Ongkos Produksi Bakmie Nagihhh

Delivery By Go-Food

Biaya Satu Biaya Produksi 400-

Produk Satuan Penyajian Biaya/ Rp
Porsi/ Rp 500 Porsi/ Rp

Bakmi 1 Kg 10 Porsi 25.000 2.500 1.250.000

Ayam Kampung 1 kg 5 Porsi 50.000 10.000 5.000.000

Karage/ Baso 1 Bungkus 12 Porsi 50.000 4.200 2.100.000

Pangsit Goreng
1 Bungkus 20 Porsi 80.000 4.000 2.000.000
Udang Ayam

Kerupuk Pangsit 1 Bungkus 1 Porsi 1000 1000 500.000

Telur Puyuh 3 buah 1 Porsi 1500 1500 375.000

Packaging 1 Mangkuk 1 Porsi 2.500 2.500 1.250.000

Bawang Merah 1 Kg 50 Porsi 28.000 560 280.000

Bawang Putih 1 Kg 50 Porsi 28.000 560 281.000

Kecap Asin 1 Liter 400 Porsi 560.000 1.400 700.000

Garam 1 Bungkus 150 Porsi 5.000 33 16.500

Saus Tiram 2 Liter 500 Porsi 90.000 180 90.000

Kaldu 800 Ml 160 Porsi 70.000 437 218.500

Daun Parsley 1 Kg 500 Porsi 32.000 64 32.000

Daun Seledri 1 Kg 500 Porsi 35.000 70 35.000

 Daun Bawang 1 Kg 500 Porsi 20.000 40 20.000

Jahe 1 Kg 100 Porsi 18.500 185 92.500

Lada 1 Kg 500 Porsi 400.000 800 400.000

Sari Ayam 200 Gr 50 Porsi 25.000 500 250.000

Cabe Rawit 1 Kg 100 Porsi 70.000 700 350.000

Gas 1 Tabung 500 Porsi 150.000 300 150.000

Ongkos Masak 1 Mangkuk 1 Porsi 2.000 2000 -

15.390.000
Subtotal
Modal Bakmie OK Porsi Sedang 18.329
Modal Bakmie OK Porsi Besar 23.329
Modal Bakmie OK Komplit Porsi Sedang 29.029
Modal Bakmie OK Komplit Porsi Besar 31.529
Modal Bakmie Biasa Porsi Sedang 23.329
Modal Bakmie Biasa Porsi Besar 25.829
Modal Bakmie Komplit Porsi Sedang 31.529
Modal Bakmie Komplit Porsi Besar 34.029
Extra Telur Puyuh 1.500
Extra Bakso/ Pangsit Ayam Udang 4.000
Extra Sup Ayam Kampung 15.000
*Untuk penambahan sambal matah dikenakan charge Rp 1.000/ porsi
*Biaya partner go-food dan grab food segera diupdate