(SAP)
Waktu : 1 X 30 menit
Penyuluhan : Kelompok 2
A. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum
Setelah dilakukan penyuluhan kesehatan tentang makanan pendamping ASI diharapkan,
ibu menyusui mengetahui tentang makanan pendamping ASI.
2. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan makanan pendamping ASI, diharapkan ibu
menyusui dapat:
a. Menjelaskan pengertian Makanan Pendamping ASI
b. Menjelaskan tujuan dan manfaat dari Makanan Pendamping ASI
c. Menjelaskan makanan pendamping ASI.
d. Menyebutkan apa saja makanan pendamping ASI yang boleh dikonsumsi.
e. Menyebutkan apa saja makanan pendamping ASI yang tidak boleh dikonsumsi.
B. Analisa Situasi
1. Peserta Penyuluhan
a. Ibu siap Mengikuti Penyuluhan Kesehatan dari mahasiswa
b. Ibu terlihat antusias dalam mengikuti penyuluhan
c. Penyuluhan dikatakan berhasil apabila saat di evaluasi peserta mampu mengulang
Kembali penjelasan yang diberikan oleh mahasiswa yang menyuluh.
2. Penyuluh yaitu Mahasiswa Poltekkes Palembang Prodi Keperawatan Lubuklingau
a. Mahasiswa menguasai materi yang akan disampaikan
b. Mahasiswa mampu membuat suasana menarik saat penyuluhan berlangsung.
C. Materi : Terlampir
D. METODE PENYAMPAIAN
a. Ceramah
b. Demonstrasi
c. Diskusi
E. MEDIA
a. Leaflet
b. Lembar balik
F. SETTING TEMPAT
- Audience : Observer : Demonstrator
- Penyaji SAP : Moderator : Penanggungjawab
G. Pembagian Peran
1. Penanggung jawab : Adelia Tri Putri Kurnia Ningsih
Tugas:
a. Membuat satuan acara pengajaran
b. Bertanggung jawab terhadap semua kegiatan mulai dari awal sampai akhir kegiatan
yang berkaitan dengan Penkes Makanan Pendamping ASI.
2. Moderator: Rima Hayati
Tugas:
a. Membuka dan menutup acara
b. Memperkenalkan anggota
3. Demonstrator : Risa Fitriani
Tugas: Mendemonstrasikan Makanan Pendamping ASI
4. Observer: Verdah Jesindah
Tugas: Mengamati jalannya pelaksanaan kegiatan Penkes Makanan Pendamping ASI
mulai dari persiapan, pelaksanaan sampai evaluasi.
5. Penyaji Materi : Risa Fitriani
Tugas: Menyajikan dan menjelaskan tentang materi Makanan Pendamping ASI.
H. EVALUASI
1. Evaluasi Struktur
a. SAP sudah siap satu hari sebelum dilaksanakan kegiatan
b. Alat dan tempat siap
c. Sudah di bentuk struktur organisasi atau pembagian peran
d. Penyuluh dan peserta siap
2. Evaluasi proses
a. Alat dan tempat dapat di gunakan sesuai rencana
b. Peserta mau atau bersedia untuk mengikuti kegiatan yang telah direncanakan
3. Evaluasi hasil
a. 80 % peserta dapat menjelaskan tujuan makanan pendamping ASI.
b. 80 % peserta dapat menyebutkan hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum
memberikan makanan pendamping ASI.
c. 80 % peserta dapat menyebutkan dan mempraktekan cara membuat dan menyajikan
makanan pendamping ASI.
B. Tujuan
Dengan memperhatikan tujuan pemberian makanan tambahan terhadap anak, orang tua dapat
memahami dari tujuan tersebut, diantaranya adalah.
1. Sebagai komplemen terhadap ASI agar anak memperoleh cukup energi, protein dan zat-zat
gizi lain (vitamin dan mineral), untuk tumbuh dan berkembang secara normal
(Deddy,2015:73)
2. Sebagai pelengkap makanan tambahan untuk melatih dan membiasakan anak terhadap
makanan yang akan dimakannya dikemudian hari, disamping sebagai tambahan atas
kebutuhan yang meningkat sesuai dengan pertumbuhan dan perkembangan anak. Jadi
makanan tambahan diharapkan dapat menambah energi, protein, vitamin, mineral, serta
menambah serat makanan ( Riady, 2015:53).
C. Manfaat
1. Melengkapi zat gizi ASI yang sudah berkurang
2. Mengembangkan kemampuan bayi untuk menerima bermacam-macam makanan dengan
berbagai macam rasa dan bentuk
3. Mengembangkan kemampuan bayi untuk mengunyah dan menelan
4. Mencoba adaptasi terhadap makanan yang mengandung kadar energi tinggi