Kesimpulan
Limbah dapur rumah sakit dibagi menjadi limbah padat
dan limbah cair.
Limbah padat akan dipilah lalu dibuang ke pembuangan
sampah akhir RS yang kemudian akan diangkut ke TPA.
Sedangkan limbah cair akan langsung dibuang ke saluran air .
SOURCE :
Fitria Novita Sar, 2016. PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES
(GMP) DI DAPUR RUMAH SAKIT