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TESTIMONIO
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© CRTA / L. Reiz
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74 rue Paul Louis Lande 33000 Bordeaux
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© Jeff Nalin

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Quai de Queyries 33100 Bordeaux
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© CRTA / L. Reiz

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■ MarchŽ des Capucins edghjhVkZhYZXdggVa
Place des Capucins A^ZjY^i»<gVcYAjY‚Z¼
33000 Bordeaux
■ Restaurant Etchema•tŽ Ma–anas, de martes a domingo (()-%HV^ciZ"=‚aƒcZ
64560 Larrau www.marchedescapucins.fr IZa/ ((%**+*-&.(&
Tel: + 33 (0)5 59 28 61 45 ■ MarchŽ neuf (Saint-Michel)
Place Canteloup
■ CafŽ-restaurant Lavinal et Meynard 33000 Bordeaux šIjkh][ed"
Place Desquet Lunes todo el d’a edgZaXVk^VgYÉ6fj^iV^cZ
Bages 33250 Pauillac
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TŽl. + 33 (0)5 57 75 00 09 '&!gjZYZaV<VgZ

© Rodolphe Ce

www.villagedebages.com
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■ Le CafŽ de lÉEspŽrance IZa/ ((%**,())*)%
3, place Camille Hostein
33270 Bouliac
www.cafe-esperance.com š;7HBI[hh[iZkI[iYWj"
■ Ch‰teau Cordeillan-Bages µGkƒc[hYWZe^Wogk[h[Yehh[h5 edgaVheViViVhYZ:nh^cZh
Route des Ch‰teaux :abZgXVYdYZadh8VejX]^cdhZc7jgYZdh!Zah{WVYd 8]Zb^cYjEZi^iHZhXVi
33250 Pauillac
www.cordeillanbages.com edgaVbVŠVcV#6aa†hZgZcZceZfjZŠdhegdYjXidgZh ((('%:nh^cZh
■ Le Lion dÉOr IZa/ ((%+'')-*,,)
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11, Route de Pauillac
33460 Arcins 6aaVYd!Zhi{ZabZgXVYdYZHV^ci"B^X]Za!YdcYZ
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© Jean Bernard Nadeau

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© CRTA / Laurent Reiz

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Los nuevos alojamientos ecológicos
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¡Viva la vida en verde! Vivir en un castillo por menos de 100 E
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en Bayona, Burdeos, Pau y Périgueux
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Paseos bajo el signo del Arte y la Historia &+ FI?9EJ;IJ
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Descubra nuevas vías verdes y de cicloturismo
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© Alcide Roche

Estancias zen... ¡y deportivas!

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azul, dorado y verde para el litoral aquitano
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Mis vacaciones prehistóricas

© CRTA / J-J. Brochard

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¼C[bbWceBkYWi"tengo once años, y
me apasionan los animales prehistóricos.
Recorto imágenes de dinosaurios de
las revistas y colecciono libros sobre la
prehistoria. En Internet he aprendido que
en Aquitania, en la ciudad de Les Eyzies,
en Dordoña, se descubrió al hombre de
Cromagnon. En sus alrededores, incluso
hasta el País Vasco, hay numerosas
grutas en las que vivían los hombres
prehistóricos. Las cuevas de Lascaux,
con sus decenas de pinturas rupestres,
fueron descubiertas en 1940 por unos
adolescentes poco más mayores que yo.
¡Cuánto me habría gustado estar entre
ellos! El año pasado, insistí durante varios
B[i;op_[iZ[JWoWY meses para que mis padres me llevaran
I_h[k_boikcki[e
dWY_edWbZ[bW a Aquitania. Os voy a contar todas las
fh[^_ijeh_W"
WbXehZ[Z[bLƒp„h[# actividades que pude practicar en esas
:ehZe]d[ preciosas vacaciones.
© CRTA
Con los monitores, intentamos vivir
de la misma manera que nuestros
antepasados. Me encantó aprender
a tallar el sílex y a fabricar cerámica
modelada. También construimos un
horno prehistórico, pero lo que más me
gustó no fue el taller de cocina prehistórica.
Lo más guay de todo, fue que también
pudimos practicar muchas actividades
deportivas e ir a la piscina, ¡como si fueran
unas colonias!
Cuando mis padres vinieron a buscarme,
me dio pena despedirme de mis amigos,
pero también estaba contento porque
nos íbamos a Dordoña para visitar el
Préhisto-Parc de Tursac, en el valle del
Vézère (www.prehistoparc.fr). Un gran
antropólogo del Museo Nacional de
Historia Natural de París, el profesor
Jean-Louis Heim, supervisó la
reconstrucción a tamaño natural de
escenas de la vida cotidiana de los
primeros cazadores neandertales
y cromagnones. Las escenas tienen
un realismo impresionante: hombres
cazando un mamut o despedazando
un reno, el campamento de una

familia en una cueva, etc. ¡Incluso

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Fh[^_ijeh_W
Primero me fui con un amigo a un viaje de
descubrimiento de cinco días a las Landas,
a la casa de la Dama de Brassempouy
(http://maisondeladame.chez-alice.fr/)...
Allí descubrieron, en 1894, una
estatua femenina de marfil de mamut,
esculpida hace 25.000 años por hombres
prehistóricos.
les encantó a mis padres!
J_heYedfhefkbieh"Wfh[dZ[hW
^WY[h\k[]e"[iYkbjkhWfWh_[jWb$$$
Tras visitar el Préhisto-Parc, asistí a un
taller donde aprendí a hacer fuego como
nuestros antepasados: ¡no es fácil, y además
hace falta paciencia!
A continuación, hicimos algunos kilómetros
para llegar al precioso museo nacional de
la prehistoria, en Eyzies (www.musee-
prehistoire-eyzies.fr). Allí había tantas
cosas por hacer que me fue dif ícil escoger
entre las diferentes actividades (excavación
arqueológica, arte mueble...). Finalmente,
mientras mis padres asistían a una visita-
conferencia sobre la vida cotidiana de los
hombres del paleolítico, yo participé en un
taller de escultura parietal, donde utilicé
las mismas herramientas que los hombres
prehistóricos.

