LAPORAN BUDIDAYA IKAN LELE

Disusun oleh: Rufiad Darajatus S

Nama : RUFIAD DARAJATUS SALSABILA

Kelas : XI MIPA 7
Nomo : 28
r

SMAN 1 PONOROGO

Tahun Pelajaran 2021/2022

 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI...................................................................................................................................2

BAB I...............................................................................................................................................3

PENDAHULUAN...........................................................................................................................3

1.1 Latar Belakang.......................................................................................................................3

1.2 Tujuan....................................................................................................................................3

1.3 Manfaat..................................................................................................................................3

BAB II.............................................................................................................................................4

ISI....................................................................................................................................................4

2.1 Alat dan Bahan.......................................................................................................................4

2.2 Laporan Kegiatan...................................................................................................................6

2.3 Permasalahan/Kendala...........................................................................................................8

2.4 Pemecahan Masalah...............................................................................................................8

2.5 Perhitungan Pembiayaan........................................................................................................8

BAB III..........................................................................................................................................10

PENUTUP.....................................................................................................................................10

3.1 Kesimpulan..........................................................................................................................10

3.2 Saran.....................................................................................................................................10

2
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan Lele (clarias sp.) salah satu komoditas ikan air tawar yang mudah dibudidayakan
memiliki nilai ekonomi tinggi. Pembudidayaan Ikan Lele menjadi salah satu sumber penghasilan
potensial yang didukung dengan meningkatnya permintaan konsumen.

Pembudidayaan Ikan Lele ini setidaknya membutuhkan lahan besar untuk berkembang biak
sehingga dapat mencukupi kebutuhan pasar. Sehingga, petani Ikan Lele mengembangkan
metode baru yaitu budidaya Ikan Lele dalam ember.

1.2 Tujuan

Tujuan dari laporan ini adalah sebagai berikut:

(1) Melaporkan proses perkembangan Ikan Lele yang dibudidayakan dengan ember.

(2) Memberikan tips/saran cara merawat ikan lele

1.3 Manfaat

Manfaat dari laporan ini adalah sebagai berikut:

(1) Memberikan informasi terkait pembudidayaan Ikan Lele dalam ember mulai dari

pemeliharaan hingga perawatan Ikan.

(2) Mendapat pengetahuan mengenai pembudidayaan Ikan Lele.

3
 BAB II

ISI

2.1 Alat dan Bahan

Alat yang digunakan:

(1) Ember ukuran 120L

(2) Pengukur pH air

Bahan yang digunakan:

(1) Benih Ikan Lele sebanyak 100 ekor

4
(2) Garam kasar

(3) Pakan Ikan Lele

(4) Tanaman apu-apu

5
2.2 Laporan Kegiatan

Cara Perkembangbiakan:

(1) Menyiapakan air pada ember yang sudah disediakan. Benih lele yang baru dibeli jangan
langsung dikeluarkan dari plastiknya. Biarkan terapung di ember dalam keadaan masih di plastic.

(2) Sekitar 15 menit, benih lele baru bisa dikeluarkan dan dimasukkan dalam ember. Disarankan
untuk mengecek besar pH air agar benih lele tidak menggantung. Normalnya pH untuk ikan lele
adalah 5,5-7,5. Apabila pH air kurang /lebih dari pH tersebut bisa diberi garam kasar (jumlah
garam kasar disesuaikan dengan besar ember/hingga pH air seimbang).

(3) Untuk menghindari amoniak berlebih ember lele dapat diberi tanaman apu-apu. Fungsinya
untuk menyerap amoniak dalam ember.

(4) Pembersihan ember dilakukan 2 kali sehari (bisa dilakukan apabila air sudah mengeruh).
Cara pembersihannya cukup buang air keruh dari ember lele hingga seperempat tinggi ember
lalu diisi Kembali dengan air bersih.

(5) Pemberian pakan dapat disesuaikan dengan besar lele. Apabila lele masih berukuran ± 5-7
cm maka pemberian pakan sehari 3 kali. Jika ukuran lele sudah cukup besar pemberian pakan
bisa sehari 2 kali.

Jumlah Ikan:

Minggu ke Hidup Mati Gambar

Minggu ke-1
100 0
(2021-08-03)

Minggu ke-2 79 21
(2021-08-14)

6
 Minggu ke-3
76 3
(2021-08-21)

Minggu ke-6
70 6
(2021-09-07)

Minggu ke-11
68 2
(2021-09-12)

Minggu ke-14
0 68
(2021-10-03)

2.3 Permasalahan/Kendala

Permasalahan/Kendala yang dihadapi:

(1) Ikan lele mudah menggantung di ember.

7
(2) Air cepat mengeruh dan kotor .

(3) Ikan Lele mati semua dikarenakan kurang lebarnya tempat dan ukuran tubuh ikan lele yang
semakin membesar. Sehingga Ikan Lele sulit bergerak dan kehabisan oksigen.

2.4 Pemecahan Masalah

Pemecahan masalah yang dapat dilakukan:

(1) Rutin mengecek kandungan pH air, dan membuat pH air stabil dengan cara memberi garam
kasar.

(2) Menambahkan tanaman apu-apu untuk mengurangi amoniak pada air, sehingga air tidak
cepat keruh.

2.5 Perhitungan Pembiayaan

2.5.1 Biaya Pengeluaran

Benih lele 100 ekor @200 : Rp 20.000,00

Pakan Lele 3kg @15.000 : Rp 45.000,00

Rp 65.000,00

2.5.2 Pendapatan Kotor

Pendapatan = total produksi ikan x harga jual

= 5 kg x Rp 20.000,00/kg

= Rp 100.000,00

2.5.3 Keuntungan

Keuntungan = pendapatan – total pengeluaran

= Rp 100.000,00 – Rp 65.000,00

8
 = Rp 35.000,00

2.5.4 BEP Produksi

total modal Rp 65.000,00

BEP = = = Rp 13.000,00/kg
total produksi 5 kg

2.5.5 BEP Harga

total modal Rp 65.000,00

BEP = = = Rp 955,00
harga jual Rp 20.000,00/kg

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

9
 Pembudidayaan Ikan Lele dilakukan di dalam ember selama 14 minggu. Sepanjang waktu
pembudidayaan ukuran ikan semakin membesar, namun jumlahnya menurun. Penurunan jumlah
ikan sebanyak 68 ekor (seluruhnya mati) yang disebabkan oleh menyempitnya ruang dalam
ember karena ikan membesar.

3.2 Saran

Beberapa saran terkait dengan pembudidayaan ikan lele:

(1) Menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu sebelum membeli benih lele.

(2) Benih lele dikarantina terlebih dahulu, setelah itu benih lele bisa diletakkan dalam ember.
Penggunaan ember ukuran besar disarankan.

(3) Melakukan pemijahan kepada ikan lele apabila sudah berumur sekitar 10-12 minggu atau jika
ikan lele sudah ada yang berukuran sekitar 20-30 cm.

10