ISSN

ISSN 2460-1365
2460-1365 Bioeksperimen, Volume
Bioeksperimen, 5 No.5 2No.1,
Volume (September
(Maret 2019)

tembaga tersebut Edwi

Irwansah, Sugiyarto, melebihi tingkat
Mahajoeno. kebutuhan
(2019). dapat Ekosistem
Struktur Komunitas dilakukanMangrove
untuk dimasa yang Pulau
eluk Serewe akan Lombok
datang
Nusa Tenggara
harian. Barat. Journal
Akumulasi Bioeksperimen.
tembaga Vol. 5 (2)
di dalam Pp. 126-130.
tubuh Doi: 10.23917/bioeksperimen.v5i2.2795
dan merupakan langkah yang cukup berpotensi
manusia dapat mengakibatkan berbagai macam dalam meremediasi limbah cair yang mengandung
penyakit STRUKTUR
seperti gagal ginjal,KOMUNITAS
kanker, kerusakan liver,EKOSISTEM MANGROVE
logam berat. Mikroorganisme DI
dapat mengurangi
kerusakan otak, gangguan saraf, bahkan kematian konsentrasi logam berat di lingkungannya melalui
TELUK
(Hocheng, SEREWE
Chakankar, PULAU
& Jadhav, 2018). LOMBOK proses NUSA
adsorpsi, TENGGARA
produksi senyawa BARAT ekstraseluler,
Pencemaran tembaga di pantai timur Surabaya maupun sintesis enzimatis. Berbagai mikroorganisme
Irwansah*, Sugiyarto, Edwi Mahajoeno
merupakan salah satu kasus pencemaran logam memiliki toleransi terhadap logam pada konsentrasi
Magister Biosain, Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret
berat yang terjadi di Indonesia yang belum dapat yang lebih tinggi setelah ditumbuhkan pada
*E-mail: irwansah8007@gmail.com
ditanggulangi. Pencemaran ini dapat terjadi karena medium yang mengandung logam berat (Irawati,
Paper diterima : 22 Juni 2018, Paper publish : September 2019
adanya pembuangan limbah cair ke sungai oleh Riak, Sopiah, & Sulistia, 2017).
industri yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
Abstract-The purpose of this study is to obtain the value of density, frequency, mangrove cover and the mangrove importance
Akibat(INP
index yangMangrove)
ditimbulkan dari pencemaran
The method used for belttembaga
transects. Thebeberapa
quadratic jenis
transect khamir seperti 10Saccharomyces
method measures m x 10 m (tree
adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup pombe strain 972, Saccharomyces
category), 5 m x 5 m (sapling category) and 2 m x 2 m (seedling category). The results found that the mangrove cerevisiae,
communitydan
di sungai
in danLombok
Serewe Bay, laut di sekitarnya
Island, Westseperti ikan, kerang,
Nusa Tenggara. Candida
Tree strata tropicalis
are dominated dapat mengabrsopsi
by Sonneratia alba species, pole tembaga
strata are
dan udang. Hewan-hewan yang mengakumulasi di dalam medium masing-masing
dominated by Sonneratia alba species and the seedling strata are dominated by Pemphis acidula. This shows that sebesar 70%,
the existence
logam
of berattypes
these three bilacan
terkonsumsi
be found inoleh
almostmanusia
every plotdalam 86%,
/ plot. The dan 82%
Importance Value(Stephen,
Index (INP) 1992; Rahman,
of mangroves 2007).is
obtained
jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada Mekanisme detoksifikasi tembaga
classified as moderate, this shows that mangroves in Serewe Bay, Lombok Island, West Nusa Tenggara have an important role pada khamir
beberapa
for organ
the coastal tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion
environment.
& Yuwono, 2017). tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel,
DataCommunity
Keywords: pencemaran logamMangroves,
Structure, berat menunjukkan
Serewe Bay, Lombokdan Island
dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga
bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai oleh protein metallothionein (MT) (Ashish, Neeti,
sekitar muara yang berasal dari Rungkut, yaitu dan
Pendahuluan udang. Dedaunan,
& Himanshu, ranting, bunga,
2013). Eksplorasi khamirdan buah
resisten
pantai di kelurahan Sukolilo mengandung 2.290,20 dari tanaman mangrove yang mati
tembaga yang dapat mengakumulasi tembaga perlu dimanfaatkan
ppb dan Hutan 5.920,20 ppb. Pencemaran
mangrove umumnyadi Rungkut terdapat oleh dilakukan untuk mendukung
makrofauna, misalnyaprogram
kepiting bioremediasi
sesarmid,
telah melebihi ambang batas yang
di seluruh pantai Indonesia dan hidup serta dan ditentukan oleh limbahkemudian
tembaga didekomposisi
di Indonesia demi olehterciptanya
berbagai
World Health
tumbuh Organization
berkembang pada(WHO) yaitu 1.200
lokasi-lokasi yang jenislingkungan
mikroba yangyangterbebas dari di
melekat kontaminasi
dasar mangrove logam
ppb sehingga dapat membahayakan
mempunyai hubungan pengaruh pasang surut dan kesehatan berat.secara bersama-sama membentuk rantai
penduduk
yang merembesyang tinggal di desasungai
pada aliran tersebut.
