FORM PENGUMPULAN DATA

FORMULASI STRATEGI UKM SEBAGAI FAMILY BUSINESS

Pengumpul Data: Sally Febiana./NPM:20772

A. Profil UKM

Nama Perusahaan : Gerobak Kopi Djenggo

Nama Pemilik : Dony Rachyudin
Alamat : Jalan Dewi Sartika Desa Cicalengka Kulon
Sektor usaha : Pengolahan/Perdagangan/Transportasi/
Jasa/...................*)
Jenis Usaha : Kafe/Culinary
Lama Berdiri : 11 th
Pengelola saat ini generasi ke : 1
Bentuk Badan Hukum usaha : PT/CV/Perseorangan*)
Jumlah Karyawan (tidak : 21
Termasuk Pemilik)
Omset rata-rata sebelum : 10 Juta/hari
Covid-19
Omset Selama Covid-19 th : 1/minggu
2020
Omset Selama Covid-19 th : 1/minggu
2021
Diisi sesuai data yang ada/*) dipilih salah satu

B. Identitas Responden

Nama : Asep Suryana

Usia : 43
Latar belakang pendidikan : SMA
Jumlah Keluarga : 4
Jabatan dalam perusahaan : Pemilik/ Pemilik, pengelola dan Pimpinan/karyawan*)
Komposisi manajemen : Sendiri/Keluarga/bukan keluarga*)
Diisi sesuai data yang ada/*) dipilih salah satu

C. Kondisi UMKM dan Tantangan

C.1. Permasalahan/Isu Utama: (Internal)

No Permasalahan Internal Sebelum Selama

 Covid-19 Covid-19
1 Karyawan Jumlah Karyawan 21 orang 21 orang
SDM Berkualitas 6 orang 6 orang
Pengurangan Jam kerja 8 jam/hari 6 jam/hari
Pengurangan Gaji Tidak ada Tidak ada
2 Reorganisasi Penyesuaian/perampingan struktur organisasi Tidak
SDM dirumahkan Tidak
Pemutusan Hubungan Kerja Tidak
budaya Kerja Ada
motivasi kerja Ada
Komitmen kerja Ada
3 Pengembangan Diversifikasi usaha Ada
bisnis/produk
Diversifikasi produk Ada
4 Kondisi Kemampuan membayar kewajiban yang segera Ada
Keuangan harus dipenuhi
Hutang terbayar dengan lancar Menurun
Tersedia Kas cukup Ada
Arus kas terkendali Ada
Tagihan Ada
Jumlah Aset usaha Turun
Jumlah hutang Usaha Naik
Omzet Turun
Keuntungan yang diperoleh Turun
Beban usaha Naik
Jawaban di kolom ‘Covid-19’ bermakna meningkat/ turun, lebih baik/buruk, atau ada/tidak ada

No Permasalahan Eksternal Sebelum Selama

Covid-19 Covid-19
1 Kebijakan/ PPKM/PSBB Baik Buruk
Peraturan
Pemerintah
Perpajakan Baik Baik
Kredit Baik Buruk
Perijinan Baik Buruk

2 Persaingan Sesama industri Naik Meningkat

Produk substitusi Naik Turun
Suplier Baik Baik
Konsumen Naik Turun
Pendatang baru Ada Meningkat

3 Kondisi Pasar Permintaan Naik Turun

Penawaran Naik Turun
Luasan pasar Naik Turun

4 Bahan Baku Harga Bahan Baku Stabil Stabil

Ketersediaan bahan baku Ada Ada
Sumber bahan baku Ada Ada
 5 Kondisi Nilai tukar Naik Turun
Ekonomi
Tingkat bunga NAik Naik
Pajak Stabil Berkurang
Kemudahan ekspor/impor Baik Baik
Inflasi

6 Insfrastruktur Insfrastruktur Stabil Menurun

7 Sumber Perbankan Tidak Tidak

Pendanaan
Sumber lainnya Stabil Stabil
8 Kesempatan Peluan usaha Stabil Menurun
investasi
Peluang pasar Stabil Stabil
Jawaban di kolom ‘Covid-19’ bermakna meningkat/ turun, lebih baik/buruk, atau ada/tidak ada

C.2. Tantangan yang akan dihadapi pada Era New Normal

Aspek Tantangan Ya/tidak

Pemasaran Semakin banyak pesaing usaha Ya/tidak
Perlu terus berinovasi Ya/tidak
Persaingan harga Ya/tidak
Mempertahankan rantai pasok Ya/tidak

