DAFTAR PUSTAKA

Alodokter. (2019). “Susu Fermentasi, Jenis, dan Manfaatnya untuk Pencernaan”,

https://www.alodokter.com/susu-fermentasi-jenis-dan-manfaatnya-untuk-pencernaan,
diakses pada 3 Februari 2022.
Nanda Salsabila. (2021). “Mengenal Bioteknologi: Konsep, Jenis, dan Produk yang Dihasilkan”,
https://www.brainacademy.id/blog/apa-itu-bioteknologi, diakses pada 3 Februari 2022.
Pratiwi, R. A. (2019). Gambaran Pengetahuan tentang Penggunaan Susu Olahan Terhadap
Penurunan Indeks Plak pada Siswa-Siswi Kelas V SDN 104234 Medan Sinembah
Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang tahun 2019.
Yulita, R. (2014). Viabilitas Bakteri Asam Laktat Dan Aktivitas Antimikrobia Susu Fermentasi
Terhadap Streptococcus pyogenes, Vibrio cholerae, dan Candida albicans (Doctoral
dissertation, UAJY).