Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Hallo unna, sebentar lagi mau makan yaa,, selamat menikmati makanan padat pertama mu yaa..
semoga MPASI mu menyenangkan. Ini mamibeb bikin catatan sedikit buat unna dan ibuk sebagai
bahan pertimbangan yaa.
MPASI. Adalah masa masa dimana bayi mulai makan makanan lain selain ASI. Yang harus diingat,
MPASI adalah makanan pengganti ASI, yang mana artinya ASI tetap sebagai makanan utama.
Biasanya drama per MPASI an ini cukup dahsyat. Anak gamau makanlah makan sedkit lah,
nyembur2 lah, dan masi banyak lagi, how to handle? Let it be. Biarin ajaaaa.. namanya juga bayi
masih eksplore ooohhh ada makanan lain selain ASI yaa.. ooh kaya gini yaa teksturnya. Ih ko rasanya
aneh, jadilah dismebur2. Dan kebanyakn bayi juga belum bisa move on dari ASI artinya bayi maunya
masih minum asi aja. Makannya Cuma ssujung kuku. Biarkan sajaaahh, kita hormati perutnya bayi,
brrti dia lagi kenyang, belum mau makan. Atau gasuka makanan itu. Caranya gimana? Nanti kita
bahas ya. Ingetin ibuuk buat bahas ini yaa.
Waktu makan?
Ketok palu hanya boleh 30 menit. Lebih dari itu walau sisanya masih buanyaaakkk harus buang dan
kelar urusan per makan an. Kenapa?biar bayi engga bosen dan jengkel. Kita aja orang gede males kan
ya kalo dijejelin hal yang sama lama lama. Bosen. Naahh bayi juga jitu. Bayi yang baru belajar makan
harus dikasihtau suasana makan yang menyenangkan. Gabolee banget bikin bayi jengkel. Salah
satunya ya ini. Cuma boleh 30 menit. Lha baru kemakan 1 sndok makan, gimana dong? Ingettt..
MPASI adalah makanan pengganti asi. Yang utama adalah ASI. Jandi tenang saja nutrisi vitamin bala
bala nya ttep masih tercukupi oleh asi kok
Naahh trus menu nya gimana? Menu tunggal atau langsung 4*?
Idealnya sih langsung 4* yaa,, aku kmrn baca bbrapa buku (buku dr tiwi, the bay book, handout
WHO, sama curhat ke dsa nya adifa) dan itu semua berbeda beda. Wehehehee.. bingung lah ibook,
eits! Kaum ibu gabole bingung. Kaum ibu tugasnya mulai berfkir jernih ambil yang kaya gimana yaa
yang baik buat bayi sesuai kondisi bayi kita. Karena kan kondisi bayi gasama yakaaannn..
Jadi gini, ada
sumber 1 yang bilang menu tunggal utk awal awal better,
sumber 2 bilang langsung 4*
sumber 3 bilang baik nya makanan instant aja
sekarang aku coba share cara berfikir ku ya. Kemarin adifa aku pakein menu tunggal dulu sekitar 5
sampe 7 hari an. Gunanya apa, untuk cek alregi. Aku sih gak ada bawaan alergi ya tapi kan namanya
emak emak mau jaga jaga hehe.. dan selain cek alergi, aku mau liat sebenernya di menu tunggal ini
adifa suka yang mana sih? Nah jadi besokannya buat selanjutnya aku tau nih oh adifa suka tempe.
Besok brti klo adifa misal lagi GTM nih coba pake senjata kasi makan olahan tempe. Atau jadi tau oh
adifa gadoyan tahum nah kita mulai deh kenalin tahu diolah pake cara macem macem dengan
kuantitas dikit dikit biar adifa jadi doyan tahu (tapi smp skg adifa masih agak musuhan sama tahu
huhu)
pokonya klo aku menu tunggal jadi buat tools mengetahi anak suka makanana apa sebelum makanan
itu dicampur campur. Jadi anak kenal makanan itu rasa asli nya kaya begimana.
Setelah itu baru aku masuk ke 4* dan aku pun engga menutup diri sama makanan instant. Karena kan
kalo pergi pergi kadang suka repot ya kalo nyiapin makanan home made. Jadinya tetep nyobain
instant sesekali.
Jadilah tiap makan aku kasihin note menu apa respon gimana, sama pup gimana. Makannya
berapalama, lahap apa engga, air putihnya gimana. Sembelit apa engga.