)

Al día siguiente, visitamos las grutas de
Roc de Cazelle (www.rocdecazelle.com),
un lugar habitado ininterrumpidamente
desde hace 12.000 años hasta 1996. En
el valle de Goulet, donde se descubrió
la estatuilla llamada “Venus de Sireuil”,
nos esperaban más de cien personajes
y animales, que daban una buena idea
de la manera de vivir de los hombres
prehistóricos, algunos cazando, y otros
pintando o esculpiendo... Asistí a una
demostración de tiro con propulsor, y
después fabriqué pinceles para pintar sobre
la roca: utilizamos colorantes naturales,
como óxidos de hierro y carbón.
No podíamos terminar nuestra visita al
Valle del Hombre sin visitar Lascaux II,
la reproducción exacta de la famosa
«capilla Sixtina de la prehistoria» (www.
semitour.com). La ilusión es perfecta,
tuve la verdadera impresión de que toros,
vacas, bisontes y caballos iban a empezar a
moverse...
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Whgk[ebŒ]_YW
Antes de marcharnos de Aquitania para
volver a casa, hicimos una última parada
en Saucats, justo al lado de Burdeos (Tel.:
+33 (0)5 56 72 27 98). En la casa de esta
reserva natural geológica participé
en un taller de descubrimiento de los
fósiles. Al principio identificamos fósiles
respondiendo a un cuestionario, después
nos enseñaron cómo se organizan las
excavaciones para encontrar estos
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(
© Réserve naturelle géologique
de Saucats-La Brède
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9^h_ijef^[#F[opWY#B[Cekij_[hÅ
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)
fósiles. También observamos minúsculos
fósiles al microscopio. Después, salimos
al bosque con nuestros padres para
visitar dos yacimientos geológicos: © CRTA/Laurent Reiz
pude ver fósiles de dientes de tiburón,
conchas tropicales, erizos y corales, que
demuestran que hace veinte millones de
años, el mar cubría este lugar.
Han sido unas vacaciones geniales,
y además he hecho muchos amigos.
© CRTA/Laurent Reiz
Hemos quedado para el año que viene,
porque ¡todavía tenemos muchas grutas
y sitios prehistóricos por descubrir en la
región! ».
*
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Z[eh_][dfh[^_ijŒh_Ye
De las pinturas rupestres de las grutas a la realidad,
solo hay un paso... Que ustedes podrán dar al
© CRTA / J-J.Brochard
participar en una caminata en compañía de
pottoks, esos caballitos de la montaña vasca
con origen prehistórico.
■ Oficina de turismo de BŽarn des gaves.
Tel.: +33 (0)5 59 38 00 33
www.tourisme-bearn-gaves.com
Hay otro animal que ha atravesado los milenios desde la prehistoria: el esturión,
un pez que no ha evolucionado desde hace millones de años. En Biganos,
visite el Moulin de la Cassadote, donde se crían los esturiones y se
produce el lujoso caviar de Gironde.
■ Moulin de la Cassadote - 33380 Biganos - Tel: + 33 (0)5 56 82 64 42 - www.caviardegironde.com
■ Maison de la Dame de Brassempouy : http://maisondeladame.chez-alice.fr
■ PrŽhisto-Parc ˆ Tursac : www.prehistoparc.fr
■ MusŽe national de la prŽhistoire, aux Eyzies : www.musee-prehistoire-eyzies.fr
■ Grottes du Roc de Cazelle : www.rocdecazelle.com
■ Lascaux II : www.semitour.com
■ RŽserve naturelle gŽologique de Saucats : tel: +33 (0)5 56 72 27 98.
*
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© Laurent Reiz
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© CRTA / Laurent Reiz

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© Laurent Reiz

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© Laurent Reiz

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© CRTA / Laurent Reiz

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© CRTA / Laurent Reiz 9DHH>:G

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En Aquitania,¶l_lWbW
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Treinta hectáreas de pinar en Las Construida sobre un terreno de 4.000 m2,
Landas acogen las ochocientas parcelas esta granja del s. XVIII restaurada
de este camping. Su particularidad es totalmente por un joven arquitecto
que ha adaptado su gestión a la causa puede acoger hasta a seis personas.
medioambiental y a la sensibilización de los Mezcla de piedras antiguas, muebles
turistas. Prueba de ellos son los diferentes familiares, recuerdos de un viaje a Siria y
distintivos de los que dispone: ISO 14001, mobiliario contemporáneo, el albergue
etiqueta ecológica europea y Llave Verde. tiene la certificación HQE. La guinda: su
■ Sunlia Le Col Vert Lac de LŽon piscina privada y un panorama excelente.
40560 Vielle Saint Girons
Tel: +33 (0) 890 710 001
www.colvert.com
■ RŽservations uniquement sur
www.reservation-lotetgaronne.com
Code LGM391

La ecología también puede vivirse

en la ciudad. Es la idea básica del
Ecolodge, un edificio del s. XVIII

© CRTA / J-J. Brochard

situado cerca de los muelles. Se
han elegido materiales ecológicos y

© S. HARRISON
energías renovables en su restauración,
© J.M. CHACUN

lo que le permite disponer de la

etiqueta ecológica europea.
Cinco habitaciones con encanto
acogen a los visitantes, y el desayuno
se elabora con productos naturales y
locales.
■ 23 Rue Raze 33000 Bordeaux
TŽl. : +33 (0)5 56 81 49 13
www.ecolodgedeschartrons.com
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µYŒce[dYedjhWhbWi5
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Cerca de Sarlat, en un parque de
Sobre la gran playa de Biarritz,
dos hectáreas, el Périgord ofrece 39
encanto y modernidad se combinan
habitaciones a todo confort, así como
armoniosamente en el Windsor, que
piscina y pista de tenis. Una cuidada
pone a su disposición 48 habitaciones,
gestión del entorno y, particularmente, la
un bar-salón de té, un restaurante y una
carta de temporada de su restaurante, han
gran terraza con vistas al océano.
permitido al hotel recibir la certificación
El hotel ha obtenido la etiqueta
de etiqueta ecológica europea.
■ Port de Domme 24250 La Roque Gageac
ecológica europea, y se compromete
TŽl. : +33 (0)5 53 28 36 55 con la protección del medio ambiente,
www.hotelleperigord.eu
particularmente con el ahorro de
energía y la producción de residuos.
■ Grande Plage 64200 Biarritz
Tel: +33 (0)5 59 24 08 52
www.hotelwindsorbiarritz.com
© Hôtel le Périgord

© Hôtel Windsor

BW[j_gk[jW
[YebŒ]_YWes el
único distintivo
ecológico oficial
a nivel europeo.
Valora los servicios BWBbWl[L[hZ[es un distintivo BW7bjW9Wb_ZWZC[Z_eWcX_[djWb
respetuosos con el medio medioambiental internacional, dedicado (HQE) no es una norma oficial,
ambiente (gestión del agua, exclusivamente a los alojamientos sino un concepto dirigido a mejorar
reducción de residuos...) y es turísticos. Es concedida por la Fundación la construcción y la rehabilitación
otorgada por un organismo para la Educación del Medio de edificios, basándose en 14 conceptos (sanitarios,
independiente. Ambiente, presente en 48 países. energéticos, estéticos...).

