – T
dalam diagram SWOT akan menentukan arahan strategi prospek pengembangan
bioenergi.
Peluang (O)
Kuadran III Kuadran I

Mendukung strategi turn around Mendukung strategi agresif
Kelemahan (W) Kekuatan (S)
Kuadran IV Kuadran II
Mendukung strategi depensif Mendukung strategi diversifikasi
Ancaman (T)
Gambar 3.1 Diagram SWOT

41
a. Kuadran I = Strategi SO
Situasi yang sangat menguntungkan bagi perusahaan karena memiliki
peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada.
Strategi yang diterapkan adalah mendukung kebijakan yang agresif.
b. Kuadran II = Strategi ST
Terdapat berbagai ancaman, namun masih memiliki kekuatan dari segi
internal. Strategi yang harus diterapkan adalah menggunakan kekuatan
untuk memanfaatkan peluang dengan cara strategi diversifikasi.
c. Kuadran III = Strategi WO
Mempunyai peluang pasar yang sangat besar, di lain sisi terdapat
berbagai kelemahan internal. Strategi yang diterapkan adalah
meminimalkan masalah-masalah internal dalam perusahaan.
d. Kuadran IV = Strategi WT
Situasi yang tidak menguntungkan bagi perusahaan yaitu menghadapi
berbagai ancaman dan kelemahan internal. Strategi yang digunakan
adalah strategi depensif.
3.6 Definisi Operasional Variabel
Secara umum operasional variabel perlu didefinisikan yang bertujuan
untuk menjelaskan makna variabel penelitian yang bertujuan untuk
mempermudah mencari hubungan antara suatu variabel dengan lainnya dan
mengukurnya, tanpa operasional variabel peneliti akan mengalami kesulitan
dalam menentukan pengukuran hubungan antara variabel yang bersifat konseptual
(Mulyadi dan Muhammad, 2012).

42
Tabel 3.3 Definisi operasional variabel

No. Variabel Definisi operasional Cara Skala
pengukuran
1. Potensi limbah Potensi limbah tongkol Menghitung Interval
tongkol jagung jagung dihitung untuk ketersediaan
mengetahui berapa limbah (indeks
banyak limbah yang produksi, luas
dihasilkan dari sisa panen dan
tanaman jagung yaitu indeks BK).
jerami dan tongkol
jagung.
2. Potensi energi dari Potensi energi dari Menghitung Rasio
limbah tongkol limbah tongkol jagung total limbah
jagung dihitung untuk dengan energi
mengetahui berapa kalor dari
besar energi yang setiap
dihasilkan dengan teknologi
menggunakan teknologi (briket,
dalam mengkonversi gasifikasi dan
limbah menjadi energi. bioethanol)
3. Analisis ekonomi Analisis ekonomi Menghitung Rasio
masyarakat masyarakat yaitu untuk biaya investasi
mengetahui berapa yang
banyak lapangan usaha, dibutuhkan,
lapangan kerja dan laba dan
pendapatan yang PDRB
tercipta dari
pemanfaatan limbah
menjadi bioenergi.
4. Strategi Strategi pengembangan Kuisioner Ordinal
pengembangan pemanfaatan limbah
pemanfaatan yaitu untuk
limbah tongkol merumuskan strategi
jagung menjadi yang lebih tepat dan
bioenergi sesuai dengan kondisi
dan potensi wilayah.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum
4.1.1 Letak geografis dan administratif
Secara geografis Kecamatan Tantom (Tano Tombangan) Angkola terletak
pada : 00º58’32” - 01º14’01” Lintang Utara dan antara 99º05’06” - 99º30’34”
Bujur Timur, dengan luas wilayah 216.96 km² dan berada di ketinggian 222
mdpl. Kecamatan Tantom Angkola memiliki perbatasan:
Sebelah Utara : Kecamatan Sayurmatinggi
Sebelah Selatan : Kabupaten Mandailing Natal
Sebelah Timur : Kabupaten Padang Lawas
Sebelah Barat :Kecamatan Sayurmatinggi dan Kabupaten Mandailing
Natal
Kabupaten Tapanuli Selatan secara administratif terdiri dari 15 Kecamatan
yaitu Kecamatan Batang Angkola, Sayur Matinggi, Tantom Angkola, Angkola
Muara Tais, Angkola Timur, Angkola Selatan, Angkola Barat, Angkola
Sangkunur, Batang Toru, Marancar, Muara Batang Toru, Sipirok, Arse, Saipar
Dolok Hole dan Aek Bilah.
Kecamatan Tantom Angkola dengan Ibu Kota Kecamatan Situmba
dimekarkan setelah keluarnya Peraturan Daerah Bupati Tapanuli Selatan Nomor
5 Tahun 2009, tanggal 15 april 2009, tentang Pembentukan Pemekaran
Kecamatan Tantom Angkola dan Angkola Sangkunur Kabupaten Tapanuli
Selatan yang bertujuan untuk lebih meningkatkan kesejahteraan dan pemerataan,
percepatan pembangunan serta pendekatan dalam pelayanan masyarakat

44
dipandang perlu pemekaran kecamatan dengan membentuk kecamatan baru.
Kecamatan Tantom Angkola terdiri dari 1 Kelurahan dan 16 Desa, seperti yang
tertera dalam Tabel 4.1 dan mengenai kondisi topografi wilayah administrasi
Kecamatan Tantom Angkola untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 4.1.
Tabel.4.1 Luas wilayah, jumlah penduduk dan topografi desa di Kecamatan

Tantom Angkola
Luas wilayah
No. Desa/ Kelurahan Topografi
(km2)
1 Simaninggir 8,50 Datar
2 Kota Tua 16,40 Berbukit-bukit
3 Harean 9,00 Berbukit-bukit
4 Lumban Ratus 9,10 Datar
5 Sisoma 12,50 Datar
6 Ingul Jae 9,10 Datar
7 Lumban Jabi-Jabi 8,70 Datar
8 Purbatua 21,15 Datar
9 Hutaraja 12,00 Datar
10 Batu Horpak 10,50 Berbukit-bukit
11 Aek Kahombu 13,00 Berbukit-bukit
12 Tanjung Medan 13,60 Berbukit-bukit
13 Aek Parupuk 7,60 Berbukit-bukit
14 Panindoan 5,40 Berbukit-bukit
15 Aek Uncim 7,00 Berbukit-bukit
16 Panibari Huta Tonga 32,00 Berbukit-bukit
17 Situmba 21,40 Berbukit-bukit
45
Gambar 4.1 Peta batas wilayah administrasi Kecamatan Tantom Angkola

46
4.1.2 Ketenagakerjaan
Jumlah penduduk menurut umur dan jenis kelamin di Kecamatan Tantom
Angkola dapat diketahui jumlah penduduk tertinggi berada pada kelompok usia
10-14 tahun yakni 1.851 jiwa yang terdiri dari laki-laki sebanyak 931 jiwa dan
perempuan sebanyak 920 jiwa sedangkan jumlah penduduk terendah berada pada
kelompok usia 70-74 tahun yakni 283 jiwa yang terdiri dari laki-laki sebanyak
101 jiwa dan perempuan sebanyak 182 jiwa. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada
Tabel 4.2 berikut:
Tabel 4.2 Jumlah penduduk berdasarkan jenjang usia di Kecamatan Tantom

Angkola Tahun 2020
No. Jenjang usia Laki-laki Perempuan Jumlah
1 0–4 465 442 907

2 5–9 828 790 1618
3 10 – 14 931 920 1851
4 15 – 19 967 880 1847
5 20 – 24 674 597 1271
6 25 – 29 583 532 1115
7 30 – 34 595 525 1120
8 35 – 39 535 503 1038
9 40 – 44 441 467 908
10 45 – 49 366 382 748
11 50 – 54 393 447 840
12 55 – 59 360 471 831
13 60 – 64 318 480 798
14 65 - 69 200 300 500
15 70 - 74 101 182 283
16 >74 93 258 351
47
Penggambaran penduduk menurut struktur umur berguna untuk
mengetahui jumlah penduduk produktif dan penduduk non produktif. BPS (2020)
di dalam analisis demografi struktur umur penduduk dibedakan menjadi tiga
kelompok, yaitu (a) kelompok umur muda, dibawah 15 tahun; (b) kelompok umur
produktif, usia 15 – 64 tahun; dan (c) kelompok umur tua, usia 65 tahun ke atas.
Hal ini akan berpengaruh pada angkatan kerja di suatu wilayah serta tingkat
ketergantungan penduduk non produktif pada penduduk produktif dan untuk
perhitungan penyediaan fasilitas sosial dan ekonomi.
Pada umumnya lokasi desa yang berada di dataran rendah atau di dataran
tinggi akan menentukan jenis usaha atau ekonomi apa yang dijalankan
masyarakatnya. Pekerjaan mayoritas penduduk desa di Kecamatan Tantom
Angkola adalah bertani, hal ini sesuai dengan karakteristik utama desa yang masih
memiliki lahan pertanian luas. Jenis pertanian di desa cukup banyak, seperti:
bertani padi, bertani jagung, bertani kacang-kacangan dan bertani umbi-umbian.
Penduduk yang tidak bekerja di Kecamatan Tantom Angkola tergolong
tinggi dibandingkan dengan penduduk yang bekerja yaitu berjumlah 6.502 jiwa,
yang dimana penduduk dengan jenis kelamin laki-laki adalah 3.455 jiwa dan
perempuan 3.047 jiwa. Untuk jenis pekerjaan yang paling banyak di Kecamatan
Tantom Angkola adalah petani dengan jumlah 5.835 jiwa yang terdiri dari
penduduk berjenis kelamin laki-laki sebanyak 2.650 jiwa dan berjenis kelamin
perempuan berjumlah 3.185 jiwa.. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada Tabel 4.3
berikut:
48
Tabel 4.3 Jumlah penduduk berdasarkan jenis pekerjaan di Kecamatan Tantom

Angkola
No. Pekerjaan Laki-laki Perempuan Jumlah
1 Tidak bekerja 3455 3047 6502

2 Mengurus rumah tangga 0 560 560
3 Pelajar/Mahasiswa 893 818 1711
4 Pensiunan 32 27 59
5 Pegawai negeri sipil 57 67 124
6 TNI/Polri 1 2 3
7 Pedagang 412 192 604
8 Petani 2650 3185 5835
9 Karyawan 144 100 214
10 Buruh 134 124 258
11 Tukang 4 3 7
12 Penata rias/busana 2 3 5
13 Mekanik 3 0 3
14 Dosen/guru 14 21 35
15 Dokter/bidan/perawat 1 23 24
16 Transportasi/sopir 14 0 14
17 Kepala desa 15 1 16
4.1.3 Sosial dan Kesejahteraan Masyarakat
Secara umum, kesejahteraan sosial sering diartikan sebagai kondisi
sejahtera yaitu suatu keadaan yang terpenuhinya segala bentuk kebutuhan hidup
khusunya yang bersifat mendasar seperti makanan, pakaian, perumahan,
pendidikan dan perawatan kesehatan. Jenjang pendidikan penduduk yang tersebar
di desa atau kelurahan yang berada di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten
Tapanuli Selatan yang belum sekolah hingga SLTA untuk lebih jelas dapat dilihat
pada Tabel 4.4 berikut:

49
Tabel 4.4 Jumlah penduduk berdasarkan jenjang pendidikan di Kecamatan

Tantom Angkola
Jenjang pendidikan
Belum Tidak Tamatan SLTP SLTA
No. Desa/ Kelurahan
sekolah tamat SD
SD
1 Simaninggir 87 47 45 63 80
2 Kota Tua 332 194 239 225 344
3 Harean 209 104 118 163 184
4 Lumban Ratus 221 113 104 200 198
5 Sisoma 266 153 184 177 214
6 Ingul Jae 214 119 198 142 162
7 Lumban Jabi-Jabi 165 84 62 127 159
8 Purbatua 295 227 181 283 381
9 Hutaraja 106 71 86 99 142
10 Batu Horpak 181 84 179 92 112
11 Aek Kahombu 304 205 311 344 302
12 Tanjung Medan 226 130 134 157 190
13 Aek Parupuk 222 130 134 157 131
14 Panindoan 132 72 111 73 66
15 Aek Uncim 220 95 139 159 143
16 Panibari Huta Tonga 639 329 372 424 464
17 Situmba 275 129 206 178 196
Kecamatan Tantom Angkola 4094 2286 2795 3009 3468
Pendidikan merupakan salah satu modal penting untuk menjamin
keberlanjutan antar generasi dalam mempertahankan eksistensi bangsa dan
negara. Pendidikan yang berkualitas akan menghasilkan sumber daya manusia yang
berkualitas. Tujuan pembangunan pendidikan adalah memberi peluang yang sama
bagi seluruh anggota masyarakat untuk mengakses sarana dan prasarana pendidikan
serta memperluas jangkauan dan daya tampung SD/MI, SLTP/MTs, SMU/MA dan
SMK bagi seluruh masyarakat serta terselenggaranya manajemen pendidikan.

50
4.1.4 Pertanian
Sektor ini mencakup komoditi tanaman bahan makanan, seperti: padi,
jagung, ketela pohon, ketela rambat, kacang tanah, kacang kedelai, sayur-sayuran,
buah-buahan, kentang, tanaman pangan lainnya dan hasil-hasil produk ikutannya.
Komoditas yang mempunyai nilai produksi terbesar pada sektor ini adalah padi dan
jagung, seperti terlihat dalam Tabel 4.5 berikut:
Tabel 4.5 Luas panen dan produksi tanaman pangan menurut jenis tanaman di
Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2020
No. Jenis tanaman Luas panen Produksi
(ha) (ton/tahun)
1 Padi Sawah 4.827,70 25.953,72
2 Padi Ladang 1.492,00 4.884,81
3 Jagung 1.391,00 10.191,86
4 Ubi Kayu 1,00 32,99
5 Ubi Jalar - -
6 Kacang Tanah - -
7 Kacang Kedelai - -
8 Kacang Hijau - -
Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola selain menanam komoditi
tanaman pangan juga menanm tanaman perkebunan seperti karet, kelapa sawit, kelapa,
kakao, kulit manis, kemiri, aren, pala, pinang, kapulaga dan nilam. Tanaman karet
dengan luas panen 1.187 ha, produksi 1.328 ton/tahun dan kelapa sawit dengan luas
panen 221 ha, produksi 3.268 ton/tahun adalah tanaman perkebunan yang paling
banyak ditanam oleh masyarakat. Berdasarkan data BPS (2020) jumlah petani di
Kecamatan Tantom Angkola sebanyak 5.835 jiwa, dimana petani padi sebanyak 3.117
jiwa, petani jagung sebanyak 1.768 jiwa, dan petani ubi kayu sebanyak 950 jiwa.
51
4.2 Potensi Limbah Tongkol Jagung di Kecamatan Tantom Angkola
Produksi jagung di Kecamatan Tantom Angkola mengalami fluktuasi
berdasarkan hasil analisa data. Produksi jagung di wilayah Kecamatan Tantom
Angkola dalam 5 (lima) tahun terakhir dapat dilihat pada Tabel 4.6 di bawah ini:
Tabel 4.6 Luas panen dan produksi tanaman jagung di Kecamatan Tantom
Angkola tahun 2016-2020
Luas panen Produki Rata-rata

