ONDE-ONDE PECAH

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 1 Kg tepung terigu
 2 sdm backing powder
 2 sdm soda kue
 6 telur
 ¼ gula
 1 sachet susu kental manis
 Wijen

Langkah-langkah membuat:

1. Masukkan gula, backing powder, soda kue, telur kedalah 1

wadah
2. Mixer semua bahan tersebut hingga berjejak putih
3. Masukkan tepung terigu kemudian uleni hingga kalis
4. Jika tekstur kurang lembek tambahkan air putih
5. Bagi menjadi beberapa bagian
6. Adonan yang telah dibagi kemudian di bentuk bulat-bulat
7. Gulingkan ke wijen hingga menutupi semua adonan
8. Gunting bagian atas adonan
9. Goreng hingga warna berubah kecoklatan dan tiriskan