AberaJaleta Af Id
AberaJaleta Af Id
com
Lihat diskusi, statistik, dan profil penulis untuk publikasi ini di:https://www.researchgate.net/publication/343818648
KUTIPAN BACA
0 574
1 penulis:
Abera Yaleta
Universitas Jimma
7PUBLIKASI8KUTIPAN
LIHAT PROFIL
Semua konten yang mengikuti halaman ini diunggah olehAbera Yaletapada 23 Agustus 2020.
doi:https://doi.org/10.20546/ijcrar.2019.708.001
Pengaruh Kadar Nitrogen yang Berbeda terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Komponen
Hasil Kubis (Brassica oleracea) di Jimma, barat daya, Ethiopia
Aber Yaleta *
Departemen Hortikultura, Sekolah Tinggi Pertanian dan Kehutanan Bedele, Universitas Mettu, PO Box: 318. Mettu,
Ethiopia
1
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
produksi pada tahun 2017 diperkirakan sebesar 71451138 ton, Bahan dan metode
sedangkan pada tahun yang sama cakupan wilayahnya sebesar
2513707ha dengan produktivitas sebesar 28.423t/ha. Luas, Deskripsi wilayah studi
produksi dan hasil kubis di Ethiopia pada tahun 2017 masing-
masing adalah 43463 hektar, 406148 ton dan 9,34 ton / ha Eksperimen dilakukan di lokasi penelitian Jimma University
(FAOSTAT, 2017). College of Agriculture and Veterinary Medicine (JUCAVM)
yang terletak di wilayah Oromia, bagian barat daya Ethiopia.
Rata-rata hasil panen kubis nasional maupun petani di sekitar JUCAVM secara geografis terletak di sekitar 7Hai, 33HaiN
Jimmais sangat rendah jika dibandingkan dengan rata-rata Lintang dan 36HaiS, 57HaiBujur E dan pada ketinggian 1710
dunia. Faktor utama rendahnya produktivitas tanaman ini di (mdpl) (Gezahegn, 2003). Suhu maksimum dan minimum
Etiopia pada umumnya dan di sekitar Jimma pada khususnya rata-rata adalah 26,8HaiC dan 11.4HaiC masing-masing dan
adalah status kesuburan tanah yang rendah, tingkat rata-rata kelembaban maksimum dan minimum adalah
penggunaan pupuk yang tepat, populasi tanaman yang sesuai 91,4% dan 31,2%. Curah hujan tahunan di daerah tersebut
per satuan luas, penyakit, hama, dan praktik agronomi yang diperkirakan 1500 mm dan tanahnya berciri khas lempung
tidak tepat. berdrainase coklat lobak hingga lempung berlumpur
dengan PH berkisar antara 5,07 hingga 6,0 (Gezahegn,
Kesuburan tanah yang rendah juga dianggap sebagai masalah 2003).
serius di antara beberapa faktor pembatas produksi di daerah
penelitian. Nitrogen di salah satu nutrisi tanaman penting Bahan Eksperimental
dalam hasil kubis dan penting untuk dicatat bahwa respon
nitrogen secara langsung berhubungan dengan jenis tanah, Bahan percobaan yang digunakan dalam
menekankan bahwa tanah yang bervariasi dalam status percobaan adalah benih kubis (varietas pasar
kesuburan bereaksi berbeda terhadap pupuk yang diterapkan Kopenhagen) dan pupuk (Urea).
