2.2.

Analisis Pasar
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen untuk membeli
produk harus dilakukan sebagai tahap awal kegiatan. Analisis kekuatan usaha
yang dimiliki (strength), kelemahan (weakness), kesempatan (opportunities)
dan ancaman yang mungkin terjadi (threat) juga perlu dilakukan setelah
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pertimbangan konsumen.
Analisis tersebut disebut dengan analisis SWOT. Berikut ini adalah analisis
SWOT usaha pembuatan dan penjualan Ice Cream Buah Naga yang nantinya
dapat digunakan sebagai uji kelayakan usaha yang diusulkan.
a. Strength (Kekuatan)
1. Bahan baku melimpah dan mudah dibudidayakan.
2. Farian rasa baru produk ice cream (unik).
3. Aman bagi kesehatan.
4. Menggunakan bahan alami.
5. Mengandung vitamin C, vitamin B2 dan vitamin B3.
6. Meningkatkan nilai ekonomis buah naga.
7. Bahan baku mudah di dapat.
8. Bahan produk yang digunakan halal.
b. Weakness (Kelemahan)
1. Mudah mencair.
2. Ketika musim penghujan konsumen berkurang.
3. Pemasaran kurang kuat dan meluas.
c. Opportunity (Kesempatan)
1. Pembuatan yang sederhana dan tidak perlu biaya banyak.
2. Masih jarang yang menjual ice cream buah naga.
3. Ketika musim panas banyak konsumen yang berminat.
d. Threat (Ancaman)
1. Penjual ice cream merk lain menjadi pesaing bagi pemasaran kami.
2. Adanya pemikiran negatif dan keraguan dari konsumen untuk membeli
produk karena rasa yang belum familiar.