Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Nilai Gizi Darcake

    Diunggah oleh

    Nurul afifah As Sohrah s
    11 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang nilai gizi beberapa resep kue. Terdapat resep dasar dan tiga resep modifikasi yang mengandung bahan dan nilai gizi yang berbeda seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Resep modifikasi 1 menambahkan bahan seperti ubi jalar, cherry, milo bubuk, oreo, dan kiwi. Resep modifikasi 2 mengganti ubi jalar dengan whipping cream dan strawberry. Sedangkan resep modifikasi 3 meningkatkan kad

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Nilai gizi darcake

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang nilai gizi beberapa resep kue. Terdapat resep dasar dan tiga resep modifikasi yang mengandung bahan dan nilai gizi yang berbeda seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Resep modifikasi 1 menambahkan bahan seperti ubi jalar, cherry, milo bubuk, oreo, dan kiwi. Resep modifikasi 2 mengganti ubi jalar dengan whipping cream dan strawberry. Sedangkan resep modifikasi 3 meningkatkan kad

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan2 halaman

    Nilai Gizi Darcake

    Diunggah oleh

    Nurul afifah As Sohrah s
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang nilai gizi beberapa resep kue. Terdapat resep dasar dan tiga resep modifikasi yang mengandung bahan dan nilai gizi yang berbeda seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Resep modifikasi 1 menambahkan bahan seperti ubi jalar, cherry, milo bubuk, oreo, dan kiwi. Resep modifikasi 2 mengganti ubi jalar dengan whipping cream dan strawberry. Sedangkan resep modifikasi 3 meningkatkan kad

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Nilai Gizi

    No. Nama Bahan BB Energi Protein Lemak Karbohidrat


    (kkal) (gr) (gr) (gr)
    1 Tepung terigu 137,2 499,4 14,1 1,4 104,7
    3 Gula pasir 75 290,2 0 0 74,9
    4 Garam 5 0 0 0 0
    5 Susu cair plan 736,5 485,8 23,6 28,7 35,4
    6 Telur ayam 120 243 19,2 17,25 1,05
    7 Vanilli bubuk 5 2,5 0 0 0,027
    8 Tepung maizena 18,75 71 0,1 0 17,1
    9 Margarin 15 95,4 0 10,8 0
    Total 1687,3 57 58,15 233,177
    Nilai Gizi Per Porsi 337,46 11,4 11,63 46,63
    Resep Dasar

    Resep Modifikasi 1

    Nilai Gizi
    No. Nama Bahan BB Energi Protein Lemak Karbohidrat
    (kkal) (gr) (gr) (gr)
    1 Ubi jalar kuning 250 255,1 5,3 0,3 60,8
    1 Tepung terigu 137,2 499,4 14,1 1,4 104,7
    3 Gula pasir 75 290,2 0 0 74,9
    4 Garam 5 0 0 0 0
    5 Susu cair plan 736,5 485,8 23,6 28,7 35,4
    6 Telur ayam 120 243 19,2 17,25 1,05
    7 Vanilli bubuk 5 2,5 0 0 0,027
    8 Tepung maizena 18,75 71 0,1 0 17,1
    9 Margarin 15 95,4 0 10,8 0
    10 Cherry 100 264 1,06 0,2 16,01
    11 Milo bubuk 100 387 10,8 9,5 65,8
    12 Oreo 23 460 1 5 16
    13 Kiwi 304 185,3 3 1,9 32,7
    Total 3238,7 78,16 75,05 424,48
    Nilai Gizi Per Porsi 647,74 15,63 15,01 84,89

    No. Nama Bahan BB Nilai Gizi


    Energi Protein Lemak Karbohidrat
    (kkal) (gr) (gr) (gr)
    1 Ubi jalar kuning 150 255,1 5,3 0,3 60,8
    1 Tepung terigu 93,2 499,4 14,1 1,4 104,7
    3 Gula pasir 25 96,7 0 0 25
    4 Garam 2,5 0 0 0 0
    5 Susu cair plan 236,5 485,8 23,6 28,7 35,4
    6 Telur ayam 120 243 19,2 17,25 1,05
    7 Vanilli bubuk 2,5 2,5 0 0 0,027
    8 Whiping cream 100 1443 2,05 37 2,79
    9 Strawberry 200 64,1 1,6 0,8 11,0
    Total 3089,6 65,85 85,45 240,76
    Nilai Gizi Per Porsi 772,4 16,46 21,36 60,19
    Nilai Gizi
    No. Nama Bahan BB Energi Protein Lemak Karbohidrat
    (kkal) (gr) (gr) (gr)
    1 Ubi jalar kuning 150 255,1 5,3 0,3 60,8
    1 Tepung terigu 93,2 499,4 14,1 1,4 104,7
    3 Gula pasir 40 154,8 0 0 40
    4 Garam 2,5 0 0 0 0
    5 Susu cair plan 236,5 485,8 23,6 28,7 35,4
    6 Telur ayam 120 243 19,2 17,25 1,05
    7 Vanilli bubuk 2,5 2,5 0 0 0,027
    8 Whiping cream 100 1443 2,05 37 2,79
    9 Strawberry 200 64,1 1,6 0,8 11,0
    Total 3147,7 65,85 85,45 255,76
    Nilai Gizi Per Porsi 768,92 16,46 21,36 63,94
    Resep Modifikasi 2

    Resep Modifikasi 3

    Anda mungkin juga menyukai