ANALISIS JURNAL KESEHATAN DALAM TUBUH

DISUSUN OLEH :
NAMA : ASRI ESTER KUNE
NIM : 191110002

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

BORNEO CENDIKIA MEDIKA
SI KEPERAWATAN
SEMESTER V
PANGKALAN BUN
2021/2022
 A. Ragam Pembuatan Olahan Bubuk Instan Temulawak Untuk Produk Herbal
Desa Rossoan

Temulawak adalah salah satu jenis tanaman yang banyak dijumpai di berbagai wilayah
karena memiliki rasa yang sangat pahit aroma yang khas dan manfaat yang sudah tidak
diragukan yaitu dapat menyebuhkan berbagai penyakit seperti mengatasi masalah pencernaan
dan mencegah serta membantu pengobatan kanker sehingga banyak masyarakat yang tertarik
untuk menanam tumbuhan ini termasuk di Desa Rossoan masyarakat di sana sudah tidak
asing lagi dengan tanaman satu ini bahkan sudah dijadikan sebagai bahan baku utama untuk
mengobatan alami mereka.

Menurut Nurjanna et al . 1994 ; Hernani 2001 ) Temulawak dapat mengatasi gangguan

hati, meningkatkan produksi dan sekresi empedu anti inflamasi penambah nafsu makan obat
asma antioksidan, dan menghambat pengumpalan darah

Temulawak sering dikomsumsi sebagai minuman herbal untuk menjaga kesehatan tubuh
serbuk pada temulawak. Temulwakan sering dijumpai di pasar, oleh karena itu kami
berinovasi untuk mengebangkannya karena sangat penting dikonsumsi bagi masyarakat untuk
selalu menjaga daya tahan tubuh apalagi situasi sekarang kita masih dalam wabah COVID 19
di mana tubuh kita sangat rentan terhadap penyakit yang sedang meluas ini maka temulawak
ini sangat baik untuk kita konsumsi setiap saat.

1. Manfaat temulawak kuning

 Mengatasi masalah sistem pencernaan
 Mencegah serta membantu pengobatan kanker
 Menjaga kesehatan liver
 Mengatasi osteoarthritis
 Obat anti radang
2. Manfaat temulawak putih
 Obat alergi alami ,sebagai antialergi yang bisa mengatasi gejala alergi pada
kuli
 Mencegah kanker
 Mengatasi masalah pencernaan
 penawar bisa ular
3. Manfaat temulawak hitam
 Menyehatkan saluran pencernaan . dapat membuat nafsu makan anak
meningkat
 Antimikroba
 Mengobati batuk asma, dan reumatik
 Menyehatkan kulit

B. EKSPLORASI KURKUMINOID DARI KUNYIT DAN TEMULAWAK

SEBAGAI SEDIAAN OBAT HERBAL

Eksistensi temulawak sebagai tumbuhan obat sudah dikenal di Indonesia,

terutama dikalangan masyarakat Jawa (Prana, 2008) temulawak digunakan
masyarakat sebagai obat untuk mengatasi berbagai penyakit yaitu sakit maag, bau
haid, sakit liever (kuning), hepatitis, penyakit kandung empedu, sakit limpa, asma,
alergi, eksim, meningkatkan nafsu makan anak anak, dan meningkatkan stamina.
(Hariana, 2011).
Dalam penelitian ini ukuran partikel kunyit dan temulawak yaitu dalam ukuran
20, 80 dan 140 mesh diekstraksi dengan pelarut air dan etanol, karena secara empiris
penggunaan kunyit dan temulawak disari dengan menggunakan air.
Ekstraksi dengan variasi pelarut bertujuan untuk mengetahui ukuran partikel
kunyit dan rimpang temulawak yang lebih optimal berkhasiat masuk ke dalam tubuh
tanpa kehilangan zat aktif tersebut. Jumlah kurkumin yang dihasilkan ditentukan
dengan metode spektrofotometri visibel pada panjang gelombang 400-800 nm. Kadar
kurkumin ditentukan berdasarkan persamaan regresi daripada kurkumin.
 C. SEMULA (Sirup Temulawak) OLAHAN TOGA UNTUK PEMBERDAYAAN
MASYARAKAT DESA KEPUHARJO, KARANGPLOSO KABUPATEN
MALANG

Tanaman obat keluarga yang biasanya ditanamnya antara lain temulawak, kunir/kunyit,
jahe, serai, temukunci dan lain sebagainya. Dari hasil bertanam tersebut, sebagian besar di
jual di pasar dengan harga rendah, sedangkan sebagian yang lain dipergunakan sendiri untuk
keperluan memasak dan obat-obatan dari bahan herbal.

