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FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

PROMUSAG
ANEXO”B”

1. Datos generales del proyecto productivo.

Nombre del proyecto

Estado Municipio
MORELOS TEMOAC
Núcleo agrario AMILCINGO
Giro del proyecto Producto Final
GANADERO ENGORDA DE CEROS
Nombre del grupo
PORCICULTORAS DE AMILCINGO
Número integrantes Programa Monto solicitado $198,000.00
6 PROMUSAG 0
Nombre del Técnico CUHA

2. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo)


a. Justificación.
I. Por qué realizar este proyecto productivo, y no otro.(beneficios)

El proyecto beneficiara al grupo de trabajo de producción de cerdo. Además del


beneficio que obtendrán los habitantes de la localidad de Amilcingo Temoac,
Morelos con la oferta del producto. La carne de cerdo no sola mente es fuente de
proteínas y energía sino que también provee vitaminas y minerales; aparte del
beneficio que brinda a través de su carne de excelente calidad, en ciertas
comunidades rurales el cerdo todavía es una fuente de grasa para consumo
domestico. El excrementó se avía convertido en una fuente de contaminación para
las localidades Pero al utilizar nuevas técnicas el excrementó puede ser utilizado
en el abonamiento de campos de cultivo, también como fuente de energía atreves
del biogás y como alimento de volumen en rumiantes.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (Cualitativos).
1. Construir corraletas adecuadas para ganado porcino, atendiendo sus
necesidades básicas de confort, para así obtener un producto de buena
calidad y aun bajo costo.
2. Abastecer la demanda de carne de cerdo en la región.
3. Crear empleos directos e indirectos

Producir y comercializar 12,000 kg aproximadamente de carne de


cerdo de buena calidad en 1 año

Generar 1 empleo permanente y 500 empleos temporales con


ejecución del proyecto en 1 año.
c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (Cuantitativas)
Construcción de corraletas para ganado porcino.

Mejorar la forma de vida de diferentes familias

d. Especificar cómo participaron las mujeres en el diseño de los objetivos del


proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades,
destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

El grupo de mujeres es productor de ganado porcino que conoce claramente


el cuidado y manejo que debe tener el cerdo para obtener altos rendimiento y
que no se enfermen, ya que desde hace muchos años se ha dedicado a la
cría y producción de este tipo de ganado y con ello poco a poco ha ido
adquiriendo experiencia acerca de esta especie. Pero desgraciadamente, por
el tipo de animal y bajo las condiciones que se requieren para obtener un
producto de buena calidad, es necesario construir corraletas especiales que
ayuden a optimizar el potencial genético de esta especie. Es por ello que el
grupo productor acude a la Secretaria de Reforma Agraria.

3. Análisis del mercado. (4 cuartillas).


a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios. ¿Cuál es el producto ó
servicio final a ofrecer? ¿Cuáles son las características físicas de dicho
producto(s) y/o servicio(s)? ¿En que presentación (empaque y embalaje) será
ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado indicar la calidad en la
que se cataloga del producto y/o servicio?

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
El principal producto que se generara y ofertará serán cerdos finalizados
de 90 y 100 kg de peso vivo aproximadamente, estos deben de ser
engordados con alimento especial en cada etapa de desarrollo, además
atendiendo bajo las estrictas normas de higiene para salud de los mismos
animales y sobre todo para salud de los consumidores finales..
La demanda existente en este municipio al igual que en el Estado, es de
suma importancia ya que es una región donde se consume mucho la
carne de cerdo para muchos eventos de todo tipo, dando lugar a su
venta. El la comunidad existen pequeños productores, dando como
consecuencia la falta de este producto que tiene mucha demanda y que
la gente no esta satisfecha

La producción de este proyecto se venderá directamente al consumidor


de la comunidad y comunidades aledañas así como también a las
carnicerías locales y regionales. Los principales canales de
comercialización serán completamente evitando completamente a los
intermediarios para no afecta sus utilidades y que por ende no afecte a
sus familias.

Análisis de la oferta.
No existe competencia que pueda afectar a este grupo
organizado, ya que conocimientos básicos de cómo criar a un animal.

b. Características del mercado local:


Plaza o Mercado: ¿En que comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el
producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa comunidad(es) o municipio(s) ¿cual será el
punto de venta y a quienes se les ofertará el producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cuántos
habitantes tiene la comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializara el producto(s)
y/o servicio(s)?

