PANDUAN

MATA KULIAH
PRAKTIK KERJA PROFESI (PKP)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN
AMUNTAI
2021
NAMA :..................................
NPM :..................................
ANGKATAN :..................................
PROGRAM STUDI :..................................
ALAMAT :..................................
...................................
...................................
...................................
No HP :..................................
Email : . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT atas tersusunnya

Buku Panduan Praktik Kerja Profesi (PKP) Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian
(STIPER) Amuntai Tahun 2021. Buku Panduan ini diharapkan mampu
membatu mahasiswa program studi Agribisnis dalam menyusun laporan
dan melaksanakan PKP secara lancar dan tepat waktu.
Mata kuliah Praktik Kerja Profesi mengharuskan mahasiswa untuk
mendokumentasikan kegiatan dan pengalaman yang diperolehnya serta
mempresentasikannya melalui Buku Laporan. Walaupun Laporan bukan
titik berat bukan berarti laporan boleh dibuat seadanya. Mahasiswa tetap
harus mengikuti garis-garis besar tata cara penulisan dan point penulisan
yang diuraikan dalam Buku Pedoman ini yang tentunya dengan format
yang lebih cocok bagi mahasiswa dalam memfokuskan pada usaha
mendapatkan pengalaman selama proses pelaksanaan PKP.
Dengan selesainya tugas Tim Penyusun, kami mengucapkan
terima kasih kepada semua anggota Tim Penyusun atas kerjasamanya
dan para korektor yang banyak memberikan kritik dan masukan demi
sempurnanya Buku Panduan ini. Tim Penyusun menyadari bahwa Buku
Panduan ini masih terdapat banyak kekurangan dan masih banyak materi
yang belum terakomodasikan, sehingga perlu selalu dilakukan perbaikan
untuk sempurnanya Buku Panduan di tahun depan.
Semoga Buku Panduan Tahun 2021 ini dapat memberikan
manfaat terutama mahasiswa yang melaksanakan PKP, dan semua pihak
yang berperan dalam penyelenggaraan kegiatan PKP program studi
Agribisnis di STIPER Amuntai.

Amuntai, Januari 2021

Tim Penyusun
 TIM PENYUSUN
BUKU PANDUAN PRAKTIK KERJA PROFESI (PKP)
(Cetakan Tahun 2021)

No Nama Jabatan dalam Tim

1. Dr. Ir. H. Ahmad Suhaimi, DEA Penanggung Jawab
2. Ir. H. Azwar Saihani. M.P. Pengarah
3. Heldawati, S.P., M.P. Ketua
4. Muhamad Solekan, S.P. Anggota
5. Nurul Wahdah, S.P.. Anggota
6. Yunida, S.P. Anggota
 PENDAHULUAN

Latar Belakang PKP

Praktik Kerja Profesi (PKP) adalah salah satu mata kuliah yang harus
ditempuh oleh mahasiswa program studi Agribisniss STIPER Amuntai
sebelum mahasiswa melakukan tugas akhir. Mata kuliah ini sebagai proses
yang membuat mahasiswa dapat merasakan pekerjaan bidang agribisnis di
lapangan nyata, nantinya akan menjadi pengalaman yang membekali
mahasiswa tersebut setelah lulus dan berkecimpung di dunia kerja.
Oleh sebab itu, program studi agribisnis mewajibkan mahasiswa untuk
mengikuti Praktik Kerja Profesi (PKP). PKP dilaksanakan selama 2 (dua)
bulan yang terdiri dari 1 (satu) bulan bekerja di Perusahaan/Instansi yang
memiliki kredibilitas baik dan 1 (satu) bulan penyelesaian Laporan Praktik
Kerja Profesi (PKP).
Manfaat PKP

