LAPORAN PRAKTIKUM

SISTEM PENCERNAAN PADA UNGGAS DAN IKAN

Disusun oleh :
1. Pemban Abdurrazak (B0D021044)
2. Muh Khairul Anwar (B0D021040)
3. Aji Satria Winata (B0D021003)
4. Malikuryan Rahman (B0D021018)
5. Alde Pramudian (B0D021004)
6. M Farian Zaenul Piqri (B0D021013)

AGRIBISNIS PETERNAKAN
UNIVERSITAS MATARAM
TAHUN AJARAN 2021/2022

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan

jasmani dan rohani sehingga kita masih tetap bisa menikmati indahnya alam
ciptaan-Nya. Sholawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan kepada teladan
kita Muhammad SAW yang telah menunjukkan kepada kita jalan yang lurus
berupa ajaran agama yang sempurna dan menjadi rahmat bagi seluruh alam
Laporan ini membahas tentang Sistem Pencernaan Unggas dan Ikan
sebagai tugas biologi. Disamping itu, Kami mengucapkan banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya laporan ini.
Akhir kata, kami memahami jika laporan ini tentu jauh dari kesempurnaan
maka kritik dan saran sangat kami butuhkan guna memperbaiki laporan kami di
waktu-waktu mendatang.

                                                                           

Mataram, 8 November 2021

Penulis

ii
PEMBAHASAN

1
 SISTEM PENCERNAAN PADA UNGGAS

1. Esoaphagus
2. proventtriculus
3. Jejunum/ilium
4. Large intestine
5. cecum
6. pcro
7. girrard
8. duodenum
9. Gall bladder
10. Pancreas
11.  Liver 
12. Cloaca

 Esofagus atau kerongkongan merupakan organ berbentuk pipa yang

menyalurkan makanan dari mulut ke lambung.
 Proventrikulus merupakan perbesaran terakhir dari esofagus, juga
merupakan kelenjar tempat terjadinya pencernaan secara enzimatis.
 Jejunum Setelah dari duodenum, makanan akan masuk ke
jejunum. Proses pencernaan dan penyerapan makanan masih
terus berlanjut. Di dalam jejunum, makanan akan terus diproses
sampai terjadi penyerapan nutrisi makanan ke dalam aliran darah.
Jejunum merupakan bagian atas usus kecil yang terhubung dengan
duodenum di salah satu ujungnya sementara di ujung lainnya
terhubung dengan ileum. 
 Ileum Fungsi dari ileum tidak berbeda jauh dengan jejunum, yaitu
melanjutkan proses penyerapan nutrisi ke dalam aliran darah.
Ileum memiliki ujung dari bagian usus kecil yang terbuka dan
terhubung dengan usus besar. Memang, ileum merupakan bagian
akhir dari usus halus yang berperan sebagai penghubung dan
melanjutkan makanan yang sudah dicerna ke dalam usus besar.
Bagian ini merupakan akhir dari saluran pencernaan. Di usus
besar, terjadi pemisahan zat sisa makanan serta pembentukan
feses. Nantinya, sisa makanan itu akan dikeluarkan dari tubuh.
 large intestine Usus besar atau kolon dalam anatomi adalah bagian
usus antara usus buntu dan rektum. Fungsi utama organ ini adalah
menyerap air dari feses.

