TUGAS TM 5

BAGAN PROSEDUR PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI,

KADAR FLAVONOID TOTAL, DAN KADAR FENOL TOTAL

MATA KULIAH ANALISIS OBAT TRADISIONAL

DOSEN PENGAMPU : Elok Widayanti, S.Si, M.Si

Disusun Oleh :

FAHIRA JAMAL

(P17120204056)

PROGRAM STUDI DIII ANALIS FARMASI DAN MAKANAN

KELAS 2B

POLTEKKES KEMENKES MALANG

2021/2022
 PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI

Timbang bahan sebanyak yang diperkirakan

mengandung 0,3 ml minyak atsiri.

Masukkan kedalam labu alas

Untuk minyak atsiri dengan
bulat 1 liter, tambahkan 200-
bobot jenis lebih kecil dari 1,
300 ml air suling, lalu
tambahkan 0,2 ml toluen atau
hubungkan labu dengan
xylen kedalam buret.
pendingin dan buret berskala.

Panaskan dengan tangas udara,

sehingga penyulingan
berlangsung dengan lambat
tetapi teratur.

Setelah penyulingan selesai,

biarkan minimal selama 15 menit,
catat volume minyak atsiri pada
buret.
 PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL

Larutan Uji untuk Simplisia

1) Timbang 2) Masukkan 3) 4) Ekstaraksi 5) Saring 6) Kertas 7) Tambahkan

serbuk kedalam labu Tambahkan dengan dalam labu saring dibilas etanol 70% LP
simplisia erlenmeyer etanol P pengaduk tentukur dengan sampai tanda
sebanyak sebanyak 25 magnetik ukuran 25 etanol 70% batas
± 1 gram ml selama 1 ml LP
jam

Larutan Uji untuk Ekstrak

1) Timbang ekstrak 2) Saring kedalam 3) Timbang larutan 4) Buat seri

sebanyak 2 gr, labu tentukur 25 pembanding pengenceran lar
masukkan ke ml, tambahkan sebanyak ± 10 mg, dengan
erlenmeyer, etanol P sampai masukkan kedalam perbandingan 100,
tambahkan 25 ml batas. labu tentukur 25 75, 50, dn 25
etanol P, aduk ml, tambahkan µg/ml.
dengan pengaduk larutan etanol P
magnetik selama 30 sampai batas.
menit.

8) Buat kurva 7) Ukur serapan 6) Kocok dan 5) Pipet 0,5 ml

kalibrasi dan hitung
kadar larutan uji.
pada panjang diamkan selama 30 larutan uji dan
gelombang serapan menit pada suhu masing2 seri
maksimum, lalu ruang. larutan
lakukan pembanding ke
pengukuran blanko wadah, tambahkan
tanpa tambahan 1,5 ml etanol P, 1
AlCl. ml AlCl P 10%, 0,1
ml natrium asetat
1M, dan 2,8 ml air.
 PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL

Larutan Uji untuk Simplisia

1) Timbang 2) Masukkan 3) Tambahkan 4) Ekstraksi 5) Saring ke 6) Tambahkan

serbuk kedalam labu metanol P dengan dalam labu metanol P
simpisia ± 1 erlenmeyer. sebanyak 25 pengaduk tentukur 25 denan
gram. ml. magnetik ml. penyaring
selama 1 jam. sampai tanda
batas.

Larutan Uji untuk Ekstrak

1) Timbang ekstrak 2) Saring kedalam 3) Timbang larutan 4) Buat seri

±0,2 gr, masukkan labu tentukur 25 ml, pembanding pengenceran lar
kedalam tambahkan metanol sebanyak 10mg, pembanding
erlenmeyer, P sampai tanda masukkan kedalam dengan kadar 100,
tambahkan etanol P batas dengan labu tentukur 25 ml, 70, 50, 30, dan 15
25 ml, aduk dengan penyaring. larutkan dengan µg/ ml.
pengaduk magnetik metanol P,
selama 30 menit. tambahkan metanol
P sampai tanda
batas.

8) Pengukuran 7) Ukur masing- 6) Diamkan selama 5) Tambahkan 1 ml

blanko dengan cara masing serapan 8 menit, tambahkan larutan pembanding
yang sama, tanpa larutan panjang 4 ml NaOH 1%, kedalam wadah,
tambahan larutan gelombang maks ± inkubasi selama 1 tambahkan 5 ml
uji, lalu buat kurva 730 nm. jam. Folin-Ciocalteu
kalibrasi dan hitung (7,5% dlm air).
kadar larutan uji.