PISCOKPINK
Disusun Oleh :
Kelompok 7
Disahkan Oleh :
Tanggal :
Mengetahui :
Dekan
1
Furqonti Ranidiah, S.E.,M.M
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya
jualah kami dapat menyelesaikan proposal hasil penjualan ini tepat pada waktunya.
Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu juga halnya dengan
kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan proposal ini, baik
dari segi penulisan maupun isi. Kamipun menerima dengan lapang dada kritikan maupun saran
yang sifatnya membangun dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.
Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunya proposal ini dapat memberikan
sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek langsung kami kelapangan dalam
berwirausaha.
Terimakasih.
Wassalamu'alaikum Wr.Wb
Tim Penulis
2
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAAN...................................................................................................... i
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................................ 1
Latar belakang................................................................................................................................... 1
Tujuan................................................................................................................................................ 2
Rumusan Masalah............................................................................................................................. 2
Kegunaan........................................................................................................................................... 2
Proses Produksi................................................................................................................................. 4
Pemasaran Produk............................................................................................................................ 5
Kesimpulan........................................................................................................................................ 18
Saran-saran........................................................................................................................................ 18
LAMPIRAN-LAMPIRAN.............................................................................................................. 19
BAB I
3
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
4
Tujuan usaha ini merupakan sebuah pencapaian tujuan usaha yaitu profit (Keuntungan),
akan tetapi tidak hanya sekedar profit saja yang kami coba temukan melainkan penekanan pada
pengalaman sebuah proses wirausaha. Karena melalui penjualan pemasaran ini kami dituntut
untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan,
meyakinkan pembeli untuk memberi produk yang kita tawarkan dan memberikan pelayanan
yang terbaik agar customer merasa puas.
B. Rumusan masalahan
Dari latar belakang diatas dapat kami tarik kesimpulan rumusan masalah sebagai berikut :
C. Tujuan
Adapun tujuan dari laporan kegiatan praktek terpadu kewirausahaan ini adalah sebagai berikut
Adapun kegunaan dari pelaporan kegiatan usaha ini adalah sebagai berikut :
5
E. Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan praktek terpadu kewirausahaan dilaksanakan pada satu tempat dalam jangka
waktu 1 bulan yaitu :
Waktu :
BAB II
LAPORAN HASIL
6
Nama usaha ini adalah Piscokpink. Pisang Coklat Toping adalah suatu makanan yang ringan
serta kekinian, apabila dimakan tidak terlalu kenyang dan bisa mengganjal perut saat lapar dan
enggan memakan nasi. Masyarakat disekitar kami kebanyakan memiliki kebiasaan atau bisa
dikata sering untuk membeli camilan pada jam-jam tertentu. Produk-produk tersebut ada
kemungkinan untuk mengalami perubahan, pertambahan ataupun pengurangan.
Produk Pisang coklat Toping ini Mengandung manis yang berlebih sehingga orang tua di
sarankan untuk tidak berlebihan mengkonsumsinya, dan makanan ini disukai oleh kalangan
anak-anak Remaja sampai dewasa sehingga dalam proses pembuatan membutuhkan inovasi rasa
dan tampilan supaya terlihat lebih menarik bagi para calon pembeli. Maka pada proses ini saya
menambahkan toping yang menarik.
B. Proses Produksi
Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api
kecil, kupas pisang kepok lalu cairkan tepung, dan siapkan tepung panir, letakan pisang yang
sudah di potong ke dalam tepung yang sudah di kasih air, setelah itu, masukan ke tepung panir,
balurkan pisang dengan tepung panir hingga semua permukaan terselimuti.
Jika semua sudah siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat
PISCOKPINK
Langkah-langkah memasak piscokpink :
1. Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian
2. Campur minyak dan coklat bubuk (low pke coklat batang & butter hrus di tim dlu di ksih
gula bubuk sdikit).