yang terdapat makanan Tingkat kontaminasi
(Gunarto, 2004). limbah tembaga di
Masalah kontaminasi tembaga di lingkungan
di sepanjang pesisir pantai (Tarigan, 2008). banyak Komunitas daerah industrimangrove
di Indonesiadinilai
telah melebihi
sangat
telah dilakukan di beberapa daerah industri tetapi
Mangrove hanya dapat ditemui di daerah tropik penting keberadaannya karena fungsinyauntuk
ambang batas dan perlu ditanggulangi yang
untuksubtropik.
dan mendegradasi dan menghilangkan
Mangrove yang merupakan logam sangatmenghentikan
beragam, pencemaran
diantaranya limbahadalahtembaga ke
sebagai
berat tidak semudah mendegradasi limbah organik lingkungan.
khas daerah tropis, hidupnya hanya mampu pelindung pantai dari hempasan ombak dan Khamir resisten tembaga merupakan
karenalimbahlogam
berkembang baik berat bersifatnonbiodegradable.
di temperatur 19°C sampai angin mikroorganisme
kencang, yang penahansangatabrasi,
berpotensi
penampung dalam
Degradasi dan reduksi logam berat dari lingkungan
40°C dengan toleransi fluktuasi tidak lebih dari air hujan sehingga dapat mencegah banjir,proses
mengakumulasi tembaga dari limbah dalam dan
untuk skala kecil dapat dilakukan dengan cara fisik bioremediasi
10°C. Berbagai jenis mangrove tumbuh di bibir penyerap limbah yang mencemari perairan. tetapi penelitian mengenai isolasi dan
dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), karakterisasi khamir
pantai dan menjorok ke zona berair laut. Pola Oleh karena itu secara tidak langsung kehidupan resisten tembaga belum banyak
presipitasi,
hidup koagulasi,
mangrove ini inverse
merupakan osmosis,
suatu danfenomena
adsorpsi. manusia
dilakukantergantung
di Indonesiapada (Qayyum, Khan,ekosistem
keberadaan Maqbool,
Metode-metode tersebut cukup efisien dalam Zhao,
yang khas, dikarenakan tidak ada tanaman selain mangrove (Pirzan dkk, 2001). & Peng, 2016) (Jianlong, 2002). Eksplorasi
mengurangi kontaminasi logam berat tetapi akan khamir resisten tembaga dari daerah industri
mangrove yang mampu bertahan hidup di zona Mangrove yang ada di Teluk Serewe Pulau
sangat merugikan bila digunakan untuk mengolah Rungkut-Surabaya sangat penting untuk dilakukan
peralihan darat dan laut layaknya pola hidup Lombok Nusa Tenggara Barat luasnya mencapai
limbah industri yang sangat banyak sehingga akan sebagai langkah awal dalam rangka mendapatkan
mangrove (Irwanto, 2006). 8 ha Salah satu teluk yang ada di desa serewe
menimbulkan masalah baru, yaitu biaya pengolahan solusi dalam meremediasi lingkungan yang telah
Selain itu, ekosistem mangrove juga kecamatan jerowaru kabupaten Lombok Timur.
limbah yang relatif mahal, membutuhkan energi tercermar logam berat. Penelitian ini bertujuan
memiliki produktivitas tinggi sehingga mampu Mangrove yang ada di Teluk Serewe masih
dan bahan kimia cukup banyak (Jianlong, 2002). untuk mengisolasi dan menguji resistensi khamir
menyediakan
Pendekatan makanansecaraberlimpah bagi berbagai
bioteknologi dengan terjaga kealamiannya. Hal ini dapat dibuktikan
resisten tembaga dari limbah industri Rungkut
jenis hewan khamir
menggunakan laut dan menyediakan
merupakan alternatif yang dari
tempat observasi yang dilakukan, bahwa tumbuhan
Surabaya.
berkembang biak, memijah, dan membesarkan mangrove banyak dijumpai di sekitar teluk.
anak bagi beberapa jenis ikan, kerang, kepiting Masih dibutuhkan penelitian-penelitian lebih

126
2- ResistensiKomunitas
Uji-Struktur Isolat... Ekosistem...
 No. 2 (Maret
Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (September
2019)2019) ISSN2460-1365
ISSN 2460-1365

lanjut
Salomondalam rangka
Christian, Wahyupengelolaan
Irawati. (2019).kawasan ini, adalah
Uji Resistensi mangrove.
Isolat Khamir Data tumbuhan
yang Diisolasi dari Limbah mangrove
Industri di
Rungkut, Surabaya, Indonesia. Jurnal Bioeksperimen. Vol. 5 (1) Pp. 1-10. Doi:
apalagi kawasan in merupakan daerah wisata diperoleh dengan membuat 40 plot di setiap 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795
alam . Untuk itu, dipandang perlu untuk lokasi penelitian. Pada masing-masing plot
UJI RESISTENSI
mengadakan penelitian tentang ISOLAT KHAMIR
struktur dibuat YANG3 petak ukur,DIISOLASI
yaitu 10 x 10 DARIm (untuk
komunitas ekosistem mangrove di Teluk Serewe pohon), 5 x 5 m (pancang), dan 2 x 2 m (untuk
LIMBAH INDUSTRI DI RUNGKUT,
Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat. semai).
