TUGAS MANDIRI

Bahan Kajian : Berat Dapat Di Makan ( BDD )

 Petunjuk Soal

1. Baca dan pahami Latihan soal yang diberikan

sebelum menyelesaikan.
2. Setiap bagian soal mempunyai bobot 25 point
3. Total point dari soal adalah 100.
4. Waktu mengerjakan soal 60 Menit
5. Kumpulkan tugas sesuai dengan waktu yang
ditentukan.
 Soal Kasus
Ahli gizi sedang merencanakan menu untuk dikonsumsi penderita
diabetes mellitus. Menu yang direncanakan adalah sebagai berikut :
1. Mujair belah rica . Berat Mentah Kotor 250 gram
2. Cah kangkung dan tauge. Berat Mentah Kotor Kangkung +
Tauge 200 gr { perbandingan kangkung (75%) + Tauge (25%)}
3. Singkong rebus. Berat Mentah Kotor 150 gr
4. Pepaya segar potong 175 gr
Tentukan nilai BDD dari setiap menu tersebut.
Selamat Mengerjakan!
THANKS!
Do you have any questions?
fitriyaniarbie@poltekkesgorontalo.ac.id
+62 85397413388

CREDITS: This presentation template was

created by Slidesgo, including icons from
Flaticon, infographics & images by Freepik.