(Frezer, 2007). Oleh karena itu, diperlukan penerapan tingkat
pemupukan yang tepat untuk meningkatkan produktivitas Desain eksperimental dan perawatan
kubis dan hasil yang berkelanjutan. Banyak percobaan
menunjukkan bahwa aplikasi nitrogen meningkatkan Percobaan diletakkan di RCBD dengan tiga ulangan. Ini
pertumbuhan dan hasil total kubis (Westvelddkk., 2003). Tapi, adalah eksperimen faktor tunggal yang memiliki empat
hal ini bisa dilakukan asalkan dikelola dengan baik dari segi tingkat kadar nitrogen (0kg / ha, 50kg / ha, 100kg / ha dan
tarif dan waktu penerapannya. 150kg / ha). Area percobaan adalah 47,5m2. Jarak antara
blok adalah 1 m dan antara plot adalah 0,5 m. Area dengan
Di dataran tinggi barat Ethiopia, khususnya di sekitar Jimma, panjang 1 m digunakan untuk gang way. Jarak tanam antara
ada kebutuhan petani untuk meningkatkan produktivitas baris dan tanaman adalah 50 cm. Luas satu petak adalah 2
tanaman komersial seperti kubis untuk memaksimalkan mx1 m = 2 m2. Ada dua baris per plot dan empat benih
keuntungan mereka dari lahan kecil yang mereka miliki. dalam satu baris. Oleh karena itu, delapan benih ditanam
Namun, petani di daerah ini yang menanam kubis sering per petak.
kurang memperhatikan tingkat pemupukan nitrogen. Selain
itu, informasi tentang tingkat aplikasi nitrogen kubis untuk prosedur eksperimental
hasil optimal dan praktik agronomi lainnya terbatas. Karena
sebagian besar petani di daerah ini memiliki lahan yang Pertama-tama situs percobaan dipilih dan dibersihkan. Total
kecil dan hasil yang diperoleh sangat rendah. Sehingga area percobaan ditetapkan dan ditandai menggunakan pasak.
penting untuk meningkatkan hasil kubis dari lahan kecil ini Tanah dibajak dan disiapkan. Setelah itu luas total percobaan
untuk meningkatkan pendapatan petani di sekitar daerah dibagi menjadi tiga blok kemudian blok tersebut dibagi lagi
ini. Oleh karena itu, penelitian ini diajukan dengan tujuan menjadi plot/bedengan yang sama dengan jumlah perlakuan
sebagai berikut: (empat kadar nitrogen yang berbeda pada kubis). Tempat
tidur / petak disiapkan ke lokasi yang diinginkan. Empat tingkat
- Untuk mengevaluasi pengaruh pemupukan nitrogen terhadap nitrogen yang berbeda dialokasikan secara acak untuk setiap
pertumbuhan dan hasil kubis bedengan / plot dan kontrol perlakuan diambil sebagai
pemeriksaan standar. Kubis percobaan ditaburkan ke
- Untuk menentukan tingkat nitrogen yang optimal untuk hasil dan bedengan sesuai dengan empat tingkat nitrogen yang berbeda
pertumbuhan kubis. yang dipilih. Dengan demikian satu benih kubis per lubang
ditaburkan sehubungan dengan empat tingkat
2
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
nitrogen dipilih dari jarak 50x50cm. Pemupukan Penyerapan N yang lebih tinggi oleh tanaman mungkin
(Urea) dilakukan dua kali yaitu pada saat tanam dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk
tiga minggu setelah tanam sesuai kadarnya. pertumbuhan yang lebih baik daripada yang lain. Penyelidikan
Bedengan disiram dua kali sehari satu kali pagi dan ini serupa dengan laporan Prasad (2009) yang melaporkan
sore hari sebelum perkecambahan tergantung kondisi tinggi tanaman maksimum yang signifikan (32,14 cm) pada
dan disiram sekali sehari sore setelah perkecambahan aplikasi nitrogen 140 / kg / ha. Demikian pula, Thapa dan
benih. Praktek pengelolaan gulma diterapkan dua kali Prasad (2011) memperoleh tinggi tanaman maksimum (32,57
seminggu. Praktik agronomi lainnya diterapkan sesuai cm) menggunakan aplikasi kombinasi 120 kg nitrogen dan 100
rekomendasi. kg fosfor ha-1.
Data terkait pertumbuhan, hasil dan hasil seperti berat segar Jumlah daun terluar berpengaruh nyata (p<0,05)
seluruh tanaman, hari sampai dewasa, tinggi tanaman, terhadap takaran pemupukan nitrogen. Peningkatan
diameter kepala, tinggi kepala, jumlah daun dan hasil total pupuk dari 0 menjadi 150kg/ha meningkatkan jumlah
dikumpulkan. daun. Jumlah daun tertinggi (14,16) tercatat pada 150kg /
ha tingkat pupuk nitrogen tetapi secara statistik setara
Analisis data dengan 50 dan 100kg / ha. Jumlah daun terendah (10,7)
tercatat tanpa pupuk nitrogen (Tabel 1).
