NAMA : MAGHFIRA ANANDIA AZ-ZAHRA

KELAS : XI IPA 3

NO ABSEN : 29

SOAL

1.Carilah di informasi di internet jenis makanan kontinental dari minimal 5 negara!

2.Tuliskan nama nama negara,jenis makanan,dan nama web dibawah setiap gambar!

3.Sertakan gambar makanan tersebut!

JAWAB

1.Carpaccio (Italia)

Nama Web : Pixabay.com/ Sabine Hutnerr

Carpaccio merupakan hidangan pembuka tradisional yang berasal dari Italia. Carpaccio disajikan
dengan lembaran lembaran daging sapi atau ikan mentah. Sebagai topping biasanya
menggunakan tomat, artichoke atau keju yang diiris iris tipis kemudian disiram dengan
menggunakan minyak zaitun atau jus lemon.
2. Schweinshaxe – German

Nama Web : Pixabay.com/Nicky Girly

Schweinshaxe merupakan makanan yang berasal dari Jerman. Makanan yang satu ini berbahan
dasar babi, terutama yang digunakan adalah bagian kakinya (ham hock). Oleh karena itu
makanan ini dikenal dengan sebutan daging babi Jerman atau german pork knuckle.

Daging yang digunakan terkadang direndam selama berhari-hari. Dalam kasus lain, potongan
daging yang besar akan direndam hingga seminggu. Schweinshaxe kemudian dipanggang pada
suhu rendah, biasanya tergantung ukuran bisa selama dua hingga tiga jam. Lauk pauk paling
populer adalah variasi kentang dan kubis.
3. Kottbullar (Swedia)

Nama Web : Pixabay.com /Bernadette Wurzinger

Makanan berbentuk bulat di Indonesia dikenal dengan sebutan bakso. Kalau di Swedia disebut
dengan kottbullar atau bakso Swedia.

Makanan ini berbentuk bulat dan berbahan dasar daging dan disajikan dengan ketimun perah,
saus lingonberry, dan kentang tumbuk. Makanan ini mempunya nilai sejarah tersendiri, lho.

Bakso Swedia atau kottbullar ini diperkirakan dibawa ke Swedia oleh Raja Charles XII setelah
pengasingannya di Istanbul pada tahun 1713.
4. Pastel de nata (Portugal)

Nama Web : Pixabay.com /CarolinaP

Pastel de nata adalah makanan yang berasal dari Portugal dan berbahan dasar kuning
telur. Pastel de nata juga dikenal dengan kue tart telur khas Portugis. Makanan ini disajikan
sebagai dessert atau makanan penutup.
5.Pierogi ( Polandia)

Nama Web : Pixabay.com/pasja1000

Varenyky atau pierogi adalah makanan populer terutama untuk negara-negara Eropa Timur.
Bahkan, pierogi disajikan sebagai hidangan nasional di negara Polandia.

Makanan berbentuk seperti setengah lingkaran ini sangat mudah ditemukan di tempat tempat,
seperti kafe dan restoran. Pierogi dibuat dengan menggunakan tepung tanpa ragi dan diisi
dengan telur rebus, kentang tumbuk, asinan kubis, daging, ikan, jeroan atau kombinasi lainnya.
6.Lasagna

Nama Web : https://img.okeinfo.ne

Makanan ini berasal dari negara Italia. Dikategorikan sebagai pasta, tapi dimasak dengan cara
dipanggang menggunakan oven.

7. Croissant
 Nama web : Turez.id
Makanan kontinental ini berasal dari negara Perancis. Roti dengan adonan berlapis ini disajikan
saat sarapan dengan ditambahkan olesan mentega dan selai jeruk.