Anda di halaman 1dari 4

Zat tambahan AMYLUM

Amido; amidon; amilo; amylum; solani


Sinonim
amylum; tritici amylum.
Struktur kimia C6H 10O5

Struktur molekul

Berat molekul
Tidak berbau dan berasa, serbuk
berwarna putih berupa granul-granul
Pemerian kecil berbentuk sterik atau oval dengan
ukuran dan bentukyang berbeda untuk
setiap varietas tanaman.
Sebagai bahan pengisi, pengikat, dan
Aplikasi penggunaan
desintegrant.
Sifat khas
Bentuk Kristal -
Titik leleh 36-38ºC
Praktis tidak larut dalam etanol dingin
(95%) dan air dingin.
Kelarutan Amilum mengembang dalam air dengan
konsentrasi 5-10 % pada
37%C
Keasaman
Higroskopis Higroskopis
Simpan pada wadah tertutup dan pati/
Penyimpanan amilum kering stabil jika dilindungi dari
kelembaban tinggi
Inkompatibilitas dengan zat pengoksidasi
kuat.Terbentuk
Inkompatibilitas
senyawa inklusi berwarna bila
direaksikan dengan iodium.

Zat tambahan TALKUM


Sinonim Talk, talcum talcum venetum,
speksteenpeder
Struktur kimia Mg3Si4O10(OH)2
Struktur molekul -
Berat molekul -
Pemerian Serbuk hablur sangat halus licin, mudah
melekat pada kulit,bebas dari butiran
warna putih atau kelabu.
Aplikasi penggunaan Sebagai bahan pelicin
Sifat khas
Bentuk Kristal -
Titik leleh -
Kelarutan Tidak larut dalam hampir semua pelarut
Keasaman pH 7- 10
Higroskopis -
Penyimpanan Wadah tertutup baik
Inkompatibilitas Terhadap zat yang mengandug
aluminium quartener

Zat tambahan MAGNESIUM STEARATE


Sinonim Dibasic magnesium stearate
Struktur kimia Mg(C18H35O2)2
Struktur molekul

Berat molekul 591,29


Pemerian serbuk sangat hablur, berwarna putih
terang, sedikit berminyak jika disentuh,
lengket dikulit
Aplikasi penggunaan Lubrikan
Sifat khas -
Bentuk Kristal -
Titik leleh 115-170ºC
Kelarutan praktis tidak larut dalam etanol, eter dan
air, sedikit larut dalam benzen hangat dan
etanol (95%) hangat
Keasaman -
Higroskopis -
Penyimpanan wadah tertutup baik, tempat kering
Inkompatibilitas asam kuat, alkalis dengan garam Fe

Zat tambahan LACTOSA


Sinonim Lactosum, saccharum lactis
Struktur kimia C₁₂H₂₂O₁₁
Struktur molekul
Berat molekul 36,30
Pemerian Serbuk hablur, putih tidak berbau, rasa
agak pahit
Aplikasi penggunaan Pengisi
Sifat khas -
Bentuk Kristal -
Titik leleh 202,8°C
Kelarutan Larut dalam 5 bagian air, larut dalam I
bagian air mendidih, sukar larut dalam
ctanol 95%, praktis tidak larut dalam
kloroforrm dan eter
Keasaman 4.0-6,5
Higroskopis -
Penyimpanan Dalam wadah tertutup rapat
Inkompatibilitas  Laktosa dapat berubah warna menjadi
coklat jika bereaksi dengan senyawa
yang. mengandung gugus amin primer

Zat tambahan AVICEL


Sinonim Gel selulosa, mikrokristalin
Struktur kimia (C6H10O5)n

Struktur molekul

Berat molekul 36.000


Pemerian Serbuk kristalin dengan partikel berpori ;
berwarna  putih ; tidak berbau ; dan tidak
berasa
Aplikasi penggunaan Pengisi
Sifat khas -
Bentuk Kristal -
Titik leleh 260–270°C
Kelarutan Sukar larut dalam larutan NaOH 5% b/b,
praktis tidak larut dalam air, asam encer,
dan sebagian besar pelarut organic.
Keasaman 4.0-6,5
Higroskopis -
Penyimpanan Pada tempat sejuk dan kering
Inkompatibilitas Inkompatibel dengan agen-agen oksidator
kuat

Anda mungkin juga menyukai