Data menjadi sasaran analisis varians menggunakan program
perangkat lunak SAS versi 9.0 (SAS Institute, 2000). Perbedaan Temuan saat ini sejalan dengan temuan Yebirzaf (2015) yang
signifikan terkecil (LSD) digunakan untuk pemisahan rata-rata. mengamati jumlah daun terluar tertinggi pada 50kg/jam N dan
Ghantidkk., (1982) yang melaporkan bahwa nitrogen lebih
banyak memakan pertumbuhan vegetatif dengan jumlah daun
Hasil dan Diskusi yang lebih banyak. Mariyam (2007) juga melaporkan hasil
serupa bahwa jumlah daun selada dipengaruhi oleh tingkat
Parameter pertumbuhan pemupukan nitrogen dan jumlah daun tertinggi tercatat pada
tingkat pemupukan yang lebih tinggi. Selain itu Prasad (2009)
Hari menuju kedewasaan mengamati jumlah daun terluar yang lebih tinggi pada 140kg/
ha nitrogen.
Umur panen sangat nyata (p<0,001) dipengaruhi oleh takaran
pemupukan nitrogen. Peningkatan pupuk nitrogen dari 0 menjadi Tinggi kepala
150kg/ha mengakibatkan penurunan yang signifikan dalam hari
hingga jatuh tempo dari 84 menjadi 61 hari. Hari-hari paling awal Tinggi kepala tidak nyata (p>0,05) dipengaruhi oleh kadar
untuk jatuh tempo (61 hari) diamati pada tingkat pupuk nitrogen pupuk nitrogen. Namun tinggi kepala tertinggi (16,82 cm)
yang lebih tinggi (150kg / ha), sedangkan hari-hari terlama hingga tercatat pada tingkat pupuk nitrogen tertinggi (150 kg / ha),
jatuh tempo (84 hari) tercatat pada aplikasi nihil (Gbr. 1). Tingkat sedangkan terendah (12,9 cm) tercatat pada tingkat pupuk
nitrogen yang lebih tinggi yang mempersingkat hari untuk jatuh nitrogen nol (Tabel 1). Penyelidikan saat ini bertentangan
tempo mungkin karena nutrisi yang lebih tinggi dianggap telah dengan temuan Semuli (2005) yang melaporkan bahwa
membantu tanaman kubis untuk membungkus atau pembentukan untuk kepala yang dipangkas, nitrogen pada 150 kg / ha
kepala daripada tingkat nitrogen yang lebih rendah. Temuan saat mencatat tinggi kepala lebih tinggi dari 100 kg / ha dan 50
ini sesuai dengan Westerveldkk.,(2003) yang menunjukkan bahwa kg / ha.
tingkat nitrogen dan hari sampai matang adalah kuadrat bahwa
kubis menerima tingkat nitrogen tertinggi (240kg / ha) mencapai Diameter kepala
kematangan hingga empat minggu lebih awal daripada yang tidak
menerima atau tingkat nitrogen rendah. Diameter kepala berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap
takaran pemupukan nitrogen. Diameter kepala terbesar
tinggi tanaman (17,03 cm) tercatat pada tingkat pupuk nitrogen tertinggi
(150 kg / ha) sedangkan diameter kepala terkecil (11,2 cm)
Tinggi tanaman bervariasi secara signifikan karena nitrogen. diamati pada kontrol (Tabel 1). Hal ini menunjukkan bahwa
Tanaman tertinggi ditemukan di petak dengan 150kg/ha N, peningkatan takaran pupuk dari nol menjadi 150kg/ha
sedangkan yang terpendek di kontrol. Ini mungkin karena meningkatkan diameter kepala. Temuan ini dalam
3
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
Tabel 1Pengaruh kadar nitrogen pada hari kubis hingga dewasa, tinggi kepala, diameter kepala dan jumlah daun luar
Parameter pertumbuhan
Perawatan Hari menuju kedewasaan Tinggi kepala (cm) Diameter kepala (cm) Nomor daun luar
LSD (5%) 1,91 (***) 4.76 (n) 3.84 (*) 2.75 (*)
Meja 2Pengaruh takaran pemupukan nitrogen terhadap bobot segar seluruh tanaman dan tinggi kepala
Parameter hasil
Perawatan Berat segar seluruh tanaman (kg/tanaman) Berat kepala (kg / tanaman
4
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
Gambar 1Pengaruh tingkat nitrogen pada hari kubis untuk jatuh tempo.