Tahun (ton/ha)
(ha) (ton/tahun)
2016 166,80 1.434,48 8,60
2017 1.260,40 6.157,05 4,88
2018 2.306,00 12.410,89 5,38
2019 1.391,00 10.191,86 7,32
2020 2.151,00 15.766,83 7,33
Rata-rata 1.455,04 9.192,22 6,58
Sumber: Badan Pusat Statistik Kab. Tapanuli Selatan (2020)
Berdasarkan Tabel 4.6 di atas dapat dilihat bahwa Kecamatan Tantom
Angkola memiliki luas panen dan produksi jagung yang tinggi. Produksi jagung
terbesar terjadi pada tahun 2018 di Kecamatan Tantom Angkola sebanyak
12410,89 ton dan terendah terjadi pada tahun 2016 dengan produksi jagung
sebesar 1434,48 ton dalam kurun 5 (lima) tahun terakhir. Rata-rata luas panen
tanaman jagung di Kecamatan Tantom Angkola adalah 1.455,04 ha dengan rata-
rata produksi 9.192,22 ton dalam kurun waktu 5 tahun terakhir.
Peningkatan produksi tanaman jagung yang signifikan di Kecamatan
Tantom Angkola dikarenakan teknik dan cara budidaya yang mudah,
meningkatnya permintaan pasar terhadap jagung, selain untuk keperluan pangan
juga digunakan untuk bahan baku industri pakan ternak. Hal ini sesuai dengan
52
hasil penelitian Warsana (2007) yang menyatakan faktor utama pendorong yang
menjadikan semakin banyaknya permintaan jagung dipasaran karena
berkembangnya industri peternakan di indonesia, munculnya produk-produk baru
di pasaran yang memanfaatkan jagung sebagai bahan dasarnya seperti tepung
jagung sebagai bahan pembuat kue atau produk olahan pangan lainnya dan ini
merupakan pertanda baik bagi para petani jagung, karena kemungkinan hasil
panennya akan laku dipasaran dengan harga tinggi. Detail fluktuasi produksi
jagung per tahun di Kecamatan Tantom Angkola dari tahun 2016 sampai dengan
tahun 2020 hal ini diperlihatkan pada Gambar 4.2 berikut ini :
Produksi jagung (ton)

18000
16000 15766,83
14000
12000 12410,89
10000 10191,86
8000 Produksi (ton)

6000 6157,05
4000
2000 1434,48
0
2016 2017 2018 2019 2020
Gambar 4.2 Grafik produksi jagung dari tahun 2016 – 2020
Berdasarkan data luas panen dan produksi jagung di atas, untuk tahapan
selanjutnya maka dapat dianalisis mengenai potensi limbah yang dihasilkan dari
sisa pasca panen tanaman jagung. Berikut ini adalah data hasil perhitungan limbah
tongkol jagung secara keseluruhan dari tahun 2016 sampai pada tahun 2020
berdasarkan data produksi jangung di Kecamatan Tantom Angkola yang dapat
dilihat pada Tabel 4.7 di bawah ini:

53
Tabel 4.7 Hasil perhitungan potensi limbah dari tongkol jagung di Kecamatan
Tantom Angkola Tahun 2016-2020
Tahun Luas panen Potensi limbah Persentase

(ha) (ton/tahun) (%)
2016 166,80 15,01 1,04
2017 1.260,40 113,43 1,84
2018 2.306,00 207,54 1,67
2019 1.391,00 125,19 1,22
2020 2.151,00 193,59 1,22
Rata-rata 1.455,04 130,95 1,39
Sumber: Hasil penelitian, 2021 (data diolah)
Hasil perhitungan potensi limbah pada Tabel 4.7 di atas menunjukkan
bahwa rata-rata potensi limbah yang dihasilkan dari pasca panen adalah 130,95
ton. Potensi limbah tertinggi pada tahun 2018 yaitu 207,54 ton dan terendah pada
tahun 2016 yaitu 15,01 ton. Detail fluktuasi potensi limbah dari tanaman jagung
per tahun di wilayah Kecamatan Tantom Angkola dari tahun 2016 sampai dengan
tahun 2020 hal ini diperlihatkan pada Gambar 4.3 berikut ini :
Potensi limbah (ton)

250
207,54
200 193,59
150
125,19
113,43 Potensi limbah (ton)
100
50
15,01
0
2016 2017 2018 2019 2020
Gambar 4.3 Grafik potensi limbah jagung dari tahun 2016 – 2020
54
Melihat data produksi jagung pada Tabel 4.7 Kecamatan Tantom Angkola
sangat potensial untuk pengembangan pemanfaatan limbah tongkol jagung untuk
dijadikan sebagai energi alternatif. Salah satu sektor yang belum dimanfaatkan di
Kecamatan Tantom Angkola secara maksimal adalah pemanfaatan limbah
pertanian khususnya limbah tongkol jagung. Limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola pada umumnya digunakan oleh petani sebagai
pengusir hama dengan cara pembakaran. Selain itu petani akan membuang
tongkol jagung setelah panen. Haluti (2014) limbah tongkol jagung khususnya
untuk daerah Gorontalo belum terolah secara maksimal limbah jagung yang
biasanya hanya dibuang dan dibakar.
Melekwe, et al (2016) menyatakan limbah pertanian sering dibuang
melalui pembakaran terbuka atau membuang ke suatu tempat dengan
menyebabkan berbagai masalah lingkungan. Pemanfaatan limbah pertanian
umumnya akan membuka peluang ekonomi baru dan membantu meningkatkan
keamanan energi, terutama di negara berkembang dimana manejemen manajemen
dan ketidakamanan energi adalah masalah penting dalam lingkungan dan sosial
ekonomi.
Teknologi konversi biomassa menjadi bahan bakar dapat dibedakan
menjadi tiga tahapan: pembakaran langsung, konversi termokimia dan konversi
biokimia. Pembakaran langsung merupakan teknologi yang paling sederhana
karena pada umumnya biomassa telah dapat langsung dibakar. Beberapa biomassa
perlu dikeringkan terlebih dahulu dan didensifikasi untuk kepraktisan dalam
penggunaan. Konversi termokimiawi merupakan teknologi yang memerlukan
perlakuan termal untuk memicu terjadinya reaksi kimia dalam menghasilkan

55
bahan bakar, sedangkan konversi biokimiawi merupakan teknologi konversi yang
menggunakan bantuan mikroba-mikroba dalam menghasilkan bahan bakar
(Arhamsyah 2010). Sebagai bahan bakar, limbah perlu dilakukan pengolahan
terlebih dahulu agar dapat lebih mudah dipergunakan yang dikenal sebagai
konversi biomassa. Teknologi konversi biomassa tentu saja membutuhkan
perbedaan pada alat yang digunakan untuk mengkonversi biomassa dan
menghasilkan perbedaan bahan bakar yang dihasilkan. Kendala teknologi terkait
pemanfaatan biomassa relatif yang kecil, walaupun beberapa teknologi masih
diperoleh dari negara lain (Wulandari et al, 2019).
Kecamatan Tantom Angkola memiliki luas panen dan produksi jagung
yang tinggi, berdasarkan perhitungan secara teoritis diperoleh limbah yang
melimpah sehingga membuat daerah ini memiliki peluang untuk memanfaatkan
limbah tanaman pangan atau jagung sebagai sumber bahan dalam pembuatan
bioenergi. Pemanfaatan limbah tongkol jagung tersebut didukung dengan potensi
daerah dari hasil produksi jagung setiap tahunnya. Hal ini sesuai dengan
penelitian Lima (2012) sumber limbah pertanian diperoleh dari komoditi tanaman
pangan seperti jagung dan padi yang ketersediaannya dipengaruhi oleh pola tanam
dan luas areal panen dari tanaman pangan di suatu wilayah.
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, produksi jagung tertinggi yang
ada di Kecamatan Tantom Angkola berada di Desa Lumban Ratus, Desa Lumban
Jabi-Jabi, Desa Purbatua dan Desa Panibari Huta Tonga. Tanaman jagung yang
berada di wilayah ini tidak tersebar secara merata, terdapat beberapa lahan
tanaman jagung di pekarangan rumah, tanah kosong dan areal yang berbatasan
dengan hutan.
56
Petani jagung yang berada di Kecamatan Tantom Angkola rata-rata
memiliki lahan sendiri. Rata-rata pendapatan bersih yang diperoleh oleh petani
jagung setiap panen di Kecamatan Tantom Angkola dengan lahan 0,5 ha dan
produksi jagung sebanyak 1,2 ton adalah Rp. 1.200.000.00. Pendapatan petani
jagung yang diperoleh sebesar Rp. 1.200,000,00 digunakan untuk konsumsi
rumah tangga seperti kesehatan, pendidikan, listrik, pangan dan pakaian sebesar
Rp 1.050.000,00 sehingga sisa pendapatan sebesar Rp. 150.000,00 dengan
demikian pendapatan yang diperoleh selama satu periode tanam dihabiskan untuk
membiayai rumah tangga petani.
Pengeluaran rumah tangga dibagi menjadi dua yaitu pengeluaran untuk
memenuhi kebutuhan pangan dan kebutuhan non pangan. Kebutuhan pangan
adalah kebutuhan barang yang dikonsumsi yang terdiri dari beras, non beras
(mie, ubi, jagung, terigu, dll), lauk pauk, sayuran dan buah, minuman (kopi, susu,
gula, teh, dll), rokok, minyak goreng, bumbu dapur, jajanan dan lainnya,
sedangkan kebutuhan non pangan adalah kebutuhan selain bahan pangan
terdiri dari pakaian, pendidikan, kesehatan, listrik, air dan telepon, bahan bakar,
sabun mandi, odol, kosmetik, rehab rumah, kegiatan sosial, transportasi, pajak,
rekreasi, hiburan dan iuran lainnya (Warsana, 2007).
4.3 Potensi Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung di Kecamatan

Tantom Angkola
Potensi energi limbah pada komoditas jagung sangat besar dan diharapkan
akan terus meningkat sejalan dengan program pemerintah dalam meningkatkan
produksi jagung secara nasional, namun limbah jagung memiliki banyak

57
kegunaan. Oleh karena itu, optimasi pemanfaatan limbah jagung sangat diperlukan
untuk mendapatkan keuntungan yang optimal. Untuk memperkirakan potensi riil
energi limbah jagung, penggunaan tongkol jagung untuk keperluan bahan bakar
sekitar 90% sedangkan limbah batang dan daun sekitar 30% dari potensi yang ada.
Sumber energi terbarukan yang berasal dari komoditas jagung di Indonesia
belum dimanfaatkan secara optimal. Studi mengenai pengembangan potensi
sumber energi terbarukan yang berasal dari komoditas jagung telah dilakukan di
berbagai negara. Potensi pemanfaatan dan pengembangan sumber energi
terbarukan tersebut di antaranya adalah sebagai berikut:
4.3.1 Briket
Briket adalah bahan bakar padat yang dapat digunakan sebagai sumber
energi alternatif yang menpunyai bentuk tertentu. Pembriketan bertujuan untuk
memperoleh suata bahan bakar yang berkualiatas yang dapat digunakan untuk
semua sektor sebagai sumber energi pengganti dengan satuan Megajoule (MJ)
atau sama dengan satu juta joule. Potensi energi yang dihasilkan dari briket
limbah tanaman jagung dapat dilihat pada Tabel 4.8 di bawah ini:
Tabel 4.8 Potensi massa dan energi briket
No. Tahun Massa briket Energi kalor

(ton/tahun) (MJ/tahun)
1 2016 6,004 17.483,64
2 2017 45,372 132.123,26
3 2018 83,016 241.742,59
4 2019 50,076 145.821,31
5 2020 77,436 225.493,63
Rata-rata 52,380 152.532,88
58
Berdasrkan Tabel 4.8 di atas dapat dilihat rata-rata potensi massa briket
yang dapat dihasilkan dari limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola
dari tahun 2016 sampai 2020 adalah 52,380 ton briket per tahun, sedangkan rata-
rata untuk energi yang dihasilkan dari briket adalah 152.532,88 MJ/tahun.
Salah satu metode pengolahan bioenergi menjadi bahan bakar yang dapat
diterapkan pada limbah pertanian adalah karbonisasi kemudian dilanjutkan
dengan pembuatan briket, dengan proses karbonisasi unsur pembentuk asap dan
jelaga dapat diminimalisir, jadi gas buang lebih bersih, dengan pemanfaatan
briket, penyimpanan lebih kecil, kualitas pembakaran lebih baik dan lebih baik
aplikasi lebih praktis (Surono, 2019).
Proses pembuatan briket dengan bahan baku tongkol jagung yang kering
dan tepung kanji sebagai perekat. Pertama adalah proses karbonisasi
(pengarangan) limbah tongkol jagung yang telah dipilih dimasukkan ke dalam
drum pengarangan disusun sedemikian rupa hingga hampir penuh, drum ditutup
rapat kemudian api dinyalakan melalui lubang ventilasi/tempat bagian dasar drum,
proses pembakaran dibiarkan sehingga semua bahan habis terbakar. Setelah
dingin dilakukan pembongkaran dan arang yang dihasilkan dipisahkan dari abu
sisa pembangkaran untuk proses lebih lanjut. Tahapan selanjutnya adalah proses
pencetakan briket arang (pembriketan) dimana arang dari proses karbonasi
dihaluskan dan diayak kemudian ditambahkan perekat dari lem kanji yang telah
disiapkan dengan perbandingan 10% bagian perekat dari berat arang dan diaduk
hingga semuanya tercampur secara merata. Adonan yang sudah jadi siap untuk
dicetak menjadi briket dengan bentuk kubus atau silender dengan cara
memasukkan adonan ke dalam cetakan kemudian dipress dengan alat pengepres.

59
Briket arang yang sudah dicetak kemudian dikeringkan atau dijemur dibawah
sinar matahari hingga kering betul dan briket siap digunakan untuk keperluan
rumah tangga sebagai bahan bakar alternatif.
Briket merupakan bahan bakar padat yang terbuat dari limbah organik,
limbah pabrik maupun dari limbah perkotaan. Bahan bakar padat ini merupakan
bahan bakar alternatif atau merupakan pengganti bahan bakar minyak yang paling
murah dan dimungkinkan untuk dikembangkan secara masal dalam waktu yang
relatif singkat mengingat teknologi dan peralatan yang digunakan relatif
sederhana. Salah satu teknologi yang menjanjikan adalah proses pembriketan.
Teknologi ini secara sederhana didefinisikan sebagai proses idensifikasi untuk
memperbaiki karakteristik bahan baku.
Menurut CIFOR (2016) briket yang dapat dikatakan sebagai bahan bakar
apabila memenuhi kriteria yaitu: 1. Mudah dinyalakan 2. Tidak mengeluarkan
asap 3. Emisi gas hasil pembakaran tidak mengandung racun 4. Kedap air dan
hasil pembakaran tidak berjamur bila disimpan pada waktu lama 5. Menunjukan
upaya perkembangan laju pembakaran (seperti waktu, laju pembakaran dan suhu
pembakaran) yang baik.
Mulyati (2016) dalam penelitian mengenai briket dapat disimpulkan
bahwa perekat yang baik untuk briket sampah daun diharapkan dapat membuka
pemikiran masyarakat untuk dapat beralih menggunakan bahan bakar alternatif
pengganti BBM dengan harga yang relatif lebih murah serta ramah lingkungan.
Selain itu, hal ini dilakukan untuk menghindari krisis energi yang sedang terjadi
dengan persediaan bahan bakar fosil yang tidak terbarukan (non-renewable) yang
semakin menipis.
60
Salah satu metode pengolahan biomassa menjadi bahan bakar yang dapat
diterapkan pada limbah pertanian adalah karbonisasi kemudian dilanjutkan
dengan pembuatan briket, dengan karbonisasi unsur pembentuk asap dan jelaga
dapat diminimalisir, jadi gas buang lebih bersih, dengan penggunaan briket,
penyimpanan lebih kecil, kualitas pembakaran lebih baik dan lebih baik aplikasi
lebih praktis.
4.3.2 Gasifikasi dan listrik
Gasifikasi adalah suatu teknologi proses konversi bahan padat menjadi gas
yang mudah terbakar dan sebagai sumber energi pengganti dengan satuan
Megajoule (MJ) atau sama dengan satu juta joule. Potensi energi yang dihasilkan
dari gasifikasi berbahan limbah tongkol jagung dapat dilihat pada Tabel 4.9 di
bawah ini:
Tabel 4.9 Potensi gas sintesis, energi gasifikasi dan listrik
No. Tahun Gas sintesis Energi kalor Listrik

