1

SATUAN PELAJARAN

Bidangstudi : Pendidikan Kesehatan Gigi

Sub bidangstudi : Preventive Dentistry
Pokok bahasan : Plak
Sub pokok bahasan : 1. Pengertian plak
2. Pemicu munculnya plak
3. Akibat yang timbul oleh plak
4. Cara pencegahan plak
Sasaran : Pengunjung BPG
Tempat : BPG
Waktu : 21 menit

I. Tujuan Instruksional Umum (TIU)

Setelah mendapatkan penyuluhan tentang plak selama 21 menit,
pengunjung BPG dapat memahami tentang plak dengan benar.

II. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)

TIK I : Setelah mendapatkan penyuluhan tentang pengertian plak
selama 1 menit, pengunjung BPG dapat menjelaskan
pengertian plak dengan benar.
TIK II : Setelah mendapatkan penyuluhan tentang pemicu
munculnya plak selama 2 menit, pengunjung BPG dapat
menjelaskan pemicu munculnya plak dengan benar.
TIK III : Setelah mendapatkan penyuluhan tentang akibat yang
timbul oleh plak selama 2 menit, pengunjung BPG dapat
menjelaskan akibat yang ditimbulkan oleh plak dengan benar.
TIK IV : Setelah mendapatkan penyuluhan tentang cara pencegahan
plak selama 2 menit, pengunjung BPG dapat menjelaskan
cara pencegahan plak dengan benar.
 2

III. Materi
TIK I : Pengertian plak
Plak gigi merupakan deposit lunak yang melekat erat pada
permukaan gigi, terdiri atas mikroorganisme yang
berkembang biak dalam suatu matrik interseluler jika
seseorang melalaikan kebersihan gigi dan mulutnya.
(Putri, dkk, 2009)

TIK II : Pemicu munculnya plak

1. Jarang menyikat gigi
2. Kurang teliti membersihkan gigi
3. Malas ke dokter gigi
4. Suka makanan manis
5. Menolak sayuran (dr. Yekti Mumpuni dan Erlita Pratiwi,
2013)

TIK III : Akibat yang timbul oleh plak

Akibat yang timbul oleh plak yaitu :
1. Karang gigi (kalkulus)
2. Karies (keropok gigi)
3. Radang gusi (gingivitis)
4. Radang pada jaringan penyangga gigi (periodontitis)
5. Bau mulut (halitosis)
(Be Kien Nio, 1987)

TIK IV : Cara pencegahan plak

Pencegahan plak dapat dilakukan dengan cara sebagai
berikut :

1. Mekanis (sikat gigi, benang gigi, irrigator atau kumur)

 3

2. Kontrol plak dengan memeriksakan ke dokter gigi

secara rutin tiap 6 bulan sekali
3. Disiplin diet gula
4. Pemakaian pit dan fisur silen bila terdapat indikasi pada
permukaan oklusal posterior
5. Rajin menggosok gigi minimal 2 kali sehari, setelah
sarapan pagi dan sebelum tidur
6. Mengurangi memakan makanan yang lengket dan manis
seperti karbohidrat, khususnya sukrosa
7. Memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran
yang berserat
(Sriyono, 2005)

IV. Metode
A. Ceramah
B. Tanya jawab
 4

V. Kegiatan Belajar Mengajar (KBM)

Kegiatan
Alat
NO Metode Waktu
Peraga
Penyuluh Sasaran

1. Perkenalan 2 menit
- Mengucapkan salam Menjawab
salam
- Memperkenalkan diri Menyimak
- Menyampaikan maksud dan Menyimak Tanya
tujuan jawab
- Apersepsi : Menjawab
“pernahkah ibu dan bapak ketika pertanyaan
bangun tidur, kondisi mulut terasa
asam dan licin pada permukaan
gigi? Kalau pernah, itu akibat dari
adanya plak yang menempel pada
gigi apabila kita tidak menggosok
gigi sebelum tidur”. Pertanyaan
diatas ada kaitannya dengan
materi yang akan saya sampaikan
yaitu tentang plak.”
2. Penyampaian materi
TIK I : Pengertian plak Memperhatikan Ceramah Poster 1 menit
TIK II : Pemicu muncunya plak Memperhatikan Ceramah Poster 2 menit
TIK III : Akibat yang ditimbulkan Memperhatikan Ceramah Poster 2 menit
oleh plak
TIK IV : Cara pencegahan plak Memperhatikan Ceramah Poster 2 menit

3. Memberikan kesempatan kepada Mengajukan Tanya 2 menit

sasaran untuk bertanya pertanyaan jawab

4. Mengadakan evaluasi berupa Menjawab Tanya 4 menit

pertanyaan pertanyaan jawab

5. - Menyimpulkan materi Ikut 3 menit

menyimpulkan
- Menyampaikan harapan Menyimak 2 menit
 5

- Mengucapkan salam Menjawab 1 menit

salam

21
Total
menit

VI. Alat Peraga

Poster.