100 84
78
80 67
61
Tanggal jatuh tempo
60
40
20
0
0kg / ha 50kg / ha 100kg / ha 150kg / ha
N tarif
Hal ini menunjukkan peningkatan tingkat pemupukan temuan Prasad (2009), yang melaporkan hasil tertinggi
meningkatkan biomassa kubis. Temuan saat ini sesuai dengan aplikasi kubis N pada 140kg / ha. Keriuhandkk., (2007) juga
Semuli (2005) yang melaporkan bahwa berat segar tanaman melaporkan bahwa hasil kepala maksimum tercatat pada
tercatat pada tingkat nitrogen yang lebih tinggi daripada tingkat perlakuan yang menerima kadar N 120kg / ha.
pupuk nitrogen yang lebih rendah.
Disimpulkan bahwa, karakter pertumbuhan rendemen dan
Berat kepala komponen hasil sangat dipengaruhi oleh kadar nitrogen yang
berbeda. Umur terpendek hingga dewasa (61 hari), tinggi tanaman
Bobot kepala kubis sangat nyata (p<0,01) dipengaruhi oleh dan kepala lebih panjang, diameter kepala lebih lebar (17,03),
takaran pemupukan nitrogen. Bobot kepala tertinggi (1,5 kg/ jumlah daun terluar lebih banyak (14,16), bobot segar total
tanaman) diperoleh pada tingkat pemupukan nitrogen yang tanaman lebih berat (2,5kg/tanaman) dan bobot kepala (1,5kg/
lebih tinggi yaitu 150kg/ha (Tabel 2). Bobot kepala terendah tanaman) dan total hasil yang lebih tinggi tercatat pada tingkat
(0,46kg/tanaman) ditemukan pada kontrol. Hasil serupa diamati pupuk nitrogen yang lebih tinggi (150kg / ha).
oleh Prasad (2009) yang melaporkan bahwa aplikasi kombinasi
120 kg dan 100 kg ha-1 nitrogen dan fosfor, masing-masing, Hasil penelitian saat ini menunjukkan bahwa pupuk
memberikan berat kepala maksimum (1,63 kg) kubis. Temuan nitrogen dengan kadar 150kg/ha dapat digunakan untuk
ini juga sejalan dengan penelitian Yebirzaf (2015) yang produksi kubis di daerah penelitian.
menunjukkan bahwa peningkatan kadar nitrogen dari 0
menjadi 150 kg ha-1 mengakibatkan peningkatan bobot kepala Rekomendasi
kubis secara progresif. Hal ini disebabkan nitrogen yang
meningkatkan pertumbuhan vegetatif dan menghasilkan - Petani di sekitar Jimma dapat menggunakan pupuk nitrogen
kualitas dedaunan yang baik dan mempromosikan sintesis dengan takaran 150kg/ha untuk produksi kubis.