3. Letakan tepung niasa ke dalam mangkok, lalu berikan air secukupnya
4. Masukan pisang ke dalam tepung yang sudah dalam kondisi sedikit cair
5. Siapkan tepung panir di wadah yang cukup besar
6. Ambil pisang yang sudah di celupkan ke dalam tepung basah, masukan ke dalam tepung panir
7. balurkan pisang dengan tepung panir hingga merata
8. pansakan minyak goreng
9,Goreng pisang yang sudah di baluri dengan tepung panir
10.siapkan coklat yang sudah di lelehkan
11.tarok pisang di atas sterofoam atau mika
12.berikan coklat di atas pisang, lalu berikan toping sesuai pesanan.
7
Rasakan varian topingnya, ada kriuknya! Resep piscokpink sederhana renyah spesial asli enak.
piscok ini bisa dibuat dengan aneka rasa dengan taburan, seperti messes, kacang,waffer dan
lainnya. Nama lain makanan ini adalah resep PISCOKPINK Untuk bahan coklat bisa pakai
coklat bubuk atau pakai coklat batang.
Membuat Piscokpink Agar Memperoleh Hasil yang Mantap
1. Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap
orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika
sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan PISCOKPINK yang maksimal, apa
sajakah itu?
2. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari
pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat
baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus
diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan
kandungan gizinya. Cara memasak PISCOKPINK, meliputi mana bahan-bahan apa.
C. Pemasaran Produk
Pasar utama kami adalah semua orang yang menyukai rasa manis, dan menyukai banyak varian
toping mengenyangkan yang menginginkan atau mencicipi cita rasa yang baru, ataupun sekedar
ingin melepaskan lapar.
Dalam mengusahakan agar produk sampai ke tangan konsumen kami menyusun strategi
pemasaran sebagai berikut:
Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk
menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa
khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui bagaimana
caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik, dan kami bisa lebih banyak
mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan. Selama menjalankan kegiatan
8
kewirausahaan ini tentunya ada saja kendala dan masalah yang kami hadapi, yaitu sebagai
berikut :
1. Kesulitan membagi waktu, karena pada saat kegiatan masih ada jadwal kuliah dan juga
tugas-tugas yang harus dikerjakan dari mata kuliah lain
2. Pemasaran yang kurang maksimal.
Tabel 2.1Analisis Peluang Usaha
Peluang Keterangan
1. Pesaing Nilai keunikan, produk makanan yang
kami buat ini akan menghasilkan daya
saing yang tinggi, mudah di tiru.
2. Peluang Pasar Produk yang unik, baru dan bermanfaat
untuk setiap orang terutama dikalangan
mahasiswa, pelajar, sampai masyarakat
umum yang akan tertarik untuk
mencarinya.
3. Kemajuan Teknologi Pemanfaatan internet dapat menunjang
baik kegiatan pengembangan maupun
distribusi untuk mempromosikan makanan
kami.
Kekuatan Keterangan
1. Produk Keunikan makanan yang kami buat dari
Keunikan pisang., banyak memiliki nilai kreativitas
Harga jual yang tinggi serta nilai jual yang tinggi
Nial kreatifitas dengan harga yang standar akan
9
memancing rasa ingin tahu pelanggan
untuk membeli
2. Pelayanan pelangganan Kami menyediahkan pelayanan yang
Keramahan pelayanan ramah memesan produk ini. Dan
menyediakan paket varian toping dalam
pemesanan
3. Sistem manajemen Data keuangan dan administrasi penjualan
Sistem pembukuan dicatat menggunakan sistem pembukuan
Sistem administrasi untuk memudahkan kami mengontrol
kinerja dalam mencapai tujuan
Tabel 2.3 Analisis Kelemahan
Kelemahan Keterangan
1. Banyak yang meniru Banyaknya orang yang meniru makanan
yang kami buat.
2. Banyak pesaing Banyaknya pesaing diluar yang mungkin
bisa mengalahkan keunikan makanan
yang kami buat.
3. Modal untuk usaha masih kurang Kekurangan uang yang harus kami beli
masih banyak.
