“RISOLES I

Anggota:
Almira Dwi Ist
Tr i o P a m u n g k
Devi Kurnias
G u s t i Ay u P u t u C
Shantika Mang
 Latar Belaka
-Berdirinya perusahaan : 2019

-Tujuan : Menjadikan risoles lebih dekat dengan kehid

-Faktor penunjang bisnis : Modal dan bahan baku

-Pihak yang terlibat :-Almira Dwi Istiqla

-Trio Pamungkas
-Devi Kurniasari
-Gusti Ayu Putu
-Shantika Manggala

-Kondisi keuangan : Dalam proses pengumpulan

-Alamat : Puri Nirwana 3 Blok BP No 14 RT/RW

05/14 Kel. Karadenan, Kec. Ci
Bogor 16913
Risoles merupakan salah satu jenis makanan goreng yang
masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa yang lezat. Namu
akhir ini risoles kalah pamor dengan makanan modern lainnya.

Maka “Risoles Ibu” hadir untuk kembali menghadirkan risole

lebih dekat dengan kehidupan sehari-hari.

Risoles Ibu menggunakan bahan yang berkualitas, segar, dan

isian cukup banyak untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi

Kami menggunakan sistem reseller dengan supplier yang terperc

sudah menekuni bisnis ini selama lebih dari satu decade.
 KONDISI PASAR DAN
STRATEGI PEMASARAN

Besarnya permintaan : Rata-rata dalam sehari mencapai +-300 pcs

Market driven : Bisnis kami megikuti preferensi konsumen, yaitu rasa yang enak,
yang besar, harga yang ekonomis, dan kemasan yang praktis nan menarik

Apa yang mereka inginkan : Memiliki rasa yang berkualitas

Segmentasi : Produk kami ditujukan untuk semua kalangan, khsusnya untuk

gorengan.

Target pasar : Umum

Bebas emosional faktor : Karena pesaing yang cukup banyak, maka salah satu cara
membedakannya adalah dengan membangun koneksi serta komunikasi yang
1. Profil konsumen : Semua kalangan
2. Potensi pasar dan pertumbuhan : Kami berharap “Risoles Ibu” dapat terus
berkembang dan memiliki cabang.
3. Market share : De Risoles 45%
Risoles Studio 35%
Risoles Kitchen 20%
4. Riset konsumen dan pesaing : Konsumen menyukai produk kami karena
kualitasnya yang premium dan harga yang terjangkau.
pesaing lebih mahal, kurang praktis, dan higeinis.
5. Karakteristik konsumen : Sibuk dan memiliki waktu yang terbatas
6. Tingkat persaingan : Sedang
7. Keunggulan kompetitif : Kualitas risol yang premium, packaging yang
higiesnis dan menarik
8. Strategi pemasaran : Lisan dari mulut ke mulut
9. Rencana pengembangan : Menegmbangkan bisnis melalui sosial media,
dan membuka cabang di beberapa daerah pusat kesibukan
Why you should try
Risoles Ibu?
Bahan yang berkualitas

Ukuran risoles cukup besar

Kulit yang crispy dan tahan lama

Isi risoles banyak

Harga terjangkau
Kemasan
Kemasan yang kami gunakan yaitu plastik satuan yang memliki lubang pada pada
dan belakang selongsong. Tiap pcs risoles juga akan dialasi dengan kertas kue, s
mengotori tangan dan praktis.
➢ Faktor penting yang mempengaruhi : Lokasi strategis(ditengah
dan mudah diakses)

➢ Faktor yang dapat mempengaruhi : Kebersihan lingkungan

➢ Faktor kebijakan yang mempengaruhi : Peraturan pmerintah

industri atau rumahan dan mengenai
penjualan online.
II. ANALISA MENGENAI
PRODUK/JASA
 A. Definisi:
1. Jelaskan produk/jasa yang dihasilkan: Risoles isi sayuran.

B. Perbandingan
2. Keunggulan : Menggunakan bahan yang berkualitas, Ukuran risol yan
besar, Lokasi berjualan strategis berada ditengah masyarakat,
merakyat, packaging yang menarik dan praktis.
2. Kekurangan : Pesaing yang lumayan banyak, kalah pamor dengan makan
kekinian masa kini

C. Beberapa pertimbangan
3. Dimana memperoleh bahan baku dan bahan penolong : Pasar dan pem
4. Jelaskan beberapa hal lain yang harus dipertimbangkan : Lokasi, jarak a
rumah produksi dan
kerugian akibat basi
III. Strategi Pemasaran
dan Bauran Pemasaran
A. Kesan atau Image
2. Kesan pelanggan : pelanggan puas
3. Apakah kesan tersebut jelas dan merupakan keunggunalan yang m
sekali karena diungkapkan secara verbal

B. Penampilan
Sebutkan beberapa keunggulan dan penampilan produk
d. Warna menarik.
e. Ukuran produk besar.
f. Packaging menarik.

