PROPOSAL

PROJEK WORK / PROJEK TUGAS AKHIR

NASI GORENG H.IMAM

DI SUSUN OLEH :

Nama : Imam Hambali

Jurusan : Bisnis Daring dan Pemasaran
NIS :

SMK WALISONGO RAMBIPUJI

JL. Argopuro no. 83 RAMBIPUJI
JEMBER JAWA TIMUR

A. Latar Belakang
 o Pada saat ini tentu banyak mujasera makanan yang di jual dengan beraneka ragam.
Baik itu makanan ringan ataupun yang di jual. Restoran semua makanan itu di jual
dengan harga yang berbeda dengan selera memiliki makanan yang bisa membuat
perut kenyang atau harganya pun tidak banyak menguras.salah satunya yaitu
makanan nasi goreng.koposisi dari nasi goreng cukup sederhana bahan bahan
pembuatanya pun mudah didapatkan di pasar. Di samping itu usaha menjual nasi
goreng yang berminat memiliki usaha nasi goreng untungnya cukup
menjanjikan,karena itu banyak orang yang berminat memiliki usaha nasi
goreng.tidak membutuhkan tempat yang luas tetapi cukup tempat yang
sederhana.walaupun kecil tapi keberhasilanya terjaga oleh karena itu saya ingin
memiliki usaha nasi goreng. karena saya rasa usaha ini diminati oleh masyarakat
dan saya harap dapat mudah membuka usaha mengeloloh nasi goreng menjadi
makanan ringan karena itu saya ingin membuka usaha nasi goreng H.IMAM

B. Visi
 Membuat nasi goreng unik yang menjadi trendsetter di rambipuji

C. Misi
 Harga terjangkau
 Mempunyai cirri khas penampilan berbeda beda
 Mengunakan bahan bahan alami
 Bisa melayani dengan cod
 Melayani konsumen dengan baik dan memberikan kenyamanan pada pelanggan

D. Analisi swot
a) KEKUATAN
 Strategi (kekuatan)
 Kekuatan dari nasi goreng harga terjangkau
 cara membuatnya mudah di didapatkan

b) Weakness(kelemahan)
 Kelemahan dari nasi goreng
 nasi goreng hanya lezat jika di makan pada mlam hari
 jika tidak di anggap berbeda dan unik jika si penjual dengan bumbu yang berbeda
 setiap ibu rumah tangga bisa membuat nasi goreng sendiri tapi rasanya berbeda
dengan penjual nasi goreng
 c) Opportunitas(kesempatan/peluang)
 Nasi goreng bisa lebih laris jika harganya sangat murah
 Tidak perlu sewa tempat jika rumahnya dekat dengan jalan raya
d) Threat(Ancaman)
 Oleh karena itu membuat nasi goreng lebih mudah dan hampir semua orang bisa
membuatnya nasi goreng
 Siapa yang paling murah dan enak dia yang akan laris

E. MARKETING MIX
1.PRODUK
 Nasi goreng spesial
 Nasi goreng biasa

2.PRINCE (harga)
 Nasi goreng sepesail per porsi RP. 12.000
 Nasi goreng biasa per porsi RP. 10.000

3.PLACE (tempat)
 Di jual rengganis no 42 gugut krajan
4. PROMOTION (promosi)
 Menggunakan media online seperti whatsapp facebook

F. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

 MODAL
 PERALATAN
N NAMA BARAANG JUMLAH
O
1 Kompor 1 BUAH
2 Tabung LPG 1 BUAH
3 Wajan 1 BUAH
4 Sutil 1 BUAH
5 Piring 10 BUAH
6 Sendok 1 BUAH
7 Wadah 2 BUAH
8 telenan 1 BUAH
  PERLENGKAPAN
NO NAMA BARAG JUMLAH
1 NASI 2 KG
2 SOSIS 10 PCS
3 TELUR 500KG
4 SAWI 5 IKAT
5 WORTEL 250 GR
6 SAOS 1PCS
7 KECAP 2PCS
8 PENYEDAP 1PCS
RASA
9 KERTAS 10 LEMBAR
MINYAK
10 SETROFOM 10 PCS
11 LADA 2 BUNGKUS
12 KUBIS 250 GR
13 PLASTIK 1 BUNGKUS
14 TENAGA 1 ORANG
KERJA
15 MINYAK 1 LITER
GORENG

 PERALATAN
NO NAMA BRNG JUMLAH HARGA SATUAN JUMLAH HARGA
RP RP
1 KOMPOR 1 150.000 150.000
2 TABUNG LPG 1 100.000 100.000
3 WAJAN 1 28.000 28.000
4 SOTEL 1 10.000 10.000
5 PIRING 1 LUSIN 60.000 60.000
6 SENDOK 1 LUSIN 20.000 20.000
7 GARPU 1 LUSIN 20.000 20.000
8 WADAH 2 20.000 20.000
9 TELENAN 1 10.000 10.000
10 GEROBAK 1 1.000.000 1.000.000
RP 1.418.000.000
  PERLENGKAPAN
NO NAMA BARANG JUMLAH HARGA SATUAN JUMLAH SATUAN
RP RP
1 NASI 2KG 11.000 22.000
2 SOSIS 10PCS 1000 10.000
3 TELUR 500 grm 12.000 12.000
4 SAWI 5 ikat 2.000 10.000
5 WORTEL 200 gr 6.000 6.000
6 SAOS 1 pcs 3.000 3.000
7 KECAP 2 pcs 2.500 5.000
8 PENYDAP RASA 1pcs 5.000 5.000
9 KERTAS MINYAK 12 lembar 4.000 4.000
10 STEROFOM 12 pcs 500 5.000
11 LADA 2 bungkus 500 1.000
12 KUBIS 500grm 4.000 4.000
13 KRESEK KCL 1 bungkus 5.000 5.000
14 MINYAK 500 grm 8.000 8.000
15 TENAGA KERJA 1 orang 10.000 10.000
TOTAL RP.110.000

G.PERHITUNGAN RUGI/LABA
MODAL RP.110.000
Produk yang di hasilkan 15 PCS
Perhitungan HPP 121.000 : 15 = 7.350
Laba yang di harap 35% x7350= 2.600
Harga jual 9.950
Dibulatkan dengan harga jual Rp 10.000
Pendapatan Rp 10.000 x 15.000 = Rp 150.000
Modal Rp 111.000
Laba bersih perhari Rp 39.000

H. ANALISIS KEUNTUNGAN
BEP Peralatan : laba bersih perhari : Rp 1.418.000 : 39.000 36.4
BEP di dapatkan perhari pada hari ke 37 dan laba yang didapatkan pada hari ke 38
I. KESIMPULAN\
Harapan saya sebagai wirausaha kuliner di bidang nasi goreng H.Imam nantinya akan
berjualan dengan lancer dan dapat berjalan sesuai dengan apa yang saya harapkan untuk
memberikan keuntungan bagi saya. Harapan saya ini membuka warung untuk mencapai
impian