SURABAYA, INDONESIA
Tujuan penelitian ini adalah untuk 1); Wahyu
Salomo Christian Struktur
Irawati2)*Komunitas Mangrove dilakukan
mengetahui struktur 1dan Fakultas Ilmu Pendidikan, Program Studimenganalisis
komposisi vegetasi dengan parameter dengan mengacu
Pendidikan Biologi,
yang berada di hutan mangrove 2
disains
Fakultas TelukdanSerewe pada
Matematika, SNI 7717
Program tahun 2011 tentang survey dan
Studi Biologi,
Pulau Lombok. Universitas Pelita Harapan mangrove.. Perhitungan besarnya nilai
pemetaan
Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100, Lippo Karawaci, Tangerang 15811, Indonesia
kuantitif parameter vegetasi, khususnya dalam
*Email : w.irawati3@gmail.com
Metode Penelitian penentuan indeks nilai penting, dilakukan
Abstrak dengan formula (Onrizal, 2008) berikut ini:
1. Waktu
Pencemaran dan Tempat
tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang a. Kerapatan jenis
batas sehingga (K)mengancam kehidupan
dapat
Penelitian
organisme dilakukan
di laut. Tembaga pada
tidak bulan
dapat Nopember-
didegradasi dan beracun pada konsentrasi tinggi sehingga diperlukan
pengolahan limbah
Desember 2016 yangyang ditentukan
dapat menurunkan konsentrasi tembaga di lingkungan. Khamir resisten tembaga dapat
menggunakan
diisolasi dari daerah tercemar dan dapat dijadikan sebagai agen bioremediasi untuk mengatasi pencemaran tembaga.
metode Transek Sabuk (Belt Transect),
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan uji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri.
yaitu di Teluk Serewe Pulau Lombok Nusa Keterangan:
Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya. Isolasi dilakukan dengan pengenceran
Tenggara
sampel limbahBarat beradadiinokulasikan
kemudian pada posisidengan koordinat
metodeSsebar ke dalam Ki medium= Yeast
Kerapatan
Extract jenis
Peptone ke-i
Dextrose Agar
8°53’32.5428” dan E
yang diperkaya dengan 116°30’16.3764”
CuSO 4
. Uji resistensi .
dilakukan dengan Ni =
menginokulasikan Jumlah
isolat total
murni denganindividu dari
metode gores
ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO4 untuk menentukan jenis ke-i nilai Minimum Inhibitory
Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh delapan isolat khamir dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4,
A = Luas area total pengambilan
ES9.5, ES10.2, dan ES10.4. Nilai MIC isolat khamir tersebut berkisar antara 16-20 Mm CuSO . Isolat yang paling
resisten adalah isolat dengan kode ES9.3 dengan nilai MIC= 20 mM CuSO , sehingga Sampel (mini2)dipilih
isolate
4
sebagai isolate
4
yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
b. Kerapatan relatif suatu jenis (KR)
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, khamir, resistensi, tembaga, isolate ES9.3

Abstract Keterangan:
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the
KR = Kerapatan relative jenis
sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce
copper concentrations. Copper yeast can be isolated from polluted areas and canni be used
= Jumlah total individu
as a bioremediation dari
agent to jenis
overcome
ke-i
copper pollution. This study aims to conduct copper isolation and yeast resistance testing from industrial waste. Samples taken
Σn = Jumlah
from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the wastetotal
sampletegakan seluruh
and then inoculated
with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enrichedjenis with CuSO4. The resistance test was
carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of
Gambar 2. Lokasi Penelitian di Teluk Serewe Pulau c. Frekuensi suatu jenis (F)
CuSO4 to determine the value of Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The isolation results obtained eight yeast isolates
Lombok Nusa Tenggara Barat
with the code ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, and ES10.4. The MIC value of yeast isolates ranged from
16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO4, so that this isolate

was chosen as the most resistant isolate to pollutants in the Rungkut Region, Surabaya, Indonesia.
2. Alat dan Bahan Keterangan:
Keywords: Isolation, characterization,
Alat dan bahan yang digunakan dalamyeast, resistance, copper, isolate ES9.3Fi = Frekuensi Relatif jenis ke-i
penelitian ini adalah patok kayu, meteran/ Pi = Jumlah petak dimana
meter, GPS, buku Pengenalan Mangrove berat yang banyakditemukan
Pendahuluan
rol digunakanjenis
di dalam
ke-i industri
Indonesia (Noor dkk., 2006), kamera digital, terutama ΣP = Jumlah total petak sampel
industri elektronik dan bersifat toksik
Logam
alat tulis berat
serta, merupakan polutan yang tidak bagi organisme (Davis,
laptop. yang Volesky,
dibuat & Vieira, 2000).
dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi Tembaga d. Frekuensi relatifsatu
merupakan salah logam
suatu berat
jenis (FR) esensial
di dalam
3. tubuh
Analisis Data organisme. Logam berat dapat dan diperlukan oleh manusia dalam konsentrasi yang
menjadi polutan karena merupakan senyawa
Observasi dilakukan terhadap jenis vegetasi sisa sangat kecil, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat
yang dihasilkan
yang tumbuh didarikawasanindustri pantai
(Kobya,dan pesisir. badan yaitu untuk membentuk hemoglobin dan
Demirbas,
Senturk, & Ince, 2005). Tembaga
Salah satu kelompok vegetasi yang dominan adalah logam kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Irwansah, Sugiyarto,
Salomo Edwi Wahyu
Christian, Mahajoeno-127
Irawati-1
ISSN
ISSN 2460-1365
2460-1365 Bioeksperimen, Volume
Bioeksperimen, 5 No.5 2No.1,
Volume (September
(Maret 2019)

tembaga Keterangan:
tersebut melebihi tingkat kebutuhan dapat dilakukan menghitunguntuk masaINP yang sebagaiakanberikut,
datang
harian. Akumulasi tembaga
FR = Frekuensi relatif di dalam tubuh dan merupakan langkah
Saparinto (2007): yang cukup berpotensi
manusia dapat mengakibatkan
Fi = Frekuensi jenis kberbagai
-i macam dalam meremediasi limbah cair yang mengandung
ƩF = Jumlah
penyakit seperti gagal ginjal, kanker, untuk
frekuensi kerusakan liver, logam berat.
seluruh INPMikroorganisme
= KR + FR + DR dapat mengurangi
kerusakan otak, jenis gangguan saraf, bahkan kematian konsentrasi logam berat di lingkungannya melalui
(Hocheng,
e. Dominansi &
Chakankar, Jadhav,
suatu jenis2018).
(D). D hanya proses adsorpsi, Keteranganproduksi
: senyawa ekstraseluler,
Pencemaran
dihitung tembaga
untukditingkat
pantai pohon.
timur Surabaya maupun sintesis
INP enzimatis.
= IndeksBerbagai mikroorganisme
Nilai Penting
merupakan salah satu kasus pencemaran logam memiliki toleransi DR = Dominasi Relatif konsentrasi
terhadap logam pada
berat yang terjadi di Indonesia yang belum dapat yang lebihFR tinggi setelah Relatif
= Frekuensi ditumbuhkan pada
ditanggulangi.
Pencemaran ini dapat terjadi karena medium yang
KR = Kerapatan Relatifberat (Irawati,
mengandung logam
adanyaf. pembuangan
Dominansilimbah cair ke
relatif suatu sungai
jenis (DR)oleh Riak, Sopiah, & Sulistia, 2017).
industri
yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. HasilHasil penelitian menunjukkan bahwa
dan Pembahasan
Akibat yang ditimbulkan dari pencemaran tembaga beberapa jenis khamir seperti Saccharomyces
adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup pombe strain 972, Saccharomyces
Berdasarkan pengamatan cerevisiae,
di wilayah dan
di sungai
g. dan laut di
Indeks sekitarnya
Nilai Pentingseperti
(INP) ikan, kerang, Teluk
Candida tropicalis
Serewe dapat8 mengabrsopsi
terdapat famili dengantembaga
8 jenis
dan udang. Hewan-hewan yang
Rumus yang digunakan untuk tumbuhan mengakumulasi di dalam medium masing-masing sebesar 70%,
logam berat bila terkonsumsi oleh manusia dalam 86%, dan 82% (Stephen, 1992; Rahman, 2007).
jangka panjang dapat menimbulkan Tabel kerusakan pada vegetasi
1. Hasil analisa Mekanisme
tingkatdetoksifikasi
semai tembaga pada khamir
beberapa organ tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion
No. Nama Tumbuhan KR% FR% INP%
& Yuwono, 2017). tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel,
1 Pemphis acidula 23.86 25.00 48.86
Data pencemaran logam berat menunjukkan dan dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga
2 Sesuvium portulacastrum 22.73 18.75
bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai oleh protein metallothionein (MT) 41.48
(Ashish, Neeti,
sekitar 3muaraSonneratia
yang berasalalba dari Rungkut, yaitu &13.64 Himanshu, 2013). 15.63Eksplorasi khamir29.26 resisten
pantai di4 kelurahan
Rhizophora mucronata  
Sukolilo mengandung 2.290,20 tembaga 9.09 yang dapat9.38 mengakumulasi18.47 tembaga perlu
ppb dan5 5.920,20 ppb. Pencemaran
Dolichandrone spathacea di Rungkut dilakukan 9.09 untuk mendukung9.38 program18.47
bioremediasi
telah melebihi
6 ambangofficinalis
Avicennia batas yang ditentukan oleh limbah 6.82 tembaga di 9.38Indonesia demi terciptanya
16.19
World Health
7 Organization
Ricinus communis (WHO) yaitu 1.200 lingkungan 6.82 yang terbebas
6.25 dari kontaminasi
13.07 logam
ppb sehingga
8 dapat membahayakan
Casuarina equisetifolia kesehatan berat.