1. Mahasiswa dapat memperoleh kesempatan untuk menerapkan ilmu

pengetahuan yang telah diperoleh dalam perkuliahan untuk diterapkan
dalam lapangan kerja.
2. Mahasiswa dapat membandingkan antara teori yang dikerjakan di kampus
dengan praktik kerja di lapangan.
3. Mahasiswa dapat memperdalam wawasan terhadap sistem kerja
interdisiplin secara profesional.
4. Mahasiswa dapat memperoleh pengetahuan dan wawasan serta
pengalaman dalam kegiatan PKP.
5. Sedangkan bagi perusahaan/instansi tempat praktik kerja profesi,
mahasiswa dapat membantu pekerjaan/proyek.
6. Analisis dalam karya tulis ini dapat berguna dan bermanfaat bagi evaluasi
kerja perusahaan.
Tujuan PKP
1. Memberikan gambaran dunia kerja yang sebenarnya kepada mahasiswa
sebagai bekal untuk kemudian hari.
2. Untuk menambah pengetahuan, keterampilan, dan pemahaman yang tidak
didapat langsung dalam perkuliahan.
3. Memperoleh pengalaman, pengamatan dan pengenalan visual secara
langsung mengenai kondisi yang ada di lapangan.
4. Sebagai sarana pelatihan dalam penyusunan laporan untuk suaru
penugasan.
5. Untuk menyiapkan tenaga kerja yang ahli dan siap pakai dalam
masyarakat dan wiraswastawan dalam bidang agribisnis.

Ketentuan dan Persyaratan

1. Mahasiswa berada pada minimal semester 6 (enam);
2. Mahasiswa lulus Mata Kuliah Praktik Kerja Mahasiswa (PKM);
3. Tempat PKP dilaksanakan di perusahaan/instansi yang memiliki
kredibilitas baik dan Tempat PKP: ditentukan oleh Mahasiswa sendiri.
4. PKP disarankan dilakukan pada saat libur perkuliahan.
5. Setiap hari mahasiswa mengisi Jurnal PKP berisi agenda kegiatan (hari,
tanggal, jam dan keterangan kegiatan)
6. Evaluasi PKP: penilaian kemampuan dan keahlian yang dibutuhkan tempat
PKP
7. Mahasiswa harus bisa mengamati, meniru tindakan, bekerja dalam
pengawasan, mampu bekerja mandiri, aktualisasi dan eksplorasi.

Tata Tertib Mahasiswa Peserta PKP

a. Bersikap sopan dan santun kepada siapa saja
b. Bekerja dengan jujur
c. Memperhatikan dan melaksanakan aturan-aturan keselamatan kerja dalam
melaksanakan pekerjaan
d. Mentaati dan melaksanakan semua tata tertib yang berlaku di tempat PKP
e. Selalu berkomunikasi dengan pembimbing lapang dan dosen Pembimbing
f. Menjalin hubungan kerjasama yang baik dengan karyawan di tempat PKP
g. Menjaga nama baik almamater.
 PRAKTIK KERJA PROFESI (PKP)

Pra Pelaksanaan PKP

1. Mahasiswa melakukan survey untuk menentukan tempat PKP.
2. Mendaftar ke Program studi Agribisnis untuk mengisi Form Pengajuan
PKP.
3. Pembimbing PKP terdiri dari : 1 orang pembimbing Lapangan dari tempat
PKP dan 1 orang Dosen Pembimbing yang ditentukan Prodi Agribisnis.
4. Mahasiswa menyerahkan Form Pengajuan PKP yang sudah isi dan
ditandatangani diserahkan ke Program studi Agribisnis untuk diproses
menjadi Surat Pengantar Permohonan PKP (form terlampir).
5. Mahasiswa membuat CV
6. Mahasiswa mengirimkan Surat Pengantar Permohonan PKP ke Tempat
PKP dan menunjukkan surat/bukti penerimaan dari tempat KP; (form
terlampir/form dari perusahaan/instansi) kepada dosen Pembimbing dan
Program studi Agribisnis.
7. Selanjutnya mahasiswa melaksanakan PKP sesuai jadwal dengan
menyiapkan:
a. Absensi PKP (disesuaikan dengan standar tempat PKP)
b. Logbook/Jurnal PKP
c. Form Penilaian untuk dinilai Pembimbing Lapangan (sesuai format
Departemen)
d. Lembar Kendali Konsultasi
e. Mengumpulkan data-data untuk laporan PKP seperti: photo-photo
kegiatan, objek PKP dan lain-lain.