Plaza o Mercado.
Este producto será vendido en el sitio de producción a los carniceros de la
localidad y de municipios cercanos a este que ya son clientes del grupo.
Además de se venderá directamente al consumidor de la comunidad y
comunidades aledañas. Los principales canales de comercialización serán
completamente evitando completamente a los intermediarios para no afecta
sus utilidades y que por ende no afecte a sus familias.
completamente evitando a los intermediarios para no afecta sus utilidades y
que por ende no afecte a sus familias.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
c. Análisis de la oferta y demanda: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del
producto(s) y/o servicio(s) y cuál es su poder adquisitivo en promedio? ¿Cuántos
competidores ofertan el mismo producto en la misma comunidad(es) y/o
municipio(s)? ¿Con que frecuencia se consume el producto o servicio?

No existe competencia que pueda afectar a este grupo organizado, y


tiene ya conocimientos básicos de cómo criar a un animal. Y en la región
donde se ubica el proyecto no hay grupos organizados que realicen esta
actividad, ya que se dedican a la comercialización de dulces de la región.
Aunado a esto, los productos que son la carne, proviene de la ciudad
de Cuautla, Morelos. Ya que es donde se concentra la mayoría de los
productos derivados del campo.

d. Análisis y fijación de precios: ¿A que precio en promedio oferta la competencia?


Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Existen
estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s) a
ofertar? ¿Cómo, Cuándo y Porqué se presentan?

Los costos de los productos a vender estarán definidos por los mercados
locales, regionales y nacionales, sin embargo, para definir la estructura de los
costos de producción se tomarán en cuenta los siguientes aspectos:
En primer plano los precios de Venta
(-) Costo de Producción
Obteniéndose la Utilidad Neta

e. Estrategia de comercialización:
I. ¿El producto se venderá de contado o a crédito? ¿De que manera se dará a
conocer el producto(s) y/o servicio(s)? (promoción y difusión).

Las carnicerías que se encuentran en la cabecera municipal, son proyectos


subsidiados por el programa municipalización, por lo tanto este proyecto ya
tiene los clientes, como restaurantes, tiendas mini súper, carnicerías, entre
otras. El rumbo de este proyecto es la engorda por lo que el proyecto tiene
vida, ya que se mantendrá por mucho tiempo con la explotación continúa. En
muchas de las ocasiones se castiga el precio de la carne cuando esta se
comporta con un desequilibrio de marmoleo, ya que los consumidores son
muy exigentes en el aspecto de la calidad; por lo que se esta contemplando
llevar una dieta balanceada.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
II. ¿Cuál es la cadena de distribución en la que se encontrará el producto(s) y /o
servicio(s)? desde la producción hasta el consumidor final (identificar el eslabón
en que se ubica el proyecto)
Para la comercialización y venta de los cerdos en pie finalizados, se tiene un
canal de comercialización, donde se contempla vender el producto a los
carniceros para ellos posteriormente vender al consumidor final.
Diagrama de comercialización:
PROVEEDOR-------PRODUCTOR -------CARNICERO----- CONSUMIDOR
FINAL

f. Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con el recurso solicitado


al programa. Para proyectos pecuarios, estas deberán ser de proveedores
que cumplan con el certificado de que el ganado esté libre de enfermedades
(Firmadas, Escaneadas e insertadas en el archivo de Excel incluyendo la razón
social, del proveedor, dirección y teléfonos). Máximo 2.

NOTA: LAS COTIZACIONES, SE ANEXARON APARTE, DADO QUE AL INGRESAR EL


ANEXO B, LO MARCABA COMO MUY PESADO.

4-. Ingeniería del Proyecto. (10 cuartillas máximo)


a. Localización
I. Macro localización (Estado, Municipio, Núcleo Agrario, Comunidad) y Micro
localización (rutas, vías de acceso, croquis y descripción de colindancias,
referencias y distancias).