SDM Membutuhan SDM Terampil dan Tepat Ya/tidak

Mempertahankan SDM kunci Ya/tidak
Lebih Profesional Ya/tidak

Teknologi Pemanfaatan teknologi baru dalam setiap aspek bisnis Ya/tidak

Keuangan Meningkatkan penjualan Ya/tidak

Penghematan biaya Ya/tidak
Peningkatan pemenuhan kebutuhan dana Ya/tidak
Pemanfaatan peluang investasi Ya/tidak

Kondidi ekonomi Situasi ekonomi umum Ya/tidak

Kepatuhan terhadap peraturan pemerintah Ya/tidak

Aspek Keluarga Mempertahankan keberlangsungan usaha Ya/tidak

Perencanaan pewarisan usaha Ya/tidak
Menghadapi konflik antara anggota keluarga Ya/tidak
Pilih salah satu ya atau tidak dengan mencoret yang tidak perlu

C.3. Tujuan Bisnis Berdasarkan Tingkat Kepentingannya

No Tujuan Bisnis Tingka Kepentingan

SP P CP TP
 Memastikan masa depan jangka panjang perusahaan 

Tumbuh secepat mungkin 

Meningkatkan profitabilitas 

Meningkatkan kekayaan pemilik 

Lebih inovatif 

Menjalankan usaha dengan lebih profesional  

Menyerap tenaga kerja berkualitas 

Memastikan staf diberi kompensasi yang layak 

Menambah pasar baru (perluasan) 

Melakukan diversifikasi produk/bisnis 

Ekspor produk 

Berkontribusi terhadap masyarakat 

Membayar pajak 

Memanfaatkan local content 

Menikmati pekerjaan 

Menciptakan peluang kerja bagi keluarga 

Mewarikan bisnis untuk generasi berikutnya 

Memastikan bisnis tetap ditangan keluarga 

SP= sangat penting, P= penting, CP= cukup penting, TP= tidak penting
Diisi dengan memberi tanda silang pada kolom yg dipilih,

C.4. Kontribusi dan Target Penjualan sebelum dan selama pandemi dan Era New normal (5 th
kedepan)

No Pasar Sasaran Sebelum Pandemi Selama Pandemi Target Era New

(%) (%) Normal (5 tahun yad)
(%)
1 Kecamatan 0 0 10 %
2 Kabupaten 0 0 5%
3 Propinsi 0 0 -
4 Nasional 0 0 -
5 Ekspor 0 0 -
C.5. Karakteristik UKM sebagai Bisnis Keluarga

No Tujuan Bisnis Tingka Kepentingan

SS S K TS
S
Semua aktifitas bisnis dilakukan sendiri (one man show) 

Peran pemilik sangat dominan 

Keputusan Terpusat pada pemilik 

Usaha dimulai dari kondisi sangan minim 

Usaha dimulai tanpa studi yang jelas, 

Usaha dimulai dari hobi, 

Usaha karena terpaksa 

Menciptakan lapangan kerja 

Ukuran keberhasilan tidak hanya laba, tetapi pertumbuhan usaha, 

harga diri
Meningkatkan Sikap enterpreneur 

Berani mengambil risiko 

Pandai memanfaatkan peluang 

SS= sangat setuju, S=setuju, KS= kurang setuju, TS= tidak setuju
Diisi dengan memberi tanda silang pada kolom yg dipilih,

C.6. Keterlibatan Keluargan dalam Menjalankan usaha

No Keterlibatan Keluarga Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Pandemi Normal
1 Dikelola Sendiri   
2 Dikelola sendiri dibantu   
karyawan
3 Melibatkan Istri/Suami   
4 Melibatkan Putra/putri - - -
5 Ada pembagian tugas untuk - - -
suami/istri dan putra/putri
dalam menjalankan usaha
6 Memiliki pengelola profesional   
selain anggota keluarga
 7 Memiliki pegawai yang   
kompeten sesuai dengan bidang
kerjanya
8 Ada keterlibatan kepemilikan - - -
pihak luar
9 Kemungkinan menawarkan - - -
kepemilikan kepada pihak lain
selain keluarga
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.7. Keterlibatan Non Keluarga dalam bisnis UKM

No Keterlibatan non Keluarga Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Pandemi Normal
1 Sebagai Karyawan - - -
2 Sebagai profesional seperti - - -
Pengelola usaha (manajer,
kepala bagian dsb)
3 Sebagai pemilik sebagian modal - - -
4 Tenaga ahli - - -
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.8. Keterlibatan Generasi Penerus dalam bisnis Keluarga UKM

