SAP Nutrisi Pada Anak

Topik              : Nutrisi Pada bayi

Sub topik        : Pentingnya asupan nutrisi pada bayi
Sasaran            : Ibu dan keluarga
Tempat            : Mandawangi Rt01 Rw04
Hari/Tanggal   :           : Rabu,29 Desember 2021
Waktu             : 30 menit

I. LATAR BELAKANG
Nutrisi merupakan hal yang sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan
perkembangan. Jika nutrisi kurang atau tidak terpenuhi bisa mempengaruhi terhadap pertumbuhan
dan perkembangan. Apalagi jika sakit maka nutrisi sangat dibutuhkan untuk mempercepat proses
penyembuhan.
Masa bayi dan anak adalah masa emas dalam pertumbuhan dan perkembangan, Karena itu
sangatlah diperlukan asupan nutrisi pada anak dan bayi yang cukup . Apalagi disaat sakit dimana
daya tahan tubuh bayi dan anak sedang rentan. Pada saat inilah dibutuhkan peningkatan nutrisi
untuk memulihkan daya tahan tubuh anak dan bayi yang menunjang dalam proses penyembuhan
II. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM
Pada akhir proses penyuluhan, ibu dan keluarga dapat mengetahui nutrisi yang perlu
diberikan kepada anaknya baik selama sakit maupun anak tersebut sehat.
III. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS
Setelah diberikan penyuluhan ibu dapat :
1. Menyebutkan pengertian dari nutrisi
2. Menyebutkan zat gizi yang penting untuk bayi
3. Menyebutkan jenis Jenis nutrisi atau makanan yang tepat untuk anak
IV. SASARAN
Anak ,ibu dan keluarga
V. MATERI
1. Pengertian  Nutrisi
2. Zat Gizi Yang terkandung dalam Makanan
3. Jenis Jenis nutrisi atau makanan yang tepat
VI. METODE
1. Ceramah
2. Tanya Jawab
3. Diskusi
VII. MEDIA
Leaflet
VIII. MATERI
Terlampir
IX. TEMPAT DAN WAKTU PELAKSANAAN
Tempat pelaksanaan penyuluhan : Rumah Ibu I
Waktu Pelaksanaan : Rabu, 29 Desember 2021
Pukul : 09.00 s/d selesai
 X. PENGORGANISA
 Pembawa Acara : Elis Darlisa
 Pembicara/ Penyaji :
 Notulen          :
Tugas Pengorganisasian:
a. Moderator
1. Membuka dan menutup acara penyuluhan
2. Memperkenalkan anggota kelompok Akademik
3. Menjelaskan topik dan tujuan penyuluhan
4. Membuat kontrak waktu dan bahasa
5. Mengarahkan jalannya penyuluhan
6. Menjelaskan tujuan kegiatan penyuluhan
7. Memimpin diskusi
8. Mengevfaluasi kegiatan yang telah dilakukan
9. Menyimpulkan kegiatan
b. Penyaji
1. Menyejikan atau menyampaikan materi penyuluhan
2. Menggali pengetahuan audiens tentang materi penyuluhan
3. Memberi reinforcemen positif terhadap audien
4. Menjelaskan materi penyuluhan
c. Notulen
1. Mencatat proses dari awal sampai akhir
2. Mencatat waktu dan tempat
3. Mencatat jumlah peserta
X.       KEGIATAN PENYULUHAN

No. WAKTU KEGIATAN MAHASISWA KEGIATAN PESERTA

1. 3 Pembukaan :
Menit 1. Mengucapkan salam.   Menjawab salam
2. Memperkenalkan diri Mendengarkan
3. Menjelaskan tujuan dari   Memperhatikan
penyuluhan
4. Menyebutkan topik yang akan   Memperhatikan
diberikan
2. 15 Pelaksanaan :
Menit 1. Menggali Pengetahuan tentang  Memperhatikan
zat gizi yang terkandung dalam
makanan          
2. Memberi reinforcemen positif Memperhatikan
3. Menjelaskan tentang  zat gizi Memperhatikan
yang terkandung dalam
makanan
4. Memberi kesempatan kepada Bertanya dan menjawab
peserta untuk bertanya. pertanyaan yang diajukan
 5. Menjelaskan dan menyebutkan   Memperhatikan
jenis –jenis nutrisi dan
makanan yang tepat untuk anak Bertanya dan menjawab
6. Memberi kesempatan kepada pertanyaan yang diajukan
peserta untuk bertanya
3. 10 Evaluasi :
menit 1. Menyimpulkan hasil penyuluhan         Menjawab pertanyaan 
2. Menanyakan kepada peserta
tentang materi yang telah
diberikan, dan reinforcement
positif
4. 2 Terminasi :
menit 1. 1. Mengucapkan terimakasih atas         Mendengarkan
peran serta peserta.
2. Mengucapkan salam penutup         Menjawab salam

XI.          KRITERIA EVALUASI

1.      Evaluasi Struktur
1. Peserta hadir ditempat penyuluhan
2. Penyelenggaraan penyuluhan dilaksanakan dirumah keluarga
3. Pengorganisasian penyelenggaraan penyuluhan dilakukan sebelumnya
2.      Evaluasi Proses
1. Peserta antusias terhadap materi penyuluhan
2. Tidak ada peserta yang meninggalkan tempat penyuluhan
3. Peserta mengajukan pertanyaan dan menjawab pertanyaan secara benar
3.      Evaluasi Hasil
1. Ibu mengetahui tentang jenis nutrisi yang diperlukan bayi.

XII. DAFTAR PUSTAKA

Departemen Kesehatan RI kerjasama dengan WHO dan UNICEF, Buku Bagan Manajemen

Terpadu Balita Sakit (MTBS) Indonesia., Jakarta, 1998.
Markum, A.H.,   Buku Ajar Ilmu Kesehatan Anak Jilid 1, Balai Penerbit FKUI, Jakarta, 1991
Sacharin, Rosa M., Prinsip Keperawatan Pediatrik Edisi 2, EGC, Jakarta, 1994