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ecológico Izadia y su Casa del medio
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fh[i[hlWY_ŒdZ[bc[Z_eWcX_[dj[[i[bfkdje[dYec‘dZ[jeZWi
ambiente invitan a la observación de la
bWiWYj_l_ZWZ[i$ fauna y la flora del litoral . Participe
de un paseo “sonoro” en este espacio
FehjWdje"i_Z[i[W$$$
protegido de 14 hectáreas, mientras sus
¾ikX_hWbWiWbjkhWi hijos aprenden a imitar los

A 50 km de Burdeos, Bassin Adventures
 sonidos de la naturaleza

propone a toda la familia (a partir de en un taller de creación
los 3 años) recorridos y talleres entre los musical sobre el tema de
árboles. Son posibles varias fórmulas: desde las aves.
la iniciación hasta las emociones más
intensas. Una manera original de divertirse © Izadia
© CRTA / J-J.Brochard


y sensibilizarse por la protección al medio
ambiente.

© CRTA / J-J.Brochard
© CRTA / L. Reiz
© Photo Christian Molitor / PNR Périgord-Limousin

© CRTA / L. Reiz

¾Ykbj_lWhi[
El Parque natural regional de Las Landas
 de Gascuña incluye el Ecomuseo de
la Grande Lande, repartido entre tres
¾YWc_dWhoZ[iYkXh_h emplazamientos: Marquèze, Luxey y
¾ZWhkdfWi[e[dXWhYW
Los paseos en barca son un modo
excelente de descubrir lugares
inaccesibles. Embarque con toda la
familia en una “galupa”, barca tradicional
. Dedicado a los modos de
Más de 2.000 km de senderos balizados
de fondo plano, y navegue sobre la
de corto recorrido atraviesan el territorio
del Parque natural regional Périgord-
Limousin , que propone salidas
temáticas gratuitas centradas en la fauna
y la flora. Con total autonomía o en
grupo, podrá escuchar el bramido del
ciervo, observar las aves migratorias,
participar en la noche del murciélago...
El parque también puede descubrirse en
bicicleta de montaña o incluso a caballo.
Garein 
vida y el pasado cultural de la sociedad
tradicional de Las Landas del s. XIX,
este museo permite observar el vínculo
entre el ser humano y su entorno.
Concretamente en Marquèze, se
reconstruye un “airial” (claro en el bosque
en el que se agrupan las casas landesas)
típico de dicha época, y el visitante
se sumerge en la vida cotidiana de las
Landas de la esta época.
corriente de Huchet , que une el
estanque de Léon al Océano Atlántico.
Durante los 10 km de recorrido, tendrá
la sensación de ser un aventurero en el
corazón de esta «Amazonía landesa»,
verdadera reserva natural dotada
de una flora excepcional (cipreses,
sarrillos...) y habitada por numerosas
especies animales protegidas (aves,
nutrias, visones, garzas reales...).

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■ Parc ornithologique du Teich

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lll#eVgX"aVcYZh"YZ"\VhXd\cZ#[g Tel: +33 (0)5 56 22 80 93
www.parc-ornithologique-du-teich.com
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Moda, belleza, decoración
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© L’art de l’espadrille
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 Los planes 8>J969:H:C;>:HI6H
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© Jean Bernard Nadeau

‘
7jgYZdh<_[ijWZ[bl_de#finales de junio / principios de julio
«Con mi pase de degustación y mi vaso de vino en la mano, me preparo para descubrir esta ruta de vinos de
Aquitania, que se realiza a lo largo del Garona, sobre los muelles que unen el puente de Piedra con la plaza de
Quinconces.
Del brazo de mi amiga Annette, empezamos a descubrir los ocho pabellones que recogen las 97

© Jean Bernard Nadeau

denominaciones de Burdeos y Aquitania. ¡Qué riqueza! Y la gastronomía... una ciudad entera se dedica a ella:
Bordo Mundo ofrece una paleta infinita de restaurantes, que sugieren cantidad de maridajes entre platos y
vinos. Tras las papilas, vamos a deleitar las pupilas en el espejo de agua, lugar ideal para vivir los sonidos e
imágenes gratuitas de gran formato, seguidas de fuegos artificiales. Aquí en el puerto de la Luna, estamos en

‘
el centro del patrimonio mundial de la UNESCO. Mañana, volveremos a escaparnos tras las fachadas del «Cogidas del brazo,
s. XVIII, junto al Gran Teatro o el jardín público de Chartrons...».
empezamos a descubrir
Sophie. www.bordeaux-fete-le-vin.com
las 97 denominaciones

7VndcV de Burdeos y Aquitania».

BWiÓ[ijWiZ[8WoedW#finales de julio / principios de agosto

« ¡No hay fiestas en Bayona si no se lanzan las llaves desde el balcón del Ayuntamiento! Una vez cumplido
el rito, todos los asistentes pueden anudarse el pañuelo alrededor del cuello: ¡bienvenido a la caldera blanca
y roja en la que se cuecen las fiestas de Bayona! Empiezan los cinco días de festejos al más puro estilo de la
tradición vasca. ¿Mi programa? Por la noche, me reúno con los amigos en una de nuestras “peñas” favoritas,
donde se reúne la gente para bailar, cantar y beber. Por la mañana, acompaño a mi hijo al despertar del Rey
León, en la plaza de la Libertad. Desde la orilla del Nive, aprovecho para deambular cerca de la catedral de
Notre-Dame, lejos del bullicio. Durante el día, mi marido y yo solemos dudar entre los bailes vascos de los
Karrikaldi, junto al Castillo Viejo, y las bandas. Lo conocí un viernes, el día oficial de los solteros. Es algo así
© CRTA / B. Bloch

como nuestra fiesta, ¿me comprenden? » .

Maylis. www.fetes.bayonne.fr
«Huyo de los recorridos coreografiados
«Conocí a mi marido un viernes,

‘
para descubrir una actuación improvisada
¡en la jornada oficial de los solteros!»
en solitario».