Oh iya aiir putih ini ternyata ada dosisnya loh ini dosisinya :
Nih contoh menu makan nya adifa :
Day 1
PAGI
Tepung orga beras merah + brokoli
Ps : tepung orga masak 2sdm, kebanyakan
Broko nya direbus bntar n diparut, adifa kelolodan
Respon : so far makan OK, kelolodan krna tekstur broko, ganti beras merah nya aja, Ok
Kuanti : porsi 2sdm, habis
Air putih : 10ml
Day 2
PAGI
Puree kabocha plus UB
Ps : kayaknya UB nya kebanyakan
Respon : gak selahap beras merah, mungkin mual sma UB kbykan
Kuanti : 3sdm, sisa 1 sdm
Air putih : 10ml
Poop : 1x, agak padat
SORE
buah pisang
Ps : dikerok vertikal, stop sampe ketemu biji
Respon : awal2 lahap, lama lama rapet mulutnya
Kuanti : ½ buah
Air putih : 10ml
Day 3
PAGI
puree buncis plus asi (dikit bgt) plus evoo
Ps : buncis dikukus, blender, saring 2x, buang airny
Respon : awal2 seret, didorong air putih mndingan, bareng makan sama ibuknya juga sarapan malah
lahap
Kuanti : 1½ sdm, karena sebelumnya bangun tdur nyusu trus sarapan
Air putih : dikit
Habis makan, tetep nyusu lagi sama ibuk
Poop : 1x, agak padat n agak pekat
SORE
Pepaya
Ps : diparut, air dri buahnya banyak, adifa mudah makan nya
Respon : sempet lancar, trus rapet, lbih dri 30mnit sih emang waktu makannya
Kuanti : 2sdm, sisa
Day 4
PAGI
Bubur beras putih plus tahu sutera plus evoo
Ps : tahu sutera di kukus pake FP, bubur putih di masak pke panci dri nasi
Respon : rapeettt... Adifa gamau makan ini :( makan nya habis bgun tdur, blm mandi, sblm bgun ud
mimik. Trus udahab makan mimik lagi, mandi, bobok, bgun bobo makan lagi tapi beras putih aja,
lumayan mau, tapi dikit krna kburu mau bobok lagi
Kuanti : dikit bgt :(
SIANG
Pisang kerok
Ps : ibunya makan siang, adifa ikutan disuapin pisang. Habis,,¾ dikerok vertikal hampir bolak balik..
Respon : makan banyaaakk
Kuanti : ¾ buah
MALAM
Puree buah naga
Ps : nyobain dikit, 2sdm.puree,,
Respon : doyan tapi ga trll. Kenyang kali yaaa
Kuanti : 1sdm
Day 5
PAGI
Tepung orga kacang hijau
Respon : lap lep lap lep
Kuanti : 2sdm, no sisa
SIANG
Puree kabocha plus tempe kukus saring
Ps : awalnya iseng ngasihin cuma 1sdt trua tempenya seiris kotak.. Diparut. Campur labu. Lah ko.
Anaknya doyan minta nambah.. Ambilin lagi segitu porsi olus tempe juga.. Laahhh abiss jugaaa..
Respon : anak tempe doyan tempee, puree kabocha nya juga lwbih nudah masuk mulut dibanding yg
prtama kmaren
Kuanti : no sisa, 2 kotak tempe kukus, >2sdt puree kabocha
SORE
1pcs biskuit milna plus air jeruk baby
Ps : iseng mau nyicipin buat bekal pergi2 bsok
Eehh anaknya doyan.
