PROPOSAL USAHA

Diajukan Oleh :

NAMA : Muhammad Noor

NIK : 6303070207860006
NAMA USAHA : AYAM PETELOR SUMBER REZEKI
NAMA SOCIAL :
MEDIA USAHA
JENIS USAHA : BUDIDAYA AYAM PETELUR
NO SKDU/IUMKM :
ALAMAT :
DESA : PINGARAN ULU
KECAMATAN : ASTAMBUL
KABUPATEN : BANJAR

YOUTH ENTREPRENEURSHIP AND EMPLOYMENT SUPPORT SERVICES

PROGRAMME
2021
A. Latar Belakang

Wirausaha merupakan salah satu kegiatan untuk mengatasi meningkatnya jumlah

pengangguran ,selain menguntungkan dari segi ekonomi,sebagian besar kegiatan wirausaha
juga sangat membantu usaha-usaha dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak,baik
secara langsung maupun tidak langsung.salah satu usaha yang mudah dikembangkan yaitu
pemeliharaan ayam petelor karena banyak orang yang membutuhkan nya. Sebagai contoh
diwilayah kecamatan Astambul dan sekitarnya terdapat beberapa pasar tradisional,warung
kelontongan dan sebagainya yang membutuhkan telor ayam yang terus meningkat setiap
harinya. Untuk memenuhi kebutuhan suplai rata-rata berasal dari luar kecamatan Astambul,
mengapa ? karena kebanyakan peternak ayam lebih memilih memelihara ayam pedaging
sebagai usahanya,hal ini dianggap lebih menguntungkan dan mengurangi resiko bisnis,karena
kondisi saat ini peternak ayam pedaging dijamin suplai sarana produksi dan sarana
pemasaran oleh salah satu perusahaan ayam pedaging di kabupaten Banjar, dan program
bantuan pemerintah yang membeli telur dari kami petani untuk disalurkan juga yang pastinya
kebutuhan warung-warung dan pasar tradisional.

maka berdasarkan latar belakang tersebut tepatnya di 2 Januari 2020 di dirikan lah usaha
ternak ayam petelor SUMBER REZEKI

B. Visi

Visi : Mengembangkan ternak ayam petelor yang sehat dan produktif

Misi :
 Memberikan pakan ternak terbaik
 Memelihara kesehatan ayam yang diternak
 Meningkatkan pendapatan peternak

C. Gambaran Produk

Produk utama yang dihasilkan dari usaha budidaya kami adalah telur ayam dan
daging juga dari hasil ayam afkir yang dijual juga pupuk kandang sejuah ini untuk tanaman
sendiri.
Target penjualan wilayah pasar dan individu kabupaten Banjar umum nya dan
kecamatan astambul pada khususnya juga untuk memenuhi kebutuhan telor dalam program
BPNT ( bantuan Pangan Non Tunai ) dari Dinas Sosial,sebagai salah satu petani ternak untuk
pengadaan telornya dari program tersebut. Dan masih berlangsung sampai saat ini. Program
ini di bayar Dinas Sosial tunai setiap bulan dengan kecamatan Astambul saja kebutuhan
permintaan 1.500KPM ( keluarga Penerima Manfaat ) dan @KPM menerima bantuan 1,5Kg
perbulan atau kebutuhan total Kecamatan berkisar 2.250 Kg perbulannya. Dari hasil ternak
saya sekitar 50% dibeli untuk BPNT selebihnya saya ecerkan ke warung, pasar dan rumah
tangga. Dengan waktu pembayaran 3-7 hari.

D. Cara Budidaya / Tahapan Produksi

Peternakan Ayam Petelor umumnya dilakukan selama Priode.dan untuk diketahui bahwa
ayam petelur ada dua jenis yaitu ayam petelor ringan dan ayam, petelor medium.:

1. Ayam Petelor Ringan adalah jenis ayam petelor yang yang memiliki bobot badan yang
ringan disbanding ayam petelor lain nya,dan bisa juga disebut ayam petelor putih
karena telornya juga berwarna putih.ayam ini memang difokuskan untuk
 menghasilkan telor saja.produksi telor yang dihasilkan dapat mencapai 260-280 butir
pertahun nya atau 15Kg sd 16 Kg.
2. Ayam Petelor Medium berkebalikan dengan ayam petelor ringan .selain untuk
menghasilkan telor ayam mpetelor medium ini juga dapat dijual dagingnya karena
bobotnya yang agak lebih berat.telor ayam petelor medium ini berwarna coklat dan
dapat menghasilkan 270-290 butir pertahun nya. 16 sd 17 Kg.