(ton/tahun) (MJ/tahun) (kWh/tahun)
1 2016 10.90 30.809,00 8.558,74
2 2017 82.40 232.906,07 64.701,30
3 2018 150.78 426.184,19 118.393,96
4 2019 90.95 257.072,90 71.414,85
5 2020 139.52 397.523,17 110.431,93
Rata-rata 94.91 268.899,06 74.700,15
Berdasarkan Tabel 4.9 di atas dapat dilihat potensi gas yang dihasilkan
dari limbah tanaman jagung dengan menggunakan teknologi gasifikasi diperoleh
rata-rata untuk gas sintesis adalah 94,91 ton/tahun, dengan energi 268.899,06
MJ/tahun dan menghasilkan listrik sebesar 74.700,15 kWh/tahun. Tahun dengan
produksi gas sintesis yang tertinggi secara teoritis adalah tahun 2018, dengan hasil
61
gas sintesis sebanyak 150,78 ton/tahun, energi sebesar 426.184,19 MJ/tahun dan
listrik sebesar 118.393,96 kWh/tahun. Susanto (2018) gasifikasi dengan
pemanfaatan limbah jagung dengan pemisalan 1,2 – 2,0 kg/jam limbah jagung
setara dengan 1kW listrik. Kabupaten Tanah Laut menghasilkan 70.000 ton
jagung sekali panen maka diperoleh ketersediaan listrik sebesar 17.500 MW.
Limbah tongkol jagung dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar padat
untuk proses termal gasifikasi. Pada proses gasifikasi, terjadi pembakaran tidak
sempurna. Proses gasifikasi menghasilkan produk berupa gas dengan nilai kalori
4000-5000 kJ/Nm3. Gas yang diperoleh dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan
udara panas, menggerakkan motor dan dapat digunakan sebagai pembangkit
listrik. Konversi energi dengan cara gasifikasi dapat menghasilkan efisiensi panas
mencapai 50-70%.
Gasifikasi dianggap lebih bersih dibandingkan pembakaran langsung
karena metode pembakaran menggunakan udara untuk membakar limbah padat
sehingga menciptakan polusi yang harus dibersihkan agar tidak lepas ke
lingkungan. Selain itu, abu yang tersisa setelah pembakaran harus dibuang dengan
hati-hati karena dapat menjadi racun. Proses gasifikasi tidak membakar limbah
padat tersebut, tapi dengan memecah molekul itu sendiri menggunakan panas dan
hasil akhirnya berupa syngas yang mirip dengan gas alam yang dapat
dimanfaatkan untuk menghasilkan listrik, pupuk dan produk konsumen lain
(Iskandar dan Sisati, 2012).
Gasifikasi biomassa merupakan suatu proses dekomposisi termal dari
bahan-bahan organik melalui pemberian sejumlah panas dengan suplai oksigen
terbatas untuk menghasilkan synthesis gas yang terdiri dari CO, H2 dan CH4
62
sebagai produk utama dan sejumlah kecil arang karbon dan abu sebagai produk
ikutan. Alat yang digunakan untuk proses gasifikasi dinamakan gasifier. Secara
umum proses gasifikasi melibatkan empat tahapan proses yaitu proses
pengeringan, pirolisis, oksidasi parsial dan reduksi. Pengeringan merupakan
tahapan pertama dari proses gasifikasi dimana kandungan air didalam biomassa
diuapkan melalui pemberian sejumlah panas pada interval suhu 100-300 oC. Pada
pengeringan ini, biomassa tidak mengalami penguraian unsur-unsur kimianya,
tetapi hanya terjadi pelepasan kandungan air dalam bentuk uap air. Proses
pengeringan dilanjutkan dengan dekomposisi termal kandungan volatile matter
berupa gas dan menyisakan arang karbon, dimana proses ini biasa disebut sebagai
pirolisis.
Proses pirolisis merupakan proses eksoterm yang melepas sejumlah panas
pada interval suhu 300-900 oC, selanjutnya sisa arang karbon akan mengalami
proses oksidasi parsial, dimana proses ini merupakan proses eksoterm yang
melepas sejumlah panas pada interval suhu diatas 900 oC. Panas yang dilepas dari
proses oksidasi parsial ini digunakan untuk mengatasi kebutuhan panas dari reaksi
reduksi endotermis dan untuk memecah hidrokarbon yang telah terbentuk selama
proses pirolisis. Proses reduksi terjadi pada interval suhu 400-900 oC, dalam
proses reduksi (berkurangnya bilangan oksidasi suatu unsur) ini produk hasil
proses pirolisa yang berupa arang, tar, metan dan gas-gas lain direduksi menjadi
gas-gas bakar seperti CO, H2 dan CH4 (Purwanta et al, 2011).
Arisanty, et al (2009) dalam penelitian mengenai gasifikasi, bahan bakar
biomassa yang digunakan dalam proses gasifikasi adalah kulit bagian dalam biji
kopi kering yang menjadi limbah dari proses penggilingan kopi, dimana
63
penggunaan kulit bagian dalam dapat mempermudah proses gasifikasi karena
ukuran bahan awal sudah cukup kecil dan seragam. Selain itu, beberapa
penggunaan limbah sebagai bahan baku gasifikasi adalah Purwanta, et al (2011)
dimana dalam pemanfaatan energi dari limbah padat ampas tebu yang dikonversi
menjadi bahan bakar gas melalui proses gasifikasi.
4.3.3 Bioetanol
Bioetanol adalah etanol yang diproduksi dengan cara fermentasi
menggunakan bahan baku hayati yang dapat digunakan untuk semua sektor
sebagai sumber energi pengganti dengan satuan Megajoule (MJ) atau sama
dengan satu juta joule. Potensi energi yang dihasilkan dari bioetanol berbahan
limbah tongkol jagung dapat dilihat pada Tabel 4.10 di bawah ini:
Tabel 4.10 Potensi bioetanol dan energi bioetanol
No. Tahun Etanol Energi kalor

(liter/tahun) (MJ/tahun)
1 2016 2.134,42 26.039,94
2 2017 16.129,74 196.782,90
3 2018 29.512,18 360.048,69
4 2019 17.802,01 217.184,61
5 2020 27.528,49 335.847,67
Rata-rata 18.621,36 227.180.76
Potensi etanol yang dihasilkan dari limbah tongkol jagung di Kecamatan
Tantom Angkola berdasarkan Tabel 4.10 di atas dapat dilihat rata-rata etanol yaitu
18.621,36 liter/tahun dengan rata-rata energi kalor 227.180,76 MJ/tahun. Selama
kurun waktu 5 tahun terakhir, diketahui bahwa pada tahun 2018 produksi etanol
tertinggi dengan jumlah 29.512,18 liter/tahun dan energi 360.048,69 MJ/tahun.
Limbah tongkol jagung yang melimpah perlu ditangani karena akan menyebabkan
64
pencemaran lingkungan (Fachry et al, 2013). Tongkol jagung merupakan salah
satu limbah lignoselulosik yang banyak tersedia di Indonesia. Limbah
lignoselulosik adalah limbah pertanian yang mengandung selulosa, hemiselulosa
dan lignin. Masing-masing merupakan senyawa-senyawa yang potensial dapat
dikonversi menjadi senyawa lain secara biologi. Selulose merupakan sumber
karbon yang dapat digunakan mikroorganisme sebagai substrat dalam proses
fermentasi untuk menghasilkan produk yang mempunyai nilai ekonomi tinggi
(Shofiyanto, 2008).
Proses pembuatan etanol dari limbah tanaman jagung dapat melalui tiga
tahapan yang penting, menghidrolisis lignocellulose menjadi gula, fermentasi gula
ke dalam pemurnian etanol andethanol. Proses menghidrolisis kimia
menggunakan asam sulfat encer. Fermentasi gula ke etanol menggunakan
Saccharomyces Cerevisiae, sedangkan pemurnian alkohol yang dihasilkan melalui
proses distilasi (Iyabu dan Isa, 2019). Pengembangan bioetanol ini sangat menarik
untuk dikembangkan karena kebutuhan yang semakin meningkat dan sifatnya
sebagai energi yang ramah lingkungan atau green energy.
Limbah pertanian yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku bioetanol
adalah limbah pertanian organik, yang didalamnya terdapat kandungan gula, pati,
selulosa dan hemiselulosa. Beberapa contoh dari limbah pertanian adalah tetes
tebu, onggok ubi kayu, kulit pisang dan kulit kentang, kemudian mengembangkan
bioetanol dari limbah seperti limbah cucian beras, susu kadaluwarsa, limbah buah
stroberi, limbah kulit nanas, limbah kulit dan bonggol pisang dan sebagainya.
(Susmiati, 2018; Arlianti, 2018). Selain itu, pemanfaatan limbah pertanian yang
digunakan sebagai bahan baku bioetanol Novia, et al (2014) jerami dari sisa
pemanenan padi dapat dimanfaatkan untuk pembuatan energi alternatif. Hal ini
65
dikarenakan jerami padi mengandung lignosellulosa yang merupakan bahan baku
bioetanol generasi-2.
Setiawati, et al (2013) kelebihan pemakaian bioetanol adalah bioetanol
aman digunakan sebagai bahan bakar, titik nyala etanol tiga kali lebih tinggi
dibandingkan bensin, emisi hidrokarbon lebih sedikit, sedangkan kekurangan-
kekurangan bioetanol dibandingkan bensin yaitu pada mesin dingin lebih sulit
melakukan starter bila menggunakan bioetanol dan bioetanol mudah bereaksi
dengan logam seperti magnesium dan aluminium.
Hasil pemanfaatan potensi energi alternatif yang dihasilkan bahan bakar
(briket, gasifikasi dan bioetanol) dari bahan baku limbah tongkol jagung dapat
kita bandingkan potensi energinya, maka perbandingan potensi energi yang
dihasilkan dari ketiga pemanfaatan bahan bakar briket, gasifikasi dan bioetanol
dapat dilihat pada Tabel 4.11 berikut :
Tabel 4.11 Perbandingan potensi energi yang dihasilkan melalui jenis teknologi
pengolahan limbah
No. Jenis teknologi Energi kalor

(MJ/tahun)
1 Briket 152.532,88
2 Gasifikasi 268.899,06
3 Bioetanol 227.180.76
Berdasarkan Tabel 4.11 di atas menunjukan bahwa total rata-rata
perbandingan potensi energi kalor yang dihasilkan dari masing-masing
pemanfaatan bahan bakar briket, gasifikasi dan bioetanol, maka dapat dilihat
bahwa energi kalor yang terbesar yaitu pada pemanfaatan bahan bakar gasifikasi
sebesar 268.899,06 MJ/tahun.

66
Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola pada umumnya memakai 2
tabung gas elpiji setiap bulan, dimana kebutuhan energi dari 4.234 rumah tangga
dalam 1 tahun adalah 4.775.952 MJ. Berdasarkan Tabel 4.11 bisa dilihat bahwa
energi yang dihasilkan dari briket tidak dapat memenuhi kebutuhan energi
masyarakat, akan tetapi dapat memenuhi kebutuhan energi dari 1 desa yang terdiri
133 rumah tangga, dengan jumlah kebutuhan energi sebesar 150.024 MJ/tahun.
Energi yang dihasilkan dari proses gasifikasi adalah 268.899,06 MJ/tahun.
Energi ini jika dikonversikan terhadap daya listrik maka akan diperoleh energi
listrik sebesar 74.700,15 kWh/tahun. Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola
pada umumnya memakai peralatan listrik seperti TV, lampu penerangan, setrika
dan rice cooker dengan daya listrik yang dibutuhkan sebesar 807 watt/hari, maka
dalam 1 tahun energi listrik yang dibutuhkan dalam memenuhi kebutuhan dari
4.234 rumah tangga adalah 1.247.145,87 kWh/tahun, maka dapat disimpulkan
bahwa energi listrik yang dihasilkan belum mencukupi kebutuhan listrik di
Kecamatan Tantom Angkola, akan tetapi dapat memenuhi kebutuan listrik 2 desa
yang terdiri 133 rumah tangga (39.175,81 kWh/tahun) dan 149 rumah tangga
(43.888,69 kWh/tahun).
Konsumsi bahan bakar seperti bensin atau solar yang digunakan oleh
masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola setiap hari rata-rata sebanyak 1 liter,
dimana kebutuhan energi dari 4.234 rumah tangga adalah 5.978.573,12 MJ/tahun.
Berdasarkan Tabel 4.11 energi yang dihasilkan dari teknologi bioetanol tidak dapat
memenuhi energi di wilayah tersebut, akan tetapi dapat memenuhi energi dari 1
desa yang terdiri dari 156 rumah tangga dengan jumlah kebutuhan 215.779,20
MJ/tahun (5.694 liter/tahun). Sehingga dapat disimpulkan pemanfaatan limbah
tongkol jagung dalam memenuhi kebutuhan energi di Kecamatan Tantom Angkola
masih belum tercukupi.

67
4.4 Prospek Potensi Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung Terhadap

Perekonomian Masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola
Pembangunan pertanian pada hakekatnya merupakan rangkaian usaha
dan kebijaksanaan yang bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat
yang adil dan merata. Pembangunan desa pada umumnya merupakan bagian
integral dari pembangunan nasioal. Pembangunan yag dilaksanakan di daerah
harus disesuaikan dengan kondisi serta potensi sumber daya alam yang tersedia di
daerah. Diharapkan dalam pelaksanaan sangat dibutuhkan keterpaduan program
lintas sektoral sehingga dalam pemanfaatan sumber daya alam dapat dilakukan
secara efektif dan efesien.
Tanaman jagung dengan usia tanam 140 hari yang telah dipanen oleh
petani biasanya akan diproses menjadi jagung pipil kering yang dijual kepada
pengepul jagung. di Kecamatan Tantom Angkola terdapat 3 pengepul jagung,
yang biasanya para pembeli yang berasal dari luar kota seperti kota Padang akan
datang langsung ke pengepul jagung pipil yang berada di Desa Lumban Ratus,
Purba Tua dan Panabari. Harga jagung pipil kering yang dijual oleh petani
berkisar antara Rp. 3.500 – Rp.4.000.
Pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bahan baku bioenergi
diharapkan mampu mengurangi limbah hasil pemanenan jagung dan dapat
meningkatkan ekonomi masyarakat yang berada di Kecamatan Tantom Angkola.
Adapun beberapa teknologi yang dapat digunakan adalah dengan pembriketan,
bioetanol dan gasifikasi. Untuk analisa ekonomi dan kelayakan usaha yang
dilakukan adalah sebagai berikut:

68
4.4.1 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha briket
Pada proses pembuatan beberapa produk bioenergi dari limbah tongkol
jagung dibutuhkan biaya-biaya yang terdiri dari biaya investasi dan biaya
produksi. Untuk perhitungan biaya-biaya dalam pembuatan briket dari limbah
jagung tersebut dapat dilihat pada Lampiran 3.
Briket merupakan salah satu teknologi dalam pemanfaatan limbah tongkol
jagung, yang dimana untuk biaya produksi, pendapatan, Benefit /Cost (B/C) rasio
dan analisis Return of Invesment (ROI) dapat dilihat pada Tabel 4.12 berikut:
Tabel 4.12 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha briket

