Diet jantung

Gagal jantung congestive merupakan sindrom yang dicirikan oleh ketidak mampuan jantung dalam
mempertahankan aliran darah yang memadai didalam sirkulasi sehingga terjadi penurunan aliran darah
ke ginjal ,retensi cairan dan natrium yg berlebihan,edema perifer dan paeru dan akhirnya jantung
keletihan dan membengkak.

Prinsip diet

Terapi gizi bagi pasien pasien gagal jantung congestive berfokus pada keseimbangan status cairan dan
elektrolit. Dimana diperlukan pemantauan status kalium jika pasien mendapatkan terapi diuretic,
,pembatasan penggunaan Natrium serta pembatasan cairan tergantung respon pasien terhadap
pengobatan dan kepatuhan pasien serta intensitas penyakit.

Tip Diet jantung

 Kontrol porsi makan dengan membagi makanan sehari menjadi 5 s/d 6 kali seharidengan porsi
kecil.makan dengan porsi kecil lebih ditolerir oleh pasien yg sesak ,kebutuhan kalori sesuai
dengan kebutuhan dan pasien yag gemuk diturunkan berat badannya.
 Makan lebih banyak sayur dan buah yang segar bukan buah kaleng utamakan buah-buahan
yanag banyak mengandung kalium 1-2 kali sehari
 Batasi kosumsi lemak tidak sehat
 Protein sesuai kebutuhan 10-15 % ari kebutujhan kalori sehari
 Batasi penggunaan garam atau Natium 2 gr per hari
 Gunakan botol air minum sesuai dengan ukuran kebutuhan cairan yang sudah ditentukan
sehari.
 Susun menu sehari bertujuan untuk mengatur porsi dan variasi makan dalam pola makan yang
adekuat.
 Pada gagal jantung akut diperlukan diet rendah sisa bertujuan agar pasien tidak mengejan pada
waktu BAB.