karbohidrat melalui fotosintesis dan akhirnya meningkatkan - Tetapi studi lebih lanjut diperlukan mengenai
hasil tanaman. kelayakan ekonomi dari tingkat aplikasi ini
- Studi saat ini harus diulang di lokasi yang
Hasil total berbeda
- Kesadaran harus diciptakan di kalangan petani
Tingkat nitrogen yang berbeda menunjukkan variasi yang kubis tentang penggunaan cara yang benar, jumlah
signifikan pada hasil per ha. Dengan demikian hasil yang tepat dan waktu yang tepat dari aplikasi
tertinggi diamati dari aplikasi nitrogen pada 150kg / ha dan pupuk nitrogen
terendah adalah dari aplikasi nihil. Temuan ini sejalan
5
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
ucapan terima kasih Hirel B. Jaeques Le gous, Betrand Ney dan AnareGallas,
2007.Tantangan untuk meningkatkan efisiensi
Di atas semua itu kami ingin berterima kasih kepada Tuhan atas penggunaan nitrogen pada tanaman pangan. Jurnal
kehadirannya dengan cara makan. Saya ingin mengucapkan terima kasih botani eksperimental, 58 (9): 2369-2387
dengan sepenuh hati kepada Tuan. Merkeb Getachew atas bimbingan, Jerry EM, LG Cury, WD Demichele dan ND Beker,
nasihat, dan bantuannya yang tak terhitung. Dia juga banyak membantu 1980. Penetrasi cahaya pada tanaman Baris dengan
saya dalam pengelolaan dan analisis data. Saya juga berterima kasih kepada jarak tanam acak. Jurnal Agronomi, 72: 1431-1439.
Fakultas Pertanian dan Kedokteran Hewan Universitas Jimma atas Dinas Pertanian Jimma, 2010.Data Dasar Pertanian.
pendanaan penelitian dan dukungan material mereka. Jimma, Etiopia, hal.3-5.
Meena ML, Ram RB Rubee L. dan Shama SRR 2010.
Referensi Menentukan Komponen Terikat dalam Kubis (
Brassica oleracea var capitataL.) Melalui
CSA, 2008. Area dan laporan produksi tanaman, volume Korelasi dan Analisis Jalur. Jurnal internasional
II.12-21, Addis Ababa, Etiopia. sains dan alam. 1 (10: 27-30).
Demoz GK, 2016. Penilaian praktik produksi Selengkapnya K. 2006. Respon Transplantasi Kubis terhadap
dan pengaruh kadar N: P 2 O 5: S terhadap hasil dan Nutrisi Nitrogen, Fosfor dan Kalium. MSc,
komponen hasil kubis kepala (Brassica oleracea var. Universitas Pretoria, 12-24.
capitata) di bawah kondisi irigasi di Distrik Lay Nina KM 2011. Kualitas Kubis, Hasil dan Potensi
Armachio, Wilayah Amhara, Ethiopia (tesis MSc). risiko pencemaran nitrogen air tanah, Seperti yang
Universitas Bahir Dar, Etiopia). dipengaruhi oleh pupuk nitrogen dan irigasi. Jurnal Ilmu
Din M., Qasim M. dan Alam M. 2007. Pengaruh Perbedaan Pangan Pertanian, 92 (10): 92-98.
kadar N, P dan K terhadap pertumbuhan dan hasil Ogbodo EN 2009. Evaluasi adopsi dari
kubis. J.Agri. Res. 45 (2): 171-176. kubis untuk agro-ekologi negara bagian Ebonyi,
Enddale, G. dan Gebremedhin W, 2001. Pengaruh spasial Nigeria Tenggara. Jurnal Internasional Pertanian
pengaturan hasil umbi beberapa kultivar kentang. Berkelanjutan, 192: 41-48.
Jurnal ilmu tanaman Afrika, 9 (1): 67-76. Parmar, HC, Maliwal, GL, Kaswala, RR dan Patel,
Everaarts, AP dan De Moel, CP 1998. Pengaruh ML 1999. Pengaruh irigasi, nitrogen dan jarak
nitrogen dan cara aplikasi terhadap hasil dan tanam terhadap hasil kubis. Jurnal pertanian,
kualitas kubis putih. J.argon Eropa, 9:203- 211. 2:16.
Prasad, PH, Bhunia, P., Naik, A. dan Thapa, U., 2009.