Persyaratan memulai usaha ternak ayam petelor

1. Syarat Lokasi
Lokasi merupakan salah satu factor yang sangat menentukan keberhasilan budidaya
ayam petelor
 Lokasi yang jauh dari keramaian
 Lokasi mudah dijangkau dari pusat pemasaran
 Lokasi terpilih bersifat menetap atau tidak berpindah
2. Penyiapan sarana dan peralatan
 Kandang
 Suhu kandang 32,50C – 35 0C
 Kelembaban berkisar antara 60-70%
 Penerangan dan atau pemanasan kandang
 Tata letak kandang
3. Sistem kandang ayam Petelor
 Sistem kandang Koloni
 Sistem kandang individual
4. Peralatan kandang ayam petelor yang harus ada
 Tempat pakan
 Tempat minum
 Tempat ransum
 Tempat suplemen
 System alat penerangan
 Litter (alas lantai)
 Tempat bertelor
 Tempat bertengger
5. Pemyiapan bibit Day Old Chicken ( DOC )
 Syarat penyiapan bibit
DOC ayam harus sehat dan tidak cacat fisik
 Pertumbuhan dan perkembangan normal
Ayam petelor berasal dari bibit yang jelas
 Pedoman teknis pemilihan bibit/DOC/ayam umur sehari
Berasal dari indul yang sehat
Bulu tampak halus penuh dan baik pertumbuhan nya
Tidak terdapat cacat tubuh
Mempunyai nafsu makan yang baik
Ukuran berat badan antara 35-40 grm
Tidak ada letakan tinja diduburnya
 Saat ini kami membeli dengan umur 13 minggu dgn harga Rp 65.000
 Dimana usia ayam akan memasuki masa mulai produksi diusia 20 sd 21
minggu/2 bulan atau ada proses pembesaran selama 60 hari sebagai waktu
budidaya dan perawatan. Hal ini mencegah lamanya proses pembesaran jika
membeli usia dini juga risiko kematian.
 Pembelian pullet atau ayam usia 13 minggu di PT.PATRIOT sebagai penyedia
bibit berkualitas yang tergabung dalam asosiasi peternak.
6. Pemeliharaan ayam petelor
 Sanitasi dan tindakan previntif
 Pemberian pakan
Fase starter ( 0-4 minggu ) dibutuhkan 1.520 gram pakan per ekornya
Fase Finisher ( 4-6 Minggu/ produksi ) membutuhkan 3.829 gram per ekornya
7. Pemberian suplemen dapat meningkat hasil panen
8. Pahami masa produktif ayam petelor
Masa telor ayam petelor produktif cukup panjang 1,5 – 2 tahun

E. Pemasaran ( Target Konsumen )

Target pasar yaitu masyarakat sekitar tempat saya tinggal di desa Pingaran Ulu yakni
warung-warung, rumah tangga juga untuk memenuhi kebutuhan program BPNT dari
kementrian Sosial dengan bekerjasama dengan agen brilink yang ditunjuk sebagai penyalur
program BPNT atau pengadaan telurnya yang dibeli oleh mereka yang bekerjasama dengan
program tersebut.

F. Pesaing Usaha dan Keunggulan Produk

Saat ini telah banyak orang yang mendirikan usaha beternak ayam petelor,namun
kurang sukses dan banyak yang merugi. Hal tersebut mungkin disebabkan saat mereka akan
mendirikan usaha,mereka tidak memperhatikan konsep konsep dasar berusaha dalam
membentuk usaha,membina serta mengembangkan usaha,selain itu ,mereka kurang sukses
karena mereka tidak memiliki sikap sikap wirausahawan yang baik dan tangguh ,maka dari
itu agar kita bisa sukses dalam berwira usaha kita harus melaksanakan konsep konsep dasar
berusaha dan memiliki sikap wirausawahan yang baik serta sabar dan ulet dalam
berwirausaha.

