PT.

THE FIRST TRIJAYA

Catering & Supplies

OPERATION MANUAL
Job Description

Job title: : Manager Operasional Lapangan

Job Group : -

Place of Work : As assigned

Division : Food & Beverage and House Keeping (Catering)

Responsible To : Project Manager

Responsible For : All Staff on Location

KUALIFIKASI JABATAN :

1. Tingkat Pendidikan : Sarjana, D-III, D-II, D-I, Perhotelan

2. Pengalaman Kerja : Minimal 5 Tahun di bidang Kepemimpinan

PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN :

 Mengerti di Bidang Catering

 Mengerti administrasi
 Dapat membuat laporan, mengetik manual dan computer
 Mampu berbahasa Inggris baik lisan dan tulisan
 PT. THE FIRST TRIJAYA
Catering & Supplies

NO. DOK : TFT-HRD-III-03

NO. REVISI : 03
JOB DESCRIPTION TGL EFEKTIF : 08 Januari 2018
STATUS : Contract

RESPONSIBILITY :

1. Membuat laporan hasil kerja yang telah dilakukan secara tertulis maupun lisan
2. Memberikan pengarahan/ briefing/ training pada seluruh staff
3. Melakukan personal approach dan hubungan baik dengan klien
4. Menerima semua kritik dan saran dari klien guna perbaikan penunjang service
5. Menjaga nama baik perusahaan dan menjalin hubungan kerja yang baik dan harmonis
dengan seluruh karyawan PT. The First Trijaya dan perusahaan klien
6. Bekerja sama dengan seluruh staff Trijaya di lokasi manapun
7. Memberikan sanksi kepada karyawan yang melanggar aturan perusahaan
8. Mengkoordinir dan mengawasi pelaksanaan catering secara keseluruhan di Lokasi
9. Membuat planning kerja
10. Mengadakan perbaikan di lokasi
11. Memberikan motivasi yang baik kepada para staff.

Prepared by Acknowledge by

Robi Andy Suhendar

HR Departement Direktur Utama