NOTA: LA MACRO LOCALIZACION Y MICROLOCALIZACION, SE ANEXARON


APARTE, DADO QUE AL INGRESAR EL ANEXO B, LO MARCABA COMO MUY
PESADO.
“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
El municipio se ubica geográficamente entre los paralelos 18º 50´ 23´ de latitud
norte y 90º 10´32´ de longitud oeste del meridiano de Greenwich a una altura
media de 1760 metros sobre el nivel del mar limita al norte con los municipios de
Yecaplixtla y Zacualpan de Amilpas; al oeste con Ayala; al sur con Jonacatepec
y Jantetelco y al este con el Estado de Puebla.

Micro localización

La ubicación exacta se observa en el croquis de arriba, el acceso principal es a


través de una calle nueva de terracería.

b. Descripción técnica del proyecto.


I. Condiciones climáticas y servicios: ¿Cuáles son las temperaturas Máximas y
mínimas y en que meses se presentan?¿Cuál es la época de lluvia y cual es la
precipitación promedio? ¿Cual es la humedad relativa en promedio y el tipo de
suelo que existe donde se establecerá el proyecto? Y ¿Cuáles son los servicios
con los que se cuenta?

El clima de Temoac es templado subhúmedo, con lluvias en verano y con una


temperatura media anual de 19.76ºC. Las variaciones de lluvias: Máximas de
1,993.8 mm. y la mínima de 1,688.6 mm, el mayor volumen de lluvias es el que
se registra durante los meses de mayo-octubre con una captación promedio
anual de 1693 milímetros. El municipio cuenta con una superficie de 45.86
kilómetros cuadrados, de los cuales en forma general se utilizan: 3,544
hectáreas para uso agrícola, 419 hectáreas para uso pecuario y 1,269
hectáreas para uso forestal. En cuanto a la tenencia de la tierra, se puede
dividir en 5,515 hectáreas propiedad ejidal. El municipio está ubicado en el valle
y lo cruzan varias barrancas, las cuales están constituidas por una corteza de
origen ígneo, por lo que difícilmente son tierras laborables. El resto del
municipio lo forma el plan en el que se localiza en las áreas de cultivo

II. Diagrama de distribución de áreas (indicar superficie del terreno, superficie


de infraestructura, dimensiones y distribución de mobiliario y equipo)
Diagrama de distribución de áreas.
El grupo cuenta con superficie propia para realizar el proyecto
adecuadamente.
Se pretende hacer corrales de manejo, para facilitar las maniobras ya que son 60
animales para dividirlos en 6 corrales para un buen manejo.
Además de tener equipo de bebederos y comederos.
.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
III. Componentes requeridos para la ejecución del proyecto (infraestructura,
superficie de terreno, mano de obra, materiales, descripción de equipos,
variedades, razas y otros. Incluir y describir lo solicitado al programa y la
aportación de
CORRALES DElosMANEJO
socios.)?
Se construirán corrales de alambre de púas, con poste de tubo de acero
para evitar la corrosión del miso, así mismo estos se harán de 20 metros de
largo por 2 Mts de acho, haciendo 6 divisiones. Ahí mismo se construirán 1
comedero de concreto y bebedero de igual manera para cada uno de los
corrales, así mismo se construirá el techo de lamina galvanizada para evitar
que se inunde el terreno donde estén los animales de engorda.

COMEDEROS Y BEBEDEROS
Estos se construirán de concreto para que tengan mayor tiempo de vida útil,
facilitando también su manejo para abastecer de alimento y de agua.
c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercialización.
I. ¿Cómo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercialización desde la
adquisición de los insumos hasta la venta del producto final?
NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo, es valida,
siempre y cuando se tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a las
características del lugar y del proyecto. Y se citen las páginas consultadas en la
bibliografía.

