Nama Perusahaan

LOGO
Alamat Sarana
Dibuat Oleh:
MJ-MAN-01 Terbitan: 0
Eramida Miranti
Diperiksa Oleh:
Halaman: 1 dari 1
Muh Mansur
Disetujui Oleh: SK TIM CPPOB Efektif: September
Muh Mansur 2020
Berdasarkan SK Pimpinan Nama Perusahaan No….. tentang Penetapan Tim CPPOB, bersama ini
Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa nama-nama yang terlampir pada
tabel di bawah bertugas sebagai Tim CPPOB:
No Pelatihan yang
Nama Bagian Kualifikasi Tugas dalam TIM
. Pernah Diikuti
1.  Pembukuan Administrasi  PKP  Menyusun dokumen
 Keuangan dan Penjualan  Olahan Ikan  Mengatur masuk dan
 Marketing keluarnya bahan dan
produk jadi
 Mendistribusikan produk
ke distributor/
reseller/konsumen
2.  Penanggung  Ahli  CPPOB  Pembelian bahan baku
jawab umum membuat  Keamanan  Menerima bahan baku
perusahaan bumbu/men pangan  Mengongtrol lokasi dan
 Pembelian cetak lingkungan produksi
dan adonan  Mengongtrol bangunan &
Penerimaan fasilitas
bahan baku  Memastikan kelayakan
suplai air
 Mengontrol kesehatan
dan higiene karyawan
 Mengontrol program
pemeliharaan dan
pengendalian hama
3.  Produksi  Ahli Internal  Mengontrol setiap tahap
mencetak (keamanan proses produksi Dimsum
dimsum pangan)  Mengelola peralatan
produksi
4.  Produksi dan  Ahli Internal  Mengontrol fasilitas &
Higiene dan memasak (keamanan program higiene dan
sanitasi pangan) sanitasi
 Pengemasan  Mengontrol kesesuaian
pengemasan dan
pelabelan
Demikian saya tetapkan, agar yang bersangkutan menjalankan tugas dengan sebaiknya.

Depok, Agustus 2020

(Muh Mansur)