Por Minha Vida
Dados divulgados nessa segunda-feira (18) pelo Ministério da Saúde mostram que 48%
dos brasileiros adultos estão com quilos extras na balança. O número aumentou em
relação a 2006, que era de 42,7%. Mais da metade dos homens está acima do peso
(52,1%) e, entre as mulheres, a proporção é de 44,3%.
Para fugir dessa armadilha perigosa à sua saúde, a nutricionista Roberta Stella reuniu
todos os truques para fazer o ponteiro da balança voltar ao normal sem que você passe
fome:
Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você
perceberá os erros e se corrigirá sozinho. Essa mesma pesquisa do Ministério da Saúde
divulgou que a presença de feijão e hortaliças na mesa das famílias brasileiras diminuiu,
ao passo que o consumo de gordura aumentou.
cEstipule cinco refeições por dia, com horários para que elas aconteçam. E cumpra.
Analise os rótulos dos alimentos. Muitas vezes, os alimentos light contêm uma
pequena diferença na quantidade calórica, que nem compensa a troca.
Prefira os alimentos integrais. Eles contêm mais nutrientes e fibras, que fazem um
bem danado para o seu organismo.
!Escolha embutidos com menor quantidade de gordura como, por exemplo, o peito de
peru.
Faça lanchinhos entre as refeições, hábito essencial para uma alimentação saudável.
Para esses lanches, opte por alimentos fáceis de serem obtidos e carregados na
bolsa, como iogurte, barrinha de cereais, frutas e bolacha salgada.
O azeite tem gorduras boas para o coração. Mas isso não quer dizer que ele não seja
calórico. Se a intenção é emagrecer, use com muita moderação.
Prefira as carnes menos calóricas, como peixe, frango e cortes magros de carne
bovina.
v Você pode contar com a água de coco para se hidratar, mas atente à quantidade. Por
ser calórica, a bebida não pode ser consumida livremente. Um copo pequeno (200 mL)
apresenta 40 calorias. Consuma somente um coco por dia e beba muita água mineral.
Evite bebidas gaseificadas, mesmo as que não contêm calorias, como água e
refrigerantes light.
!Durante a refeição, beba somente um copo pequeno (200 mL) de líquidos. Assim a
digestão não ficará prejudicada.
Não vá ao supermercado com fome. Isso somente fará com que não resista quando
passar pela gôndola de doces e salgadinhos.
Inicie a refeição com um prato grande de saladas (folhas e legumes cozidos).
Se exagerar em algum dia, não desista. Recomece novamente no dia seguinte.
v Dê preferência a alimentos ricos em água e de baixo valor calórico, como frutas,
legumes e verduras. Você poderá consumir um volume maior desses alimentos,
comparando com aqueles ricos em calorias.
Evite fazer a última refeição do dia perto da hora de se deitar. Para não prejudicar a
digestão dos alimentos e o sono, faça o jantar, pelo menos, uma hora e meia antes de ir
para a cama.
!Boa notícia para quem é fã de lanchonetes: as grandes redes de sanduíches já
possuem opções saudáveis. Entre elas, destacam-se salada, água de coco e frutas.
FONTE: http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/1941-40-dicas-para-voltar-ao-peso-
ideal.htm