Para el buen funcionamiento del proyecto se utilizaran procesos y


tecnologías más actualizadas para llevar a cabo la engorda de ganado
porcino en zahúrdas, es por ello que se está solicitando el apoyo de la
Secretaria de Reforma Agraria dentro del programa PROMUSAG para la
construcción de corraletas las cuales cumplan con los requerimientos
mínimos de espacio y confort para que el proceso de engorda de los cerdos
sea el más optimo y eficiente.
Esquema de producción
Una vez que se haya terminado de construir las 6 corraletas consideradas,
están tendrán una medida de 3.5 m de ancho por 2 m de largo, por lo que
se tendrá una capacidad de engordar 40 cerdos por ciclo.
Genética.
Para este proyecto se utilizaran animales f1 (landrace-yorkshire) que
presentan un excelente vigor hibrido en la conversión alimenticia además
presentan características en cuanto a carne magra y un buen rendimiento
en canal; además de ser resistentes al clima de la región.
independientemente de la disponibilidad de forraje o carga animal, con
suplementación de sales minerales y manejo sanitario nulo o muy limitado.
. Semi-extensivo. En este sistema se pueden apreciar combinaciones de
objetivos con diferentes alternativas de manejo y tecnología. Con frecuencia
se observan combinaciones de pastoreo extensivo de vientres y hembras de
reposición con alimentación en corral de animales que van para el abasto,
pie de cría o exposiciones. Otro método utilizado, es el uso de pastoreo de
alta densidad y corta duración, combinado con alimentación o finalización en
corral.
Intensivo. En este tipo de explotación, independientemente de los objetivos
“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
de la misma, la producción de animales para el abasto o cría se realiza al
fines distintos a los establecidos en el programa”.
ritmo más intenso posible; son explotaciones con gran utilización de
insumos y tecnología, con eficiencia terminal y productividad alta.
Manejo alimenticio
Para realizar una adecuada distribución de los alimentos se compraran
lechones de peso homogéneo (15 kg) en base a edad y peso, para que así
todos los animales tengan acceso al comedero al mismo tiempo, de lo
contrario los grandes comen primero y al ultimo los más pequeños, los cuales
se van quedado retrasados por falta de un consumo adecuado. La cantidad de
alimento que los animales deben consumir diariamente, guarda estrecha
relación con el peso y la calidad del alimento. Se alimentara en forma
automática en comederos tipo tolva, el llenado de los comederos es de 1 vez
por semana; con este método de distribución, se obtiene un engorde más
rápido. Se considera la cantidad de alimento consumido/animal/ciclo de
producción en base a su peso vivo el cual equivale al 3.3 %, además de la
conversión alimenticia la cual es de 3.5 kg de alimento por cada kg de peso
vivo ganado. Dando como resultado un consumo promedio de 305 kg por
animal/ciclo. Se alimentara con concentrado comercial al 14 % de proteína.
Manejo Sanitario
El ganado porcino, es el que mayor cuidado de higiene debe tener por su
naturaleza, este debe estar en condiciones higiénicas permitidas, ya que no se
hiciera se corre el riesgo de que se obtenga un producto de mala calidad.
Cabe mencionar que los animales que se van adquirir para engordar ya
vienen vacunado y desparasitados contra los principales agentes patógenos
en la región.
Cuadro #. Principales enfermedades que atacan a los cerdos
consecuencia en los últimos años el interés del productor de corderos de
diversificar su explotación o bien iniciarla en el aspecto de la engorda del
corderaje en corral, al estilo de las operaciones existentes en otros países y
que en EUN reciben el nombre de “feet lot” o “corral de engorda”.
Recientemente, la demanda de carne de cordero engordado, ha creado un
creciente interés por las engordas tecnificadas, contando además con el
aprovisionamiento de corderos aptos para la engorda (AMCO, 2006).

