ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH

DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN

DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR

ANWAR MANIK
070308020

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013

Universitas Sumatera Utara

 ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR

SKRIPSI

OLEH :
ANWAR MANIK
070308020

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013

Universitas Sumatera Utara

 ANALISIS PENGOLAHAN LAHAN SAWAH
DENGAN MENGGUNAKAN TRAKTOR TANGAN
DI DESA SIGEOKGEOK KABUPATEN TOBA SAMOSIR

SKRIPSI

OLEH :
ANWAR MANIK
070308020

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi : Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan
Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir
Nama : Anwar Manik
NIM : 070308020
Program Studi : Keteknikan Pertanian

Disetujui oleh

Komisi Pembimbing

Achwil Putra Munir, STP, M.Si Ir. Saipul Bahri Daulay M.Si
Anggota Anggota

Mengetahui

Ir. Edi Susanto, M.Si

Ketua Program Studi Keteknikan Pertanian

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRAK

Anwar Manik : Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan Menggunakan

Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok, Kabupaten Toba Samosir. Dibimbing oleh
Achwil Putra Munir, STP, M.Si, dan Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si.
Analisis pengolahan lahan sawah ini bertujuan untuk memperoleh
informasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dengan menggunakan
traktor roda dua, menghitung kapasitas lapang efektif, efisiensi lapang, dan
konsumsi bahan bakar untuk pengolahan lahan sampai kondisi lahan siap tanam
dengan berbagai variasi kecepatan kerja traktor. Penelitian ini menggunakan
rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor dimana faktor pertama adalah
variasi pengolahan lahan sawah sampai siap tanam dan faktor kedua adalah variasi
kecepatan (1 m/s, 1,2 m/s, dan 1,4 m/s). Parameter yang diamati adalah kapasitas
pengolahan lahan, konsumsi bahan bakar, efisiensi traktor, dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan
pengolahan lahan sawah sampai siap tanam memberikan pengaruh yang berbeda
nyata terhadap kapasitas lapang efektif, efisiensi, dan konsumsi bahan bakar.
Kapasitas Lapang Efektif (KLE) tertinggi dari setiap pengolahan lahan sawah
sampai siap tanam adalah dengan kecepatan 1,4 m/s. Efisiensi pengolahan
tertinggi diperoleh pada kecepatan 1,4 m/s. Konsumsi bahan bakar terbesar
diperoleh pada pola pengolahan lahan yang kedua (P2).
Kata kunci: Traktor, Lahan sawah, Pengolahan sampai siap tanam.

ABSTRACT

Anwar Manik: Wetland Treatment Analysis Using Tiller Sigeokgeok vi

llage, Toba
Samosir. Guided by Achwil son Munir, STP, M.Si, and Ir. Saipul Daulay Bahri,
M.Sc.
Analysis of these wetland treatment aimed
at obtaining information processing wetland until ready for planting by using
a two-wheel tractor, calculate the effective field capacity, field efficiency, and fuel
consumption for cultivation until the condition of the land ready for planting with
a tractor working speed variations. This study uses a factorial randomized block
design with two factors where the first factor is the variation
in treatment wetland until ready for planting and the second factor is the variation
of speed (1 m / s, 1.2 m / s, and 1.4 m / s). Parameters measured were land
management capacity, fuel consumption, efficiency of tractors, and economic
analysis.
Results of this study showed that the difference in
treatment wetland treatment until ready for planting gives a significantly different
effect on effective field capacity, efficiency, and fuel
consumption. Effective Field Capacity (KLE), the highest of any processing until
the rice fields ready for planting is at a speed of

Universitas Sumatera Utara

1.4 m / s. Highest processing efficiency is obtained at a speed
of 1.4 m / s. Greatest fuel consumption obtained in the cultivation pattern of the
second (P2).
Keywords: Tractors, Paddy fields, Processing until ready to plant.

Universitas Sumatera Utara

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Allah yang Maha

Kuasa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

ini.