4.55 3.13 7.67
penduduk 9 yang tinggal di
Hibiscus tiliaceusdesa tersebut. Tingkat
3.41 kontaminasi
3.13 limbah tembaga di
6.53
Masalah
Jumlah kontaminasi tembaga di lingkungan banyak
100 daerah industri 100 di Indonesia telah200 melebihi
telah dilakukan di beberapa daerah industri tetapi ambang batas dan perlu ditanggulangi untuk
untuk mendegradasi dan menghilangkan logam menghentikan pencemaran limbah tembaga ke
Mangrove pada tingkat semai ditemukan acidula, dan S.portulacastrum. dengan nilai INP
berat tidak semudah mendegradasi limbah organik lingkungan. Khamir resisten tembaga merupakan
9 spesies mangrove yaitu 6 Mangrove Sejati antara 13.07– 48.86. Nilai ini mengindikasikan
karenalimbahlogamberatbersifatnonbiodegradable. mikroorganisme yang sangat berpotensi dalam
dengan kerapatan relative tertinggi didominasi bahwa jenis mangrove tersebut mempengaruhi
Degradasi dan reduksi logam berat dari lingkungan mengakumulasi tembaga dari limbah dalam proses
oleh pemphis acidula (23.86), kerapatan relative kestabilan ekosistem.
untuk skala kecil dapat dilakukan dengan cara fisik bioremediasi tetapi penelitian mengenai isolasi dan
terendah yaitu Hibiscus tiliaceus (3.41). Frekuensi Tingkat pancang ditemukan 7 spesies yaitu
dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), karakterisasi khamir resisten tembaga belum banyak
relative tertinggi
presipitasi, koagulasi, yaitu Pemphis
inverse acidula
osmosis, (25.00) 5 mangrove sejati dengan kerapatan relative
dan adsorpsi. dilakukan di Indonesia (Qayyum, Khan, Maqbool,
dan frekuensi terendah
Metode-metode tersebut yaitucukup Hibiscus
efisientiliaceus tertinggi
dalam Zhao, Sonneratia
& Peng, alba (27.11),
2016) (Jianlong, 2002). kerapatan
Eksplorasi
mengurangi kontaminasi logam berat tetapi akan khamir resisten tembaga dari daerah (12.05).
dan Casuarina equisetifolia sama-sam (3.13) terendah yaitu Hibiscus tiliaceus industri
(Tabel 1). Parameter
sangat merugikan bilaINP (Indeksuntuk
digunakan Nilai mengolah
Penting), Rungkut-Surabaya
Frekuensi relativesangat tertinggi
pentingyaitu
untukSonneratia
dilakukan
berdasarkan
limbah industripendapat
yang sangat yang banyak dikemukakan alba (25.00),
sehingga akan sebagai langkahFrekuensi
awal dalam relative
rangkaterendah yaitu
mendapatkan
oleh Sutisno masalah
menimbulkan (1993) baru, bahwa tingkatan
yaitu vegetasi solusi
biaya pengolahan Hibiscusdalamtiliaceus (6.25).lingkungan
meremediasi Dominasiyang relative
telah
(sapihan
limbah yang dan relatif
semai)mahal,suatu jenis dapat dikatakan
membutuhkan tertinggi yaitu
energi tercermar Rhizopora mucronata
logam berat. Penelitian ini bertujuan (21.21),
berperan
dan bahan jikakimiaINP cukup > banyak
10%. Dengan
(Jianlong,demikian
2002). dan Dominasi
untuk mengisolasi relative terendahresistensi
dan menguji yaitu Hibiscus
khamir
jenis-jenis yang memiliki
Pendekatan INP yang berperan
secara bioteknologi tiliaceus (6.56).
dengan resisten Jenis yang memiliki
tembaga dari limbah industri RungkutINP tertinggi
penting
menggunakan adalah khamirjenismerupakan
R. mucronata, alternatifS.alba, merupakan jenis yang sangat mempengaruhi
yang Surabaya.
A.officinalis, D.spathacea, R.communis, Pemphis suatu komunitas tumbuhan.

128
2- ResistensiKomunitas
Uji-Struktur Isolat... Ekosistem...
 No. 2 (Maret
Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (September
2019)2019) ISSN2460-1365
ISSN 2460-1365

Salomon Christian, Wahyu Irawati. Tabel

(2019). Uji Resistensi
2 analisis vegetasiIsolat Khamir
tingkat yang Diisolasi dari Limbah Industri di
pancang
Rungkut,
No. Surabaya, Indonesia. Jurnal
Nama Tumbuhan Bioeksperimen. Vol.
KR (%)5 (1) Pp. 1-10.