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
Instalaciones
La crianza porcina en forma técnica exige la construcción de instalaciones que respondan
a las exigencias de manejo de esta especie. Por lo tanto las instalaciones cumplirán con
las condiciones que: proveerá un adecuado refugio, facilitara su manejo, permitirán una
buena higiene. Esta granja se ubicara en una zona aislada, alejada de los centros
poblados y de otras granjas, tendrá fácil acceso a suministro de alimento y agua,
dispondrá de vías de comunicación. Su orientación será siguiendo el sol, pues se
consigue mayor área de sombra durante el día debido a que es un clima cálido.
Se construirán 6 corraletas de 3.5 m de ancho por 2 m de largo, los pisos serán de
cemento con pendiente de 3% hacia la puerta, será techado en su totalidad, los
comederos serán automáticos tipo tolva y bebederos de chupón.
Programas de producción
Se considera finalizar 40 cerdos por ciclo de 100 kg para los cuales se toman en cuenta
los siguientes parámetros acordes a este sistema de producción. Considerando 3 ciclos:
La adquisición de 120 lechones por ciclo.
Con un peso inicial de 15 kg
Esperando un peso final de 95 a 100 kg
Con una ganancia diaria de peso de 0.57 kg en promedio
Un periodo de engorda de 5 meses
Con una conversión alimenticia de 3.21:1 alimento-carne
Un consumo de alimento en el ciclo de 256 kg
PARAMETROS TECNICOS Y DESARROLLO DE LA ENGORDAConcepto año 1año
2año 3año 4año 5Cerdos al año 120120120120120Peso inicial
(kg)18001800180018001800Peso final (kg)1200012000120001200012000Ganancia diaria
de peso (kg)5757575757Consumo de alimento/ciclo
(kg)3072030720307203072030720Cerdos a fin de año212212212212212Cerdos
finalizados 124212212212212Ventas Producción de carne
1200012000120001200012000 Parámetros de producción Peso inicial 15 kg15
kg15 kg15 kg15 kgPeso final 100 kg100 kg100 kg100 kg100 kgGanancia diaria de peso
0.57 kg0.57 kg0.57 kg0.57 kg0.57 kgConversión alimenticia
3.21:13.21:13.21:13.21:13.21:1Consumo de alimento/ciclo256 kg256 kg256 kg256 kg256
kgMortalidad 1.2%1.2%1.2%1.2%1.2%Cerdos finalizados al final del
año100%100%100%100%100%Periodo de engorda5 meses5 meses5 meses5 meses5
meses

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
En la mayor parte de las explotaciones porcinas comerciales la edad al destete es,
por lo general, un acuerdo que tiene en cuenta diferentes factores. Entre éstos están:

el número de cerdas que pare cada semana

el espacio disponible para la lactación

la eficacia con que se está utilizando el espacio en lactación

la fertilidad de las cerdas y

el manejo de los lechones en el período posterior al destete

Un reciente estudio de la Universidad del estado de Kansas (Kansas State University) (Main
et al., 2004) estudió los efectos de la edad del destete, en un sistema de producción de
múltiples sitios, sobre el rendimiento a lo largo de toda la vida en dos ensayos, con cerdos
destetados entre los 12 y 21,5 días de edad. El número total de cerdos empleados fue
superior a los 5.500, lo que aumenta la confianza en los resultados. Estos autores
encontraron incrementos lineales, tanto en la ganancia media diaria de peso (GMD) desde
el destete hasta el final de cebo como en los kg vendidos por cerdo destetado, así como un
descenso lineal en la mortalidad en el período post-destete, relacionado con el aumento en
la edad del destete. El peso vendido por cerdo aumentó en 1,8 kg por cada día de aumento
en la edad del destete entre los 12 y 21,5 días, así como aumentaron los ingresos sobre los
costes variables por cerdo destetado. Otra investigación ha demostrado que estas mejoras
se deben más bien al peso en el momento del destete y a la "madurez" fisiológica del tracto
gastrointestinal en el destete, aunque en el estudio de Main et al. (2004) el efecto del peso
en el destete se confundió con la edad de destete. En efecto, hemos encontrado diferencias
significativas entre cerdos destetados a los 14 días de edad y cerdos destetados a los 28
días, si bien la magnitud de la respuesta parece depender de la madurez del cerdo en su
conjunto. El sistema de destete, producción en múltiples sitios frente al sistema en bandas
en la misma explotación, también ha demostrado tener un efecto sobre el rendimiento
posterior.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
d. Programa de trabajo para la instalación, puesta en marcha y operación del
proyecto (Ejemplo: Desde la habilitación del lugar donde se llevara a cabo el
proyecto y servicios {agua, energía eléctrica}, compra de insumos e
infraestructura para inicio de operación del proyecto hasta el final de la
proyección).
CORRALES DE MANEJO
Se construirán corrales de alambre de púas, con poste de tubo de acero para evitar
la corrosión del miso, así mismo estos se harán de 20 metros de largo por 2 Mts de
acho, haciendo 4 divisiones. Ahí mismo se construirán 1 comedero de concreto y
bebedero de igual manera para cada uno de los corrales, así mismo se construirá
el techo de lamina galvanizada para evitar que se inunde el terreno donde estén
los animales de engorda.
COMEDEROS Y BEBEDEROS
Estos se construirán de concreto para que tengan mayor tiempo de vida útil,
facilitando también su manejo para abastecer de alimento y de agua.

e. Identificación de proveedores de materia prima e insumos.