Analisis SWOT MEMBANTU MENGHAMBAT

dalam mencapai tujuan dalam mencapai tujuan

DALAM STRENGH (kekuatan) WEAKNESS (kelemahan)

(Sifat produk) ● Prospek atau ● Cukup sulit

peluangnya cukup mendapatkan bibit
besar untuk ayam petelur yang
dikembangkan bagus
● Memberikan ● Harga pakan
pendapatan/ pabrikan cukup
keuntungan yang mahal
cukup besar
● Permintaan telor
ayam selalu
meningkat

LUAR OPPORTUNITIES THREATS (ancaman)

(peluang)
(Sifat lingkungan sekitar) ● Memerlukan
● Tidak memerlukan keahlian dan
modal yang cukup keuletan yang lebih
besar dalam mengenai
● Tidak membutuhkan beternak ayam
tenaga kerja yan petelor
● g banyak ● Bila ayam terserang
● peluang pasar yang penyakit atau stress
besar untuk sulit untuk
pemasaran dipulihkan.
● tidak memerlukan ● Fluktuasi harga
wajtu yang begitu
 lama untup setiap ● Adanya saingan
kali panen
● dapat membuka
lapangan pekerjaan
bagi orang lain

Prospek usaha beternak ayam petelor di kecamatan Astambul masih mempunyai

peluang yang cukup besar,dilihat dari tingkat pemanfaatan potensi pemeliharaan serta
kemungkinan nya memenuhi pasar local.dapat dilihat dari nilai ekonomisnya,karena kualitas
ayam sangat menentukan untuk mendapat tujuan yang diharapkan.

G. Strategi Pemasaran
Memanfaatkan peluang pasar dengan cara:
1. Menjamin ketersediaan telor sehingga tidak mengecewakan pelanggan
2. Menjamin Kehigienisan telur
3. Promosi kepada warung warung baru agar berlangganan tetap
4. Menjaga kualitas kepada agen agen brilink sebagai agen penyalur program BPNT
dari kementrian social
5. Menawarkan produk melalui media online market place dan website yess lembah

H. Tatacara Penjualan

Untuk jalur penjualan produk telur ayam ini dijual secara langsung ke pembeli yang
datang ke kandang. Sebagian ada pesanan dari warung – warung juga yang sudah ada
keterkaitan dengan gerai – gerai E-Warung yang merupakan penyalur dari program BPNT ke
masyarakat berupa bantuan telur. Selain itu ada juga yang memesan via online dan WA dan
diantar ketempat pembeli.

I. Strategi Menciptakan Loyalitas Konsumen

Untuk memastikan pelanggan kami terlayani dengan baik :

1. Memberikan harga yang kompetitif yakni ada kisaran 1.600/butir untuk partaian warung
dan juga bisa dengan timbang partai Rp 23,000/kg. Mereka menjual kembali dengan
rata-rata harga Rp 2.000/butir
2. Memberi pelayanan terbaik
3. Bonus harga jika membeli banyak dan bisa retur jika rusak produksi
 J. Gambaran Risiko Usaha

Usaha ternak Ayam petelur ini memiliki berbagai risiko dan cara saya untuk
mengatasinya, antara lain :
1. Risiko naiknya harga pakan,dapat diimbangi dengan kenaikan harga telur namun dalam
harga wajar.
2. Jika ada penyakit, maka saya sudah antisipasi sejak awal dengan vaksin, perawatan
kadang dan menyediakan obat obatan.

K. Tim Kerja

Tim kerja yang bekerja pada usaha Peternakan Ayam Petelor umumnya dapat
digolongkan menjadi tenaga kerja tetap yang merupakan anggota keluarga dengan jumlah
tenaga kerja sekitar 3 orang dan tenaga kerja tidak tetap yakni masyarakat sekitar dengan
jumlah tenaga kerja berkisar antara 5-10 orang.
Tenaga kerja tetap/keluarga biasanya melibatkan kedua orang tua dan anak-
anaknya yang telah dewasa. Selain tenaga kerja keluarga juga digunakan tenaga kerja tidak
tetap/borongan yang berasal dari luar keluarga. Tenaga kerja keluarga digunakan untuk
kegiatan pemasaran seperti Mengangkut hasil telor.

