Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Sunset yellow
Glycerolum
OH
HO OH
Glycerolum mengandung, C3H8O3, tidak kurang dari 99,0% dan tidak lebih dari 101,0%
dihitung terhadap zat anhidrat.
Sinonim: glycerol, glycerine, glycerolum, Pricerine; 1,2,3-propanetriol;
trihydroxypropane glycerol.
Pemerian : Cairan jernih seperti sirup, tidak berwarna; rasa manis; hanya boleh
berbau khas lemah (tajam atau tidak enak). Higroskopik; larutan netral terhadap
lakmus.
Kelarutan : Dapat bercampur dengan air dan dengan etanol; tidak larut dalam
kloroform, dalam eter,dalam minyak lemak, dan dalam minyak menguap.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat.
Penggunaan : pemanis dan anti caplocking
Titik didih : 290,53 0C
Titik lebur : 17,8 0C
BM : 92, 09 gram/mol
Koefisien partisi : -1,33
Konsentrasi : 5-10%
Inkompatibilitas : Gliserin dapat meledak jika dicampur dengan zat pengoksidasi kuat
seperti: kromium trioksida, kalium klorat, atau kalium permanganat. Dalam larutan
encer, reaksi berlangsung lebih lambat dengan beberapa produk oksidasi yang
terbentuk. Perubahan warna menjadi hitam gliserin terjadi dengan adanya cahaya,
atau pada kontak dengan seng oksidaatau bismut nitrat dasar.
(Depkes RI, 2020, Hand Book of Pharmaceutical hal 283)
BHT
OH
Sinonim : Agidol; BHT; 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol;
butylhydroxytoluene; butylhydroxytoluenum; Dalpac; dibutylated hydroxytoluene;
2,6-di-tert-butyl-p-cresol; 3,5-di-tert-butyl-4- hydroxytoluene; E321; Embanox
BHT; Impruvol; Ionol CP; Nipanox BHT; OHS28890; Sustane; Tenox BHT;
Topanol; Vianol
Pemerian : putih atau kuning pucat kristal padat atau bubuk dengan bau fenolik yang
khas
Kelarutan : Paparan cahaya, kelembaban, dan panas menyebabkan perubahan warna
dan hilangnya aktivitas.
Penyimpanan : harus disimpan dalam wadah tertutup baik, terlindung dari cahaya, di
tempat yang sejuk dan kering.
Penggunaan : Antioksidan
Titik didih : 265 0C
Titik lebur : 70 0C
BM : 220,35 gram/mol
Koefisien partisi : 5,54
Konsentrasi : 0,02-0,5%
Inkompatibilitas : BHT adalah fenolik dan mengalami reaksi karakteristik fenol. Ini
tidak kompatibel dengan pengoksidasi kuat agen seperti peroksida dan permanganat.
Kontak dengan oksidator dapat menyebabkan pembakaran spontan. garam besi
menyebabkan perubahan warna dengan hilangnya aktivitas. Pemanasan dengan
katalitik sejumlah asam menyebabkan dekomposisi yang cepat dengan
pelepasan isobutena gas yang mudah terbakar
(Hand Book of Pharmaceutical hal 75)
Orange essence
Pemerian :Dibuat dari kulit jeruk yang masih segardan diproses secara mekanik
Kelarutan : mudah larut dalam alkohol 90%, asam asetat glasial
Kegunaan : flafouring agent
Penyimpanan: wadah tertutup, tempat sejuk, kering, dan terhindar dari paparan sinar
matahari langsung
Stabilitas : dapat disimpan dalam wadah gelas dan plastik
Aquadest
O
H H