Anda di halaman 1dari 4

Kompetensi Ahli Gizi (Dasar Pendidikan S1 Gizi)

No Kode Judul Unit Kompetensi


1 Kes.AG.01.001.01 Menerapkan prinsip etika dalam melaksanakan pelayanan.
2 Kes.AG.01.002.01 Merujuk pasien /klien kepada yang lebih kompeten/kepakaran
3 Kes.AG.01.003.01 Mengkonsultasikan kasus klien pada ahli lain (medis, profesi lain
yang terkait) yang lebih kompeten/kepakaran.
4 Kes.AG.01.004.01 Merujuk klien ke pusat Pelayanan kesehatan lain.
5 Kes.AG.01.005.01 Aktif dalam kegiatan profesi gizi.
6 Kes.AG.01.006.01 Melakukan pengkajian diri, menyiapkan portfolio untuk
pengembangan profesi & ikut berpartisipasi dalam kegiatan
pendidikan berkelanjutan.
7 Kes.AG.01.007.01 Berpartisipasi dalam proses kebijakan legislatif dan kebijakan publik
berdampak pada pangan gizi dan pelayanan kesehatan.
8 Kes.AG.01.008.01 Menerapkan pengetahuan & keterampilan baru dalam kegiatan
pelayanan gizi.
9 Kes.AG.02.009.01 Mengawasi dokumentasi rencana asuhan gizi.
10 Kes.AG.02.010.01 Mengawasi dokumentasi kemajuan asuhan gizi yang telah dilakukan
pada klien & kelompok sasaran.
11 Kes.AG.01.011.01 Melakukan komunikasi interpersonal.
12 Kes.AG.02.012.01 Melakukan penyuluhan Gizi dalam kegiatan pelayanan Gizi
13 Kes.AG.02.013.01 Mengawasi konseling Gizi dalam kegiatan promosi kesehatan,
pencegahan penyakit & terapi Gizi untuk kondisi kesehatan umum
(misal peny.jantung, hipertensi obesitas).
14 Kes.AG.02.014.01 Mengawasi pendidikan gizi (pelatihan gizi) untuk kelompok sasaran
15 Kes.AG.02.015.01 Mengkaji dan mengembangkan bahan pendidikan untuk kelompok
sasaran.
16 Kes.AG.02.016.01 Menggunakan media masa untuk promosi pangan & gizi.
17 Kes.AG.01.017.01 Mengunakan teknologi terbaru (tepat guna) dalam kegiatan
komunikasi dan informasi
18 Kes.AG.01.018.01 Mengawasi peningkatan kualitas pelayanan atau praktek dietetik
untuk kepuasan konsumen.
19 Kes.AG.01.019.01 Mengembangkan kinerja dalam pelayanan gizi.
20 Kes.AG.01.020.01 Melakukan pengembangan organisasi.
21 Kes.AG.01.021.01 Menyusun Rencana Operasional & Anggaran Institusi
22 Kes.AG.01.022.01 Melakukan penetapan biaya pelayanan gizi
23 Kes.AG.01.023.01 Melakukan fungsi pemasaran gizi dimasyarakat/klinik
24 Kes.AG.01.024.01 Mendayagunaan sumber daya manusia dalam pelayanan gizi
25 Kes.AG.01.025.01 Mengelola Sarana dan prasarana pelayanan gizi
26 Kes.AG.01.026.01 Menyelia sumber daya dalam unit pelayanan gizi
27 Kes.AG.02.027.01 Menyelia produksi makanan yang memenuhi kecukupan gizi, biaya,
dan daya terima
28 Kes.AG.02.028.01 Mengembangkan dan memodifikasi resep/formula