Respon : suka, mudah nyuqpin krna encer ya
Kuanti : habis. No sisa
Day 6
PAGI
Cerelac nestle ayam bawang plus chia seed
Ps : 5sdm adifa plus air hangat tabur chia seed sejumput
Respom : lap. Lep lap. Lep
Kuanti : no sisa
SORE
milna apel pisang
Ps : 5sdm plus air hangat chia seed evoo
Respon : mantep
Kuanti : no sisa
PS : hari ini full instant karena coba bsokannya mau diajak pergi, bawa makan instant
Day 7
PAGI
Puree pir
Ps : 1 pir di kukus, buang air kukusan, blender
Respon : lahaap
Kuanti : diambil setengah, setengahnya difrozen. Habis
SIANG
Jeruuk shantang habis 2
Gerber puff 20 keping
Milna 1 keping
Ps : dicemilin
Respon : habis bis bis
Day 8
PAGI
Milna apel susu plus chia seed
Cemilan gerber puff 15biji
Respon : dikiiittt bgt, ringsung capek dibangunin pagi2 ikut kondangan akad :(
Kuanti : 3sendok doaang makannya
SIANG
Mangga arumanis bejek bejek
Ps : 3 potong mangga diparut dibejek2
Respon : sukaa soalnya manis
Kuanti : sisa dikit soalnya udaa ngantuk
Day 9
PAGI
skip krna kesiangan dan mau ikut ibuk ngajar
Ngemil milna 1 keping dan gerber aja
SIANG
cerelac ayam bawang plus chia seed
Respon : lahap krna blm makan dan sambil jalan jalan ke gambir refund tiket
Kuanti : habiissss
Day 10
PAGI
Lele bayam wortel bubur nasi plus kaldu
Ps : nasi dibubur dimasak pake kaldu, lele kukus dan rebus tapi balur n diemin pke jeruk nipis dlu,
kukus lele wortel dan bayam pake bawang merah iris 2
Respon : lahaaappp
Kuanti : habis
SIANG
ngemilin lauknya tanpa nasi
Sisa krna ngantuk
Day 11
PAGI
Puree labu siam plus tahu putih
Ps : labu siam di kukus n tahu juga
Respon : males2an
Kuanti : cuma habis setengah
SORE
cerelac plus puree tadi
Ps : cerelang setengah porsi plus puree tadi 2sdm adifa
Respon : mayaaann lhaaaa
Kuanti : sisa dikiitt
Day 12
PAGI
Tepung kacang ijo orga plus buncis plus evoo
Respon : sisaaa banyaak anaknya pileekk
Kuanti : sisaaa
SORE
Makanan pagi tanpa orga
Reapon : ttep dikit krna pilek
Kuanti : makan dikit :(
Day 18
PAGI
Tepung orga beras merah plus sawi plus wortel plus ayam plus tempe
Ps : sawi wortel tempe dikukus, ayam di parut pas masih beku (ud rebusan)
Respon : masih ogah2an makan.
Kuanti : habis setengah, lahap klo. Disuapi pakw tangan
SIANG
Puree apel plus milna apel pisang
Ps : bikin setwngah porsi. 2sdm milna plus 2 sdm puree
Respon : mayan doyaaaannn
Kuanti : habis
SORE
Cerelac plus sayur tadi pagi. Bikin 50:50
Ps : 3sdm cerelac plus 2 sdm sayur
Respon : seenggaknya gak rapet :(, tapi makannya lamaaaa
Kuanti : habis
Day 19
PAGI
Bubur nasi putih, sawi, tuna, ayam, kuah kaldu plus evoo n UB
Ps : sawi di rebus, ud lumat, angkat. Buat bubur dri nasput plus air rebusan sawi plua air kaldu, ud
jdi bubur masukkan sawi lumat yg sudah di cacah dan saring, masukkan ayam dan tuna yg sudah di
cacah dan saring (atau parut), matikan kompor, masukkan ub dan evoo
Respon : mau buka mulut, tapi mnum air putihnya banyak
Kuanti : 2sdm dan habiisss :)
SIANG
Idem
O iya, penting bangeet kita tau reaksi anak gimana, misal ada gatel gatel apa engga, muncul ruam apa
engga, pup nya gimana, bikin sembelit apa engga. Thats why aku bikin notes kaya begini utk
makanan awal adifa.
Daaan 1 lagi, yang paling penting adalah kita menyiapkan menu makanan (baik menu tunggal atau 4
bintang) adalah MENU YANG BAHAN BAHANNYA BIASA DIMAKAN SAMA KELUARGA.
Karena kan mpasi tujuannya adalah ngajarin bayi makan. Endingnya dia akan makan sesuai sama apa
yang kita makan, yakan?? Nah oleh karena itu bahan makanan yang kita kenalkan di mereka adalah
bahan makanan yang sehari hari kita masak. Kita kan mau bikin mpasi sehat bahagiaaa dan gak
ribeeettt.. jadi masaknya juga gausah dipisahin samain ajaaa..
Sumber 2 bilang langsung 4*. Betuull tidak salah juga, boleh langsung diterapkan, aku gak langsung
menerapkan karena alsanku udah ak pparkan tadi yaaa
Nugget frozen 4*
Prona : tempe
Prohe : daging sapi cincang, telur
Sayur : wortel, brokoli
Karbo : kentang, terigu
Kukus kukus semua, uleg uleg, saring saring biar semua lumat, campur telur terigu, kasih kaldu sapi
buat baby, pisahin dikit buat adifa. Yg buat ayahnya dikasih gulgar. Cetak. Bekuin.
Tinggal dimakan digoreng deh besokannya.
Simple kaan, ya pokoknya aku selalu masak seperti itu buat adifa dan ayahnta
1. Feeding set :
a. Piring ceper : ini kalau awal awal belum kepake sih
b. Mangkok cekung : better punya >1 dan bertutup. Kalo gak ada tutupnya juga gapapa.
