Cara Membuat Kue Donat

Disusun Oleh :
Axel Hadianto
Christoper Chendra
Riski Ramadhan

SMA NEGERI 1 SIAK

TAHUN AJARAN 2021/2022
Alat – Alat Dan Bahan :
•130 ml air putih •sendok makan

•2 sdm gula pasir •gelas

•½ sdm ragi instan •mangkok

•250 gram tepung terigu •½ sendok garam

•1 butir telur ayam •30 gram margarin cair

Cara Pembuatan :
1. Masukkan 130 ml air kedalam gelas

2. Masukkan 2 sdm gula pasir, ½ ragi instan. Aduk sampai merata

3. Tutup gelas dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih

4. Masukkan 1 butir telur, 30 gram margarin cair kedalam gelas. Aduk hingga merata

5. Masukkan 250 gram tepung terigu kedalam mangkok

6. Tuang air ragi yang sudah dibuat, aduk hingga merata

7. Tambahkan ½ sendok garam. Aduk hingga merata

8. Tutup dengan kain, diamkan selama 1 jam

9. Setelah di diamkan selama 1 jam, bentuk adonan menjadi bulatan dan dibagi sesuai selera

10. Taburkan tepung ke alas supaya tidak lengket

11. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 10 menit

12. Pipihkan adonan lalu kita lubangi adonan dengan tutup botol yang dilumuri tepung

13. Pindahkan donat ke kertas minyak yang ditaburi tepung

14. Tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit

15. Goreng donat menggunakan api kecil

16. Jika donat sudah kecoklatan, balik donat cukup 1 kali saja

17. Jika sudah matang, kita angkat dan tiriskan

18. Donat siap disajikan

Kesimpulan :
Dari hasil pengamatan kami dalam pembuatan donat, hasil donat yang kami buat sudah bagus dan
lembut , karena kami menerapkan cara membuat donat dari Youtube.