FAO, 2012. Informasi tanaman air: Kubis. Jurnal dari Respon kadar nitrogen dan fosfor terhadap
departemen sumber daya alam dan lingkungan, 1: pertumbuhan dan hasil sawi putih (Brassica
991-2. campestrisL.var. pekinensis) di dataran gangetic
FAOSTAT (2017). Organisasi Pangan dan Pertanian Benggala Barat.Jurnal Tanaman dan Gulma,5(2),
dari Perserikatan Bangsa-Bangsa; hal.75-77.
http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize. Rai, N dan Asati, BS, 2005. Koefisien jalur korelasi
Diakses pada 30, 2019. analisis hasil dan sifat-sifatnya pada kubis. Jurnal
Fekadu dan Dendena G. 2006. Tinjauan status hortikultura Orissa, 33 (1): 31-34. Razawlah K.
produksi dan Pemasaran tanaman sayuran di Sher a., Salimulah K., Fayan A., Mer Z and
Ethiopia. Uganda Jurnal Ilmu Pertanian, 12 (2): Bashir A, Kahan, 2002. Pengaruh Perbedaan Tingkat
26-30. Nitrogen, Fosfor dan Kalium Terhadap
Frezer A. 2007. Pengaruh kerapatan tanam dan nitrogen Pertumbuhan dan Hasil Kubis Jurnal Ilmu Tanaman
aplikasi pada komponen hasil kentang di Enderta, Asia, 1 (5): 548-549.
Tigray selatan, Ethiopia. MSc. tesis dipresentasikan Sanderson, KR dan Ivany, JA 1999. Hasil panen cole
ke universitas Haromaya. hal 18-27. respon untuk mengurangi tingkat nitrogen. Bisa. J. tanaman,
Gupta, A. 1987. Pengaruh pupuk nitrogen dan 79: 149-151.
irigasi pada produksi kubis. Indian J. Hor, 44: Sarker, MY Azad, AK, HASUN. MK, Nasreen. SEBUAH
241-244. Naher. Q dan Baset, MA 2002. Pengaruh jarak
Haquek, MF Jahangir AA dan Haque ME 2006. Hasil tanam dan sumber nitrit terhadap
dan kualitas kubis yang dipengaruhi oleh pertumbuhan dan hasil kubis. Jurnal Ilmu
pemupukan nitrogen dan fosfor. Bangladesh J Sci. Biologi Pakistan, 5 (6): 636-639.
ind. Res, 41 (1-2): 41-46.
6
Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.2019; 7 (8): 1-7
Semu. KL H. 2005. Kebutuhan Nitrogen untuk Kubis Thapa U. dan Prasad PH 2011. Respon nitrogen
transplantasi dan jarak respons tanaman dan dan kadar fosfor terhadap pertumbuhan dan
pembalut atas nitrogen. M.Sc. Tesis. Universitas hasil kubis Cina [Brassica rap(L.) var.
Pretoria, Afrika Selatan. hal. 32-42. Perkinensis] Tanaman Res. 42 (1, 2 & 3):
Simret, K / Yesus, Musa Jarso, Dibaba Damesa, Worku 207-209 (2011). Dicetak di India.
Burayu, Asrat Zena, 1994. Manual paket penyuluhan tanaman Westeveld SM Donald MR dan Mckeown, AW 2003.
sayuran, umbi-umbian dan umbi-umbian. Manual yang tidak Pemupukan nitrogen optimal musim panas Uin
diterbitkan. Kementrian Pertanian. Ontario. Act Hort, 627: 2-5.
Singh, RV and Naik, LB 1988. Tanggapan kubis terhadap Yebirzaf Y. 2017. Pengaruh kadar nitrogen yang berbeda
jarak tanam, tingkat nitrogen dan fosfor. India pupuk pada pertumbuhan dan hasil kubis (
J. Hort. 45: 325-328. Brassica oleraceae) di Debre Markos, Ethiopia
Divisi Statis, Organisasi Pangan dan Pertanian Barat Laut. Jurnal Ilmu Tanaman Afrika, 11 (7),
(SDFAO). 2010. Afrika J. Pertanian, 2: 65-80. hlm. 276-281.
Aber Yaleta. 2019. Pengaruh Kadar Nitrogen yang Berbeda terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Komponen Hasil Kubis (
Brassica oleracea) di Jimma, barat daya, Ethiopia.Int.J.Curr.Res.Aca.Rev.7 (8), 1-7. doi:https://doi.org/10.20546/
ijcrar.2019.708.001