Sosialisasi Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan Sosialisasi ini bertujuan untuk

memberikan pemahaman dan pengetahuan yang emndalam tentang manfaat dan khasiat
tanaman temulawak sebagai tanaman obat keluarga khas Indonesia. Manfaat temulawak
untuk kesehatan tubuh, hati, jantung dan ginjal memang tidak perlu diragukan lagi, sudah
sejak jaman nenek moyang temulawak banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal.

Temulawak selama ini memang telah dikenal sebagai obat herbal asli Indonesia yang
sangat baik untuk kesehatan tubuh. Bagian yang banyak dimanfaatkan yaitu akar atau juga
sering disebut rimpang. Akar inilah yang diolah menjadi obat herbal, cara pengolahannya
juga berbeda-beda. Berikut ini ada beberapa manfaat dari tanaman temulawak yang baik
untuk kesehatan dan penting untuk Anda ketahui:

1. Menjaga kesehatan hati Manfaat temulawak untuk kesehatan hati sangat baik, dimana
fungsi hati dapat terjaga kesehatannya dengan mengkonsumsi temulawak. Temulawak
sangat baik untuk menjaga ataupun memelihara kesehatan hati, ini karena temulawak
mengandung katagoga. Katagoga inilah yang membantu hati untuk memproduksi
empedu dan juga memberikan rangsangan agar mengosongkan empedu.
2. Mengurangi radang sendi Temulawak juga mengandung kurkumin yang baik untuk
kesehatan Anda, terutama untuk mengurangi radang sendi
3. Menurunkan lemak darah Manfaat temulawak untuk kesehatan tubuh selanjutnya
yaitu temulawak dapat menurunkan lemak darah. Temulawak menghasilkan ekstrak
temulawak dan juga fraksi kurkuminoid, ini bermanfaat untuk menurunkan kadar
kolesterol.
4. Mengatasi penyakit maag Untuk mengatasi penyakit maag, siapkan temulawak 1
rimpang. Cuci bersih dan buang kulitnya, iris menjadi tipis-tipis kemudian rebus
menggunakan air sebanyak 5 gelas. Setelah mendidih, diamkan hingga dingin dan
setelah itu minum airnya secara rutin.
 5. Melancarkan pencernaan Jika Anda memiliki masalah pencernaan seperti perut
kembung atau masuk angin dapat Anda atasi dengan menggunakan temulawak.
Caranya cukup mudah, yaitu dengan mengkonsumsi temulawak setiap hari secara
rutin.
6. Menyehatkan jantung Temulawak atau yang juga disebut curcuma ini juga memiliki
manfaat untuk kesehatan jantung.Manfaat temulawak untuk kesehatan jantung ini
tentu saja tidak perlu diragukan lagi. Temulawak memang memiliki kandungan yang
baik untuk kesehatan tubuh Anda, tidak terkecuali untuk menjaga kesehatan jantung
Anda.
7. Mengatasi kanker Temulawak dipercaya dapat menghambat perkembangan atau
pertumbuhan kanker prostat, dimana cara kerjanya yaitu dengan menghentikan darah
yang mendukung pertumbuhan kanker.
8. Mengatasi gangguan ginjal Manfaat temulawak untuk kesehatan ginjal juga tidak
perlu diragukan lagi, dengan mengkonsumsi temulawak secara rutin maka gangguan
ginjal yang terjadi dapat teratasi dengan baik.

Sirup Temulawak adalah sirup yang mengadung umbi temulawak, gula dalam air. Bisa
mengandung bahan pengawet dan bahan perasa. Sirup ini berasa manis dan beraroma
temulawak, akan disukai oleh anak-anak dan bisa memperbaiki nafsu makan. Bagi orang
dewasa, sirup ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan hati dan membantu pencernaan
minyak dan lemak.

1173-3012-1-PB.pdf 1627-Article Text-2822-1-10-20210619.pdf 208-Article Text-719-1-10-20190212.pdf