C. Harga
1.Apakah harga kita sesuai dengan kesan produk ? Sesuai. Bahkan m
2. Apakah harga ya kita tetapkan sesuai dengan seluruh biaya yang ki
dengan margin keuntungan? Sesuai
 D. Pelayanan Kepada Konsumen
1. Cantumkan jenis pelayanan yang disediakan perusahaan :Pendistribusian ke tempat
sering dikunjungi konsume
2. Jelaskan sistem pembayaran : Cash
3. Sebutkan pelayanan yang diberikan oleh perusahana pesaing :
a. Memberitahu target pasar.
b. Memberi informasi prmasok yang memiliki kualitas yang baik.

E. Promosi atau Iklan

4. Sebutkan slogan atau kesan yang ingin kita katakan kepada konsumen mengenai perusah
atau jasa yang kita hasilkan :
5. Sebutkan berapa persen alokasi dana yang kita keluarkan unutuk kegian promosi:
a. Televisi (0%)
b. Radio (0%)
c. Promosi selling (0%)
d. Brosur (0%)
e. Mulut ke mulut (100%)
3. Nyatakan mengapa bentuk promosi yang Anda pilih diatas merupakan media promosi yan
paling efektif : Karena promosi mulut ke mulu akan lebih mudah menyebar.
 F. Tahap Pemasaran
1. Jelaskan apa saja yang dibutuhkan pelanggan : Rasa yang berkualitas, harg
terjangkau, kemasan yang praktis

2. Jelaskan siapa yang kita tergetkan :Semua kalangan (ank kecil,remaja

dewasa, dan orangtua)

3. Siapa pesaing kita : De Risoles, Risoles Studio, Risoles Kitchen

4. Jelaskan bagaimana kita dapat mengelola sumber daya yang kita pilih seperti
a. Keuangan : Menentukan perencanaan dan terlaksananya biaya
masuk dan keluar.
b. Sumber Daya Manusia : Sumber daya manusia berisikan anggota kelom
c. Bahan Baku : Memperoleh dari pemasok dan mencari langsung
dari pasar
d. Teknologi : Menggunakan media sosial untuk mempromosikan
produk
Pesaing:

-De Risoles
-Risoles Studio
-Risoles Kitchen
 Strategi Pasar

a. Mengidentifikasi kebutuhan pelanggan: rasa dan bahan yang berkualitas, kemasan

menarik, harga yang terjangkau.

b. Mengidentifikasi apakah keinginan dan kebutuhan pelanggan tersebut memang tela

faktor lingkungan yang ada : sesuai karena lokasi penjualan dekat
lokasi membeli bahan baku yang baik.
IV. Kondisi Persaingan
1. Pesaing terdekat secara langsung : De Risoles , Risoles Studio, Risoles Kitchen.

2. Pesaing terdekat secara tidak langsung : pedagang kaki lima, danusan mahasiswa

3. Bagaimana kondisi bisnis para pesaing : Cukup berjalan dengan baik

4. Bagaimana kita dapat memetik pelajaran dari pesaing : Memahami strategi promosi yang
digunakan sehingga produk dapat lebih dikenal masyar

5. Faktor-faktor apa saja yang menjadi kekuatan dan kelemahan pesaing : kekuatan pesain
strategi promosi yang kuat dan kelemahan pesaing yaitu produk denga
lebih kecil dan harga yang lebih mahal.

6. Apa saja yang berbeda dari produk atau jasa yang dihasilkan pesaing : harga yang kami
terjangkau untuk semua kalangan dan produk kami memiliki nilai kesederhanaan namun
modern
 Sosial medi

V. Stragegi
Promosi Banner

Lisan
 V. Kondisi Manajemen serta
Strategi Managemen

1. Bantuan yang diperlukan : Promosi

2. Penjelasan tentang bentuk : Bentuk insentif karyawan yang kami berikan berbent
insentif karyawan kerja yang baik karena ingkungan kerja yang baik m
satu impian dari para pekerja dan hal ini akan mend
kenyamanan dalam bekerja dan peningkatan prestas
 VIII. Kondisi Keuangan dan
Strategi Keuangan

1.Rencana anggaran biaya start-up meliputi

-Biaya rekrutmen

2. Biaya operasional meliputi

-Biaya tenaga kerja
-Biaya bahan makanan (tepung, gula, dll.)
-Biaya peralatan (kompor, gas, dll.)
-Biaya perlengkapan (tenda, payung, meja, dll.)
Target Konsumen

Remaja Anak muda

Orang
tua
Harga beli Rp 1.500,00 / p

Harga jual Rp 3.000,00 / p

Keuntungan Rp 1.500,00 / p
SWOT
 Profit and Loss
OKTOBER NOVEMBER DESEMBE
Penjualan 2200 buah x Rp 3000 Rp 6.600.000,00 Rp 6.900.000,00 Rp 7.200.0
Harga Pokok 2200 buah x Rp 1.250 Rp 2.750.000,00
Laba Kotor Rp 3.850.000,00

Biaya Operasional
- Transport Rp 66.000,00
- Banner Rp 30.000,00
- Stiker Rp 550.000,00
- Plastik Mika Rp 70.000,00
- Alas Kue Rp 25.000,00
Jumlah Rp 741.000,00
Laba Bersih (sebelum pajak) Rp 3.109.000,00 Rp 3.310.000,00 Rp 3.625.0