29 Kes.AG.02.029.01 Menyelia penyusunan standar makanan (menterjemahkan
kebutuhan gizi ke dalam bahan makanan/menu)untuk kelompok
sasaran.
30 Kes.AG.02.030.01 Mengawasai penyusunan menu untuk kelompok sasaran.
31 Kes.AG.02.031.01 Melakukan Uji Cita Rasa/Uji Organoleptik Makanan
32 Kes.AG.02.032.01 Menyelia pengadaan, distribusi bahan makanan serta transportasi
makanan.
33 Kes.AG.02.033.01 Melaksanakan program keamanan pangan dan sanitasi dalam
penyelenggaraan makanan.
34 Kes.AG.02.034.01 Mengawasi/menyelia pelaksanaan keamanan pangan dan sanitasi
dalam penyelenggaraan makanan
35 Kes.AG.02.035.01 Melaksanakan advokasi program keamanan pangan dan sanitasi
dalam penyelenggaraan makanan
36 Kes.AG.02.036.01 Mengawasi penapisan gizi (Nutritional Screening) pada klien/pasien
secara individu
37 Kes.AG.02.037.01 Menentukan status gizi secara antropomteri.
38 Kes.AG.02.038.01 Menentukan status gizi dengan konsumsi makanan.
39 Kes.AG.02.039.01 Menentukan status gizi menggunakan data biokimia.
40 Kes.AG.02.040.01 Menentukan status gizi menggunakan data klinis.
41 Kes.AG.02.041.01 Mengawasi pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien
tanpa komplikasi (dengan kondisi kesehatan umum misalnya
hipertensi, jantung, obesitas dll).
42 Kes.AG.02.042.01 Melakukan pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien
dengan komplikasi (dengan kondisi kesehatan kompleks misalnya
trauma, kanker, gagal ginjal dll)
43 Kes.AG.02.043.01 Melakukan perencanaan asuhan gizi pasien.
44 Kes.AG.02.044.01 Melakukan monitoring & evaluasi asupan gizi/makanan pasien.
45 Kes.AG.02.045.01 Mengevaluasi dampak asuhan gizi pada klien/pasien.
46 Kes.AG.02.046.01 Mengembangkan & menerapkan rencana perubahan diet.
47 Kes.AG.01.047.01 Mengkoordinasikan & memodifikasi kegiatan pelayanan gizi diantara
pemberi pelayanan.
48 Kes.AG.02.048.01 Melaksanakan konferensi tim kesehatan untuk mendiskusikan terapi
dan rencana pemulangan pasien.
49 Kes.AG.02.049.01 Mengawasi penapisan gizi (Nutritional Screening) pada kelompok
masyarakat.
50 Kes.AG.02.050.01 Melakukan penilaian status gizi pada kelompok masyarakat.
51 Kes.AG.02.051.01 Melaksanakan asuhan gizi untuk klien sesuai kebudayaan,
kepercayaan, dari berbagai golongan umur.
52 Kes.AG.02.052.01 Melaksanakan asuhan gizi untuk klien gizi buruk.
53 Kes.AG.02.053.01 Melakukan program promosi gizi/ pencegahan penyakit di
masyarakat.
54 Kes.AG.02.054.01 Melakukan pengembangan & evaluasi program pangan & gizi di
masyarakat.
55 Kes.AG.02.055.01 Mengawasi pelaksanaan program gizi masyarakat melalui
pendekatan masyarakat (capacity building).