CONCEPTO PROVEEDOR UBICACIÓN

Alimento Purina de Amayuca Amayuca


Medicamento Veterinaria Cuautla Cuautla
Sales minerales Purina de Amayuca Amayuca

g. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y


disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

I. Programa de administración de recursos humanos.

II. Programa de capacitación y asistencia técnica.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
NOMBRE DE
TEMAS OBJETIVOS DURACIÓN
RESPONSABLE
Manejo Conocer como 1 semana ING.HUMBERTO
manejar animales SANDOVAL
ZAMORA

Alimentación Conocer que 2 semanas NG.HUMBERTO


alimentación debe SANDOVAL
darse ZAMORA

Medicina Saber cuando y que 2 semanas NG.HUMBERTO


veterinaria aplicarle a los SANDOVAL
animales ZAMORA

h. Proyección de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y


acciones para solventarlos (Identificar los factores climáticos, condiciones del
suelo, financieros, económicos, etc. ¿Cómo pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué
acciones se tomaran para mitigar el daño latente cada riesgo identificado’).

En cuanto a riesgos naturales, no hay problema ya que los insumos son


adquiridos con proveedores que nos aseguran el insumo cuando se requiere,
ya que lo traen desde Cuautla, según ellos lo comentan. Por lo cual no existe
el riesgo de llevar a perder por cuestiones de insumos. En cuanto a los costos
elevados de alguna manera se tienen que comprar, para seguir con la
producción de lo contrario se pierde a los clientes, solo se les dará un cambio
de precio previo conforme a los proveedores, para estar preparados y no
pueda causar alteraciones económicas

En cuanto a los riesgos administrativos, una de las integrantes tiene la idea de


cómo llevar una contabilidad y de cómo administrar el recurso, pero no del
todo, ya que ha trabajado en una maquiladora durante 2 años, y esto le facilita
la administración. Pero se esta pidiendo también el apoyo para un curso
intensivo de este aspecto.

En cuanto a riesgos financieros no habría problema para hacer las compras,


ya que los integrantes están dispuestos a cooperar para poder lograr esta
meta, además de que piensan abrir una cuenta y manejar a los proveedores a
crédito para facilitar este consumo.

i. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y área de influencia del


proyecto (Normas Sanitarias, Fitosanitarias, Zoosanitarias, Ambientales,
comerciales, fiscales, etc.). ¿De las normas citadas que procesos o acciones
“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
aplican al proyecto productivo? ¿Qué acciones se tomaran para el seguimiento de
esta norma?

Cabe mencionar que el grupo no cuenta con los permisos zoosanitarios debido a
que no cuenta con los animales, y que no por lo tanto no tienen los recursos
necesarios para hacer gastos innecesarios y que comentan que una vez que se
les autorice el proyecto ellos se pondrán a la orden para realizar dicha actividad, y
que están dispuestos a cumplir con los requerimientos que se les soliciten.

4. Impacto al Medio Ambiente. (2 cuartillas máximo)


(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar Justificar el
¿por qué no genera un impacto negativo?)
a. Valoración de los posibles impactos al medio ambiente.

Detallar las prácticas a implementar para contribuir a la conservación o


mejora del medio ambiente en:
I. El manejo de desechos orgánicos e inorgánicos. ¿Cuáles son los desechos
orgánicos e inorgánicos que genera el proyecto o la actividad y que manejo se
les dará? ¿El manejo de estos desechos lleva algún proceso? Describir el
proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.)

Manejo de los desechos. Este proyecto contribuye al rescate o protección del


entorno ecológico además, de que sus heces fecales se utilizan para la
producción de gas metano, así como también para vender a los productores de
artesanías de barro

II. La fuente de abastecimiento de agua, ¿De dónde se abastecerá el proyecto de


agua? ¿Este abastecimiento tiene algún costo? Proponer medidas o
tecnologías que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.

El área donde se pretende llevar a cabo el proyecto cuenta con un pozo profundo
con 15 metros de profundidad y con 4 metros de agua, la cual es suficiente para
abastecer las necesidades del ganado ya que se distribuirá hacia los 4 bebederos
que se construirán una vez autorizado el proyecto.