E‚g^\jZjm
<[ij_lWb_dj[hdWY_edWbZ[c‡c_YW¼C_cei½#principios de agosto
«Con mi camiseta de Mimos a la espalda, me dirijo por la mañana a la conferencia de prensa en el centro
cultural de la Visitación, punto neurálgico del festival, para mezclarme con los artistas «off» de la jornada.
Desconocidos para la mayoría, actúan en la calle, al margen de las compañías «in», más asentadas y que
actúan en los escenarios del teatro y el Palacio. Me gusta improvisar y moverme libremente. Así, «huyo» de
los recorridos coreografiados para descubrir actuaciones improvisadas en solitario, en callejuelas estrechas,
hasta la noche, ¡olvidándome incluso de comer! Para mí, Mimos es también una oportunidad para
© CRTA / L. Reiz

(re)descubrir Périgueux y sus joyas: la catedral bizantina de Saint Front (patrimonio mundial de la

‘
UNESCO), el Maap (museo de arte y arqueología de Périgord), el museo galorromano Vesunna (concebido
por Jean Nouvel)... ».
Marie-Ange. www.mimos.fr

EVj
Fk[hjWiWX_[hjWi[d[b@khWd‚ed#1 día en diciembre
«El punto de reencuentro de nuestro grupo de amigos, ¿el domingo por la mañana de puertas abiertas? En
el célebre bulevar de los Pirineos, en Pau, que une el parque Beaumont al castillo, a dos pasos del centro
histórico. Último vistazo al Pico de Midi d’Ossau, nevado... Y ya está, salimos de la Place Royale, presidida
por la estatua de Enrique IV hacia los viñedos de Jurançon, plantados en los altiplanos, junto al bonito
pueblo de Lacommande, donde se encuentra la casa productora de los vinos de la misma denominación.
Cada vez, uno de nosotros tiene la misión de establecer nuestra hoja de ruta, alrededor de media docena
de productores (no más), entre los alrededor de cuarenta que abren sus puertas para degustaciones.
© CRTA / J.J. Brochard

Compartimos todo el amor de los vinos blancos, secos y abocados, de la cultura occitana y... claro está, de
su música. No es raro que nos hagamos “romper la garganta” como se dice por aquí, para celebrar el fin de la
vendimia y el trabajo de los viticultores » .
Maurice. www.vins-jurancon.fr
«Compartimos todo el amor de los vinos blancos, secos
© CRTA / B. Bloch

y abocados, de la cultura occitana y... claro está, de su música». &*

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¿QUÉ TIPO DE VIAJERO
SNC@RK@RU@B@BHNMDR

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Kij[Zfh[fWhWikilWYWY_ed[i$$$0 9WZWcW‹WdW"kij[Zi[Z[if_[hjW0

 Con dos años de antelación, porque el lugar que  Con el canto del gallo.

quiere visitar está muy demandado.
Con el despertador.
 Con un año de antelación, usted quiere
asegurarse de tener un alojamiento lo
 Con el ruido de sus hijos.

suficientemente grande para toda la familia.
Por su reloj biológico.
 Con seis meses de antelación, para obtener una
plaza en las prácticas de vela que le interesan.  Cuando le parece bien.
 Con una semana de antelación, el tiempo justo
de informarse sobre la ruta. FWhWYec[h"fh[Ó Ó[h[0
[h[0

 ¿Preparar mis vacaciones? Ya conozco el destino,  Sándwiches.

me dirigiré a la oficina de turismo cuando llegue.
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 Una mochila.
 Un maletín rígido para su cámara de fotos.
 Un bolso de mano con ruedas.
 Varias maletas, para guardar (casi) toda su casa.
 Productos regionales.
 Barbacoa.
 Frutas y verduras ecológicas.
 Pizza.
>W[b[]_ZekdWbe`Wc_[djeYedf_iY_dWfWhW0
 Hacer cien largos cada mañana.

 Una bolsa de deporte y una funda para la tabla

de surf/esquís.  Para darse un baño.

;dik[gk_fW`["[i_dZ_if[diWXb[0  Para jugar.

 Para leer.
 El mapa de carreteras y su brújula.  Para observar los pájaros que vienen a beber.
 Las bolas de petanca y algún juego de mesa.
;dbWfbWoW"Wkij[Zb[]kijW0
 Pantalones cortos y deportivos.
Prismáticos y un teleobjetivo.
 Caminar.
 Su guía de viajes, llena de buenas direcciones.  Jugar.
  Zambullirse.
KdWl[p[dZ[ij_de"kij[Zi[Z[ifbWpW0  Leer.

 A pie, es más sano.  Navegar.

 En coche, es más práctico. 9kWdZej[hc_dWdbWilWYWY_ed[i"kij[Zh[]h[iW0

 En bici, es más ecológico.  Agotado.
 En barco, es más tranquilo.  Maravillado.

 En tren turístico, es más interesante.  Descansado.

Ob[]kijWZehc_h[d0  Satisfecho.

 Un refugio de montaña.  ¡Con ganas de volver

a irse!
 Una cómoda habitación de hotel.
 Un gran albergue.
 Una litera de barco.
 Una cabaña entre los árboles, sin agua ni
electricidad.
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[dbWf|]_dW(/

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VIAJE MARAVILLOSO
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aVeg^bZgVgZ\^‹ck^i†XdaV[gVcXZhV#´AZhZYjX^g†VZhXVeVghZjcdhY†Vh
eVgVYZhXjWg^gX^cXdYZhjhZmeadiVX^dcZhnhjhcjbZgdhVh[VXZiVh4
H^\VV8Vb^aaZnV?dhZe]!ZchjeZg^eadedg6fj^iVc^V#

¡Pausa! Reclamo el derecho a
ausentarme diez días de la gran ciudad
para recobrar el aliento y ver los colores
de la zona de Aquitania. Embarco con
mi amigo Joseph, verdadero antídoto de
la deriva del alma, y me dirijo al Périgord
Púrpura, al Bergeracois, nuestro primer
“destino viñedo”. A nuestras laderas
soleadas, ¡prados floridos y sonoros ríos!
Al día siguiente temprano, llegamos
a Saussignac, al sudoeste de Bergerac,
para la famosa ruta de gourmets
(www.saussignacfrance.fr/syndicat).
Allí nos esperan dos guías rodeados
de algunos aficionados, impacientes
de salir a conocer el castillo y la iglesia,
así como las bastidas de los alrededores
y los viticultores de la zona. ¡Qué
recibimiento! El simple recuerdo de
los platos llenos de foie-gras y magret
basta para revivir estos momentos de
especial convivencia.
Las jornadas de puertas abiertas de
Bergeracois, que se celebran todos los
meses de mayo, tienen la reputación
de ser igual de cálidas que ese mes. Me
informan de que, en este fin de semana
de fiesta, conciertos y exposiciones
relacionadas con el vino, 140 bodegas
reciben al público con degustaciones
gratuitas de sus caldos.

