Nama : Sri Dewi wulandari

Nim : Po 6231319276
1. 1. Suatu sistem jaminan keamanan pangan harus mampu menjamin keamanan pangan
melalui regulasi dengan cara l melakukan pengawasan yang ketat akan adanya bahaya pangan
atau isu-isu terbaru mengenai pangan. Koordinasi antara pemerintah sebagai regulator dan
legislator bersama pihak produsen sebagai pelaksana bila berjalan dengan baik, akan
menciptakan iklim yang kondusif bagi terciptanya keamanan pangan.
6. Berdasar pada Peraturan Pemerintah Nomor 102 Tahun 2000 tentang Standardisasi
Nasional, Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah standar yang ditetapkan Badan
Standardisasi Nasional dan berlaku secara nasional. Standar tersebut merupakan spesifikasi
teknis yang dibuat berdasarkan kesepakatan pemangku kepentingan (pemerintah, produsen,
konsumen, dan pakar) melalui konsensus.
SNI bisa ditetapkan untuk produk barang, jasa maupun proses produksi. Tujuan utama dari
penerapan SNI ini adalah meningkatkan perlindungan kepada konsumen,