Kenapa bertutup? Karena kalau mau bawa anak makan keliling keluar rumah
makanan di mangkoknya gak kena debu
c. Sendok : koleksi berbagai macam sendok yaa soalnya ada tipe bayi yang mau makan
dengan tipe sendok tertentu
d. Gelas : punya gelas yang miring (doidy cup) bisa buat belajar itu bagus, atau kalau
mau punya yang soft (yang bahannya lentur juga gpp buat latihan belajar minum).
Saranku selain yang tadi ttep beli yg pigeon mag mag yang full 4 step yaa karena dia
ada step step buat minum gtu.
2. Ice cube dan plastik zipper lock : gunanya untuk bikin frozen food. Kaya yang tadi udah
dibahas. Bayi makannya dikit banget. Masa kita bikin puree Cuma dikit kan gamungkin ya.
Jadilah sisanya dibekukan di ice cube buat makan besokannya. Simpen di plastik zip, kasih
tanggal, simpen di freezer. Tahan 1-2 minggu.
3. Kukusan : naahh gunanya buat apa? Ya buat ngukus. Hehe. Makanan bayi awal awal better
dikukus engga direbus. Kenapa? Karena kalo direbus dan kalo kita engga tau sampe titik
mana nutrisi di sayur atau makanan yang direbus ini akan hancur, malah jadi larut di air dan
jadi rusak nutrisi nya kan sayang ya. Nah better di kukus aja. Kalo dikukus nya pake kukusan
pake api kecil dan sekitar 5-10 menit utk yang makanan lunak. Atau max 15 menit utk yang
rada keras.
Nah jangan lupa, kalo kukusan berarti juga harus siapin mangkok buat ngukus nya yaaa
4. Food processor : tadaaa ini adalah surga buat eebookkk. Haha karena kenapa? Karena
masaknya engga perlu ribet banyak printilan buat nyuci kalo selesai masak mpasi buat adifa.
Cuma tinggal 1 tabung aja yang dicuci jadi gampang deh hehehee.. harganya lumayan sih
sekita 350-2juta pun ada. Saranku beli aja yang biasa biasa (kalo mau pake FP dibanding
kukusan ya, tapi kan bibeh ono sing rewang, mnding kukusan aja lebih hemat wkwk, soale FP
juga Cuma bntar paling 2 bulanan. Selebihnya anak uda naik tekstur). Nah kemudian untuk
hasil gimana? Menurit pengalamann eebook trial dan error. Hasilnya lebih bagus kukusan.
Bagusnya tuh gimana sih? Bagusnya itu yaa makanan lebih cepet empuk tapi engga terlalu
blenyek. Nah kalo di FP kan dia pake listrik ya, pasti panasnya beda sama panas kompor. Dan
makanan jadi rada lama empuk dan agak agak gak rata gitu empuknya. Makanya better
kukusan.
5. Saringan kawat : ini sangat amat penting buat mpasi karena apaa, makanan bayi awal aawal
(puree) itu pasti bikinnya abis dikukus, disaring. Dan jangan lupa ya, makanan yang nempek
di bawah saringan ikut dimasukin juga ke mangkok makan bayi. Nah, kenapa saring engga
blender? Kalo blender serat nya lebihkasar. Kenapa? Karena kan putaran blender itu dia
sentrifugal (teratur) dan tapi objek yang dipotong dai acak (kita gabisa ngatur posisi ketika
makanannya dicacah sama pisau blender makannnya sama semua kan, nah hal itu yang
menyebabkan motongnya acak gak sesuai arah serat dan bkin jadi kasar. Dan lagi pisau
blender itu memotong. Yang mana artinya tidak lebih kecil kecil dibanding disaring (dibenyet
dan disaring) jadi better pake saringan yaaaa.
Tapi kalo udah beli feeding set yang ada saringan kawatnya gausah beli ini lagi.
