1.

Pengertian Screening Gizi

a. Proses cepat dan sederhana oleh staff yang memiliki ijin/tenaga kesehatan
(ESPEN,2006)

b. Suatu proses mengidentifikasi apakah malnutrisi/ beresiko malnutrisi dan apakah

memerlukan Nutrition Assessment yang lebih lanjut (ASPEN, 2011)

c. Suatu proses cepat dan sederhana oleh staff yang memiliki ijin/tenaga kesehatan
dengan tujuan mengidentifikasi apakah malnutrisi/ beresiko malnutrisi dan apakah
memerlukan Nutrition Assessment yang lebih lanjut (KEPMENKES, 2007)

2. Tujuan Screening Gizi

a. Mengidentifikasi pasien sakit, malnutrisi/beresiko dan memerlukan Nutrition

Assessment lebih detail (ESPEN, 2002)

b. Memprediksi outcome yang berkaitan dengan faktor gizi

c. Mengetahui pengaruh dari skrining gizi

3. Kapan perlu dilakukan skrining gizi dan siapa yang melakukan?

• Menurut The Joint Commission of accreditation of Helathcare Organization (JCHO)

 skrining gizi minimal dilakukan dalam waktu 24 jam dihitung saat pasien mulai
masuk RS

 Dilakukan secepatnya setelah pasien dirawat di RS (24-48 jam)

 Dpt dilakukan oleh semua tenaga kesehatan dlm tim asuhan kesehatan pasien
(perawat & tenaga gizi)

 Diutamakan dilakukan oleh Teknikal Dietisian (D 3 Gizi)

4. Proses Skrining

• Dilaksanakan dg kontak lgs dg pasien atau dg cara mengumpulkan data pasien dr

Medical Record

• Dilakukan utk mempercepat tindakan/ intervensi gizi pd pasienme (-) resiko gizi
lebih lanjut

• Hasil skrining dpt diintepretasikan tindakan yg sebaiknya akan diberikan pd pasien

• Dpt menentukan kajian gizi lanjutan yg mendalam atau tdk Efektif dan efisien

5. Kriteria Alat Skrining Gizi

• Cepat dan mudah digunakan

Dapat digunakan pd populasi dewasa heterogen, sederhana, cepat, mudah

pengisiannya oleh tenaga staf (bukan profesional), tidak invasif, murah dan berguna
 • Sensitivitas dan spesifitas

Kemampuan mengidentifikasi secara tepat orang yang benar-benar malnutrisi dan yg

benar-benar tdk malnutrisi

• Validitas dan Realibilitas

Valid + akurasi mengidentifikasi masalah gizi yg dimaksudkan

Reliabel : kemampuan untuk menghasilkan data yg sama (konsisten)

DAFTAR PUSTAKA

https://dokumen.tips/documents/pengertian-screening-gizi.html

https://datenpdf.com/download/skrining-gizi_pdf