© CRTA / A. Béguerie

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© CRTA / J.J. Brochard
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}7hiWY"CƒZeY#=_hedZW
;Ôkl_eiZ[iejeXeigk[
I;=KD:7 ;J7F7 de nuestro periplo
aquitano: Las Landas. Grandes granjas
con fachadas de entramado de madera
desfilan a ambos lados de las carreteras
rectilíneas que perforan el tupido bosque
de pinos. Entre Dax y Mont-de-Marsan,
se acercan la Chalosse y el Tursan. Me
urge probar las variedades Baroc y Fer
Servadou, el Tannat y el Cabernet Franc,
cepas características de los vinos locales,
con efluvios de sotobosque. Dejamos
las maletas en Eugénie-les-Bains, en un
Relais & Châteaux de lo más coqueto,
y nos dirigimos a Geaune. La bastida,
epicentro del territorio productivo, acoge
la gran fiesta de los viñedos y viticultores
de Tursan, llamada Festivigne. Con la
nariz en la copa, aprendo a expresar
con palabras lo que me evocan estos
aromas. Añada a añada, Joseph y yo
entablamos conversación rápidamente
con productores y visitantes. «Sí, pasaré
a verle a su bodega, mañana. ¿Está
entre Castellau Tursan y Vielle Tursan?
¡Perfecto! Es justamente el camino de
los viñedos, la nueva ruta de los vinos
de Tursan, creada muy recientemente
&-
( )
© CRTA / A. Béguerie
© CRTA / A. Béguerie
© CRTA / L. Reiz
.
© CRTA / J.J. Brochard
© CRTA / B. Bloch
(www.tursan.fr/routedesvins) y que de la AOC, desde las 10 de la mañana
parte de Geaune. » (www.cave-irouleguy.com). Historia,
De los dos circuitos (norte y sur), hemos visitas a bodegas y exposiciones, van
escogido el más septentrional. Una vez acompañadas de degustaciones, después
no hace daño, ¡he convencido a Joseph del mediodía. La tarde se dedica al baile
para recorrerlo en bici! De la tradicional y la música folclórica, así como a los
cabaña del viñedo al anfiteatro natural torneos de pelota que tanto aman los
con vistas a los Pirineos, de la iglesia de vascos.
Sainte-Quitterie en Aire-sur-l’Adour, “Apartémonos del grupo”, sugiere Joseph,
inscrita en el patrimonio mundial de “déjate llevar”. Cuando abro los ojos, veo
la UNESCO, a los sonoros acentos 360° de viñedos en terrazas. La montaña
de nuestros anfitriones viticultores, está presente, firme y serena. Estamos
agricultores y artesanos, no olvidaré en Ispoure, cerca de Saint-Jean-Pied-
nada de esta maravillosa jornada en la de-Port, en la bodega Mourguy. Y si mi
campiña landesa. “famosísimo” instinto no me engaña,
¿estoy rodeada de asnos? Partimos,
),&–Z[l_‹Wi[dj[hhWpWi flanqueados por nuestros nuevos
EFKI ) de nuestro homenaje a Baco: compañeros, siguiendo al criador-guía-
Irouléguy, en los confines del País Vasco. viticultor, por un camino señalizado a
Este nano-viñedo (unas 200 hectáreas), través de su viñedo, pegado al monte
el más pequeño de Europa, se encuentra Arradoy (www.domainemourguy.com).
en las colinas extra-inclinadas de Saint- Esa noche, dormimos en un antiguo
Étienne-de-Baïgorry, Saint-Jean-Pied- refugio de ganado en la montaña. Más
de-Port y Bidarray. Aquí, los bares o adelante, visitamos la bodega de nuestro
“bodegas” se animan entrada la tarde, anfitrión y degustamos el Irouléguy, rico
hasta la mañana temprano. En particular, en Tannat, variedad que le aporta su
durante la fiesta de la viña que reúne estructura y potencia.
en Irouléguy a todos los viticultores
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© CRTA / J.J. Brochard
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© CRTA / A. Béguerie
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© CRTA / A. Béguerie

© CRTA / A. Béguerie
© CRTA / J.J. Saubi

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KlWiYed\_jWZWi Nunca falto de ideas, Joseph me lleva esta que se hacen llamar las “médocaines”. Qué
of_[ZhWifkb_ZWi vez, como una ola, a descender el Ciron cantidad de cambios y mezclas en estas
en una canoa biplaza. A la sombra de tierras “entre dos aguas”, en medio de las
¼DE ;I ;B ;IFßH?JK ;B GK; <EHC7 los sauces, pasamos junto a los viñedos aguas del estuario al este, y del océano
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de Sauterne, a pie de viña, donde afloran al oeste. Excursiones gastronómicas en
Hemos llegado a les Graves y le Sauternais,
piedrecitas pulidas por el Garona, las bicicleta, con la ayuda de un guía, a través
al sur de Burdeos, en las tierras del barón
gravas. ¿Ya hemos llegado? El hombre que de viñedos y bodegas, paseos en gabarra
de Montesquieu, ilustre pensador con
me da la mano para salir de la embarcación por el Gironda hasta el faro de Cordouan,
alma de enófilo (www.chateaulabrede.
no es otro que el jefe del lugar, en persona, entre los variados paisajes del estuario
com). Como aprendices de amantes de
un viticultor de su categoría. La visita (www.gensdestuaire.fr), reconozco que
los grandes vinos y la gastronomía, hemos
a la bodega no puede rechazarse, la elegir es bastante dif ícil.
optado por las Jornadas del Sauternes
degustación comentada de sus últimos Latour, Margaux, Mouton-Rothschild,
Prestige. Este programa incluye visitas a las
caldos, ¡tampoco! Qué excursión, Lafite-Rothschild... a lo largo de la
bodegas de los grandes vinos, clasificados
¡qué placer para los sentidos! “Vengan carretera departamental 2 se suceden
con la denominación sauternes-barsac,
a vendimiar en otoño”, nos propone. algunos de los nombres más míticos. Nos
entre los que se encuentra el inevitable
“Comprenderán la magia del lugar, la dirigimos a la Casa del turismo y del vino
Yquem, y una comida en la mesa de un
fuerza de su tradición vitícola”. Joseph y yo de Pauillac (www.pauillac-medoc.com)
chef (www.sauternais-graves-langon.com).
reservamos sin pensarlo nuestra próxima para las posibilidades de visita. Después
Mi vecina de ágape me cuenta que la
estancia como vendimiadores, propuesta, avanzamos hasta el château d’Arsac y una
ruta de los vinos de Burdeos en Graves y
llave en mano, por la Oficina de turismo, cava vecina, la Winery (www.winery.fr),
Sauternes puede realizarse con ayuda de
que está en todo (www.sauternais- proclamada numerosas veces como “la
una guía por GPS. A una señal sonora, el
graves-langon.com). cava más bella de Europa” y “templo de
conductor es informado de la presencia
de un castillo a visitar (Roquetaillade, la degustación”. Calificativo que, desde
Mongenan, Malle...), una bodega abierta L_deic‡j_Yei ahora, pienso que se puede aplicar a
al público, un albergue o un restaurante ;D;BCx:E9"nuestro último destino, las Aquitania en su conjunto, después de
(www.bordeaux-graves-sauternes. filas de los vendimiadores profesionales esta maravillosa visita.
com/guide-gps.php). ¡Viva la modernidad se abren también a los novatos, en otoño. www.oenoland-aquitaine.fr
cuando crea lazos! La iniciativa se debe a cuatro viticultoras,

