Anda di halaman 1dari 1

Saus XO

By: Chef William (Koko Kuliner)

Bahan:
- Bawang Putih 100 gr
- Bawang Merah 100 gr
- Cabai Merah Besar 60 gr
- Ebi Kalimantan / Medan 60 gr

Cara Membuat:
- Rendam ebi tiriskan
- Potong Cabai ukuran ruas jari
- Blender kasar masing-masing bawang merah, ebi, bawang putih, cabai, & ebi
- Goreng dengan minyak banyak & api sedang sesuai urutan:
1. bawang merah
2. bawang putih
3. ebi
4. cabai
hingga berubah warna, wangi dan matang

Anda mungkin juga menyukai