Pendapatan bersih (15.000 kg x @ 6.000) Satuan 90.000.000
Harga produk produksi Rupiah 68.248.600
Laba kotor dari pendapatan Rupiah 21.751.400
Biaya pemasaran Rupiah 1.200.000
Laba bersih sebelum pajak Rupiah 20.551.400
Pajak 10% Rupiah 2.055.140
Laba bersih setelah pajak Rupiah 18.496.260
B/C rasio Rasio 1,3
ROI Persen 27
Berdasarkan Tabel 4.12 di atas diketahui dalam proses pembuatan briket
diperlukan total biaya sebesar Rp. 68.248.600, diasumsikan briket yang
dihasilkan adalah 15.000 kg dengan harga briket Rp. 6.000/kg maka pendapatan
bersih yang diterima sebesar Rp. 90.000.000. Adanya potongan biaya pemasaran
sebesar Rp. 1.200.000 dan pajak 10% (Rp. 2.055.140) maka laba bersih yang
diperoleh dalam produksi briket adalah Rp. 18.496.260.
Dari Tabel 4.12 diketahui bahwa nilai B/C rasio briket dengan limbah
tongkol jagung sebesar 1,3 yang berarti bahwa setiap penambahan biaya sebesar
69
Rp. 1.3 sehingga dapat dikatakan bahwa usaha briket dengan pemanfaatan limbah
tongkol jagung ini dapat menguntungkan dan layak untuk dijalankan.
Analisis Return of Invesment (ROI) pemanfaatan limbah tongkol jagung
sebagai briket berdasarkan Tabel 4.12 di atas diketahui sebesar 27 %, artinya
menggambarkan bahwa dari Rp. 1.00 modal yang digunakan akan diperoleh
keuntungan sebesar Rp. 27. Mahardhika dan Dewi (2016) dalam penelitian
mengenai analisis pengembangan usaha pemanfaatan limbah bonggol jagung
diperoleh nilai ROI pengembangan usaha bonggol jagung sebesar 26% dan
berdasarkan kriteria ROI hal ini dapat dikatakan bahwa usaha tersebut
menguntungkan. Besar kecilnya nilai ROI dipengaruhi oleh nilai pendapatan yang
diperoleh dan total biaya yang dikeluarkan oleh usaha tersebut.
Usaha pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bioenergi di
Kecamatan Tantom Angkola, memiliki tahapan pengerjaan yang cukup panjang
dan tiap tahap (jenis) pengerjaan tersebut menyerap atau membutuhkan tenaga
kerja yang berbeda-beda jumlahnya. Dalam pembuatan briket ini diperlukan 5
tenaga kerja dan usaha ini tergolong dengan industri kecil yang terdiri dari pekerja
untuk mesin pencacah, pengadonan dan pencetakan briket, penjemur briket dan
supir. Muhamad (2018) industri manufaktur dikelompokkan ke dalam 4 golongan
berdasarkan banyaknya pekerja, yaitu: industri besar (100 orang pekerja atau
lebih), industri sedang atau menengah (20 – 29 orang pekerja), industri kecil (5 –
19 orang pekerja) dan industri mikro (1 – 4 orang pekerja).
Briket organik terbuat dari limbah yang mudah diperoleh, tersedia dalam
jumlah banyak dan harga sangat murah atau malah pada beberapa sampah tersebut
(tongkol jagung) bisa diperoleh secara gratis, serta pembuatannya pun relatif
70
mudah. Untuk melihat efisiensi atau penghematan bahan bakar, dapat juga
dilakukan dengan membandingkan nilai kalori persatuan rupiahnya.
Jika suatu rumah tangga membutuhkan minyak tanah sebanyak 4 liter per
hari, nilai kalori minyak tanah adalah 11.000 kal, maka kebutuhan energi rumah
tangga terhadap minyak tanah adalah 44.000 kal/hari. Jika harga minyak tanah
saat ini adalah Rp 11.000 maka satu keluarga membutuhkan biaya energi sebesar
Rp 44.000,00 per hari. Nilai kebutuhan energi minyak tanah ini dijadikan sebagai
dasar perbandingan kebutuhan kebutuhan kalori dari briket. (Mulyati, 2016).
Untuk memenuhi kebutuhan energi rumah tangga sebesar 44.000 kal/hari dengan
menggunakan briket arang (nilai kalor 6,20) dari limbah tanaman jagung, biaya
konsumsi energi dibutuhkan biaya Rp. 37.200,00.
Berdasarkan hasil perbandingan biaya konsumsi minyak tanah, terlihat
jelas efisiensi yang dihasilkan jika menggunakan briket arang sampah daun
kering. Mulyati (2016) dalam penelitian mengenai briket dari sampah daun kering
perbandingan biaya konsumsi energi terlihat jelas efisiensi yang dihasilkan jika
menggunakan briket arang sampah daun kering. untuk memenuhi kebutuhan
energi rumah tangga sebesar 44.000 kal hanya dibutuhkan biaya Rp. 26.647,02.
Maka dapat disimpulkan bahwa harga per kilo kalori briket arang dari sampah
daun kering ini jauh lebih murah jika dibandingkan harga minyak tanah.
Berdasarkan penelitian Latifah, et al (2020) dengan pengembangan
agroforestri suren sangat layak untuk dikembangkan oleh masyarakat di Desa
Sipolha Horison. Keuntungan yang diperoleh petani cukup besar dan masyarakat
dan dalam mengembangkan usahanya masyarakat perlu mendapat dukungan dari
organisasi koperasi maupun kerjasama dengan mitra bisnis.

71
4.4.2 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha gasifikasi
Gasifikasi merupakan salah satu teknologi dalam pemanfaatan limbah
tongkol jagung, untuk perhitungan biaya-biaya dalam pembuatan gasifikasi dari
limbah tongkol jagung tersebut secra rinci dapat dilihat pada Lampiran 3. Biaya
produksi, pendapatan, Benefit/Cost (B/C) rasio dan analisis Return of Invesment
(ROI) dapat dilihat pada Tabel 4.13 berikut:
Tabel 4.13 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha gasifikasi
Pendapatan bersih (110.000 kWh x @1.440) Satuan 158.400.000

Laba bersih sebelum pajak Rupiah 822.000
Pajak 10% Rupiah 82.200
Laba bersih setelah pajak Rupiah 739.800
B/C rasio Rasio 0,98
ROI Persen 0,47
Berdasarkan Tabel 4.13 di atas diketahui dalam proses pembuatan
gasifikasi diperlukan total biaya sebesar Rp. 156.378.000, diasumsikan listrik
yang dihasilkan dalam proses gasifikasi adalah 110.000 kWh dengan harga listrik
Rp. 1.440/kWh maka pendapatan bersih yang diterima sebesar Rp. 2.022.000.
Adanya potongan biaya pemasaran sebesar Rp. 1.200.000 dan pajak 10% (Rp.
82.200) maka laba bersih yang diperoleh dalam produksi gasifikasi adalah Rp.
739.800. Dari Tabel 4.13 diketahui bahwa nilai B/C rasio gasifikasi dengan bahan
baku limbah tongkol jagung sebesar 0,98 yang berarti bahwa setiap penambahan
biaya sebesar Rp. 0,98 sehingga dapat dikatakan bahwa usaha gasifikasi dengan
72
pemanfaatan limbah tongkol jagung ini tidak menguntungkan dan tidak layak
untuk dijalankan.
sebagai briket berdasarkan Tabel 4.13 di atas diketahui sebesar 0,47 %, artinya
keuntungan sebesar Rp. 0,47. Besar kecilnya nilai ROI dipengaruhi oleh nilai
pendapatan yang diperoleh dan total biaya yang dikeluarkan oleh usaha tersebut.
Susanto (2018) dalam menutupi biaya operasional dan mengembalikan modal
awal sebesar 1,1 milyar digunakan beberapa percobaan dengan tingkatan
menengah sebesar 580 USD/kW, investasi mahal sebesar 870 USD/kW dan
murah sebesar 406 USD/kW. Kelayakan ekonomi untuk bisnis biomassa menjadi
listrik ini dinilai kurang menarik. Perhitungan keekonomian yang dilakukan
Azmi (2014) untuk pembangunan PLT Biomassa 124 MW di Surabaya juga
dinilai tidak layak.
Usaha pemanfaatan limbah tanaman jagung sebagai bioenergi di
kerja yang berbeda-beda jumlahnya. Dalam pembuatan gasifikasi ini diperlukan 4
tenaga kerja dan usaha ini tergolong dengan industri kecil yang terdiri dari pekerja
untuk persiapan bahan baku, pemposesan dan transportasi. Muhamad (2018)
industri manufaktur dikelompokkan ke dalam 4 golongan berdasarkan banyaknya
pekerja, yaitu: industri besar (100 orang pekerja atau lebih), industri sedang atau
menengah (20 – 29 orang pekerja), industri kecil (5 – 19 orang pekerja) dan
industri mikro (1 – 4 orang pekerja).

73
4.4.3 Analisis ekonomi dan kelayakan usaha bioetanol
Bioetanol merupakan salah satu teknologi dalam pemanfaatan limbah
tongkol jagung, untuk perhitungan biaya-biaya dalam pembuatan briket dari
limbah jagung tersebut secara rinci dapat dilihat pada Lampiran 3. Biaya produksi,
pendapatan, Benefit/Cost (B/C) rasio dan analisis Return of Invesment (ROI)
dapat dilihat pada Tabel 4.14 berikut:
Tabel 4.14 Analisa ekonomi dan kelayakan usaha bioetanol
Pendapatan bersih (15.000 L x @ 12.500) Satuan 187.500.000

Laba bersih sebelum pajak Rupiah 55.730.800
Pajak 10% Rupiah 5.573.080
Laba bersih setelah pajak Rupiah 50.157.720
B/C rasio Rasio 1,4
ROI Persen 38
Berdasarkan Tabel 4.14 di atas diketahui dalam proses pembuatan
bioetanol diperlukan total biaya sebesar Rp. 130.569.200, diasumsikan bioetanol
yang dihasilkan adalah 15.000 liter dengan harga bioetanol Rp. 12.500/liter maka
pendapatan bersih yang diterima sebesar Rp. 187.500.000. Adanya potongan
biaya pemasaran sebesar Rp. 1.200.000 dan pajak 10% (Rp. 5.573.080) maka
laba bersih yang diperoleh dalam produksi briket adalah Rp. 50.157.720. Dari
Tabel 4.14 diketahui bahwa nilai B/C rasio bioetanol dengan bahan baku limbah
tongkol jagung sebesar 1,4 yang berarti bahwa setiap penambahan biaya sebesar
Rp. 1.4 sehingga dapat dikatakan bahwa usaha briket dengan pemanfaatan limbah
tongkol jagung ini dapat menguntungkan dan layak untuk dijalankan.

74
sebagai bioetanol berdasarkan Tabel 4.14 di atas diketahui sebesar 38 %, artinya
keuntungan sebesar Rp. 38. Besar kecilnya nilai ROI dipengaruhi oleh nilai
pendapatan yang diperoleh dan total biaya yang dikeluarkan oleh usaha tersebut.
Usaha pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bioenergi di
kerja yang berbeda-beda jumlahnya. Dalam pembuatan bioetanol ini diperlukan 6
tenaga kerja dan usaha ini tergolong dengan industri kecil yang terdiri dari
pekerja untuk persiapan bahan baku, pemrosesan, pergudangan dan supir.
Muhamad (2018) industri manufaktur dikelompokkan ke dalam 4 golongan
berdasarkan banyaknya pekerja, yaitu: industri besar (100 orang pekerja atau
lebih), industri sedang atau menengah (20 – 29 orang pekerja), industri kecil (5 –
19 orang pekerja) dan industri mikro (1 – 4 orang pekerja).
Jika suatu rumah tangga membutuhkan minyak tanah sebanyak 4 liter per
hari, nilai kalori minyak tanah adalah 11.000 kal, maka kebutuhan energi rumah
tangga terhadap minyak tanah adalah 44.000 kal/hari. Jika harga minyak tanah
saat ini adalah Rp 11.000 maka satu keluarga membutuhkan biaya energi sebesar
Rp 44.000,00 per hari. Nilai kebutuhan energi minyak tanah ini dijadikan sebagai
dasar perbandingan kebutuhan kebutuhan kalori dari bahan bakar (Mulyati, 2016).
Untuk memenuhi kebutuhan energi rumah tangga sebesar 44.000 kal/hari dengan
menggunakan bioetanol (nilai kalor 3,60) dari limbah tongkol jagung, biaya
konsumsi energi dibutuhkan biaya Rp. 45.000,00.

75
Berdasarkan hasil perbandingan biaya konsumsi minyak tanah, terlihat
jelas efisiensi yang dihasilkan jika menggunakan minyak tanah. Karena harga per
kilo kalori minyak tanah ini jauh lebih murah jika dibandingkan harga bioetanol.
Hasil pemanfaatan potensi energi alternatif yang dihasilkan bahan bakar
(briket, gasifikasi dan bioetanol) dari bahan baku limbah tongkol jagung dapat
kita bandingkan kelayakan usaha dari setiap teknologi. Maka perbandingan biaya
investasi, B/C rasio dan ROI yang dari ketiga pemanfaatan bahan bakar briket,
gasifikasi dan bioetanol dapat dilihat pada Tabel 4.15 berikut:
Tabel 4.15 Perbandingan analisa ekonomi dari teknologi pengolahan limbah
No. Uraian Briket Gasifikasi Bioetanol
1 Biaya investasi 68.248.600 156.378.000 130.569.200

(Rupiah)
2 B/C rasio 1,3 0,98 1,4
(Rasio)
3 ROI 27 0,47 38
(Persen)
4 Keterangan Layak Tidak layak Layak
Berdasarkan Tabel 4.15 dapat dilihat bahwa pengembangan usaha
pemanfaatan limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola dengan
menggunakan beberapa teknologi (briket, gasifikasi dan bioetanol) secara teoritis
dapat disimpulkan bahwa dari ketiga teknologi pengolahan tersebut yang layak
untuk dijalankan sebagai usaha adalah briket dan bioetanol.
Pengembangan usaha briket dan bioetanol dianggap layak untuk
dijalankan karena dapat memberikan keuntungan bagi masyarakat dan terbukanya
lapangan pekerjaan yang baru di Kecamatan Tantom Angkola, seperti yang

76
diketahui bahwa masyarakat di Kecamatan Tantom Angkola ini hampir setengah
penduduknya bekerja pada sektor pertanian. Usaha di sektor pertanian juga tidak
homogen. Ada petani yang menjalankan usahataninya dengan tujuan utama
pemenuhan pangan keluarga (subsistem), namun ada juga petani yang mengelola
usahataninya dengan sepenuhnya bermotif keuntungan finansial. Kondisi yang
beragam ini tentunya memiliki implikasi penting bagi perumusan strategi,
kebijakan dan program pembangunan pertanian ke depan. Setiap unsur atau
komponen yang menjadi landasan pertanian perlu dikembangkan dengan optimal.
Gasifikasi tidak layak dikembangkan karena biaya investasi yang tinggi
dan juga harga jual listrik ke PLN yang murah. Umary, et al (2019) investasi
bertujuan untuk meningkatkan produksi dan produktifitas yang lebih tinggi yang
akan mengakibatkan surplus yang lebih besar, sehingga mempengaruhi proses
investasi pada sektor yang satu atau yang lainnya, dengan begitu kesempatan
kerja semakin meningkat sehingga mempengaruhi penyerapan tenaga kerja.
Investasi dianggap mempunyai pengaruh terhadap perkembangan sektor industri
yang berunjung kepada terbukanya kesempatan kerja sehingga dapat mengurangi
tingkat pengangguran. Investasi merupakan salah satu faktor yang dapat
mempengaruhi permintaan tenaga kerja.
Sumber pendapatan rumahtangga pedesaan berasal dari pertanian, tenaga
kerja upahan di desa, ataupun dari migrasi. Sumber pendapatan migrasi adalah
dari anggota rumahtangga yang bekerja di luar pedesaan atau bahkan bekerja di
luar negeri. Pertumbuhan sektor pertanian yang diikuti oleh naiknya pendapatan
penduduk pedesaan akan meningkatkan tabungan. Tabungan tersebut merupakan
sumber modal untuk membiayai pembangunan sektor non-pertanian (Tola, 2016).