VII. Daftar Pustaka

1. Be Kien Nio. 1987. Preventive Dentistry. Seksi Pendidikan Kesehatan
Gigi, Yayasan Kesehatan Gigi Indonesia. Bandung.
2. Mumpuni, Yekti dan Erlita Pratiwi. 2013. 45 Masalah dan Solusi
Penyakit Gigi dan Mulut. Andi, Jakarta
3. Putri M. H., Herijulianti, E., Nurjannah, N. 2009. Ilmu Pencegahan
Penyakit Jaringan Keras dan Jaringan Pendukung Gigi.
Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
4. Sriyono, N. M. 2005. Pengantar Ilmu Kedokteran Gigi Pencegahan.
Medika Fakultas Kedokteran UGM, Yogyakarta.

VIII. Evaluasi
1. Bentuk : Pertanyaan langsung
2. Jenis : Lisan

a. Pertanyaan :
1) jelaskan pengertian plak !
2) sebutkan pemicu munculnya plak !
3) sebutkan akibat yang ditimbulkan oleh plak !
4) jelaskan dan demontrasikan cara pencegahan plak !

b. Jawaban :
 6

1) pengertian plak
Plak gigi merupakan deposit lunak yang melekat erat pada
permukaan gigi, terdiri atas mikroorganisme yang berkembang
biak dalam suatu matrik interseluler jika seseorang melalaikan
kebersihan gigi dan mulutnya.

2) pemicu munculnya plak

a) jarang menyikat gigi.
b) Kurang teliti membersihkan gigi.
c) Malas ke dokter gigi.
d) Suka makanan manis.
e) Menolak sayuran.

3) akibat yang ditimbulkan oleh plak

Akibat yang timbul oleh plak yaitu :
a) Radang gusi (gingivitis)
b) Karang gigi (kalkulus)
c) Karies (keropok gigi)
d) Radang pada jaringan penyangga gigi (periodontitis)

4) cara pencegahan plak

Pencegahan plak dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :
a) Mekanis (sikat gigi, benang gigi, irrigator atau kumur).
b) Kontrol plak dengan memeriksakan ke dokter gigi secara
rutin tiap 6 bulan sekali.
c) Disiplin diet gula.
d) Pemakaian pit dan fisur silen bila terdapat indikasi, pada
permukaan oklusal posterior.
e) Rajin menggosok gigi minimal 2 kali sehari, setelah sarapan
pagi dan sebelum tidur.
 7

f) Mengurangi memakan makanan yang lengket dan manis

seperti karbohidrat, khususnya sukrosa.
g) Memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran yang
berserat.

IX. Pengembangan Materi

Assalamu’alaikum wr.wb.
Bagaimana kabar Bapak-bapak dan Ibu-Ibu hari ini? Semoga
dalam keadaan sehat wal afiat aamiin.. sebelumnya saya akan
memperkenalkan diri terlebih dahulu, nama saya Frida Amaliah Priyadie,
saya dari Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Tasikmalaya.
Maksud kedatangan saya adalah ingin berbagi sedikit ilmu dengan
Bapak-bapak dan Ibu-Ibu. Ada yang ingin saya tanyakan kepada Bapak-
bapak dan Ibu-Ibu semua. “Pernahkah ibu dan bapak ketika bangun tidur,
kondisi mulut terasa asam dan licin pada permukaan gigi? Kalau pernah,
itu akibat dari adanya plak yang menempel pada gigi apabila kita tidak
menggosok gigi sebelum tidur”. Pertanyaan diatas ada kaitannya dengan
materi yang akan saya sampaikan yaitu tentang plak.
Plak gigi merupakan deposit lunak yang melekat erat pada
permukaan gigi, terdiri atas mikroorganisme atau kuman yang
berkembang biak dalam suatu matrik interseluler jika seseorang
melalaikan kebersihan gigi dan mulutnya. Nah, bapak-bapak dan ibu-ibu
juga harus tahu nih, apa pemicu munculnya plak. Yang pertama jarang
menyikat gigi, yang kedua kurang teliti saat menggosok gigi, yang ketiga
malas berkunjung ke dokter gigi, yang keempat sering memakan
makanan yang manis dan yang kelima tidak mau mengkonsumsi sayuran
dan buah yang berserat.
Tahu tidak Bapak-bapak dan Ibu-Ibu, akibat apa yang timbul
akibat plak? Pertama, gigi bapak ibu akan tertutupi oleh karang gigi,
 8