L. Rencana Target Penjualan

Dari kondisi yang ada sekarang 500 ekor ayam petelur dimana 3 bulan ke depan akan
memasuki masa afkir sehingga digantikan bibit baru yang akan panen di waktu kontinue dari
bantuan dari kementan sesuai permohonan ini 700 ekor, direncanakan akan alami
peningkatan ditahun berjalan dan seterusnya dari bantuan yang diberikan :

Target
Tahun Jenis Produk/jasa Pendapatan (Rp)
penjualan
Telur 176.400 Butir 282.240.000
1.
Ayam Afkir 500 Ekor 15.000.000
Telur 189.000 Butir 302.400.000
2.
Ayam Afkir 750 Ekor 22.500.000
Telur 252.000 Butir 403.200.000
3.
Ayam Afkir 1.000 Ekor 30.000.000
Asumsi jumlah itik bertelur harian adalah 70%
Penjualan perbutir adalah Rp 1.600/butir
Penjualan 2 tahun ke depan ayam afkir alami kenaikan untuk mengisis kapasitas kandang
yang masih mampu 1.000 ekor
 Adapun proyeksi keuntungan dari 3 tahun setelah adanya bantuan adalah :

Tahun Tahun Tahun

Akun 1 2 3
Pendapatan
Penjualan Telur ( 1.600 ) 282.240.000 302.400.000 403.200.000
Penjualan ayam Afkir 15.000.000 22.500.000 30.000.000
Jumlah pendapatan 297.240.000 324.900.000 433.200.000

HPP ( masuk ops )

Telur ( 1.300 ) 229.320.000 245.700.000 327.600.000

Jumlah Profit 67.920.000 79.200.000 105.600.000

M. Perhitungan Kebutuhan Modal Kerja

A. PERHITUNGAN KEBUTUHAN MODAL

JUMLAH (Rp)
NO JENIS ANGGARAN Kredit Sumber
Kementan Subtotal
Usaha lain
1. Modal investasi
a. Kandang 2 unit 20.000.00
b. Peralatan 0
1. Kendaraan ops
3.000.000
c. Peningkatan SDM
1. Pelatihan
2. Pembinaan
2. Modal Kerja
a. Bahan Baku
1. Ayam umur 12 minggu 45.500.000 15.000.00

700 ekor 0

2. Pakan untuk 3 bulan 31.500.000

@ 45sak/bln 1.400.00
1.000.000 0
3. Obat-obatan
4. Gaji Karyawan
5. Operasional

Total 78.000.000 38.400.00

0

Grand Total 116.400.000

Untuk Sumber lainnya adalah modal awal, yang saat ini dihitung kembali :
- Kandang ada 2 unit yang terbuat dari bahan besi bekas dan bangunan bambu
- 1 unit motor operational
- Persediaan ayam 700 x harga taksiran 30.000 atau nilai pasar cepat jual
- Pakan ada 5 sak

B. PERKIRAAN PROFIT
No. Jenis Produk/jasa Jumlah Harga Harga Jual Profit
Pokok Rata-rata (per tahun)
1 Telor Ayam Ras 176.400 1.300/Butir 1.600/Butir 52.920.000
Butir
2 Daging afkir setelah 1,5 500 ekor 30.000/ekor 15.000.000
th

Total Profit 67.920.000

C. SALDO AKHIR
A-B = 116.400.000 – 67.920.000
= - 48.480.000
 N. Prakiraan Titik Impas ( BEP )

BEP Satuan = (Total beban yg muncul ) / Keuntungan satuan

= ( Rp 116.400.000 ) / Rp 300 )
= 388.000 butir telur

BEP dalam tahun = BEP satuan / volume satu tahun

= 388.000 butir telur / 176.400 butir produksi pertahun
= 2 Tahun

O. Penutup

Target pengembangan usaha yang diharapkan ke depan adalah :

1. Adanya kenaikan market dan harga penjualan
2. Mengembangkan market ke daerah lainnya
3. Normalnya harga pakan agar tidak membebani petani ternak
Demikian Proposal ini kami susun atas bantuan dan perhatiannya kami ucapkan terima
kasih

Mengetahui, Yang Mengajukan,

Mentor Penerima Manfaat

H.RAJIMI,S.Pt.M.Pt M.SUBKI
Disahkan Oleh PPK Proyek PPIU

……………………………..