A. Kompetensi Ahli Madya Gizi (Dasar Pendidikan D3 Gizi)


No Kode Judul Unit Kompetensi
1 Kes.MG.01.001.01 Menerapkan prinsip etika dalam melaksanakan pelayanan.
2 Kes.MG.01.002.01 Merujuk pasien /klien kepada yang lebih kompeten/kepakaran
3 Kes.MG.01.003.01 Mengkonsultasikan kasus klien pada ahli lain (medis, profesi lain
yang terkait) yang lebih kompeten/kepakaran.
4 Kes.MG.01.004.01 Merujuk klien ke pusat Pelayanan kesehatan lain.
5 Kes.MG.01.005.01 Aktif dalam kegiatan profesi gizi.
6 Kes.MG.01.006.01 Melakukan pengkajian diri, menyiapkan portfolio untuk
pengembangan profesi & ikut berpartisipasi dalam kegiatan
pendidikan berkelanjutan.
7 Kes.MG.01.007.01 Berpartisipasi dalam proses kebijakan legislatif dan kebijakan publik
berdampak pada pangan gizi dan pelayanan kesehatan.
8 Kes.MG.01.008.01 Menerapkan pengetahuan & keterampilan baru dalam kegiatan
pelayanan gizi.
9 Kes.MG.02.009.01 Melakukan dokumentasi rencana asuhan gizi.
10 Kes.MG.02.010.01 Melakukan dokumentasi kemajuan asuhan gizi yang telah dilakukan
pada klien & kelompok sasaran.
11 Kes.MG.01.011.01 Melakukan komunikasi interpersonal.
12 Kes.MG.02.012.01 Melakukan penyuluhan Gizi dalam kegiatan pelayanan Gizi
13 Kes.MG.02.013.01 Melakukan konseling Gizi dalam kegiatan promosi kesehatan,
pencegahan penyakit & terapi Gizi untuk kondisi kesehatan umum
(penyakit khusus).
14 Kes.MG.02.014.01 Melakukan pendidikan gizi (pelatihan gizi) untuk kelompok sasaran.
15 Kes.MG.02.015.01 Mengkaji dan mengembangkan bahan pendidikan untuk kelompok
sasaran.
16 Kes.MG.02.016.01 Menggunakan media masa untuk promosi pangan & gizi.
17 Kes.MG.01.017.01 Mengunakan teknologi terbaru (tepat guna) dalam kegiatan
komunikasi dan informasi
18 Kes.MG.01.018.01 Melakukan peningkatan kualitas pelayanan atau praktek dietetik
untuk kepuasan konsumen.
19 Kes.MG.01.019.01 Mengembangkan kinerja dalam pelayanan gizi.
20 Kes.MG.01.020.01 Melakukan pengembangan organisasi.
21 Kes.MG.01.021.01 Menyusun Rencana Operasional & Anggaran Institusi
22 Kes.MG.01.022.01 Melakukan penetapan biaya pelayanan gizi
23 Kes.MG.01.023.01 Melakukan fungsi pemasaran gizi dimasyarakat/klinik
24 Kes.MG.01.024.01 Mendayagunaan sumber daya manusia dalam pelayanan gizi
25 Kes.MG.01.025.01 Merencanakan Sarana dan prasarana pelayanan gizi
26 Kes.MG.01.026.01 Melakukan pengawasan sumber daya dalam unit pelayanan gizi
27 Kes.MG.02.027.01 Melakukan produksi makanan yang memenuhi kecukupan gizi,
biaya, dan daya terima
28 Kes.MG.02.028.01 Mengembangkan dan memodifikasi resep/formula
29 Kes.MG.02.029.01 Melakukan penyusunan standar makanan (menterjemahkan
kebutuhan gizi ke dalam bahan makanan/menu)untuk kelompok
sasaran.
30 Kes.MG.02.030.01 Melakukan penyusunan menu untuk kelompok sasaran.
31 Kes.MG.02.031.01 Melakukan Uji Cita Rasa/Uji Organoleptik Makanan
32 Kes.MG.02.032.01 Melakukan pengadaan, distribusi bahan makanan serta transportasi
makanan.
33 Kes.MG.02.033.01 Melaksanakan program keamanan pangan dan sanitasi dalam
penyelenggaraan makanan.
34 Kes.MG.02.034.01 Melakukan penapisan gizi (Nutritional Screening) pada klien/pasien
secara individu
35 Kes.MG.02.035.01 Menentukan status gizi secara antropomteri.
36 Kes.MG.02.036.01 Menentukan status gizi dengan konsumsi makanan.
37 Kes.MG.02.037.01 Menentukan status gizi menggunakan data biokimia.
38 Kes.MG.02.038.01 Menentukan status gizi menggunakan data klinis.
39 Kes.MG.02.039.01 Melakukan pengkajian data (Nutritional Assesment) klien/pasien
tanpa komplikasi (dengan kondisi kesehatan umum misalnya
hipertensi, jantung, obesitas dll).
40 Kes.MG.02.040.01 Melakukan perencanaan asuhan gizi pasien.
41 Kes.MG.02.041.01 Melakukan monitoring & evaluasi asupan gizi/makanan pasien.
42 Kes.MG.02.042.01 Mengembangkan & menerapkan rencana perubahan diet.
43 Kes.MG.02.043.01 Melaksanakan konferensi tim kesehatan untuk mendiskusikan terapi
dan rencana pemulangan pasien.
44 Kes.MG.02.044.01 Melakukan penapisan gizi (Nutritional Screening) pada kelompok
masyarakat.
45 Kes.MG.02.045.01 Melakukan penilaian status gizi pada kelompok masyarakat.
46 Kes.MG.02.046.01 Melaksanakan asuhan gizi untuk klien sesuai kebudayaan,
kepercayaan, dari berbagai golongan umur.
47 Kes.MG.02.047.01 Melaksanakan asuhan gizi untuk klien gizi buruk.
48 Kes.MG.02.048.01 Melakukan program promosi gizi/ pencegahan penyakit di
masyarakat.
49 Kes.MG.02.049.01 Melakukan pengembangan & evaluasi program pangan & gizi di
masyarakat.
50 Kes.MG.02.050.01 Melakukan pelaksanaan program gizi masyarakat melalui
pendekatan masyarakat (capacity building).