Ancaman Keterangan
1. Permodalan Keminiman akses dan informasi membuat
Peminjaman modal kami memiliki ancaman dalam memenuhi
kebutuhan modal untuk pengembangan
modal.
10
2. Kemitraan Kurangnya mitra yang dapat diajak
bekerja sama untuk produk ini, dapat
membuat biaya produksi meningkat dan
promosi terhambat
Didalam pelaksanaan kegiatan, modal awal yang dapat kami kumpulkan yaitu sebesar
Rp.1,200.000 yang berasal dari investasi dana dari anggota kegiatan usaha. Kami juga
mengeluarkan biaya peralatan, seperti payung, beberapa kami juga menggunakan alat-alat yang
sudah tersedia di rumah kami masing-masing. Jumlah produk yang kami hasilkan. Adapun
rincian dana yang digunakan untuk memperoleh bahan baku yaitu sebagai berikut :
Payung 1 - Rp.120.000
11
Kacang tanah 1 kg - Rp. 30.000
Total Rp.572.000
keseluruhan/
hari
Total Rp.189.000
keseluruhan/
hari
12
Air mineral 1 dus - Rp. 18.000
Total Rp.148.000
keseluruhan/
hari
Total Rp.154.000
keseluruhan/
hari
13
Wafer 2 Rp. 5.000 Rp. 10.000
Total Rp.184.000
keseluruhan/
hari
Total Rp.91.000
keseluruhan/
hari
14
Tepung terigu ¼ kg - Rp. 2.000
15
Total Rp. 112.000
keseluruhan/
hari
16
Paket 2 2 Rp. 20.000
Paket 4 2 Rp.20.000
17
Paket 4 2 Rp. 20.000
Paket 4 3 Rp.30.000
18
Paket 2 2 Rp. 20.000 = Rp. 26.000
19
Paket campur 1 Rp. 10.000 = Rp.124.000
20
Paket campur 4 Rp. 40.000
Paket campur 2
21
Paket campur 3 Rp. 20.000
Rp. 20.000
22
3. Kesimpulan laporan keuangan :
= Rp. 763.000
Keuntungan Yang kami dapatkan, Telah Kami Bagi Rita setiap anggota kelompok.
Dari keterangan di atas, bisa kita simpulkan bahwa penjualan selama kegiatan ini berlangsung
mendapatkan keuntungan yang cukup signifikan, dan memiliki Prospek yang baik, untuk Busnis
Ini Tetap Berjalan.. kami Berharap, suatu saat nanti, dengan pengalaman kami telah menjualkan
BAB III
PENUTUP
1. Kesimpulan
23
Dari kegiatan ini, kami dapat menarik kesimpulan yaitu perlunya pembelajaran kewirausahaan
ini untuk menggembangkan kemampuan para mahasiswa dalam bidang usaha. Dengan adanya
praktek ini membuka wawasan kami mengenai penciptaan produk, bagaimana melihat peluang
usaha, bagaimana berkomunikasi yang baik dengan para konsumen dan bagaimana cara kita
dalam menciptakan kepercayaan para konsumen dengan produk yang kita hasilkan. Dan
Kegiatan yang kami jalani Memiliki Prospek yang cukup baik, dan mendapatkan keuntungan
yang Bagus dalam suatu Penjualan Produk PISCOKPINK.
B. Saran
Semoga kegiatan seperti praktek terpadu kewirausahaan ini terus dikembangkan lagi oleh
universitas. Karena praktek ini sangat membantu kami para mahasiswa untuk mengembangkan
bakat dalam dunia usaha. Kegiatan ini sangat bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal
pengalaman ketika ingin terjun langsung dalam dunia bisnis.
24
Anggota 5 : Sirat Agus Rahmad Ilahi 1961201139
Anggota 6 : Herdo Anggerian Saputra 1961201141
Anggota 7 : Devi Efra Deta 1961201142
Lampiran
25
26