kedua gigi Bapak-bapak dan Ibu-Ibu akan menjadi keropok atau karies,
ketiga gusi bapak ibu akan menjadi radang atau disebut gingivitis dan
yang keempat, radang jaringan penyangga gigi atau sering disebut
periodontitis dan yang kelima yaitu bau mulut atau sering disebut
halitosis. Nah untuk mencegah itu terjadi, saya akan memberi tahu
bagaimana cara pencegahannya. Yang pertama yaitu secara mekanis
dengan menggunakan sikat gigi, benang gigi, irrigator atau kumur. Yang
kedua yaitu kontrol plak dengan memeriksakan ke dokter gigi secara
rutin tiap 6 bulan sekali, ketiga yaitu disiplin diet gula, yang keempat
dengan cara pemakaian pit dan fisur silen bila terdapat masalah pada
permukaan kunyah gigi belakang. Yang kelima, rajin menggososk gigi
minimal dua kali sehari setelah sarapan dan sebelum tidur, yang keenam
mengurangi memakan makanan yang lengket dan manis seperti
karbohidrat, khususnya sukrosa seperti permen, coklat, dan lain-lain.
Yang keenam yaitu memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran
yang berserat seperti buah apel, kesemek, bengkuang, wortel, dan lain-
lain.
Jadi kesimpulannya plak gigi merupakan deposit lunak yang
melekat erat pada permukaan gigi, terdiri atas mikroorganisme yang
berkembang biak dalam suatu matrik interseluler jika seseorang
melalaikan kebersihan gigi dan mulutnya. Pemicu munculnya plak gigi
yaitu, jarang menyikat gigi, yang kedua kurang teliti saat menggosok
gigi, yang ketiga malas berkunjung ke dokter gigi, yang keempat sering
memakan makanan yang manis dan tidak mau mengkonsumsi sayuran
dan buah yang berserat.
. Akibat yang ditimbulkan oleh plak yaitu karang gigi, keropok gigi
atau karies, radang gusi dan bau mulut. Cara pencegahannya yaitu secara
mekanis dengan menggunakan sikat gigi, benang gigi, irrigator atau
kumur, kontrol plak dengan memeriksakan ke dokter gigi secara rutin
tiap 6 bulan sekali, pemakaian pit dan fisur silen bila terdapat indikasi
pada permukaan kunyah gigi belakang, rajin menggososk gigi minimal
 9

dua kali sehari, mengurangi memakan makanan yang lengket dan manis
seperti karbohidrat, khususnya sukrosa seperti permen dan coklat,
memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran yang berserat seperti
buah apel, kesemek, bengkuang, wortel, dan lain-lain.
Harapan saya setelah penyuluhan ini, gigi Bapak-bapak dan Ibu-
Ibu jadi terbebas dari plak, sehingga gigi bapak ibu menjadi bersih dan
sehat. Dan juga jadi rajin menggosok gigi supaya kebersihan gigi dan
mulutnya tetap terjaga.
Demikian ilmu yang bisa saya sampaikan, semoga dapat
bermanfaat bagi ibu-ibu dan bapak-bapak dan bisa melaksanakannya
dalam kehidupan sehari-hari. Atas perhatiannya saya ucapkan terima
kasih dan apabila ada kata-kata atau ucapan yang kurang berkenan dihati
ibu-ibu dan bapak-bapak, saya mohon maaf yang sebesar-besarnya.
Wassalamu’alaikum wr.wb.

Mengetahui :

Pembimbing, Penyuluh,

Rudi Triyanto, S.SiT, MDsc Frida Amaliah Priyadie

NIP. 196412041985031002 NIM.P2.06.25.2.15.010