FR (%) 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795
Doi: DR (%) INP%
1 Rhizophora mucronata   19.64 12.50 21.12 53.26
UJI
2 RESISTENSI
Ricinus communis ISOLAT KHAMIR
19.64 YANG
3.13 DIISOLASI
18.09 DARI
40.86

LIMBAH
3 INDUSTRI
Avicennia officinalis DI RUNGKUT,
30.12 SURABAYA,
6.25 18.45INDONESIA
54.82
4 Sonneratia alba 27.11 25.00 17.17 69.28
5 Casuarina equisetifolia Salomo Christian 18.07; Wahyu Irawati
1)
6.25 9.64
2)*
33.96
DolichandroneFakultas
spathaceaIlmu Pendidikan,15.06Program Studi Pendidikan Biologi,
1
6 9.38 8.97 33.41
2
Fakultas sains dan Matematika, Program Studi Biologi,
7 Hibiscus tiliaceus 12.05 6.25 6.56 24.86
Universitas Pelita Harapan
Jumlah Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100,141.69 68.76
Lippo Karawaci, 100Indonesia 311
Tangerang 15811,
*Email : w.irawati3@gmail.com
Berdasarkan hasil perhitungan ditemukan Sedangkan yang tergolong dalam nilai INP
Abstrak
jenis yang berperan dalam komunitas tumbuhan rendah terdapat pada H. tiliaceus dengan nilai
Pencemaran tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang batas sehingga dapat mengancam kehidupan
yaitu
organismeS. dialba
laut. dengan
Tembaga nilai 69.28.didegradasi
tidak dapat Dengandan24.86.
beracunHal padainikonsentrasi
menunjukkan tinggibahwa
sehinggamerupakan
diperlukan
demikian
pengolahan jenis
limbahtersebut merupakan
yang dapat menurunkanjenis yang tembaga
konsentrasi jenis yang kritis karena
di lingkungan. disusun
Khamir oleh
resisten kerapatan,
tembaga dapat
paling mempengaruhi
diisolasi dari daerah tercemarkomunitas tumbuhan,
dan dapat dijadikan frekuensi
sebagai agen dan dominasi
bioremediasi yang pencemaran
untuk mengatasi kecil yangtembaga.
berarti
Penelitian initersebut
jenis-jenis bertujuanberdampak
untuk melakukan
besarisolasi dan uji resistensi
terhadap jenis-jenis khamir resisten
tersebut tembaga
sangat dari limbah
potensial untukindustri.
hilang
Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya.
kestabilan ekosistem karena memiliki kerapatan dari ekosistem hutan mangrove karena Isolasi dilakukan dengan pengenceran
tingkat
sampel limbah kemudian diinokulasikan dengan metode sebar ke dalam medium Yeast Extract Peptone Dextrose Agar
yang cukup tinggi
yang diperkaya dan penyebaran
dengan CuSO . Uji resistensiyang luas.dengan
dilakukan keberadaannya
menginokulasikan yangisolat
jugamurni
sangat rendah.
dengan metode gores
4
ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO4 untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory
Tabel 3delapan
Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh analisisisolat
vegetasi tingkat
khamir pohon
dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4,
ES9.5,No.
ES10.2, dan ES10.4. Nilai
Nama TumbuhanMIC isolat khamir tersebut
KR (%) berkisar
FR (%) 16-20DR
antara Mm(%) CuSO4. Isolat yang paling
INP%
resisten 1adalahSonneratia
isolat dengan kode
alba ES9.3 dengan nilai MIC=
63.33 20 mM CuSO
21.824, sehingga isolate
81.23 ini dipilih
166.38 isolate
sebagai
yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
2 Dolichandrone spathacea 11.33 9.09 3.60 24.02
3 Isolasi,
Kata kunci: Rhizophora mucronata
karakterisasi, 9.33 isolate ES9.3
khamir, resistensi, tembaga, 7.27 6.84 23.44
4 Avicennia officinalis 7.33 9.09 3.52 19.94
Abstract5 Casuarina equisetifolia 3.33 12.73 3.99 20.05
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the
6 Hibiscus tiliaceus 2.67 5.45 0.65 8. 77
sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce
7 RicinusCopper
copper concentrations. communis 2.67 areas and 3.64
yeast can be isolated from polluted 0.74
can be used as a bioremediation 7.05
agent to overcome
Jumlah
copper pollution. This study aims to conduct copper isolation 99.99 69.09 testing from100.57
and yeast resistance industrial waste. 290 Samples taken
from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the waste sample and then inoculated
with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enriched with CuSO4. The resistance test was
Berdasarkan hasil penelitian di Teluk jenis S.alba dengan nilai 166.38, D.spathacea
carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of
Serewe Pulau Lombok
CuSO4 to determine the value of Nusa
Minimum Tenggara
InhibitoryBarat dengan
Concentration nilai
(MIC). The 24.02, R.mucronata
isolation results obtained eightdengan nilai
yeast isolates
pada
with thetingkat pohon
code ES6.1, ES8.1,ditemukan
ES9.2, ES9.3, 7 spesies
ES9.4, ES9.5, 23.44
yaituES10.2, dan C.equisetifolia
and ES10.4. The MIC value ofdengan nilai
yeast isolates ranged20.05
from
5 mangrove sejati dengan Indeks nilai penting dan A.officinalis dengan nilai 19.94.
16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO 4
, so Parameter
that this isolate
was chosen
(INP) as the most resistant
merupakan isolate to
nilai yang pollutants in the Rungkut
menggambarkan Region,Nilai
Indeks Surabaya, Indonesia.