III. La conservación y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algún impacto
negativo sobre el suelo, ¿Qué acciones se realizarán para mitigar el impacto
negativo?
“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.
El estiércol es una fuente como nutriente para enriquecer el suelo, esto ayuda a
conservar el suelo y lo protege de la erosión, además de que se pretende realizar
una rotación de animales en las 4 divisiones que pudiesen hacerse con el apoyo
del programa PROMUSAG

IV. La prevención y control de fauna nociva y plagas. ¿Cuáles son las plagas o
fauna nociva de la región que pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué medidas
preventivas y correctivas se llevaran a cabo para evitar las plagas o fauna
nociva?
No existe fauna nociva a excepción de las ratas quienes son las que compiten con
los cerdos, pero para ello se llevara un control de fumigaciones.
En cuanto al control de plagas, no existe en esta región una plaga que pudiese
dañar a los animales.

b. El aprovechamiento eficiente de Flora, Fauna u otros recursos: ¿En la


actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna
local? ¿Por qué? ¿En caso de que afecte qué medidas se tomaran para
mitigar el impacto negativo?

El aprovechamiento de los recursos naturales producto de las heces fecales, es la


producción de gas metano, para generar energía y utilizarla para otras cosas
importantes.

5. Análisis Financiero (Archivo de Excel).


a. Presupuesto de inversión: diferenciar y desglosar la aportación del programa
y de los socios/as.
b. Cálculos técnicos.
I. Memorias de cálculo de las necesidades de insumos y/o materias primas
acordes a los volúmenes de producción (Indicar concepto, frecuencia,
volúmenes y precio de compra, volúmenes de producción)
II. Proyección de costos (de producción, de distribución y ventas, administrativos,
de mantenimiento).
c. Proyección financiera mínima a cinco años:
I. Proyección de ingresos. (Determinando volúmenes y precios)
II. Costos Totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.
III. Estado de resultados.
IV. Flujo E.
García, de1973.
efectivo.
Modificación Climática de Köppen. Instituto de Geografía de
d. laAnálisis de rentabilidad.
Univ. Nal. Autón. de Méx., México. 275p.
I. Cálculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.
II.
NRCCalcular la VAN
(National (ValorCouncil).
Research Actual Neto),
1984. TIR (Tasa
Nutrient Interna de Retorno).
Requeriment y Relación
of Beef Cattle.
Beneficio / Costo utilizando la tasa de
National Academy Press. Washington, D.C. 90p.actualización mínima del 10%.
III. Esquema de Capitalización (ECA) para proyectos que seleccionaron la opción.
e. Shimada,
CotizacionesA. S. 1991. Fundamentos de Nutrición Animal Comparativa.
6. Bibliografía
Editado consultada acerca
por el Sistema del giro delContinúa
de Educación proyectoen(3 Prod.
consultas
Anim.más importantes).
México. 373p.

Shimadaes
“Este programa S A, Rodriguez
público, ajenoGa Fcualquier
y Cuaronpartido
I JA 1986. Engorda
político. Quedadeprohibido
ganado bovino
el uso para
en corrales. Consultores en Producción
fines distintos a los establecidos en el programa”. Animal A. C. Edition México DF, Pág.
136-153.

Consejo Estatal de Población (COESPO Morelos).


• CHURCH, D.C. 1993. EL RUMIANTE. FISIOLOGÍA DIGESTIVA Y NUTRICIÓN.
• CHURCH, D.C.; POND, W.G. 1996. FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE
Animales domésticos. Editorial limusa, México.

7. NOTA: EL PROYECTO PRODUCTIVO DEBERÁ TENER UN MINIMO DE 10 Y UN


MAXIMO DE 17 HOJAS; DEBERAN PRESENTARSE EN TEXTO EN WORD SIN
INDICE (CON LETRA ARIAL NÚMERO 11 INTERLINEADO SENCILLO). DEBERÁ
RESPETAR EL NÚMERO DE HOJAS PROPUESTAS PARA DESARROLLAR EL
PROYECTO DADO QUE SERÁ CONSIDERADO DENTRO DE LA EVALUACIÓN.
LOS ESTADOS FINANCIEROS SE DEBERAN PRESENTAR EN EXCEL (CÁLCULOS
MATEMÁTICOS VINCULADOS).

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para
fines distintos a los establecidos en el programa”.

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