77
Penyerapan tenaga kerja berkaitan dengan penghasilan tenaga kerja dan
pendapatan nasional, sebab jumlah barang dan jasa yang dihasilkan oleh
penduduk suatu bangsa akan mempengaruhi jumlah pendapatan nasionalnya. Laju
pertumbuhan PDRB Kabupaten Tapanuli Selatan atas harga konstan (persen) dan
laju pertumbuhan PDRB Kabupaten/Kota Sumatera Utara menurut lapangan
usaha 2016-2020 dapat dilihat pada Tabel 4.16 dan 4.17 berikut:
Tabel 4.16 Laju pertumbuhan PDRB Kabupaten Tapanuli Selatan atas dasar harga
konstan 2010 menurut lapangan usaha 2016-2020
Lapangan usaha 2016 2017 2018 2019 2020
A Pertaian, Kehutanan, dan 2,90 5,02 4,09 5,28 3,96
Perikanan
B Pertambangan dan 3,71 1,91 2,97 -0,70 -5,91
Penggalian
C Industri Pengolahan 4,23 2,10 5,58 4,88 -4,35
D Pengadaan Listrik, Gas 8,71 6,47 6,81 6,78 6,74
E Pengadaan Air, Pengelolaan 6,71 7,67 5,52 5,55 4,38
Sampah, Limbah dan Daur
Ulang
F Konstruksi 9,84 8,39 8,62 8,64 -2,47
G Perdagangan Besar dan 9,45 8,24 6,76 6,70 -1,48
Eceran, dan Reparasi Mobil
dan Sepeda Motor
H Transportasi dan 6,52 8,77 6,55 6,67 -3,05
Pergudangan
I Penyediaan Akomodasi dan 8,07 8,20 7,80 7,84 -2,24
Makan Minum
J Informasi dan Komunikasi 7,76 8,57 8,47 8,50 7,14
K Jasa Keuangan dan Asuran 2,39 1,98 3,27 3,14 4,24
L Real Estate 8,38 6,21 6,83 6,60 3,88
M,N Jasa Perusahaan 5,95 7,46 5,82 5,40 -2,71
O Administrasi Pemerintahan, 8,91 4,63 7,02 7,73 -0,40
Pertahanan dan Jaminan
Sosial Wajib
P Jasa Pendidikan 6,96 6,99 7,05 7,02 4,20
Q Jasa Kesehatan dan Kegiatan 7,37 7,65 7,70 7,50 3,65
Sosial
R,S,T,U Jasa lainnya 6,50 7,55 6,09 6,54 -1,78
PRODUK DOMESTIK REGIONAL 5,12 5,21 5,19 5,23 0,39
BRUTO
78
Tabel 4.17 Laju pertumbuhan PDRB Kabupaten/Kota di Sumatera Utara menurut

lapangan usaha 2016-2020 (persen)
Kabupaten/Kota 2016 2017 2018 2019 2020

Asahan 5,62 5,48 5,61 5,64 0,21
Batu Bara 8,50 7,99 7,44 6,49 2,76
Dairi 5,07 4,93 5,01 4,82 -0,94
Deli Serdang 5,32 5,10 5,15 5,18 1,78
Humbang Hasundutan 5,00 5,02 5,04 4,94 -0,13
Karo 5,17 5,21 4,55 4,60 -0,80
Labuhanbatu 5,06 5,00 5,06 5,07 0,09
Labuhanbatu Selatan 5,19 5,09 5,27 5,35 0,80
Labuhanbatu Utara 5,21 5,11 5,20 5,15 0,27
Langkat 4,98 5,05 5,02 5,07 -0,86
Mandailing Natal 6,18 6,09 5,79 5,30 -0,94
Nias 5,03 5,01 4,95 5,04 1,80
Nias Barat 4,83 4,81 4,77 4,82 1,66
Nias Selatan 4,41 4,70 4,88 5,03 0,61
Nias Utara 4,59 4,43 4,39 4,68 1,58
Padang Lawas 6,06 5,71 5,96 5,64 1,18
Padang Lawas Utara 5,96 5,54 5,58 5,61 1,14
Pakpak Bharat 5,97 5,94 5,85 5,87 -0,18
Samosir 5,27 5,35 5,58 5,39 -0,59
Serdang Bedagai 5,14 5,16 5,17 5,28 -0,44
Simalungun 5,40 5,13 5,18 5,20 1,01
Tapanuli Selatan 5,12 5,21 5,19 5,23 0,39
Tapanuli Tengah 5,12 5,24 5,20 5,18 -0,76
Tapanuli Utara 4,12 4,15 4,35 4,62 1,50
Toba Samosir 4,76 4,91 4,94 4,88 -0,27
Binjai 5,54 5,39 5,46 5,51 -1,83
Gunungsitoli 6,03 6,01 6,03 6,05 0,38
Medan 6,27 5,81 5,92 5,93 -1,98
Padangsidempuan 5,29 5,32 5,45 5,51 -0,73
Pematangsiantar 4,86 4,41 4,80 4,82 -1,89
Sibolga 5,15 5,27 5,25 5,20 -1,36
Tanjungbalai 5,76 5,51 5,77 5,79 -0,47
Tebing Tinggi 5,11 5,14 5,17 5,15 -0,70
SUMATERA UTARA 5,18 5,12 5,18 5,22 -1,07
79
Peranan masing-masing sektor terhadap PDRB Kabupaten Tapanuli
Selatan dalam kurun tahun 2016 - 2020 dari Tabel 4.16 terlihat bahwa dari sektor
pertanian di Kabupaten Tapanuli Selatan kontribusi terbesar pada tahun 2019
sebesar 5,28% dan menurun pada tahun 2020 sebesar 3,96%. Data yang tersaji
pada Tabel 4.17 menjelaskan bahwa kondisi kesejahteraan masing-masing
kabupaten/kota pada tahun 2020 terdapat 17 kabupaten/kota yang mengalami
pertumbuhan negatif. Kabupaten Batu Bara merupakan daerah dengan
pertumbuhan tinggi yaitu 2,76%, Kabupaten Tapanuli Selatan dengan laju
pertumbuhan 0,39% sangat perlu untuk dilakukan pengembangan potensi yang
ada sebagai upaya peningkatan PDRB.
Pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bioenergi dapat meningkatkan
PDRB dengan potensi sektor pertanian yang ada dan harus dikelola dengan baik
serta dikembangkan untuk mengurangi ketimpangan ekonomi wilayah. Semakin
tinggi jumlah pendapatan masyarakat karena barang dan jasa, memungkinkan
dilakukannya tabungan yang bisa dipergunakan untuk investasi.
Priyadi dan Riyanto (2014) PDRB berpengaruh positif dan signifikan
terhadap perkembangan UKM di provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
Pertumbuhan produk baik barang maupun jasa menjadi indikator penting dalam
pertumbuhan ekonomi, sehingga semakin tinggi PDRB semakin tinggi
pertumbuhan ekonomi di Yogyakarta, dengan demikian perkembangan UKM di
Yogyakarta juga akan semakin meningkat.
Pada sektor pertanian terdapat berbagai komonitas atau konsumsi yang
bisa dihasilkan pada lahan tersebut baik tanaman jangka panjang maupun tanaman
jangka pendek, yang semuanya bila dikembangkan dengan baik akan dapat
meningkatkan kesejahteraan penduduk. Pengembangan bioenergi pedesaan dapat

80
didekati melalui pendekatan secara inklusif dimana masyarakat terlibat secara
proporsional. BumDes bioenergi selain menyediakan listrik, secara sosial dapat
menumbuhkan lembaga-lembaga serta institusi-institusi lokal, inisiatif lokal dan
kawasan yang sebelumnya eksklusif menjadi kawasan yang inklusif karena
melibatkan masyarakat dan kehadirannya dapat menciptakan manfaat ekonomi
bagi masyarakat sekitar. Melalui cara ini maka kesenjangan kepentingan antara
perusahaan dan masyarakat desa mampu diredam. Ketika hal itu terjadi, maka
potensi konflik sosial dan lingkungan hidup yang biasanya timbul dari kelapa
sawit secara tidak langsung dapat diminimalisasi (Sudaryanti, `2017).
Pembangunan pertanian dan pedesaan perlu dilakukan secara paripurna,
terintegrasi dan sinergi. Unsur-unsur pertanian pokok adalah (a) petani dan
keluarganya, (b) sumber daya alam, (c) teknologi (d) dan lingkungan sosial-
budayanya. Keempat unsur ini menjadi satu kesatuan yang saling terkait dan
mempengaruhi.
Sektor industri di Kecamatan Tantom Angkola tergolong masih sedikit,
adapun beberapa industri yang ada seperti industri makanan ringan, kerajinan
tangan dan penggilingan padi. Industri yang berada di wilayah tersebut berskala
sedang. Industri penggilingan padi adalah industri yang paling banyak di wilayah
ini, yaitu terdapat 17 usaha penggilingan padi. Pemanfaatan limbah tongkol
jagung sebagai bahan baku bioenergi berdasarkan analisis ekonomi, usaha briket
dan bioetanol layak untuk dijalankan, sehingga mampu untuk mendorong
pertumbuhan ekonomi di wilayah Kecamatan Tantom Angkola.
Industrialiasasi pedesaan merupakan suatu langkah pembangunan untuk
mendorong pertumbuhan ekonomi. Kegiatan industri ini tidak dipusatkan di
perkotaan, melainkan dapat mendorong pertumbuhan ekonomi di tingkat pedesaan

81
dengan tujuan agar pembangunan tersebar secara merata hingga ke lapisan akar
rumput. Hadirnya industri di pedesaan dari aspek ekonomi, berdirinya suatu
industri di pedesaan dapat membuka kesempatan bekerja dan kesempatan
berusaha bagi warga sekitar.
Program industrialisasi pedesaan merupakan usaha untuk memajukan
masyarakat yang masih agraris ke arah masyarakat industrial. Industrialisasi
pedesaan bertujuan antara lain mendorong pertumbuhan pedesaan dengan
mendiversifikasi sumber pendapatan, meningkatkan kesempatan kerja baru,
meningkatkan produktivitas tenaga kerja dan usaha, mendekatkan hubungan
fungsional sektor pertanian dan sektor usaha, mengendalikan urbanisasi dan
mengurangi kemiskinan di pedesaan. Pengembangan industri pedesaan sendiri
dapat dikarenakan oleh berbagai faktor seperti ketersediaan lokasi sumberdaya
dan akses, sehingga tidak semua industri begitu saja dibangun di pedesaan.
Pengembangan pembangunan industri pada daerah pedesaan biasanya akan
mengakibatkan perubahan lingkungan berupa berkembangnya jaringan
infrastruktur yang dibarengi dengan segala aktivitas yang ada di dalamnya.
4.5 Strategi Pengembangan Bioenergi Dari Limbah Tongkol Jagung di

Kecamatan Tantom Angkola
Penyusunan strategi pengembangan bioenergi dari limbah tongkol jagung
bertujuan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dengan memanfaatkan
limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola, Kabupaten Tapanuli
Selatan. Pada penelitian ini metode analisis data yang digunakan adalah dengan
Analisis SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities and Threats Analysis) yaitu
suatu bentuk analisis dengan melihat potensi atau kekuatan, kelemahan, peluang
dan ancaman atau kendala. Analisis SWOT ini diawali dengan inventarisasi dan
82
klarifikasi terhadap permasalahan atau kelemahan dan kelebihan atau kekuatan
baik secara internal maupun secara eksternal di Kecamatan Tantom Angkola.
Analisis SWOT yang dilakukan secara kualitatif didukung dengan adanya
analisis SWOT secara kuantitatif. Analisis SWOT ini digunakan untuk
mengetahui pengaruh internal dan eksternal pemanfaatan bioenergi dari limbah
tongkol jagung atas kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman. Hal ini tentunya
berdasarkan metode penelitian kuantitatif, serta perumusan strategi pengembangan
berdasarkan potensi yang dimiliki Kecamatan Tantom Angkola. Pemanfaatan
bioenergi dari limbah tongkol jagung terdiri dari faktor internal dan eksternal yang
telah diidentifikasi. Berdasarkan hasil perhitungan skor kuesioner responden dari
narasumber terkait didapatkan hasil sebagai berikut :
4.5.1 Analisis data input
Analisis data input dilakukan dengan melihat lingkungan internal dan
eksternal yang mempengaruhi dalam pengembangan bioenergi dari limbah
tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola.
4.5.1.1 Faktor internal
Analisis faktor internal dilakukan dengan identifikasi terhadap faktor-
faktor strategis internal yang meliputi aspek kekuatan dan kelemahan. Faktor
internal yang merupakan suatu kekuatan untuk pengembangan usaha
pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bioenergi:
1. Kecamatan Tantom Angkola merupakan sentra produksi tanaman jagung.
Bedasarkan data BPS (2020) di Kabupaten Tapanuli Selatan untuk
produksi tanaman jagung tertinggi berada di wilayah ini.

83
2. Tersedianya sumber daya yang potensial untuk pengembangan bioenergi.
Berdasarkan analisis limbah dari tongkol jagung dari tahun 2016 – 2020
secara teoritis rata-rata limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom
Angkola sebanyak 130,95 ton/tahun
3. Teknologi bioenergi telah tersedia. Pemanfaatan limbah sisa-sisa pertanian
ataupun perkebunan sudah banyak dilakukan di daerah lain, seperti
Provinsi Riau, Sumatera Utara, dll. Kemudahan dalam penerapan
teknologi ini dikarenakan sudah banyak beredar di pasaran alat atau mesin
pengolahannya.
4. Ketersediaan tenaga kerja yang cukup. Jumlah penduduk di Kecamatan
Tantom Angkola menurut BPS (2020) sebesar 16.026 jiwa, dimana
penduduk dengan usia produktif dengan usia berkisar 15 – 64 tahun
sebanyak 10.516 jiwa.
5. Potensi ekonomi yang tinggi karena harga jual yang lebih tinggi. Harga
jual briket (Rp. 6.000,00) per kilogram, bioetanol (Rp. 12.500,00) per liter
dan listrik (Rp. 1.440,00) per kWh. Menurut informasi dari salah satu
pengusaha jagung di Kecamatan Tantom Angkola biasanya petani jagung
akan menerima Rp. 3.500,00-4.000,00 per kilogram jagung yang sudah
dipipil.
6. Adanya infrastruktur yang mendukung (jalan, listrik dan lainnya) yang
sudah memadai. Kondisi jalan yang baik, serta listrik yang telah
mendukung akan memudahkan dalam proses pengolahan dan distribusi
hasil pemanfaatan limbah.

84
Faktor internal yang merupakan suatu kelemahan yang menjadi hambatan
dalam pengembangan pengembangan bioenergi dari limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan yaitu:
1. Pengetahuan mengenai teknik pemanfaatan bioenergi masyarakat yang
minim. Berdasarkan informasi dari ketua penyuluh pertanian lapangan
(PPL) di Kecamatan Tantom Angkola, pengetahuan dan penguasaan
teknologi pertanian masyarakat di kawasan ini masih sebatas penggunaan
hand tractor, serta mesin-mesin pengolahan pasca panen seperti jagung,
padi dan kopi.
1. Adanya keterbatasan modal. Petani jagung di Kecamatan Tantom Angkola
menurut Sekretaris Kantor Camat Tantom Angkola mendapatkan
keuntungan sebesar Rp. 1.200.000,00 dalam sekali panen yang digunakan
untuk kebutuhan rumah tangga, pendidikan dan kesehatan.
2. Ketersediaan pasar terbatas. Berdasarkan informasi dari Dinas Pertanian,
permintaan akan bioenergi seperti briket dan bioetanol masih sedikit di
wilayah Kabupaten Tapanuli Selatan, diakibatkan masih banyak
masyarakat menggunakan bahan bakar seperti minyak tanah, kayu bakar
dan gas elpiji.
3. Belum adanya akurasi data dari pemerintah tentang besarnya permintaan
dan penawaran bioenergi. Alasan yang mendasari data permintaan dan
penawaran bioenergi karena pasar yang terbatas.
4.5.1.2 Faktor eksternal
Analisis faktor eksternal dilakukan dengan identifikasi terhadap faktor-
faktor strategis eksternal yang meliputi aspek peluang dan ancaman. Beberapa
85
peluang yang mendukung pengembangan bioenergi dari limbah tongkol jagung
di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan yaitu:
1. Membuka kesempatan kerja bagi masyarakat sekitar. Berdasarkan data BPS
(2020) penduduk yang tidak bekerja di Kecamatan Tantom Angkola
tergolong tinggi dibandingkan dengan penduduk yang bekerja yaitu
berjumlah 6502 jiwa.
2. Meningkatnya perkembangan IPTEK masyarakat. Pendidikan dan
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang lebih maju sangat
diperlukan dalam mengoptimalkan produksi sumber energi yang sudah ada.
3. Adanya dukungan dan bantuan dari Pemerintah. Berdasarkan informasi dari
Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Selatan, pemerintah dapat memberikan
dukungan berupa pemberian insentif fiscal, kemudahan perizinan, dll.
Surono (2019) sejalan dengan Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 79 Tahun
2014 tentang Kebijakan Energi Nasional (KEN) dimana pengembangan
energi baru terbarukan (EBT) menjadi prioritas nasional.
4. Penerapan teknologi bioenergi dapat mengurangi limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola. Penerapan bioenergi sebagai salah satu cara
dalam mengatasi limbah pertanian ataupun perkebunan dengan penggunaan
teknologi yang sesuai.
Faktor yang menjadi ancaman pengembangan bioenergi dari limbah tongkol
jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan yaitu:
1. Belum sepenuhnya ditunjang dari sikap dan partisipasi masyarakat dalam
pengembangan pemanfaatan limbah tongkol jagung. Masyarakat di

