APAKAH YANG PERLU DILAKUKAN BILA PENYAKIT GIZI RUMAH SAKIT

ANDA MENGALAMI HIPOGLIKEMI ? CONTOH MENU SEHARI

DAFTAR DIET

Hipoglikemi ialah keadaan yang terjadi DIABETES MELLITUS

bila kadar gula darah terlalu rendah, ini Pagi : Nasi
disebabkan karena ketidakseimbangan antara Kkal Telur dadar isi wortel
makanan yang dimakan, gerak badan dan obat Cah kangkong
-obatan yang digunakan.
Selingan Pagi : Pisang rebus
Gejalanya antara lain keringat dingin,
gemetar, pusing, lemas, mata berkunang- INSTALASI GIZI Siang : Nasi
kungan dan rasa perih di ulu hati seperti orang RSUD HARAPAN INSAN SENDAWAR Balado ikan
kelaparan. KUTAI BARAT
Tempe goreng
Bila anda mengalami gejala ini, mi- Sayur asem
Nama : ____________________________
numlah segera 1 gelas the manis/sirop atau 1- Lalap ketimun
No. CM : ____________________________
2 sendok makan gula pasir atau permen Pepaya
Tanggal Lahir : ____________________________
Tinggi Badan : __________________________cm
Selingan Sore : Ubi Kukus
“LAKUKANLAH GERAK BADAN SECARA TER- Berat Badan : __________________________kg
ATUR DISAMPING BERDIET” Tanggal : ____________________________ Malam : Nasi
Ahli Gizi : ____________________________ Semur ayam
Pepes tahu
Catatan :
Sup sayuran
1. Daftar ini supaya ditunjukkan kepada Ahli Gizi pada
setiap kunjungan. Lalap tomat
2. Apabila daftar rusak atau hilang, supaya segera minta Pisang ambon
gantinya ke Ahli Gizi. Selingan Malam : Roti tawar
 STANDAR DIET APAKAH TUJUAN DIET DIABETES ? BAGAIMANA PELAKSANAAN TERBAIK DIET INI ?
Energi : _______kkal H. Arang : _________gr Membantu anda dalam :
Protein : _______gr Lemak : _________gr • Mengatur kadar gula darah mendekati normal a. Penggunaan hidrat arang sesuai dengan porsi
yang dianjurkan.
• Menurunkan gula dalam urine menjadi negative
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI • Mencapai berat badan normal
b. Gunakanlah Daftar Bahan Makanan Penukar,
sehingga anda dapat memilih bahan makanan
Berat (gr) URT*) • Melaksanakan pekerjaan sehari-hari
yang sesuai dengan menu keluarga.
Pagi :
c. Hindarilah penggunaan gula murni dan ma-
Nasi : __________________________________
kanan yang terbuat dari gula murni, kecuali
Telur : __________________________________ DENGAN JALAN :
digunakan sebagai bumbu.
Tempe : __________________________________
Sayuran A sekehendak : ______________________ d. Gunakanlah pemanis pengganti gula (dapat di-
Menyesuaikan makanan dengan kesanggupan
B : ________________________________ peroleh dalam bentuk tablet, tepung kristal)
tubuh untuk menggunakannya. Ada 3 J yang harus
Minyak : __________________________________ untuk minuman manis.
diingat, yaitu :
Selingan Pagi : e. Makanlah banyak sayuran sesuai petunjuk yang
1. Jadwal makan (3x makanan pokok dan 3x ma-
__________________________________________________ diberikan (lihat daftar penukar).
kanan selingan dengan selang waktu 3 jam).
__________________________________________________ • Sayuran kelompok A boleh dimakan seke-
Siang :
2. Jumlah kalori sesuai dengan yang ditentukan.
hendak.
Nasi : __________________________________ 3. Jenis makanan yang dilarang dan dibatasi.
• Sayuran kelompok B hanya dimakan
Ikan : __________________________________ menurut jumlah yang telah ditentukan.
Tempe : __________________________________
• Semua macam buah boleh dimakan
Sayuran A sekehendak : ______________________ MAKANAN APAKAH YANG BANYAK MENGANDUUNG menurut peraturan yang ditentukan.
B : ________________________________ HIDRAT ARANG?
f. Periksakanlah kadar gula darah anda secara
Buah : __________________________________
Minyak : __________________________________
teratur.
Selingan Sore : 1. Sumber hidrat arang kompleks seperti : nasi, lontong,
__________________________________________________ jagung, roti, ubi, singkong, tales, kentang, sagu, mie,
__________________________________________________ bihun, makaroni dan makaroni dan makanan lain
Malam : yang dibuat dari tepung-tepungan.
Nasi : __________________________________ “Makanlah secara teratur sesuai dengan
2. Gula murni dan makanan yang diolah dengan gula
Ayam : __________________________________ pembagian makan yang telah ditentukan
murni seperti gula pasir, gula jawa, permen, dodol,
Tahu : __________________________________ oleh ahli gizi anda”
coklat, jam/selai, madu, sirup, limun, soft drink, susu
Sayuran A sekehendak : ______________________ kental manis, es krim, kue manis, cake, tarcis buah
B : ________________________________ dalam kaleng, dendeng, abon, dsb.
Selingan :
__________________________________________________
__________________________________________________
*URT : Ukuran Rumah Tangga