LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

Penjualan Makanan "Pempek"

Nama Kelompok
1. Ananda Sella D

2. Yunita Sari

3. Cahyani Putri

4. Santi Okta Y

5. Feti Rendistia
A. Jenis dan Alasan Pemilihan Produk

Produk yang d jualwaktu praktikum kewirausahaan, yaitu Pempek lenjer.

Alasan pemilihan produk

Kami memilih menjual pempek lenjer karena termasuk makanan yang diminati semua
kelas karena harga yang relatif terjangkau, praktis dan dijanjikan keuntungan yang cukup
besar. Proses pembuatannya pun tidak sulit karena kami dibantu anggota keluarga untuk
membantu proses produksi. Selain itu, alasan kami menjual produk makanan karena waktu
istirahat murid di SMKN 01 Baradatu tidak cukup panjang dan posisi kantin yang cukup jauh
dan terlalu ramai saat sedang istirahat.

B. Laporan keuangan

Modal

Modal awal yang digunakan untuk melakukan praktek kewirausahaan berasal dari dana
pribadi masing-masing anggota kelompok dengan total Rp60.000,- dengan rincian sebagai
berikut:

No. Nama Anggota Jumlah

1 Ananda Sella Dinata Rp12.000,

-

2 Cahyani Putri Rp12.000,

-

3 Yunita Sari Rp12.000,

-

4 Santi Okta Yuliani Rp12.000,

-
Beban-beban.

No Bahan-bahan Biaya

1 Tepung tapioka Rp9.000,-

2 Tepung Terigu Rp8.000,-

3 Ikan teri Rp5.000,-

4 Asam jawa Rp3.000,-

5 Gula merah Rp10.000,-

6 Minyak goreng Rp14.000,-

7 Cabai, Bawang putih & Rp5.000,-

penyedap

8 Mika Rp6.000,-

Pendapatan penjualan produk

No Produk Qty Harga Jumlah

satuan

1 Pempek lenjer (satuan) 35 Rp2.000,- Rp70.000,-

2 Pempek lenjer (3, 5 Rp5.000,- Rp25.000,-

Rp5.000,-)

 Total pendapatan

Rp70.000,00 + Rp25.000, 00

= Rp95.000,00 (Laba kotor)

 Laba Bersih

Pendapatan - Beban

Rp95.000,00 - Rp60.000,00

=Rp35.000, 00
DOKUMEN PEMASARAN