2
 Sekum adalah bagian usus besar berbentuk seperti kantong yang
menghubungkan bagian akhir usus kecil (ileum) dengan usus besar. Sisa
makanan dari usus kecil yang masuk ke dalam sekum umumnya masih
berbentuk bubur cair (chyme). Pada bagian organ usus besar ini, terjadi
penyerapan kembali nutrisi dan sisa air dari chyme.
 crop adalah tempat penampungan makanan yg belum di cerna pada ayam
 René Girard adalah salah seorang pemikir besar dari Prancis pada abad ke-
20.[2] Bidang yang ia kaji dan pengaruh dari pemikirannya amat luas, mulai
dari antropologi, sastra, psikologi, mitologi, dan teologi.[2] Pemikiran Girard
yang paling dikenal adalah teori kambing hitam yang menerangkan
hubungan antara agama dan kekerasan.
 Duodenum adalah bagian terpendek dari usus halus, dengan panjang
kira-kira 20 – 25 cm. Bagian awal duodenum berbatasan dengan pilorus,
sedangkan bagian akhirnya menyatu dengan bagian awal jejunum 
 gallbladder) adalah organ berbentuk buah pir di mana empedu disimpan
dan dikonsentrasi sebelum disekresi ke dalam usus dua belas jari untuk
digunakan dalam proses pencernaan.
 Pankreas adalah salah satu organ yang terletak di belakang rongga perut
dengan panjang sekitar 12–18 cm. Organ yang bentuknya memanjang ini
bisa saja mengalami gangguan. Jika fungsi pankreas terganggu atau
rusak, bisa timbul masalah pada pencernaan dan penyakit lain, misalnya
diabetes
  Liver atau hati adalah organ terbesar kedua di dalam tubuh ayam dengan
ukuran kira-kira sebesar bola rugbi dan memiliki dua bagian
 Kloaka (Latin: Cloaca) adalah lubang posterior yang berfungsi sebagai satu-
satunya lubang untuk saluran pencernaan, urin, dan (umumnya) genital pada
spesies ...

3
 PENUTUP

A. Kesimpulan

4
1. Lambung
2. Limpa
3. Hati
4. esopagus
5. Pyloric ceacum
6. Pancreas
7. Usus halus
8. Anus

 Lambung adalah organ berotot yang ada di bagian kiri atas perut, di

antara kerongkongan dan usus kecil. Berfungsi untuk mencerna
makanan, lambung merupakan organ terpenting pada sistem
pencernaan.
 Limpa merupakan bagian dari sistem getah bening atau sistem limfatik.
Organ yang berwarna merah keunguan ini terletak di dalam rongga perut
sebelah kiri atas, tepatnya di belakang lambung. Limpa memiliki ukuran
sebesar kepalan tangan orang dewasa dengan panjang sekitar 10–12 cm
dan berat kurang lebih 150–200 gram.
 Hati merupakan salah satu organ yang perannya sangat vital dalam
tubuh manusia. Organ yang sering disebut liver ini merupakan organ
terbesar di dalam tubuh. Organ yang berwarna cokelat ini memiliki berat
sekitar 1,5 kilogram. 
 Esofagus atau kerongkongan merupakan organ berbentuk pipa yang
menyalurkan makanan dari mulut ke lambung. Esofagitis dapat
menimbulkan rasa sakit dan kesulitan saat menelan, serta rasa perih di
dada
 pyloric caeca adalah organ pencernaan yang menghasilkan
enzim untuk membantu pencernaan pada ikan
 Pankreas adalah salah satu organ yang terletak di belakang rongga perut
dengan panjang sekitar 12–18 cm. Organ yang bentuknya memanjang ini
bisa saja mengalami gangguan. Jika fungsi pankreas terganggu atau
rusak, bisa timbul masalah pada pencernaan dan penyakit lain, misalnya
diabetes.

5
 Usus halus merupakan salah satu organ dalam sistem pencernaan yang
berfungsi untuk memecah dan menyerap nutrisi dari makanan maupun
minuman yang dikonsumsi. Nutrisi ini nantinya digunakan untuk
pembentukan dan perbaikan sel serta pemeliharaan jaringan tubuh.
 Anus merupakan saluran pendek pada ujung rektum dan menjadi jalur
keluarnya feses.

kesimpulan

 Sistem pencernaan ayam adalah mulut, esofagus, tembolok, proventrikulus,

gizzard, usus halus, usus besar, cecum dan kloaka (Bell, 2002). Pakan akan
masuk melalui mulut menggunakan paruh. Saliva terdpat pada mulut ayam.
 Sistem pencernaan ikan dimulai dari mulut, rongga mulut, faring,
esophagus, lambung, pylorus, usus, rectum, dan anus. Struktur anatomi
mulut ikan erat kaitannya dengan cara mendapatkan makanan. Terdapat
sungut di sekitar mulut ikan yang berperan sebagai alat peraba atau
pendeteksi makanan.

penutup

terimakasih jika ada kesalahan ataupun ketidak nyamanan kami mohon maaf
sebesar’’nya trimakasih