TUGAS BELAJAR MANDIRI

NAMA : Govinda Adytia GO Metta

NIM:1321121008R

KELAS:GZN21

Mata Kulia :BIOKIMIA

Soal.
1.Menyebutkan pengertian biokimia gizi
2.menyebutkan tujuan biokimia gizi
3.menyebutkan ruang lingkup biokimia gizi
Jawa ban:
1.Bİokİmia gizi adalah İlmu yang mempelajari tentang peranan berbagaİ molekül zat gizİ(aİr, protein,
karbohidrat, lemak, vitamin, mineral)dalam reaksi kimia dan proses yang berlangsung dalam tubuh.
2.Tujuan biokimia gizi adalah untuk memberikan pemahaman mengenaİ konsep-konsep dasar yang
terjadi dalam berbagai proses yang berlangşung dalam tubuh.

3.Ruang lingkup biokimia gizi meliputi reaksi-reaksi, moleküll zat-zat gizi, karbohidrat,
protein, lipid, asam nukleat, vitamin, dan mineral dalam organ jaringan dan sel-sel tubuh
manusia