6. Ulekan kayu : kalo ibuuk kmrn beli set lusty bunny nya telat, jadi beli ulekan kayu buat
ngebenyek dulu baru beli lusty bunny. Eeh ternyata di lusty bunny ada ulekannya dan lebih
enak dipegang buat benyekin makanan dibanding pegangan ulekan kayu haha. Selain itu juga
ulekan kayu rawan jamuran kan kayu ya, klo dicuci kena air dan keringnya lama. Jadi rawan
jamuran
7. Slow cooker : naahh apalagi inii?? Hehe. Ini adalah alat untuk memasak dengan cara slow.
Lama banget masaknya. Nyiapin mpasi bisa sampe 7-9 jam. Buat working mom yang gak ada
rewang sih ini berguna ya. Jadi malem cemplung2 makanan, trus pagi bangun bangun ud jadi
deh dan langsung benyekin pake saringan kawat. Tapiii bebetapa sumber yang eebook baca
ini tidak terlalu baik karena apa, karena kan memasaknya supeeerrr lamaaa,,, nutrisi nya
rawan rusak dan luntur di airnya huhu sayang banget. Nah SC ini berguna juga buat bikin
kaldu. Jadi tinggal masukin tulangan n daging2an sama bumbu2 aromatik (daun salam, baput
babom/bamer) trus tinggal ceklek aja deh tunggu sampe pagi. O iya, kaldu buat apa sih
gunanya?kaldu itu bisa dipake buat kuah mpasi nya baby (buat sop sopan gitu) atau kalo ku
sih ngebubur aku pakein kaldu biar buburnya gurih gak hambar beras beras tok hehe. Dan aku
selalu stok kaldu. Jadi klo minggu bkin kaldu. Simpen di botol asi yang BKA itu, masukin
freezer, pas mau bkin tgl cairin deh. Trus waktu itu aku smpet baca ada ibu ibu yang compare
bkin kaldu pake cara manual (pake panci biasa) trus pake SC sama pake presto. Dan
ternyataaa hasilnya banyakan pake presto selain itu rasanya lebih enak pke presto, engga kaya
pake SC lebih langu katnya. Yaa aku sih kmrn pake panci biasa aja trus lama lama pegel
nungguin lama bgt aku pake presto hehehe. Dan ternyata bner hasilnya lebih banyaaakkkkk
mamak bahagia. O iya klo memang mau menggunakan SC brrti gaperlu lagi beli FP sama
gaperlu kukusan. Trus SC yang lumayan bagus ada merk Takahi. O iya beb kalo kamu mau
beli SC mnding beli yang besar kapasitasnya sekalian. Kenapa? Karena ternyata SC juga
berguna buat ngebubur. Jadi nanti klo pas masa mpasi uda slse dan pas mau bkin bbur buat
keluarga, SC ini bisa diberdayakan lagi.
8. Pisau dan Talenan : nah kalo ini mah pasti banget udah punya yaa. Tapi better dipisahkan yaa
pisau dan talenannya untuk sayur dan buah dan untuk daging2an. Biar apa, simple sih biar
gak amis aja hehe..
9. BIB/ celemek makan : kalo anaknya mau dipakein ini better beli yang plastik yaaa biar nyuci
nya mudah n noda nya gampang hilang
MPASI ITU GAK RIBEETTTT
MPASI itu simple. Halaahhh kamu mah enak beb di rumah jadi gak ribet. Hehe.. seriously,
gak ribet beb kalo kita menghadapinya dengan selow. Hehe
Aku juga awalnya heboh kok nyiapin makan buat adifa. Too much worried lah pokoknya.
Eeh ternyata setelah menjalani dan baca baca sana sini ternyata akunya aja yang lebay
wkwkw.
MPASI gak ribet karena disarankan mengenalkan masakan ke anak makanan keluarga.
Makanan yg keluarga bkin sehari hari jadi engga lagi tuh misah2in makanan n masaknya.
Misal hari ini bibeh masak lodeh, ya nanti unna juga makan lodeh. Tapi lodehnya isi 4*
yaaaa,, ada prona (kacang panjang) prohe (daging) sayur (bisa labu bisa wortel) karbo. Sblum
tambahin gulgar, pisahin dehh buat unna. Pokoknya gampaaanggg
MPASI itu sejatinya adalah kesiapan orangtua untuk ngadepin anak yang lagi belajar makan.
Namanya juga belajar, pasti sulit. Asalkan ortunya siap, insya Allah dimudahkan. Kalo kita
ringsung n gemes n maramara ngadepin bayi makannya susah bayinya makin susah buat
makan
Emosi kudu bangeettt dijagaaa (thats why ebook selalu pake senjata stress away dari young
living buat ngadepin stress hahaa atu diffuse oil oillainnya. Ups ! jadi iklan. Wkwk)
Nah biar enak dan gak hambar gimana? Kan penggunaan gulgar masi pro kontra niih.
Kasih bumbu aromatik.
Kalo pas ngukus makanan kasihin baput babom/bamer di cincang. Nah jadi berasa deh. Daun
salam juga enaakk..
Tabur tabur kaldu juga makin enak hehe..
Amiinnnn
Feel free to ask ya beebb kalo ada yang perlu ditanya atau butuh sharing