No Keterlibatan Generasi Penerus Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Pandemi Normal
1 Sebagai Karyawan - - -
2 Sebagai Pengelola usaha - - -
(Manajer)
3 Sebagai pimpinan bagian - - -
tertentu (bagian pemasaran.
Keuangan, produksi dll)
4 Keluarga tidak dilibatkan sama - - -
sekali
5 Putra-putri sebagai calon - - -
penerus tidak dilibatkan sama
sekali
6 Putra-putra berkarya di tempat - - -
lain dan tidak diharapkan untuk
meneruskan suaha
7 Putra-putra berkarya di tempat - - -
lain tetapi diharapkan dapat
meneruskan suaha
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.9. Prosedur/ Mekanisme Peneyelesaian Konflik Antar Anggota Keluarga dalam Mengelola Usaha

No Penyelesaian Konflik keluarga Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Pandemi Normal
 1 Tidak pernah ada konflik - - -
berkaitan dengan usaha
2 Kesepakatan keluarga   
3 Memperhatikan kinerja masing-   
masing
4 Ada ketentuan/ AD ART dalam   
bisnis keluarga
5 Rapat keluarga   
6 Mempersiapkan peraturan bila   
ada anggota keluarga dinilai
tidak mampu atau meninggal
dunia
7 Memiliki mekanisme   
penyelesaian konflik
8 Mengacu pada pengalaman   
sebelumnya
9 Keluarga berfungsi sebagai   
mediator
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.10. Rencana Pewarisan Pengelola

No Pewarisan Pengelola pada Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Generasi Penerus Pandemi Normal
1 Pengelolaan diserahkan kepada   
salah satu anggota keluarga
yang dinilai paling kompeten
2 Pengelolaan diserahkan kepada   
beberapa anggota keluarga
yang dinilai paling kompeten
3 Pengelolaan diserahkan kepada   
seluruh anggota keluarga
dengan pembagian tugas yang
jelas
4 Pengelolaan diserahkan kepada   
anggota keluarga yang selama
ini terlibat dalam usaha
5 Mewariskan pengelolaan usaha   
dengan melibatkan profesional
dalam manajemen
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.11. Rencana Pewarisan Kepemilikan

No Pewarisan Kepemilikan pada Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Generasi Penerus Pandemi Normal
1 Mewariskan kepemilikan usaha   
dengan melibatkan profesional
dalam manajemen
 2 Mewariskan kepemilikan usaha   
dengan mengacu pada
peraturan yang berlaku dalam
bentuk kepemilikan
3 Mewariskan kepemilikan usaha   
dengan mengacu pada
ketentuan agama yang dianut
dalam bentuk kepemilikan
4 Mewariskan kepemilikan usaha   
dengan dengan menjual usaha
tersebut dan membaginya
sesuai dengan peraturan yang
berlaku
5 Mewariskan kepemilikan usaha   
dengan dengan menjual usaha
tersebut dan membaginya
sesuai dengan peraturan agama
yang dianut
6 Menghibahkan kepada pihak - - -
lain
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih

C.12. Pentingnya dan Pemanfaatan Digitalisasi

No Pentingnya dan Pemanfaatan Sebelum Selama Pandemi Target Era New

Digitalisasi Pandemi Normal
1 UKM perlu beradaptasi dengan   
dunia digital untuk bisnisnya
2 Digitalisasi akan membantu   
meningkatkan kesadaran
/kepekaan usaha
3 Memahami manfaat bisnis yang   
nyata dapat diraih dengan
digitalisasi serta
4 Digitalisasi untuk perencanaan   
yang realistis untuk mengukur
manfaat yang didapat
5 Menyerap tenaga kerja untuk   
melaksanakan digitalisasi
merupakan prioritas utama
6 Semua aspek usaha perlu   
digitalisasi
7 Penerapan digitalisasi dalam   
menajalankan pemasaran,
8 Penrapan digitalisasi dalam   
aspek keuangan, produksi dan
lainnya
Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih
C.13. Pandangan Atas Trend Global

No Pandangan Atas Trend Global Sebelum Selama Pandemi Target Era New
Pandemi Normal
1 Perkembangan Teknologi   
Informasi
2 Pergeseran Demografis   
3 Perubahan generasi   
4 Era disrupsi   
5 Perubahan permintaan   
konsumen
6 Pemasaran digital   
7 Perubahan kiblat ekonomi dunia   
8 Era revolusi industri 4.0   
9 Era revolusi industri 5.0   

Dengan memberi tanda v pada kolom yang dipilih