Pelaksanaan PKP
1. PKP dilaksanakan selama 2 (dua) bulan yang terdiri dari 1 (satu) bulan
bekerja di Perusahaan/instansi yang memiliki kredibilitas baik dan 1
(satu) bulan penyelesaian Laporan Praktik Kerja Profesi (PKP)
2. Mahasiswa wajib mengikuti semua aturan yang berlaku di
perusahaan/instansi termasuk mengikuti jam kerja yang ditetapkan
dibuktikan dengan Absensi saat PKP;
 3. Mahasiswa menggunakan pakaian bebas pantas atau menyesuaikan aturan
perusahaan/instansi tempat PKP serta menggunakan almamater dan ID
Card yang bisa di peroleh di Prodi Agribisnis saat pelaksanaan PKP.
4. Mahasiswa melakukan konsultasi ke dosen pembimbing dalam
penyusunan laporan PKP minimum 3 kali selama pelaksanaan PKP
(langsung maupun tidak langsung) melalui email/whatsapp masing-masing
dosen pembimbing
5. Dosen Pembimbing berhak membatalkan PKP atau tidak menganggap
mahasiswa yang bersangkutan telah melaksanakan PKP bila tidak
melakukan konsultasi sesuai dengan ketentuan dosen pembimbing.
6. Mahasiswa menunjukkan itikad baik, motivasi yang tinggi dan kinerja
yang baik sebagai bagian dari tim perancangan perusahaan;
7. Mahasiswa diwajibkan memperoleh penilaian dari perusahaan dengan
format dari departemen; (form terlampir)
8. Mahasiswa diwajibkan menyusun logbook/jurnal pelaksanaan PKP dengan
diketahui oleh pembimbing lapangan dari pihak perusahaan melalui paraf.
(form terlampir).

Pasca Pelaksanaan PKP

1. Mahasiswa diwajibkan membuat laporan PKP
2. Penulisan Laporan PKP harus sesuai dengan tata cara penulisan karya
Ilmiah STIPER Amuntai.
3. Cover PKP berwarna Merah Gelap (Soft Cover dan dilaminasi)
4. Sistematika penulisan Laporan PKP
- Sampul
- Lembar Pengesahan
Di setujui oleh Pembimbing Lapang dan Dosen Pembimbing PKP
serta diketahui oleh Ketua Program Studi Agribisnis
- Surat Pengantar PKP
- Surat Keterangan telah melakukan PKP dari Tempat PKP
- Kata Pengantar
- Daftar Isi
- Pendahuluan
Latar Belakang
Tujuan Praktik Kerja Profesi
Kegunaan Praktik Kerja Profesi
- Metode Praktik Kerja Profesi
Tempat dan waktu Praktik Kerja Profesi
Metode Pelaksanaan Praktik Kerja Profesi
- Profil tempat PKP
- Hasil dan Pembahasan
Deskripsi kegiatan Praktik Kerja Profesi
Kaitan kegiatan Praktik Kerja Profesi dengan Mata Kuliah yang
didapat di Perkuliahan
Tantangan dalam Kegiatan Praktik Kerja Profesi
- Penutup
Kesimpulan
Saran
Ucapan Terima kasih
- Lampiran
(Foto-foto Kegiatan, Absen PKP, logbook, data penting lainnya yang
terkait dengan pelaksanaan PKP)
 Form Absensi PKP

KOP PERUSAHAAN

ABSENSI PRAKTIK KERJA PROFESI

No Hari/Tanggal Jam Masuk Jam Pulang Tanda tangan

……………. , ……………………..
Mengetahui, Supervisor/Penanggungjawab/Pembimbing Lapangan

Nama Terang (dibubuhi stempel basah)

 Cover Log Book

LOGBOOK PRAKTIK KERJA PROFESI

DI …………………… (sebutkan nama perusahaan)

Nama :
NPM:

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN
AMUNTAI
2021
 Form Data Pembimbing Lapangan

DATA PEMBIMBING LAPANGAN

1. NAMA :
2. JABATAN :
3. ALAMAT EMAIL PRIBADI :
4. ALAMAT KANTOR :
5. NOMER TELP :
6. NOMER HP :
7. ALAMAT :
 Form Log Book

LOGBOOK PRAKTIK KERJA PROFESI

Paraf Paraf
Mahasiswa Pembimbing
No Hari/tanggal Pekerjaan yang dilakukan
PKP Lapangan
 Form Lembar Kendali Konsultasi

LEMBAR KENDALI KONSULTASI PRAKTIK KERJA PROFESI

Konsultasi Revisi
No Catatan Konsultasi /Revisi
Tanggal Paraf Tanggal Paraf
 JADWAL PELAKSANAAN PKP TAHUN 2021
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN AMUNTAI

 Pendaftaran PKP : 28 – 31 Januari 2021

 Pembayaran : 28 Januari – 12 Februari 2021

 Izin Ke Tempat PKP : 28 Januari – 10 Februari 2021

 Pelaksanaan PKP : 15 Februari – 15 Maret 2021

 Pelaporan PKP : 16 Maret – 31 Maret 2021