A:boleh kami tau tentang penghasilan perusahan beberapa tahun terahir?

B: kebetulan saya di D,penyet baru dua tahun, jadi untuk omset bulanan kita rata rata 1,3 M

A :itu disini saja atau seluruh indinesia Pak?

B: jadi d,penyet adalah friendchise, bos saya beliau orang Batam, jadi dia beli friendchise nya itu
di Singapur, karna d, penyet ini pusatnya di singapur, brand ouwner d,penyet seluruh dunia ini
adalah bapak Edi ongko wijaya, karna bos saya ini tertarik maka dia beli lisens nya, harga lisens
nya 200 jt sekali beli untuk satu outlet, dan kami sudah pinya 4 outlet di batam, jadi bos saya
bikin PT namanya PT.indopruf D,penyet sejati , jadi kami kembangkan di batam juga di
pekanbaru, dan rencana tahun 2022 kami sudah punya 20 outlet. Untuk 4 outlet di Batam omset
kami sekitar 1,3 M dan nanti kami keluarkan royalty sebesar 5% kapada Bapak Edi ongko wijaya

A: yg 200 jt itu udah jadi tempatnya atau gimana Pak?

B:jadi 200 jt itu hanya lisens, hanya kartu aja untuk biaya produksinya itu uang kita sendiri

A: omset dari tahun lalu ke tahun ini meningkat atau menurun pak?

B: omset dari tahun lalu menurun , karna minat pembeli masayarakat turun ditambah dengan
banyak nya PHK, dan banyak orang yg pulang kampung dan ga balik lagi ke batam

A; kalau untuk bahan baku nya gimana pak ?

B: kalau untuk ayam kita ada suplayer tetap, kemudian untuk bawang, cabai, tomat, itu juga ada
suplayer, nanti kita kumpulkan di sentral khichen

A: sejarah terbentuknya d,penyet gimana pak?

B: jadi sejarahnya itu Bapak edi onko ini cinta masakan indinesia dia punya visi gimana klo
makanan Indonesia ini dikenal di luar negeri , jadi karna dia sekolah di Singapur dia bikin lah
restoran kecil namanya D,Singapur dapur penyet, jadi dari situ berkembang semakin besar dia
friendchise kan, pertama masuk di Indonesia itu di Jakarta tadun 2010, baru di batam tahun 2016

A; kalau untuk gaji kariawan sediri itu berpa kira kira pak ?

B: kalau kariawan dibawah UMK , tapi kalau saya dia atas UMK

A; kalau segi rasa untuk masing masing Negara berbeda atau gimana pak?

B: kalau segi rasa saya bilang berbeda karna kita mendapat bahan berbeda dari tiap tiap suplayer

Tapi untuk resepnya sih sama

A:klo ada yang komplen gimana pak ?

B: klo ada yang komlpen bisanya kita kasi dua focher makan gratis

A: klo untuk pelanggan D,penyet dendiri untuk didaerah batam gimana Pak?

B; klo untuk pelanggan kami tidak bisa pastikan cuman sudah banyak , bahkan ada pelanggan yg
regular, yah skitar puluan ribu

A; gimana cara D,pemyet bertahan dari awal sampai saat ini

B: jadi kita marketingnya memang harus kuat, kita pakai media alvatron, lalu kita bikin promo
promo yang menarik, dam juga kita pebaiki kualitas

A; kalau untuk inovasiD,penyet kedepanya bagai mana Pak?

B: kalau kedepan mungkin kita akan mengadakan sarana yg lebih buat keluarga , seperti arena
bermain buat anak anak

A: kalau untuk kariawan ada kesejahteraan buat kariawannya ga Pak?

B:kalau untuk kariawan kami adakan trening, nanti kariawan kami akan dikirim ke Jakarta buat
ikut trening

A: prosedur kerjanya gimana pak ?

B: kalau prosedur kerja kita buka tiap hari dari jam 10 pagi sampai 10 malam tapi masing masing
kariawa kita kasi waktu break ada juga yang pake sift