Penting, berdasarkan pendapat
peranan kerapatan relatif tertinggi yaitu S. alba yang dikemukakan oleh Sutisno (1993) bahwa
Keywords: Isolation, characterization, yeast, resistance, copper, isolate ES9.3
(63.33), kerapatan relatif terendah yaitu R. tingkatan vegetasi (pohon) suatu jenis dapat
Communis (2.67). frekuensi relatif tertinggi yaitu dikatakan berperan jika INP > 15%. Jenis
Pendahuluan
S. alba (21.82), frekuensi relatif terendah yaitu tersebut berat yangtergolong
banyak digunakan
memilikidi dalam
peran industri
untuk
terutama
R. communis (3.64), dominasi relatif tertinggi komunitas jenis mangrove yang industri elektronik dan bersifattumbuh
toksik
Logam
S. alba beratdominasi
(81.23), merupakan polutan
relatif yang yaitu
terendah bagi organismeNilai
tidak disekitarnya. (Davis,
ini Volesky, & Vieira, bahwa
mengindikasikan 2000).
dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi Tembaga merupakan
(0.74). Jenis yang memiliki INP tertinggi jenis-jenis tersebut mempengaruhi kestabilan salah satu logam berat esensial
di dalam tubuh
merupakan jenisorganisme.
yang sangat Logam dan diperlukan
berat dapat ekosistem.
mempengaruhi oleh manusia
Keempat jenis dalam konsentrasi
tersebut merupakan yang
menjadi polutan karena merupakan senyawa sisa sangat kecil,
suatu komunitas tumbuhan. Nilai Penting jenis yang paling mempengaruhi komunitas, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat
yang dihasilkan
tertinggi dari industri
pada tingkat pohon(Kobya,
ditemukan Demirbas, badan yaituspesies-spesies
pada hilangnya untuk membentuk hemoglobin
ini akan berdampak dan
Senturk, & Ince, 2005). Tembaga adalah logam kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Irwansah, Sugiyarto,
Salomo Edwi Wahyu
Christian, Mahajoeno-129
Irawati-1
ISSN
ISSN 2460-1365
2460-1365 Bioeksperimen, Volume
Bioeksperimen, 5 No.5 2No.1,
Volume (September
(Maret 2019)

besar
tembagaterhadap
tersebutkestabilan
melebihi ekosistem.
tingkatPenabangan
kebutuhan kerapatan,
dapat dilakukan frekuensi
untukdan dominasi
masa yangdatang
yang akan kecil
harian. Akumulasi tembaga di dalam tubuh dan merupakan
pohon secara besar-besaran pada ketiga spesies dengan nilai INP kurang dari 15 % yang berartilangkah yang cukup berpotensi
manusia
ini dapat mengakibatkan
akan menciptakan ruang yang berbagai
luas dimacam dalam meremediasi
antara jenis-jenis tersebutlimbah
sangatcair yanguntuk
rentan mengandung
hilang
penyakit seperti gagal ginjal, kanker, kerusakan liver, logam berat.
tajuk karena memiliki kerapatan yang sangat dari ekosistem hutan mangrove karena tingkatMikroorganisme dapat mengurangi
kerusakanpenyebaran
tinggi, otak, gangguan yangsaraf, bahkan
luas, dan kematian konsentrasi logam
ukuran keberadaannya yangberat di lingkungannya
sangat rendah. melalui
(Hocheng, Chakankar, & Jadhav,
pohon yang besar, sehingga memungkinkan 2018). proses adsorpsi, produksi senyawa ekstraseluler,
Pencemaran
munculnya tembaga
spesies lain diyang
pantaidominan.
timur Surabaya Hal maupun
Simpulan sintesis enzimatis. Berbagai mikroorganisme
merupakan salah satu kasus pencemaran
ini sejalan dengan Bengen (2001) menyatakan logam memiliki toleransi terhadap logam pada konsentrasi
berat
bahwayang terjadi
nilai di Indonesia
penting berkisaryang belum0-300.
antara dapat yang Struktur
lebih tinggi jenissetelah
vegetasiditumbuhkan
yang berada pada
ditanggulangi. Pencemaran ini dapat terjadi karena medium
Ini memberikan gambaran bahwa semakin di hutan mangrove di Teluk Serewe Pulau yang mengandung logam berat (Irawati,
adanya pembuangan
besar nilai indeks nilailimbahpentingcair ke suatu
sungai jenis
oleh Lombok
Riak, Sopiah, & Sulistia,
parameter 2017).
Indeks Nilai Penting (INP)
industri yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. Hasil
memberikan gambaran besarnya sumberdaya untuk tingkat semai di dominasi oleh Pemphis penelitian menunjukkan bahwa
Akibat yang ditimbulkan
lingkungan dari pencemaran
yang dimanfaatkan olehtembaga beberapa (53.26).
jenis acidula jenis khamir
Indeks seperti Saccharomyces
Nilai Penting untuk
adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup pombe strain
tersebut dalam pertumbuhannya. Sedangkan tingkat pancang didominasi oleh Sonneratia 972, Saccharomyces cerevisiae, dan
di sungai
yang dan lautdalam
tergolong di sekitarnya
nilai INP seperti
rendahikan,terdapat
kerang, alba
Candida tropicalis
(69.28) dan dapat
Indeksmengabrsopsi
Nilai Pentingtembaga
untuk
dan udang. Hewan-hewan yang mengakumulasi
pada H. tiliaceus dan R.communis. Hal ini tingkat pohon di dominasi oleh Sonneratia70%,
di dalam medium masing-masing sebesar alba
logam berat bila terkonsumsi oleh manusia dalam 86%, dan 82% (Stephen, 1992; Rahman, 2007).