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Todas las artes
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9EDEP97;BI;9H;JE:;BEI de hibridar nenúfares blancos con desde entonces de nuestro patrimonio
variedades salvajes, para crear con ellos cultural.
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Todo el mundo conoce la serie de
cuadros de los Nenúfares de Monet. Lo
que es menos conocido, es que sin los
jardines de Latour-Marliac, en Lot-et-
Garonne, Giverny no sería tan llamativo
y Claude Monet no habría realizado,
probablemente, algunas de sus obras
maestras.
Creativo arboricultor del s. XIX, Joseph
Bory Latour-Marliac encontró el modo
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una paleta de colores extraordinarios. En
1889, decide presentar su colección en la
Exposición universal de París. ¡Una idea
luminosa! Además del éxito que tuvo
allí, se entrevistó con un transeúnte algo
particular que se quedó pasmado ante
los nenúfares: Claude Monet. Podríamos
hablar de una auténtica revelación, ya
que el pintor decidió reproducir esta
belleza en Giverny. Encargó nenúfares a
los viveros de Latour-Marliac... y el resto
es histor i a que
forma parte
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© CRTA / Laurent Reiz
Hoy, los jardines de Latour-Marliac se
pueden visitar, y sin duda usted tendrá
la misma sensación que pudo sentir
Claude Monet hace más de un siglo.
Hay registradas unas 250 variedades de
nenúfares en este encantador espacio, en
el que hay también un pequeño museo,
un invernadero exótico y una plantación
de bambú.
Como anécdota, L atour-Marliac
fue nombrado Jardín de interés en
2004, por el Ministerio de Cultura y
Comunicación.
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... ¡estaría en el País Vasco! En realidad,
ese jardín existe. O más bien jardines.
Descúbralos en Cambo-les-Bains,
en la última morada de Edmond
Rostand, Villa Arnaga.
Aunque la casa que quería el autor de
Cyrano de Bergerac fue un proyecto
ambicioso, sus jardines, que también
concibió él, son su auténtica joya: una
 © SARL Latour-Marliac
© Villa Arnaga
especie de homenaje a Versalles, en
tanto que jardín a la francesa al estilo
más típico: kioscos, estanques, pérgola,
naranjal... todo protegido por un parque
boscoso que ofrece bellas vistas a la
cordillera pirenaica. Y después, ¿quién
sabe? Quizá se cruce con Roxane en un
recodo del bosque...
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Los artistas contemporáneos también
saben inspirarse en la naturaleza, más
aún cuando son paisajistas, como
Kathryn Gustafson. En Terrasson-la-
Villedieu, ella ha concebido, con el
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arquitecto Ian Ritchie, los Jardines de lo
Imaginario, trece espacios temáticos de
pura creatividad que relatan la historia
de la humanidad. Serenidad de espacios
protegidos por bojes, música de las
cascadas de agua, colores exultantes en
la rosaleda, perfumes de madreselva...
Todos los sentidos son necesarios
para recorrer este universo lleno de
emociones.
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La historia de los jardines está ligada a la
de la humanidad. Desde la noche de los
tiempos, el hombre ha querido aprovechar
lo mejor posible la tierra en la que vivía.
Pero, ¿sabe usted cómo se cultivaba en
otros tiempos?
En el Château de Belloc, en Sadirac,
sabores y verduras antiguas esperan a que
las redescubra en el museo y laberinto
“¡Oh! Verduras olvidadas” (www.
ohlegumesoublies.com). En este particular
jardín situado a unos quince kilómetros de
Burdeos, descubrirá el origen de nuestros
hábitos alimenticios, desde el Cromagnon
hasta nuestros días.
“¡Oh! Verduras olvidadas” se ha convertido
en lugar imprescindibles para los amantes
de la buena vida que deseen actualizar los
sabores de antaño. Pasee entre numerosas
plantaciones de todo tipo: ortiga salvaje,
diente de león, physalis, saúco, calabaza
bonetera... Y para completar la experiencia,
participe en una degustación de la granja,
antes de comprar en el propio centro sus
frutas y hortalizas.
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En otro orden de cosas, no muy lejos
de Lascaux, los jardines franceses del
Manoir d’Eyrignac, en Dordoña, merecen
un desvío (www.eyrignac.com). ¿Cuál
es su historia? Pertenecen a la misma
familia desde hace 500 años, es decir, ¡22
generaciones!
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© CRTA / Jardins d’Eyrignac
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Estos jardines son una de las joyas de la
arquitectura vegetal francesa, desde los silos
XVII y XVIII. También han experimentado
modificaciones de estilo a lo largo de la
historia: inspirados al principio en las villas
italianas del s. XVII, fueron remodelados
totalmente en el s. XIX para seguir... ¡la
moda inglesa!
Hoy en día han recobrado su antiguo
esplendor a la francesa, con el impulso
de sus propietarios. Tejos, bojes, carpes y
cipreses son los elementos fundamentales,
esculpidos y tallados en una diversidad
de formas que demuestran el anhelo de
armonía del lugar. Este lugar encantado
acoge cada verano a los amantes de la
música clásica, con ocasión del festival de
Périgord Noir.
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También en Dordoña, los jardines
colgantes de Marqueyssac, dispuestos
sobre un promontorio rocoso, proporcionan
una vista única del valle circundante (www.
marqueyssac.com). Se dice que es una de
las vistas más bellas de Périgord, ¡a 192
metros de altitud! Este sitio tiene además
una gran clase.
Aunque los bojes plantados en el s. XIX
son su hilo conductor, la vegetación
“espontánea” también tiene cabida en
Marqueyssac, que les ofrece la posibilidad
de descubrir la flora típica de la región, a lo
largo de seis kilómetros de paseos.
Además de las visitas, estos jardines le
ofrecen una serie de actividades y talleres
(torneador de bojes, bricolaje...), así como
espacios de juego y cabañas para los niños,
un recorrido guiado para los más pequeños,
una iniciación a la escalada...
© CRTA / L. Reiz
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Desde la puesta de sol hasta medianoche,
los jardines de Marqueyssac se iluminan
con miles de velas, para los paseos más
románticos. La ocasión permite también
admirar el valle del Dordoña, entre sombra y
luz, y sus castillos iluminados. ¡Inolvidable!
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En Gironda, el château de Mongenan,
en Portets, está rodeado de jardines, cada
uno de los cuales tiene una vocación muy
particular (www.chateaudemongenan.
com). El “jardín de la amenidad” incluye un
teatro de verdura al estilo inglés, el “jardín de
la utilidad” comprende más de mil especies
de plantas medicinales, ornamentales y
aromáticas indispensables para la vida
cotidiana del s. XVIII, mientras que el
“jardín del ornamento” es un puro homenaje
al estilo francés: en él, la naturaleza se
ordena de forma meticulosa.
No se pierda la visita al castillo, que contiene
el único templo masónico conservado dels
XVIII.
Finalmente, para no olvidar que está en el
corazón del Bordelais, ¡las visitas terminan
con una degustación de los vinos de la
casa!
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Crédit photo : AAPRA - Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire

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Crédit photo : AAPRA - Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire

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 Ciclo-rutas y vías verdes, :K6H>âC

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© CRTA / C. Boute

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Las vías verdes son rutas exclusivas y
reservadas (cerradas a vehículos a motor),
realizadas en caminos de sirga, orillas de ríos,
vías férreas clausuradas, rutas forestales y
parques urbanos.
Las ciclo rutas son itinerarios compartidos
con otros vehículos. Aunque las ciclo-
rutas se despliegan mayoritariamente en
tramos con encanto y poco frecuentados,
tenga precaución y respete el código de
circulación.

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© CRTA / J-J.Brochard

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© CRTA / L. Reiz
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© L. Masurel

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 de
A partir

65€
la habita
ción dob
le
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VIVIR EN UN CASTILLO
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© Olivier Guillaume

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▼ Durante su estancia en
9>ÚJ;7K:;B79äJ; piscina para refrescarse. Tras A partir
de

bWƒfeYW
Z[bH[dWY_c_[dje
un paseo por Saint-Émilion,
regrese con sus anfitriones
este lugar de animado
pasado, los propietarios 78€
la habita
ción dob
le

Torreón, tejados de pizarra, para visitar las bodegas y les contarán con placer
marquetería, camas con degustar los vinos de la la historia de Benauge,
baldaquines... Este es un propiedad. Después acuda alrededor de la mesa
auténtico castillo del siglo XV. al elegante comedor para de invitados, que le
Entre Périgueux y Brantôme, saborear una cena elaborada permitirá comprobar
el château de la Côte le recibirá a base de productos locales, que la reputación de la
en el corazón del Périgord Vert. antes de volver a su habitación gastronomía landesa es
para admirar las vistas del muy merecida.
La decoración interior del
parque ■ Domaine de Benauge,

© Chäteau de Rodié
castillo le transporta a la 29 Chemin de Benauge,
■ Ch‰teau Carbonneau 40270 Renung
época del Renacimiento, con W. & J. Franc de Ferrire
su mobiliario de época, sus 33890 Pessac-sur-Dordogne.

numerosos salones dotados de

chimeneas monumentales y 9>ÚJ;7K8;D7K=; ▼
trabajos de marquetería. En el
9>ÚJ;7K:;HE:?x
i_]deZ[Wkj[dj_Y_ZWZ kdW\ehjWb[pWheZ[WZW es la morada donde se retiró
exterior, disfrute de la hermosa Isaac de Portau, alias Portos,
A pocos pasos de Eugénie-les- Z[kdW]hWd`W[YebŒ]_YW
piscina y de sus vistas sobre los Bains y de Aire-sur-l’Adour, el más notorio de los cuatro
campos circundantes. Viva en el tiempo de los
viaje en el tiempo hasta mosqueteros de la novela de
caballeros y las damas del
■ Ch‰teau de la C™te,
esta encomienda fortificada Alejandro Dumas.
Biras - Bourdeilles château de Rodié, fortaleza
24310 Brant™me del s. XV. Cuidadosamente de Quercy desde los siglos Construida a finales del s.
restaurado, el château Benauge XIII y XIV. Amuebladas con XVI y principios del s. XVII,
(en proceso de certificación antigüedades, las habitaciones el castillo de Portos se renovó
9>ÚJ;7K97H8EDD;7K de Turismo para personas están protegidas con gruesos totalmente en 2005. Las cuatro
[ijWdY_WYed[dYWdje discapacitadas) dispone muros de piedra y anchas habitaciones de huéspedes
[d[bl_‹[Ze de cinco habitaciones de vigas. Desde las atalayas que tienen nombres evocadores:
Situado al final de un huéspedes calificadas de dominan la torre cuadrada, Aramis, Milady, Atos y Portos.
majestuoso camino flanqueado 3 llaves por Clévacances. la vista alcanza los tejados Para relajarse, puede elegir
de plátanos, el château Cada una de ellas tiene una del castillo y los campos entre el spa exterior con vistas
Carbonneau (con la etiqueta decoración personalizada y circundantes. Fuera del recinto al parque, o el billar instalado
Gîtes de France), se erige en el un sistema de climatización principal, dispone de una gran en las antiguas cocinas del
centro del viñedo, entre Saint- por suelo, a la vez ecológico y piscina (más de 16 m de largo) sótano.
Emilion y Bergerac. confortable, la geotermia. para la temporada estival. ■ Ch‰teau de Porthos,

