Tujuan Diet Anemia

Tujuan diet penyakit anemia adalah untuk membantu pasien memperbaiki kebiasaan makan dan olahraga
untuk mendapatkan control metabolik yang lebih baik, dengan cara:

1. Meningkatkan asupan makanan sumber Fe sehingga tidak terjadi anemia.

2. Mencapai dan mempertahankan tekanan darah normal.

3. Mencapai dan mempertahankan tekanan BB dan status gizi yang optimal sehingga tidak terjadi
malnutrisi.

4. Memperbaiki pola makan yang salah.

5. Mengurangi/mencegah timbulnya factor resiko lain seperti penyakit baru pada saat kehamilan / setelah
mlahirkan.

6. Memenuhi kebutuhan energy dan protein yang meningkat untuk mencegah dan mngurangi kerusakan
jaringan tubuh.

Syarat Diet Anemia

Syarat-syarat diet penyakit anemia adalah:

1. Energy sesuai kebutuhan yang diberikan 2515,356 kkal

2. Protein tinggi 1,5gr/kg BB yaitu sebesar 91,5 gram

3. Lemak sedang diberikan 25% yaitu sebesar 69,871 gram

4. Karbohidrat sesuai kebutuhan diberikan 380,13 gram

5. Vitamin dan mineral terutama pemberian Fe, asam folat, dan vitamin B12 Serta vitamin C.