menunjukkan bahwa kedua jenis tersebut (166.38).
jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada Mekanisme detoksifikasi tembaga pada khamir
merupakan jenis yang kritis karena disusun oleh
beberapa organ tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion
& Yuwono, 2017). tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel,
Referensi
Data pencemaran logam berat menunjukkan dan dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga
bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai oleh protein metallothionein (MT) (Ashish, Neeti,
Bengen, D.G. 2001. Ekosistem dan sumberdaya alam pesisir laut. Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir
sekitar muara yang berasal dari Rungkut, yaitu & Himanshu, 2013). Eksplorasi khamir resisten
dan Lautan IPB: 25 hal.
pantai di kelurahan Sukolilo mengandung 2.290,20 tembaga yang dapat mengakumulasi tembaga perlu
Gunarto, 2004. Konservasi
ppb dan 5.920,20 MangrovediSebagai
ppb. Pencemaran Rungkut Pendukung
dilakukanSumber Hayati Perikanan
untuk mendukung program Pantai. Jurnal
bioremediasi
Litbang ambang
telah melebihi Pertanian,batas23(1).
yang ditentukan oleh limbah tembaga di Indonesia demi terciptanya
World
Noor, Health
R.Y., M. Organization
Khazali, dan (WHO) I.N.N. yaituSuryadiputra.
1.200 lingkungan
2006. yang Panduanterbebas dari kontaminasi
Pengenalan Mangrove logamdi
ppb sehingga dapat membahayakan
Indonesia.PHKA/WI-IP. Bogor. kesehatan berat.
penduduk yang tinggal di desa tersebut. Tingkat kontaminasi limbah tembaga di
Irwanto, 2006. Keanekaragaman Fauna pada Habitat Mangrove. Yogyakarta. (http://www.
Masalah kontaminasi tembaga di lingkungan banyak daerah industri di Indonesia telah melebihi
irwantoshut.com/)
telah dilakukan di beberapadiakses
daerah20 Mei 2017.
industri tetapi ambang batas dan perlu ditanggulangi untuk
Pirzan, A.M., D. Rohama,
untuk mendegradasi Utojo, Burhanuddin,
dan menghilangkan logam Suharyanto,
menghentikan Gunarto, dan H.Padda.
pencemaran limbah 2001.Telaah
tembaga ke
biodiversitas
berat tidak semudah di kawasan tambak
mendegradasi limbah danorganikmangrove. Laporan
lingkungan. Akhirresisten
Khamir Proyektembaga
Inventarisasi
merupakandan
karenaEvaluasi
limbahlogam Sumber
beratDaya
bersifatPerikanan Pesisir. Balai
nonbiodegradable. Penelitian Perikanan Pantai,
mikroorganisme yang sangat berpotensi dalamMaros. 37 hlm.
Degradasi dan reduksi logam berat dari
Tarigan M., S., 2008. Sebaran dan Luas Hutan Mangrove lingkungan mengakumulasi
di Wilayahtembaga dari limbah
Pesisir Teluk Pising dalam
Utara proses
Pulau
untuk Kabaena
skala kecilProvinsi
dapat dilakukan dengan cara fisik bioremediasi tetapi penelitian
Sulawesi Tenggara, makara, sains, vol. 12, no. 2, november 2008: 108-112, mengenai isolasi dan
dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), karakterisasi khamir
Bidang Dinamika Laut, Pusat Penelitian Oseanografi, LIPI, Jakarta 14430, Indonesia. resisten tembaga belum banyak
presipitasi, koagulasi, inverse osmosis, dan adsorpsi. dilakukan di Indonesia (Qayyum, Khan, Maqbool,
Wibowo,
Metode-metodeK. dantersebut
Handayani, cukup T., (2006). Pelestarian
efisien dalam Hutan
Zhao, & Peng,Mangrove melalui Pendekatan
2016) (Jianlong, Mina
2002). Eksplorasi
Hutankontaminasi
mengurangi (Silvofishery). logamJurnal
beratTeknik
tetapiLingkungan,7
akan khamir (3),resisten
135-137. tembaga dari daerah industri
sangat merugikan bila digunakan untuk mengolah Rungkut-Surabaya sangat penting untuk dilakukan
limbah industri yang sangat banyak sehingga akan sebagai langkah awal dalam rangka mendapatkan
menimbulkan masalah baru, yaitu biaya pengolahan solusi dalam meremediasi lingkungan yang telah
limbah yang relatif mahal, membutuhkan energi tercermar logam berat. Penelitian ini bertujuan
dan bahan kimia cukup banyak (Jianlong, 2002). untuk mengisolasi dan menguji resistensi khamir
Pendekatan secara bioteknologi dengan resisten tembaga dari limbah industri Rungkut
menggunakan khamir merupakan alternatif yang Surabaya.

130
2- ResistensiKomunitas
Uji-Struktur Isolat... Ekosistem...