Menu makan malam ibu menyusui

1.nasi

2. Sup bayam, jagung

3. Ikan goreng bumbu bali

4. Air putih

1.Memasak Sayur Bayam Bening jagung mudamenu makan malam

Bahan

2 ikat bayam, siangi

2 buah jagung manis, potong

100 gram wortel manis, iris serong

2.500 ml air

Bumbu

4 ruas jari temu kunci, memarkan

1 buah tomat merah, potong

3 buah bawang merah, iris tipis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnyaum.

Tambahkan wortel dan jagung ma

Cara membuat sayur bayam bening jagung muda

Siapkan panci. Tuang air, rebus sampai mendidih. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Biarkan
sampai tercium aroma har

nis. Rebus sampai empuk. Masukkan tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan bayam. Masak sampai bayam matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

2.cara memasak Ikan goreng bumbu bali

Bahan dan bumbu :

1/2 kg ikan kembung

1 buah jeruk nipis dan 1/2 sdt garam untuk melumuri ikan

1 lembar daun jeruk

2 batang serai, kupas kulit luar lalu geprek atau bisa diiris tipis

1 sdt asam jawa

200 ml air

4 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

1 sdt ketumbar

4 butir kemiri

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

10 buah cabe merah besar

5 buah cabe merah keriting

2 cm jahe

3 cm kunyit

Cara Membuat Ikan Bumbu Bali :

Bersihkan ikan dari kotoran bagian dalam, keluarkan insang lalu cuci bersih. Setelah itu, lumuri ikan
dengan perasan jeruk nipis dan taburi dengan garam selama 30 menit.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air
dan asam jawa, setelah mendidih beri garam, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu tunggu hingga bumbu meresap. Matikan api,
angkat ikan bumbu bali kemudian hidangkan dalam piring saji.