86
Kecamatan Tantom Angkola pada umumnya hanya membuang atau
membakar begitu saja limbah jagung.
2. Belum adanya usaha kemitraan dengan instansi terkait pengolahan limbah
tongkol jagung. Berdasarkan informasi dari Dinas Lingkungan Hidup
Kabupaten Tapanuli Selatan, untuk daerah Tapanuli Selatan hanya terdapat
pengolahan limbah perkebunan kelapa sawit di Kecamatan Batang Toru.
3. Alih fungsi lahan menjadi tanaman tahunan seperti sawit. Berdasarkan
informasi dari Sekretaris di Kantor Camat Tantom Angkola, masyarakat di
Kecamatan Tantom Angkola mulai tergiur dengan tanaman sawit,
dikarenakan tanaman sawit ini memiliki umur rata-rata 25 tahun.
Woittiez, et al (2017) tanaman kelapa sawit mulai berbuah saat berumur
sekitar tiga tahun dan masa produktifnya rata-rata sekitar 25 tahun.
4.5.2 Analisis faktor internal dan eksternal
Matrik IFAS yang merupakan penjabaran detail dan secara kuantitatif atas
variabel kekuatan dan kelemahan. Dalam matrik ini ada penentuan skor atau
rating yang dilakukan dengan dasar sebagai berikut: kekuatan, rating 1 = sangat
kecil; 2 = kecil; 3 = besar; 4 = sangat besar. Faktor internal kelemahan, pemberian
scorenya merupakan kebalikan dari kekuatan, sedangkan untuk membedakan
nilai bobot antara range 0 - 1, untuk tiap-tiap variabel berdasarkan penting atau
tidak pentingnya kriteria memberikan dampak terhadap faktor strategis, nilai
bobot 0 menunjukkan tidak penting dan nilai bobot 1 menunjukkan sangat
penting. Hasil analisa faktor internal dalam analisis pengembangan bioenergi dari
limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli
Selatan dapat dilihat pada Tabel 4.18 berikut:

87
Tabel 4.18 Hasil faktor internal SWOT

Faktor internal strategis Bobot Rating Skor
Kekuatan
1. Kecamatan Tantom Angkola 0,208 4 0,832
merupakan sentra produksi tanaman
jagung
2. Tersedianya limbah tongkol jagung 0,173 3 0,519
saat panen
3. Ketersediaan tenaga kerja yang cukup 0,156 3 0,468
dalam usaha pertanian
4. Potensi ekonomi yang tinggi karena 0,156 3 0,468
harga jual yang lebih tinggi
5. Memiliki SDM yang berusia muda dan
potensial untuk dikembangkan 0,156 3 0,468
6. Adanya infrastruktur yang mendukung
(jalan, listrik dan lainnya) yang sudah
memadai 0,147 2 0,294
Jumlah 1 3,049
Kelemahan
1. Belum adanya akurasi data dari 0,262 3 0,786
Pemerintah tentang besarnya
Permintaan dan penawaran bioenergi
2. Ketersediaan pasar terbatas 0,250 3 0,750
3. Pengetahuan mengenai teknik 0,200 2 0,400
Pemanfaatan bioenergi masyarakat
yang minim
4. Keterbatasan pengetahuan kandungan 0,162 2 0,324
nutrisi limbah tanaman pangan
5. Adanya keterbatasan modal 0,125 1 0,125
Jumlah 1 2,385
88
Berikutnya disusun Matrik EFAS (Eksternal Strategic Factor Analysis

Summary). Hasil analisa faktor eksternal dalam analisis pengembangan bioenergi
dari limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli
Selatan dapat dilihat pada Tabel 4.19 berikut:
Tabel 4.19 Hasil faktor eksternal SWOT
Faktor eksternal strategis Bobot Rating Skor
Peluang
1. Membuka kesempatan kerja bagi 0,230 3 0,690
masyarakat sekitar
2. Meningkatnya perkembangan IPTEK 0,200 3 0,600
Masyarakat
3. Penerapan teknologi bioenergi dapat 0,200 2 0,400
mengurangi limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola
4. Adanya dukungan dan bantuan dari 0,180 2 0,360
pemerintah
5. Adanya teknologi bioenergi 0,180 2 0,360
Jumlah 1 2,410
Ancaman
1. Belum sepenuhnya ditunjang dari sikap 0,300 3 0,600
dan partisipasi masyarakat dalam
pengembangan pemanfaatan limbah
tongkol jagung
2. Adanya persaingan bahan baku 0,257 2 0,514
dengan usaha kompos
3. Belum adanya usaha kemitraan 0,228 2 0,456
dengan instansi terkait pengolahan
limbah tongkol jagung
4. Alih fungsi lahan menjadi tanaman 0,214 2 0,428
tahunan seperti sawit

Jumlah 1 1,998
89
Berdasarkan penjelasan Tabel 4.18 diperoleh total skor faktor strategi
internal kekuatan (strength) sebesar 3,049 dan faktor strategi internal
kelemahan (weakness) sebesar 2,385. Rata-rata tertimbang kekuatan dikurangi
rata-rata tertimbang kelemahan = 3,049 – 2,385 = 0,664. Hasil dari rata-rata
tertimbang tersebut merupakan titik koordinat sumbu “x” pada diagram
analisis SWOT.
Berdasarkan penjelasan Tabel 4.19 diperoleh total skor faktor strategi
eksternal peluang (opportunity) sebesar 2,410 dan faktor strategi ancaman
(threats) sebesar 1,998. Rata-rata tertimbang peluang dikurangi rata-rata
tertimbang ancaman = 2,410 – 1,998 = 0,412. Hasil dari rata-rata tertimbang
tersebut merupakan titik koordinat sumbu “y” pada diagram analisis SWOT.
Berdasarkan hasil-hasil yang didapat dari analisis internal dan eksternal pada
Tabel 4.18 dan 4.19 dapat dirangkum sebagai berikut : (1). Skor total kekuatan
adalah 3,049 (2). Skor total kelemahan adalah 2,385. (3) Skor total peluang
adalah 2,410 dan (4) Skor total ancaman adalah 1,998.
Dari hasil perhitungan di atas, dalam perhitungan strateginya
memerlukan penegasan dari adanya posisi sumbu yaitu antara kekuatan dan
kelemahan, maupun peluang dan ancaman. Dari analisis tersebut dapat diketahui
bahwasanya faktor kekuatan lebih besar dari kelemahan dan faktor peluang
lebih kecil dari ancaman, oleh karena itu posisinya berada di kuadran 1 yang
berarti pengembangan pemanfaatan bioenergi dari limbah tongkol jagung di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan memiliki peluang dan
sekaligus memiliki kekuatan seperti yang terlihat pada Gambar 4.4 di bawah ini.
90
Peluang (O)
Kuadran III Kuadran I
0,664(x) ; 0,412 (y)
Kelemahan (W) Kekuatan (S)
Kuadran IV Kuadran II
Ancaman (T)
Gambar 4.4 Hasil analisis SWOT
Faktor internal dan eksternal menentukan posisi pemanfaatan bioenergi dari
limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli
Selatan. Hasil total skor yang diperoleh dari analisa faktor internal adalah total
skor kekuatan dikurangi total skor kelemahan sebesar 0,664 dan faktor eksternal
adalah total skor peluang dikurangi total skor ancaman sebesar 0,412 maka
strategi yang sesuai berada pada kuadran I. Strategi yang dijalankan pada kuadran
I merupakan situasi yang sangat menguntungankan. Strategi yang harus
diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan petumbuhan yang
agresif (growth oriented strategy) yaitu menggunakan kekuatan untuk
memperoleh peluang dan keuntungan dalam pemanfaatan bioenergi dari limbah
tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan.

91
Berdasarkan analisis IFAS, EFAS dan matrik internal eksternal maka dapat
disusun alternatif strategi yang dapat disarankan, yakni strategi SO, strategi ST,
strategi WO dan strategi WT seperti pada Tabel 4.20 berikut:
Tabel 4.20 Matrik SWOT

STRENGTHS (S) WEAKNESSES (W)
1. Kecamatan Tantom Angkola 1. Pengetahuan mengenai teknik

merupakan sentra produksi tanaman pemanfaatan bioenergi masyarakat
Faktor Internal jagung yang minim
2. Tersedianya limbah tongkol jagung 2. Keterbatasan pengetahuan
saat panen kandungan nutrisi limbah tanaman
3. Ketersediaan tenaga kerja yang cukup pangan
dalam usaha pertanian 3. Adanya keterbatasan modal
4. Potensi ekonomi yang tinggi karena 4. Ketersediaan pasar terbatas
harga jual yang lebih tinggi 5. Belum adanya akurasi data dari
5. Memiliki SDM yang berusia muda Pemerintah tentang besarnya
dan potensial untuk dikembangkan permintaan dan penawaran
6. Adanya infrastruktur yang bioenergi
Faktor Eksternal mendukung (jalan, listrik dan
lainnya) yang sudah memadai
OPPORTUNITIES (O) STRATEGI-SO STRATEGI-WO

1. Pembinaan yang berkesinambungan
1. Membuka kesempatan kerja bagi kepada masyarakat mengenai 1. Mengalokasikan sumber dana yang
masyarakat sekitar bioenergi. memadai untuk melakukan riset atau
2. Meningkatnya perkembangan 2. Membantu penyediaan akses energi kajian, percobaan dan penerapan
IPTEK masyarakat modern kepada masyarakat dan dalam skala nasional.
3. Adanya dukungan dan bantuan dari komersial melalui penerbitan 2. Implementasi EBTKE hampir selalu
Pemerintah insentivf dan kemudahan investasi memerlukan penguasaan teknologi.
4. Penerapan teknologi bioenergi EBT. Litbang diarahkan untuk
dapat mengurangi limbah tongkol 3. Pengoptimalan peran dari mempercepat alih teknologi dan
jagung di Kecamatan Tantom Pemerintah Kabupaten Tapanuli peningkatan efiiensi serta mendorong
Angkola Selatan untuk mengembangkan rekayasa teknologi penyediaan dan
5. Adanya teknologi bioenergi bioenergi secara luas. pemanfaatan energi.
4. Program diversifikasi energi tingkat 3. Peningkatan peran penyuluhan yaitu
masyarakat perdesaan untuk untuk mendukung tercapainya
mendorong peningkatan program pengembangan bioenergi
perekonomian melalui implementasi
teknologi bioenergi, pengelolaan
dan pengembangan kegiatan
produktif.
THREATS (T) STRATEGI-ST STRATEGI-WT
1. Belum sepenuhnya ditunjang dari 1. Komitmen yang kuat pemerintah dan 1. Penelitian/kajian/percobaan mulai
sikap dan partisipasi masyarakat sinergi antar instansi dalam kebijakan dari pengadaan bibit yang berkualitas,
dalam pengembangan pemanfaatan atau program bioenergi. pencarian dan perbaikan varietas dan
limbah tanaman jagung 2. Koordinasi instansi terkait agar lebih identifikasi potensi yang pasti tentang
2. Belum adanya usaha kemitraan mempercepat pengembangan limbah produktivitas tanaman jagung
dengan instansi terkait pengolahan jagung sebagai bahan baku energi 2. Mengidentifikasi kebutuhan jagung
limbah tanaman jagung alternatif baik untuk bahan baku bioenergi
3. Alih fungsi lahan menjadi tanaman 3. Upaya terintegrasi dengan melibatkan maupun untuk pangan agar tidak
tahunan seperti sawit seluruh stakeholder yaitu Pemerintah terjadi trade off dalam
4. Adanya persaingan bahan baku Pusat dan Daerah, Swasta, akademisi pengembangannya
dengan usaha kompos dan lembaga kelitbangan, asosiasi
pengembang energi baru terbarukan,
asosiasi pengusaha konservasi energi,
serta peran aktif masyarakat.

92
Posisi kuadran 1 ini merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Fokus
strategi yang harus ditetapkan dalam kondisi ini adalah strategi Strength-
Opportunity (SO) yaitu strategi yang menggunakan kekuatan untuk
memanfaatkan peluang dalam rangka pengembangan potensi. Adapun strategi
yang dapat dijalankan di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli
Selatan antara lain:
1. Pembinaan yang berkesinambungan kepada masyarakat mengenai
bioenergi.
2. Membantu penyediaan akses energi modern kepada masyarakat dan
komersial melalui penerbitan insentif dan kemudahan investasi EBT
(Energi Baru Terbarukan).
3. Pengoptimalan peran dari Pemerintah Kabupaten Tapanuli Selatan untuk
mengembangkan bioenergi secara luas.
4. Program diversifikasi energi tingkat masyarakat perdesaan untuk
mendorong peningkatan perekonomian melalui implementasi teknologi
bioenergi, pengelolaan dan pengembangan kegiatan produktif.
Keempat strategi prioritas seperti disebutkan di atas, merupakan
pemanfaatkan peluang dalam rangka pengembangan potensi daerah. Jenis
kewirausahaan yang dapat kita lakukan salah satunya yaitu dengan memanfaatkan
limbah yang ada disekitar menjadi suatu barang bermanfaat yang memiliki nilai
guna dan akan membantu masyarakat keluar dari permasalahan ekonomi.
Timmons (2008) kewirausahaan adalah suatu cara berpikir, menelaah dan
bertindak yang didasarkan pada peluang bisnis, pendekatan holistik dan
kepemimpinan yang seimbang. yang paling mendorong

93
seseorang untuk memasuki karir wirausaha adalah adanya personal attributes dan
personal environment.
Hasil penelitian Rios, et al (2015) mengenai pemanfaatan limbah dengan
melihat potensi desa yang sangat bagus, maka sayang seandainya masyarakat
hanya langsung menjual begitu saja, sehingga tidak memiliki nilai tambah bagi
masyarakat terutama pada sektor ekonomi. Artinya lingkungan sekitarnya bisa
menjadi peluang usaha. Dalam pemanfaatan limbah tentu pelatihan sangat perlu
bagi masyarakat, Suhud dan Amarul, (2019) menyatakan bahwa hasil pendidikan
dan pelatihan terhadap masyarakat di desa memiliki berbagai manfaat seperti
mengentaskan pengangguran dan kemiskinan di perkotaan atau pedesaan,
mengoptimalkan dayaguna dan hasil guna potensi dan peluang kerja yang ada,
meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui kegiatan kursus dan pelatihan
hingga memiliki bekal untuk bekerja atau usaha mandiri dan membuka wawasan
dan pengetahuan masyarakat dalam hal berwiraswasta.
Tujuan dari pengembangan bioenergi yaitu mendorong peningkatan
kegiatan ekonomi yang berkelanjutan melalui penyediaan bahan bakar nabati
dengan jumlah yang cukup, kualitas yang baik, harga yang wajar, efisien, andal,
aman dan ramah lingkungan serta dapat mengurangi konsumsi BBM dalam
negeri. Misi dari pengembangan bahan bakar nabati (BBN) menurut Legowo
(2007) dalam Agustian, et al (2014) yaitu: (1). Menciptakan lapangan kerja dalam
pembangunan mulai dari penyediaan bahan baku, industri, sarana dan prasarana
serta kegiatan penunjang pengembangan BBN. (2). Meningkatkan kemandirian
masyarakat pedesaan dalam penyediaan energi melalui pengembangan Desa
Mandiri Energi. (3). Meningkatkan peran dunia usaha melalui pengembangan

94
kawasan khusus BBN. (4). Melaksanakan pengaturan usaha penyediaan dan
pemanfaatan BBN dan bahan bakunya. (5). Mengembangkan iklim usaha yang
kondusif melalui pemberian intensif fiskal maupun non-fiskal.
Pemanfaatan sebesar-besarnya potensi bioenergi selain dapat menghemat
energi fosil, dapat juga menciptakan lapangan kerja baru, serta membantu
mengentaskan kemiskinan. Dalam meningkatkan pembangunan, pemerintah
daerah menentapkan strategi peningkatan kualitas sumber daya manusia, lewat
pendidikan formal maupun informal, yang merupakan suatu kebijaksanaan
pembangunan dengan tujuan memperluas kesempatan kerja bagi masyarakat agar
dapat berusaha baik di sektor pertanian, industri maupun bergerak di sektor jasa,
bila semuanya ini bergerak maju dengan pesat, tentu akan diikuti oleh
peningkatan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) dan pertumbuhan
ekonomi daerah akan lebih baik.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian mengenai analisis pemanfaatan bioenergi
dari limbah tongkol jagung untuk peningkatan perekonomian masyarakat di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan diperoleh kesimpulan
sebagai berikut:
1. Produksi limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten
Tapanuli Selatan diperoleh total per tahun produksi jagung sebesar 9.192,22
ton dengan potensi produksi limbah tongkol jagung total per tahun mencapai
130,95 ton.
2. Hasil potensi produksi limbah untuk pemanfaatan limbah tongkol sebagai
bahan bakar alternatif di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli
Selatan dengan penggunaan teknologi biket dapat menghasilkan massa briket
sebesar 52,38 ton/tahun dan energi kalor 152.532,88 MJ/tahun, teknologi
gasifikasi menghasilkan gas 94,91 ton/tahun dan energi kalor 268.899,06
MJ/tahun dan teknologi bioetanol menghasilkan etanol sebesar 18.621,36
liter/tahun dan energi kalor 227.180,76 MJ/tahun.
3. Prospek potensi bioenergi dari limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom
Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan dengan pengembangan usaha
pemanfaatan limbah jagung menggunakan teknologi yang layak untuk
dijalankan sebagai usaha adalah briket dan bioetanol.