Comience la jornada con ▼ A partir

de Los propietarios les proponen
Le Bourg
64570 Lanne-en-BarŽtous

un desayuno servido en la
55€ le
participar en la vida cotidiana
A partir
de

▼
magnífica vajilla Napoleón III,
y después disfrute de la gran
la habita
ción dob de la granja ecológica y de
sus 54 hectáreas de paraje 70€
la habita
ción dob
le
protegido.
■ Ch‰teau de RodiŽ,
47370 Courbiac de Tournon
de
A partir
© Domaine de Benauge

© Louis Althape

80€ le
▼

ción dob
la habita 9>ÚJ;7K:;FEHJ>EI
Zk[hcW[dbWYWiW
Z[kdceigk[j[he
A la entrada del pueblo de
Lanne-en-Barétous se celebra ?D<EHC79?ãD0
una noble residencia, con I_j_eim[X
fWhWc|i_d\ehcWY_Œd0
sus dos torres cuadradas, ]iie/$$X]ViZVjYZaVXdiZ#Xdb
© Château Carbonneau

características de la lll#X]ViZVj"XVgWdccZVj#Xdb
'- arquitectura de Bearn. Esta lll#WZcVj\Z#Xdb
lll#X]ViZVjYZgdY^Z#Xdb
lll#X]ViZVj"YZ"edgi]dh#Xdb
 RESULTADOS
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© CRTA / L. Reiz
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© CRTA / J.J. Brochard

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© CRTA / J.J. Brochard

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© Les Cabanes du Menoy

/VjhiZYaZ\jhiVB7D7JKH7B;P7 © CRTA / L. Reiz

B{m^bdYZ
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© CRTA / L. Reitz

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© CRTA / J.J. Brochard

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© CRTA / J-J.Brochard

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© Thalazur

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© Hélianthal
 6HIGD El horóscopo de sus vacaciones
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''?JC>DÄ''?JA>D '(CDK>:B7G:"'&9>8>:B7G:
Sensible, delicado y apegado a sus Su amor por la libertad le empuja a
recuerdos de infancia, usted es de los ser individualista y emprendedor. La
que aprecian los pequeños placeres de la duna de Pilat está a la altura de sus
costa. En la Laguna de Arcachón, la pesca expectativas: ¡107 metros de arena fina
con cangrejo improvisada y los concursos para escalar! Y no hablemos tampoco
de castillos de arena le recordarán con del descenso, al que usted se lanzará, sin
alegría sus juegos de infancia. duda alguna, a grandes zancadas.

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'(?JA>D"''6<DHID 86EG>8DGC>D
Noble y deseoso de grandes ''9>8>:B7G:"'%:C:GD

6G>:H sentimientos, usted es excepcional. Se

'&B6GODÄ'%67G>A
Aventurero y deportista, a usted le
gustan todos los desaf íos. Cuando
hace una cosa, la hace a fondo. ¿Qué
diría de una caminata por los Pirineos,
concretamente junto al Pico de Midi
d’Ossau (2.284 m de altitud)? Si busca
un reto menos exigente, acuda al
festival de la fuerza vasca, en Saint-
Palais.
I6JGD
'&67G>AÄ'%B6ND límite. Nada mejor que una estancia en
La persona hedonista y sensual que
hay en su interior quedará satisfecha
en Aquitania. Comience por la
parte de Dordoña para una estancia
gastronómica. ¡Su foie-gras es delicioso!
Como está entre esos parajes, siga la ruta
de la nuez de Périgord, de la que algunas
variedades tienen denominación de
origen controlada (DOC).
<wB>C>H
'&B6NDÄ'&?JC>D
Espíritu dinámico y ávido de
conocimientos, diríjase a Burdeos, la
capital de la región. Su Puerto de la
Luna, declarado patrimonio mundial
por la UNESCO, sus soberbias fachadas
del s. XVIII, su ópera, su basílica de
Saint-Michel y sus museos satisfarán
ampliamente su curiosidad.
siente muy bien en lugares destacados
y cargados de historia, como Saint-
Émilion, en Gironda, o Sarlat, ciudad
medieval famosa por tener la mayor
densidad de monumentos históricos
distinguidos en el mundo.
K>G<D
'(6<DHID"''H:EI>:B7G: '&:C:GD"'%;:7G:GD
Hedonista por naturaleza, le encantan
el confort y el lujo, a los que nunca pone
un castillo vinícola (¡con degustaciones
incluidas!), una voluptuosa cura de
vinoterapia en el balneario de Sources
de Caudalie, o una estancia en el palacio
más bello de Aquitania, el Hôtel du
Palais de Biarritz.
A>7G6
'(H:EI>:B7G:"''D8IJ7G: A menudo le dicen que está “entre dos
Idealista y altruista, su camino se
dirigirá con seguridad a recorrer el
camino de Santiago de Compostela,
que pasa por Aquitania. Si no, no hay
duda de que a su lado estético le gustará
visitar los pintorescos pueblos ostrícolas
de la Laguna de Arcachón.
:H8DGE>âC
'(D8IJ7G:"''CDK>:B7G:
Resistente, activo y asertivo, enfréntese
¿Le tienta una partidita de golf?
Paciente, reflexivo y ambicioso, seguro
que es especialmente hábil en el
green. Vaya a jugar al golf bordelais, el
campo centenario de Burdeos, o bien
al de Moliets, clasificado entre los diez
mejores campos de Francia.
68J6G>D

Independiente, original, sediento
de libertad... A usted le guía sobre
todo su espíritu de aventura: ¡debe ir
urgentemente a Las Landas o a la costa
vasca! ¿Por qué? Una ola (su ola) le
espera allí, así como su tabla de surf.
E>H8>H
'&:C:GD"'%B6GOD
aguas” pero también es de naturaleza
contemplativa. Un descenso en barco
de alquiler por el canal del Garona, o el
del Dordoña, a bordo de una gabarra,
parece lo más indicado para usted.
Y como también le encanta que le
mimen, finalice su estancia en uno de
los numerosos centros de talasoterapia
de la región.
© CRTA / J-J.Brochard

a los ríos de los Pirineos Atlánticos.

Canyoning, rafting, canoa y kayak
por los torrentes de Pau y Oloron, le
() permitirán saciar su apetito por las
situaciones extremas.