Adapun skripsi ini berjudul “Analisis Pengolahan Lahan Sawah Dengan

Menggunakan Traktor Tangan di Desa Sigeokgeok Kabupaten Toba Samosir”

yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program

Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,

Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak

Achwil Putra Munir, STP, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak

Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si. selaku anggota komisi pembimbing yang telah

membimbing dan memberikan berbagai masukan, saran dan kritikan berharga

kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada orang tua dan keluarga

yang selalu mendukung dan memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai

di Program Studi Keteknikan Pertanian dan seluruh pihak yang tidak dapat

disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi

ini.

Medan, April 2013

Penulis

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Hal.
ABSTRAK ..................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ................................................................................... ii
DAFTAR ISI .................................................................................................. iii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ........................................................................................... 4
Manfaat Penelitian ......................................................................................... 4
Batasan Masalah ............................................................................................ 4
TINJAUAN PUSTAKA
Sejarah Traktor ............................................................................................... 6
Traktor Tangan ............................................................................................... 6
Klasifikasi Traktor ......................................................................................... 7
Macam Alat Pengolahan Tanah Primer ......................................................... 8
Bajak singkal ........................................................................................ 9
Bajak piring .......................................................................................... 10
Bajak rotari ........................................................................................... 11
Macam Alat Pengolahan Tanah Sekunder ..................................................... 12
Garu ...................................................................................................... 12
Gelebek atau garu sisir ......................................................................... 13
Pengolahan Tanah .......................................................................................... 14
Tanah dan Air................................................................................................. 20
Kedalaman Olah Tanah .................................................................................. 22
Kapasitas Pengolahan Tanah ......................................................................... 23
Efisiensi Pengolahan Tanah ........................................................................... 25
Kecepatan Kerja ............................................................................................. 25
Analisis Ekonomi .......................................................................................... 26
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................ 32
Bahan dan Alat Penelitian .............................................................................. 32
Metode Penelitian .......................................................................................... 32
Prosedur Penelitian ........................................................................................ 33
Parameter Penelitian ...................................................................................... 38
Kapasitas lapang efektif........................................................................ 38
Efisiensi lapang traktor ......................................................................... 38
Konsumsi bahan bakar.......................................................................... 38
Analisis ekonomi .................................................................................. 38
HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 40
Kapasitas Lapang Efektif Traktor .................................................................. 40
Efisiensi Traktor ............................................................................................. 43
Konsumsi Bahan Bakar .................................................................................. 45
Analisis Ekonomi ........................................................................................... 46

ii
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 50
LAMPIRAN

iii

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

Hal.

1. Pengaruh pengolahan tanah dengan mempergunakan air yang

berlebihan dan air yang serba kurang terhadap hasil ........................... 22

2. Pengaruh kedalaman pengolahan tanah terhadap hasil panen ............. 24

3. Kapasitas kerja pengolahan tanah ....................................................... 26

4. Data hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sampai siap

tanam .................................................................................................... 41

5. Kapasitas lapang efektif traktor ........................................................... 41

6. Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam

terhadap kapasitas lapang..................................................................... 42

7. Efisiensi traktor .................................................................................... 44

8. Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam

terhadap efisiensi traktor ...................................................................... 47

9. Konsumsi bahan bakar ................................................................... 45

10. Uji BNT efek utama pengaruh pengolahan lahan sampai siap tanam

terhadap konsumsi bahan bakar ........................................................... 49

11. Biaya pengolahan lahan ....................................................................... 49

iv
Universitas Sumatera Utara
 DAFTAR GAMBAR

1. Grafik kapasitas lapang pengolahan lahan sampai siap tanam ................. 43

2. Grafik efisiensi pengolahan lahan ............................................................. 45

3. Grafik konsumsi bahan bakar ................................................................... 48

v
Universitas Sumatera Utara
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Flowchart ..................................................................................................

2. Data penelitian ..........................................................................................

3. Data kapasitas lapang efektif ....................................................................

4. Data konsumsi bahan bakar ......................................................................

5. Data efisiensi pengolahan lahan................................................................

6. Analisis ekonomi.......................................................................................

7. Dokumentasi .............................................................................................

vi
Universitas Sumatera Utara