96
4. Strategi yang terpilih dalam pemanfaatan bioenergi dari limbah tongkol
jagung di Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan adalah
strategi SO, yaitu sebagai berikut: 1) Pembinaan yang berkesinambungan
kepada masyarakat mengenai bioenergi; 2) Membantu penyediaan akses energi
modern kepada masyarakat dan komersial melalui penerbitan insentif dan
kemudahan investasi EBT (Energi Baru Terbarukan); 3) Pengoptimalan peran
dari Pemerintah Kabupaten Tapanuli Selatan untuk mengembangkan bioenergi
secara luas; 4) Program diversifikasi energi tingkat masyarakat perdesaan
untuk mendorong peningkatan perekonomian melalui implementasi teknologi
bioenergi, pengelolaan dan pengembangan kegiatan produktif.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian mengenai analisis pemanfaatan bioenergi
dari limbah tongkol jagung untuk peningkatan perekonomian masyarakat di
Kecamatan Tantom Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan, berdasarkan hasil
kesimpulan ada beberapa hal yang menjadi saran penulis, diantaranya adalah
sebagai berikut:
1. Perlu adanya optimalisasi pemanfaatan limbah tongkol jagung di Kecamatan
Tantom Angkola mengingat wilayah ini merupakan sentra produksi jagung
terbesar di Kabupaten Tapanuli Selatan.

97
2. Perlu adanya studi yang mendalam mengenai pengembangan bioenergi dari
limbah tongkol jagung dalam mewujudkan pemanfaatan limbah tongkol
jagung sebagai bahan baku bioenergi.
3. Potensi bioenergi dari limbah tongkol jagung di Kecamatan Tantom Angkola
diharapkan mampu menciptakan kesempatan kerja baru sehingga dapat
merangsang peningkatan ekonomi di wilayah tersebut.
4. Perlu ada kebijakan Pemerintah Kabupaten Tapanuli Selatan dalam
pengembangan bioienergi dengan berpedoman pada Keenterian Energi dan
Sumber Daya Mineral (ESDM) mengenai pemanfaatan Energi Baru
Terbarukan (EBT) di Indonesia dalam mengantisipasi krisis ekonomi dan
krisis energi.
DAFTAR PUSTAKA
Angriani, N. 2017. Potensi Energi Listrik dari Gas Landfill TPA Puwatu Kota
Kendari. J. Analisis. Vol 6 (2): 193 – 198.
Arlianty, L. 2018. Bioetanol Sebagai Sumber Green Energy Alternatif yang

Potensial Di Indonesia. Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknik UNISTEK.
Vol. 5 (1) : 17-22.
Arisanty, Y. R., Yuni, K. dan Annisa, W. U. 2009. Gasifikasi Limbah Kulit Biji
Kopi Dalam Reaktor Fixed Bed Dengan Sistem Inverted Downdraft
Gasifier : Distribusi Suhu. Simposium Nasional RAPI. Vol. 8 (1): 99-103.
[APROBI] Asosiasi Produsen Biofuel Indonesia. 2020. Bioenergi, Masa Depan

Gemilang Ketahanan Energi Indonesia.
https://aprobi.or.id/2020/06/25/bioenergi-masa-depan-gemilang-
ketahanan-energi-indonesia/ [20 Februari 2021].
Azmi, M. 2014. Analisis Teknik dan Ekonomi Pemanfaatan Biomassa Sebagai

Pembangkit Energi Listrik di Surabaya. http://repository.its.ac.id [20
Februari 2021].
[BPS] Badan Pusat Statistik , 2020. Kabupaten Tapanuli Selatan Dalam Angka
2020. https://tapanuliselatankab.bps.go.id/publication [22 Februari 2021].
[CIFOR] Pusat Penelitian Kehutanan Internasional. 2016. Sistem bioenergi

berkelanjutan untuk memulihkan dan menaikkan nilai lahan terdegradasi.
https://www.cifor.org/publications/pdf_files/Brief/6115-brief.pdf [15
Februari 2021].
Djafar, R., Djamalu, Y., Haluti, S., Botutihe, S., 2017. Pengaruh Ukuran Bahan
Bakar Tongkol Jagung Terhadap Performa Kompor Gasifikasi Biomassa
Tipe Forced Draft. Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG). Vol 2
(2): 53-40.
[ESDM] Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral. 2018. Kebijakan

Inovasi untuk Pengembangan Bioenergi.
http://drn.go.id/files/2018/SP%201%20DRN/SESI_A_2 Mr Trois_Dili
susandi_DRN_Kebijakan_Inovasi_untuk_Bioenergi-compressed.pdf.
Fachry, A. E., Puji, A. dan Puspitasari, T.G. 2013. Pembuatan Bioetanol Dari
Limbah Tongkol Jagung Dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida dan
Waktu Fermentasi. Jurnal Teknik Kimia. Vol. 19 (1) : 60-67.
99
[IEA] International Energy Agency. 2021. Bioenergy. https://www.iea.org/data-

and-statistics/charts?energy=bioenergy&page=13 [15 Februari 2021].
Iskandar, T. dan Siswati, N. D. 2012. Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai

Energi Alternatif Melalui Konversi Termal. Buana SAINS. Vol. 12 (1):
117-122.
Iyabu, H. dan Isa, I. 2019. Biokonversi Limbah Tongkol Jagung Menjadi

Bioetanol Sebagai Bahan Bakar Alternatif Terbarukan. Jamb.J.Chem. Vol
1 (2): 42-49.
Harianto, 2010. Peranan Pertanian dalam Ekonomi Pedesaan.

Publikasi.http://repository.ipb.ac.id/ [21 April 2021].
Heyko, E. 2016. Strategi Pemanfaatan Energi Terbarukan Dalam Rangka

Kemandirian Energi Daerah Provinsi Kalimantan Timur. Jurnal Ekonomi
Keuangan, dan Manajemen. Vol. 12 (1): 102-108.
Kadir, A. 2005. Energi: Sumber Daya, Inovasi, Tenaga Listrik dan Potensi
Ekonomi Edisi Ketiga, Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).
Latifah, S., H. M. Sima dan A. Purwoko, 2020. Kajian Manfaat dan Kelayakan
Ekonomi Budidaya Suren Pada Masyarakat Desa Sipolha Horison,
Kabupaten Simalungun. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman Vol. 17 (2): 87-
99.
Mahardhika dan Dewi, F. R. 2016. Analisis Pengembangan Usaha Pemanfaatan

Limbah Bonggol Jagung Menjadi Produk Kerajinan Multiguna. Jurnal
Manajemen dan Organisasi. Vol 5 (3): 214-225.
Melekewe, E. I., Suraju, A. L. and Godson, R. E. A. 2016. Bioethanol Production

Potentials of Corn Cob, Waste Office Paper and Leaf of Thaumatococcus
daniellii. British Journal of Science & Technology Vol. 17 (4): 1-10.
Muhamad, S. 2018. Analisis Keuntungan dan Serapan Tenaga Kerja Usahatani

Tembakau Rakyat di Kecamatan Suralaga, Kabupaten Lombok Timur.
Journal Ilmiah Rinjani Universitas Gunung Rinjani. Vol. 6 (1): 208-214.
Mulyati, M. 2016. Analisis Tekno Ekonomi Briket Arang Dari Sampah Daun
Kering. Teknoin Jurnal. Vol. 22 (7) : 505-513.
Mulyadi, M. Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif serta Praktek Kombinasinya

dalam Penelitian Sosial. Jakarta: Publica Institut.
Niode, N. 2015. Analisis Penyediaan Dan Kebutuhan Energi Sektor Rumah

Tangga Di Provinsi Gorontalo. Perencanaan Energi Provinsi Gorontalo.
http://www.geocities [14 Mei 2021].
10
100
0
Novia., Windarti, A. dan Rosmawati. 2014. Pembuatan Bioetanol Dari Limbah

Jerami Padi Dengan Metode Ozonolisis Simultaneous Saccharification and
Fermentation (SSF). Jurnal Teknik Kimia. Vol. 20 (3): 38-46.
Oliy, G. B. and Muleta, D. T. 2020. Characterization and Determination of

Briquette Fuel Prepared from Five Variety of Corn Cob. International
Journal of Sustainable and Green energy. Vol. 9 (3): 59-64.
Papilo, P. Kunaifi, Erliza, H., Nurmiati, Rizki, F. P. 2015. Penilaian Potensi

Biomassa Sebagai Alternatif Energi Kelistrikan. Jurnal PASTI. Vol 9 (2):
164 – 176.
Parinduri, L. 2020. Konversi Biomassa Sebagai Sumber Energi Terbarukan.

Journal of Electrical Technology. Vol 5 (2): 1-7.
Priyadi, U. dan Riyanto, A. 2014. Analisa Pengaruh PDRB, Kredit Modal Kerja
dan UMP Terhadap Jumlah Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Di Daerah
Istimewa Yogyakarta. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan. Vol. 3 (3) : 208-
219.
Rangkuti, F. 2016. Teknik Membedah Kasus Bisnis; Analisis SWOT, Jakarta,

Indonesia, Gramedia Pustaka Utama.
Setiawati, D. R., Rafika, A. dan Tri, K. D. 2013. Proses Pembuatan Bioetanol dari
Kulit Pisang Kepok. Jurnal Teknik Kimia. Vol.1 (19): 9-16.
Primadita, D. S., Kumara, I. N. S. and Ariastina, W. G. 2020. A Review on

Biomass For Electricity Generation In Indonesia. Journal of Electrical,
Electronics and Informatics, Vol. 4 (1): 1-9.
Purwanta, B. 2007. Pengembangan Gasifier Untuk Gasifikasi Limbah Padat Pati

Aren (Arenga Pinnata Wurmb). AGRITECH, Vol. 27 (3): 130-135.
Rios, J. B., Aloia, R., Garotte, G. and Bernardo O. 2015. Biomass, sugar, and
bioethanol potential of sweet corn. Global Change Biology (CGB)
Bioenergy Vol. 7: 153 – 160.
Shofiyanto, E. 2008. Hidrolisis Tongkol Jagung Oleh Bakteri Selulolitik Untuk

Produksi Bioetanol Dalam Kultur Campuran, Fakultas Teknologi
Pertanian Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Sirojuzilam dan Mahalli, K. 2010. Regional Pembangunan Perencanaan dan

Ekonomi. USU Press, Medan.
10
101
1
Suhud, A. 2019. Menumbuhkan Jiwa Wiraswasta Dengan Membangun Usaha

Olahan Makanan Naget Ubi dan Kripik Pisang. Jurnal Kuat : Keuangan
dan Akuntansi Terapan. Vol. 1 (1): 9 – 13.
Surono, B. U. 2019. Biomass Utilization of Some Agricultural Wastes as

Alternative Fuel in Indonesia. Journal of Physics Conference Series. No.
1175: 1-6.
Susanto, H. 2018. Pengembangan Teknologi Gasifikasi Untuk Mendukung

Kemandirian Energi dan Industri Kimia. Forum Guru Besar ITB.
Susanti, E. A., Imam, H dan Rumola, A. 2013. Pengembangan Ekonomi Lokal

Dalam Sektor Pertanian. Jurusan Administrasi Publik. Vol 1(4): 31-40.
Susmiati, Y. 2018. Prospek Produksi Bioetanol dari Limbah Pertanian dan

Sampah Organik. Industrial: Jurnal Teknologi dan Manajemen
Agroindustri. Vol. 7(2): 67-80.
Susongko, 2015. Kebijakan Pengembangan Wilayah dan Perkotaan. Universitas

Terbuka, Tangerang Selatan.
Sutrianto, 2016. Analisis Potensi Energi Terbarukan Limbah Kotoran dari Ternak
Sapi di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat Provinsi Sulawesi
Tenggara. JITRO. Vol . 3 (2): 22-30.
Soerawidjaja, T. H. 2010. Peran Bioenergi dan Arah-arah Utama LitBangRap-nya

di Indonesia. Lokakarya Gasifikasi Biomassa LABTEK X, Kampus ITB,
Bandung.
Syamsul, B. G., Erlina dan Rujiman. 2020. Peranan Badan Usaha Milik Desa
Dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Perdesaan. Media
Komunikasi Geografi. Vol. 21(2): 202-209.
Wahid, A., Junaidi dan Iqbal, A. 2015. Analisis Kapasitas Dan Kebutuhan Daya
Listrik untuk Menghemat Penggunaan Energi Listrik Di Fakultas Teknik
Universitas Tanjungpura. Agrisep Vol 16 (1): 20-27.
Warsana, 2007. Analisis Efisiensi dan Keuntungan Usaha Tani Jagung (Studi
Kasus di Kecamatan Randublatung, Kabupaten Blora). Program Studi
Magister Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Diponogoro
Semarang..
Woittiez, L. S., Mark, T. W., Maja, S., Meine, V. N. and Ken, E. G. 2017. Yield
Gaps in Oil Palm: A Quantitative review of Contributing Factors.
European Journal of Agronomy. Vol 83: 53-77.
102
Lampiran 1. Perhitungan potensi limbah
Potensi limbah tanaman jagung
No. Tahun Luas Panen Produksi (Ton)

(Ha)
1 2016 166.80 1434.48
2 2017 1260.40 6157.05
3 2018 2306.00 12410.89
4 2019 1391.00 10191.86
5 2020 2151.00 15766.83
Sumber: Badan Pusat Statistika Kabupaten Tapanuli Selatan (2020)
Ketersediaan limbah = (i.produksi x luas panen x i. BK), dimana indeks produksi

(0,1) dan indeks bahan kering (0,9).
Potensi limbah untuk Tahun 2016
𝐾𝑒𝑡. 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ = (0,1 𝑥 166,80 𝑥 0,9)
= 193,59 𝑇𝑜𝑛 𝐵𝐾⁄𝑇𝑎ℎ𝑢𝑛
𝐾𝑒𝑡. 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ = (0,1 𝑥 1260,40 𝑥 0,9)
𝐾𝑒𝑡. 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ = (0,1 𝑥 2306,00 𝑥 0,9)
𝐾𝑒𝑡. 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ = (0,1 𝑥 1391,00 𝑥 0,9)
𝐾𝑒𝑡. 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ = (0,1 𝑥 2151,00 𝑥 0,9)

103
Lampiran 2. Perhitungan potensi energi limbah
Perhitungan potensi energi dari limbah jagung
1. Teknologi pengolahan Briket:
Potensi energi briket untuk Tahun 2016

𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠i 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑟i𝑘𝑒𝑡 =
2.5
= 15.01 𝑇𝑜𝑛⁄2,5
= 6,004 𝑇𝑜𝑛
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔i = 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 6,004 𝑇𝑜𝑛 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 17483.64 𝑀𝐽
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑟i𝑘𝑒𝑡 = 113.43 𝑇𝑜𝑛⁄2,5
= 45,372 𝑇𝑜𝑛
= 45,372 𝑇𝑜𝑛 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 132123.26 𝑀𝐽
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑟i𝑘𝑒𝑡 = 207,54 𝑇𝑜𝑛⁄2,5
= 83,016 𝑇𝑜𝑛
= 83,016 𝑇𝑜𝑛 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 241742,59 𝑀𝐽
= 50,076 𝑇𝑜𝑛
104
= 50,076 𝑇𝑜𝑛 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 145821,31 𝑀𝐽
= 77,436 𝑇𝑜𝑛
= 77,436 𝑇𝑜𝑛 𝑥 2912 𝑘𝑎𝑙⁄𝑔
= 225493,63 𝑀𝐽
2. Teknologi Pengolahan Gasifikasi
Potensi energi gasifikasi untuk Tahun 2016

ц𝑔𝑎𝑠ifi𝑘𝑎𝑠i 𝑥 𝑀𝑏i𝑜𝑚𝑒𝑠𝑠 X 𝐻𝐻7
𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 = 𝑏i𝑜𝑚𝑒𝑠𝑠
100% K 𝐿𝐻𝑉𝑠𝑦𝑛𝑔𝑎𝑠
0,3385 % ×15,01 ×6066,53

=
100% ×2826,53
= 10.90 𝑇𝑜𝑛
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔i = 𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 10.90 𝑇𝑜𝑛 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 30.809 𝑀𝐽

0,3385 % ×113,43 𝑇𝑜𝑛 ×6066,53
𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 = 100% ×2826,53
= 82.40 𝑇𝑜𝑛
= 82.40 𝑇𝑜𝑛 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 232906.07 𝑀𝐽
105

0,3385 % ×207.54 𝑇𝑜𝑛 ×6066,53
𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 = 100% ×2826,53
= 150.78 𝑇𝑜𝑛
= 150.78 𝑇𝑜𝑛 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 426184.19 𝑀𝐽

0,3385 % ×125.19 𝑇𝑜𝑛 ×6066,53
𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 = 100% ×2826,53
= 90.95 𝑇𝑜𝑛
= 90.95 𝑇𝑜𝑛 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 257072.90 𝑀𝐽

0,3385 % ×193,59 𝑇𝑜𝑛 ×6066,53
𝑀𝑠𝑦𝑛g𝑎𝑠 = 100% ×2826,53
= 139.52 𝑇𝑜𝑛
= 139.52 𝑇𝑜𝑛 × 2826,53 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 394357,46 𝑀𝐽
3. Teknologi Pengolahan Bioetanol
Potensi energi bioethanol untuk Tahun 2016
𝑀𝑏i𝑜𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑙i𝑚𝑏𝑎ℎ × 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 (142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟)
= 15,01 𝑇𝑜𝑛 × 142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 2134.42 𝑙i𝑡𝑒𝑟
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔i = 𝑀𝑏i𝑜𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 × 𝑘𝑎𝑙𝑜𝑟 (12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛)

106
= 2134.42 𝑙i𝑡𝑒𝑟 × 12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 26039.94 𝑀𝐽
Potensi energy bioethanol untuk Tahun 2017
= 113,43 𝑇𝑜𝑛 × 142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 16129.74 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 16129.74 𝑙i𝑡𝑒𝑟 × 12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 196782.90 𝑀𝐽
= 207.54 𝑇𝑜𝑛 × 142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 29512.18 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 29512.18 𝑙i𝑡𝑒𝑟 × 12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 360048.69 𝑀𝐽

107
= 125,19 𝑇𝑜𝑛 × 142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 17802.01 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 17802.01 𝑙i𝑡𝑒𝑟 × 12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 217184.61 𝑀𝐽
= 193.59 𝑇𝑜𝑛 × 142,2 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 27528.49 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= 27528.49 𝑙i𝑡𝑒𝑟 × 12.200 𝑀𝐽⁄𝑇𝑜𝑛
= 335847.67 𝑀𝐽
108
Lampiran 3. Perhitungan biaya investasi dan produksi
Teknologi briket
No. Kebutuhan Jumlah Harga per unit Harga Total

Biaya Investasi
1 Mesin pencacah 1 Rp. 6.500.000,. Rp. 6.500.000
2 Mesin cetak briket 1 Rp. 14.000.000 Rp. 14.000.000
3 Retory pirolisis 2 Rp. 12.000.000 Rp. 24.000.000
4 Mesin pencampur 1 Rp. 7.000.000 Rp. 7.000.000
5 Tampah penjemur 10 Rp. 70.000 Rp. 700.000
6 Ayakan 2 Rp. 100.000 Rp. 200.000
7 Sekop 2 Rp. 60.000 Rp. 120.000
8 Timbangan 150 kg 1 Rp. 1.000.000 Rp. 1.000.000
9 Timbangan 10 kg 1 Rp. 200.000 Rp. 200.000
TOTAL Rp. 53.720.000
Biaya Variabel
1 Gaji pegawai 5 Rp. 1.200.000 Rp. 6.000.000
2 Bahan pencampur 100 kg Rp. 10.000 Rp. 1.000.000
3 Listrik 650 kWh Rp. 1.644 Rp. 1.068.600
4. Sewa lahan 40 m2 Rp. 100.000 Rp. 4.000.000
5 Transportasi 100 liter Rp. 9.700 Rp. 970.000
6 Minyak mesin 150 liter Rp. 9.600 Rp. 1.440.000
7 Tongkol jagung 500 kg Rp. 100 Rp. 50.000
TOTAL Rp. 14.528.600
TOTAL PRODUKSI Rp. 68.248.600
109
Gasifikasi
No. Kebutuhan Jumlah Harga per unit Harga Total

Biaya Investasi
1 Mesin gasfier biomassa 2 Rp. 62.800.000 Rp. 125.600.000
2 Mesin pencacah 1 Rp. 6.500.000 Rp. 6.500.000
3 Timbangan 2 Rp. 100.000 Rp. 200.000
4 Termometer 1 Rp. 150.000 Rp. 150.000
5 Sekop 3 Rp. 60.000 Rp. 180.000
6 Tampah penjemur 10 Rp. 70.000 Rp. 700.000
TOTAL Rp. 133.330.000
Biaya Variabel
2 Tongkol jagung 500 kg Rp. 100 Rp. 50.000
3 Listrik 2000 kWh Rp. 1.644 Rp. 3.288.000
4. Sewa lahan 50 m2 Rp. 250.000 Rp. 12.500.000
6 Minyak mesin 150 liter Rp. 9.600 Rp. 1.440.000
TOTAL Rp. 23.048.000
TOTAL PRODUKSI Rp.156.378.000
110
Bioetanol
No. Nama Alat Jumlah Harga per unit Harga Total

Biaya Investasi
1 Bak penampungan 30m2 Rp. 200.000 Rp. 6.000.000
2 Gudang penyimpanan 6m2 Rp. 100.000 Rp. 600.000
3 Drum pencampur 8 Rp. 75.000 Rp. 600.000
4 Drum fermentasi 50 Rp. 75.000 Rp. 3.750.000
5 Drum penyimpanan 20 Rp. 100.000 Rp. 2.000.000
6 Tangki destilasi 40- 4 Rp. 15.000.000 Rp. 60.000.000
70%
7 Tangki destilasi 90% 1 Rp. 30.000.000 Rp. 30.000.000
8 Jerigen 10 Rp. 50.000 Rp. 500.000
9 Sumur 1 Rp. 1.000.000 Rp. 1.000.000
10 Mesin pompa 1 Rp. 350.000 Rp. 350.000
11 Mesin pencacah 1 Rp. 6.500.000 Rp. 6.500.000
TOTAL Rp.111.300.000
Biaya Variabel
2 Bahan pencampur
- Molases 900 kg Rp. 1.500 Rp. 1.350.000
- Ragi 4,5 kg Rp. 10.000 Rp. 45.000
- NPK 3,36 kg Rp. 15.000 Rp. 50.400
- Urea 15,6 kg Rp. 1.500 Rp. 23.400
3. Bahan bakar 10 kg Rp. 5.500 Rp. 55.000
5 Sewa lahan 60 m2 Rp. 150.000 Rp. 9.000.000
6 Listrik 350 kWh Rp. 1.644 Rp. 575.400
TOTAL Rp. 19.269.200
TOTAL PRODUKSI Rp. 130.569.200
111
Lampiran 4. Daftar nama narasumber
No. Nama Pendidikan Pekerjaan Waktu/Tanggal

Terakhir Wawancara
1. Raden Saleh Siregar SLTA Sekretaris Camat, 22 April 2021
Kecamatan Tantom
Angkola
2. Lukman Siregar, S.OS Strata I Kasi Pendapatan, 19 April 2021
Kecamatan Tantom
Angkola
3. Nurpinta Siregar, S.OS Strata I Pengusaha Jagung 19 April 2021
4. Ir. Derianto, S.P Strata I Sekretaris Dinas 22 April 2021

Pertanian, Kabupaten
Tapanuli Selatan
5. Herman S. Siregar, S.P Strata I Kabid Pengendalian 24 Mei 2021
Lingkungan Hidup,
Dinas Lingkungan
Hidup Kabupaten
Tapanuli Selatan
6. Muhammad Erwin, S.H Starata I Aktivis Lingkungan 22 April 2021
Lembaga Ovata
7. Pandapotan Gultom, S.P Strata I Koordinator PPL 24 April 2021
Kecamatan Tantom
Angkola
112
Lampiran 5. Jawaban responden
Responden
Kekuatan Total
1 2 3 4 5 6 7
Poin 1 4 4 3 4 3 3 3 24
Poin 2 3 3 4 3 3 2 2 20
Poin 3 3 3 3 3 2 2 2 18
Poin 4 2 3 3 2 2 4 2 18
Poin 5 2 3 2 4 2 2 3 18
Poin 6 3 3 2 2 2 2 3 17
TOTAL 115
Kelemahan
Poin 1 3 3 2 2 2 3 1 16
Poin 2 3 2 2 2 1 1 2 13
Poin 3 2 2 1 1 1 1 2 10
Poin 4 3 4 3 3 2 3 2 20
Poin 5 4 4 3 3 2 2 3 21
TOTAL 80
Responden
Peluang Total
1 2 3 4 5 6 7
Poin 1 4 3 3 3 4 3 3 23
Poin 2 3 3 3 3 3 3 3 21
Poin 3 3 2 3 3 2 3 2 18
Poin 4 3 4 4 2 3 2 2 20
Poin 5 2 3 3 3 2 2 3 18
TOTAL 100
Ancaman
Poin 1 2 4 4 2 3 3 3 21
Poin 2 2 3 2 2 2 2 3 16
Poin 3 3 3 2 2 2 1 2 15
Poin 4 3 4 2 2 2 3 2 18
TOTAL 70
113
Lampiran 6. Foto dokumentasi
Proses wawancara dengan petani di Desa Proses wawancara dengan aktivis lingkungan
Purbatua, Kecamatan Lembaga Ovata
Proses wawancara dengan sekretaris Dinas Proses wawancara dengan koordinator PPL
Pertanian Kab. TapanuliSelatan Kecamatan TantomAngkola
Proses wawancara dengan pengusaha jagung di Wawancara dengan kabid Dinas Lingkungan
Desa Purbatua,Kecamatan Tantom Angkola Hidup Kab. Tapanuli Selatan
114
Kebun jagung di Desa Ingul Jae, Kecamatan

Kebun jagung di Desa Purbatua, Kecamatan Tantom Angkola
Tantom Angkola
Proses pemanenan di Desa Ingul Jae Kec. Tanaman jagung yang sudah dipanen di Desa
Tantom Angkola. Purbatua, Kec. Tantom Angkola
Tanaman jagung yang sudah dipanen di Desa Proses wawancara dengan sekretaris dan kasi
Purbatua, Kec. Tantom Angkola pendapatan di Kantor Camat Tantom Angkola
115
Rumah penduduk di Desa Ingul Jae, Kecamatan Tantom Rumah penduduk di Desa Ingul Jae, Kecamatan Tantom
Angkola Angkola
Rumah penduduk di Desa Purbatua, Kecamatan Tantom Rumah penduduk di Desa Purbatua, Kecamatan Tantom
Angkola Angkola

New

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

New

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS PEMANFAATAN BIOENERGI DARI LIMBAH TONGKOL

JAGUNG UNTUK PENINGKATAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT

SEKOLAH PASCA SARJANA

SEKOLAH PASCA SARJANA

PANITIA PENGUJI TESIS

ANALISIS PEMANFAATAN BIOENERGI DARI LIMBAH TONGKOL

dan Pedesaan adalah benar merupakan karya tulis sendiri.

Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu

sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.

Medan, Juni 2021

Tanaman jagung merupakan tanaman pangan kedua dengan produksi terbanyak di

Kata kunci: bioenergi, limbah tongkol jagung, pengembangan wilayah, perekonomian

Medan, Juni 2021

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................................ 12

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................................... 33

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 43

No. Judul Halaman

1.1 Luas panen dan perkiraan produksi jagung menurut kecamatan di

No. Judul Halaman

2.1 Grafik perbandingan perkembangan konsumsi energi terbarukan tahun

No. Judul Halaman

1 Perhitungan potensi limbah..................................................................................... 102

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber energi kaya dan

yang lainnya. Undang-Undang Dasar 1945 mengamanatkan agar kekayaan alam

yang menguasai hajat hidup masyarakat luas dipergunakan sebaik-baiknya untuk

kepentingan rakyat. Indonesia selama ini belum memiliki cadangan penyangga

menyokong ketahanan energi nasional.

diperlukan untuk memenuhi kebutuhan sektor industri. Total konsumsi energi

sektor lainnya masing-masing 6% dan 2% (Kementerian ESDM, 2018; Tim

Sekretaris Jenderal Dewan Energi Nasional, 2019).

Indonesia. Infrastruktur energi juga tidak optimal. Sebagai gambaran, dengan

gigawatt (GW). Di sektor migas, kapasitas kilang nasional belum dapat

diekspor dalam jumlah besar. Sementara permasalahan baru muncul ketika

pemerintah memberikan subsidi terhadap harga energi, yang menyebabkan

terganggunya stabilitas keuangan negara dan perekonomian nasional. Subsidi

energi juga mengakibatkan pengembangan Energi Baru Terbarukan (EBT)

menjadi tidak berjalan.

Indonesia juga belum memiliki cadangan penyangga energi yang dapat

dan darurat energi. Disinilah pentingnya pemerintah membuat kebijakan energi

nasional yang dapat memberikan peranan penting dalam mencapai kedaulatan

menyokong ketahanan energi nasional. Pola-pola kebijakan yang bercorak

produksi-konsumsi tidak cocok lagi di tengah sulitnya menjaga ketersediaan

Dibutuhkan stimulasi kepada sektor-sektor potensial yang mendukung

pendidikan dan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek) karena

kebutuhan teknologi yang lebih maju diperlukan dalam mengoptimalisasi

Dalam suatu perencanaan energi jangka panjang, peran investasi sangatlah

krusial. Penciptaan iklim investasi dan kebijakan pemerintah yang mendukung

terjadinya promosi dan akselerasi dibutuhkan untuk menjamin ketersediaan suplai

energi dan pembangunan infrastruktur yang merata. Birokrasi investasi energi

pemanfaatan sebesar-besarnya bagi kesejahteraan rakyat.

Kemandirian dan ketahanan energi nasional dicapai dengan cara

semata, tetapi juga sebagai modal pembangunan nasional. (2). Kemandirian

pengelolaan energi.(3). Ketersediaan energi dan terpenuhinya kebutuhan sumber

meningkatkan kapasitas sumber daya manusia. (8). Terciptanya lapangan kerja.

(9). Terjaganya kelestarian fungsi lingkungan hidup. Kebijakan energi nasional

yang disusun sebagai pedoman pengelolaan energi nasional dalam mewujudkan

kemandirian energi dan ketahanan energi untuk mendukung pembangunan

nasional berkelanjutan, terdiri atas kebijakan utama dan kebijakan pendukung.

Percepatan untuk pengembangan EBT, pemerintah telah menetapkan

beberapa regulasi diantaranya: Pasal 14 Peraturan Presiden No. 4 Tahun 2016

tentang Percepatan Infrastruktur Ketenagalistrikan, mengamanatkan bahwa