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CURSO DE VERANO 2011

Los niños y el mar

“Si lo hacemos en equipo es más

fácil protegerlos”
 Objetivo del curso:

Al finalizar el curso, los niños

identificarán la relación que existe
entre ellos y el mar, desde los
recursos que pueden obtener de él,
hasta las acciones que pueden
realizar para protegerlo.

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En el mar la vida es más sabrosa

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 Contenido temático:
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Relación Niño-Mar
Oficios y profesiones
que se realizan en el
mar
Consecuencias
positivas y negativas
Liliana Pérez Erosión de las playas
Grisell Sánchez El mar y los fenómenos naturales
Yazumi Sansores Cuidemos el mar

María Novelo
Nemesio Tuyub

Bajo del mar vives contento

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 Relación niño-mar

Objetivo: Al término del tema, el niño determinará

la relación que los seres humanos podemos
establecer con el mar. Biólogos: Maricar-
men Uc (Parque
Resumen:
El mar cubre A’ak), Fernando
aproximadamente Rubio (Mentes bri-
el 70% del planeta llantes), Humberto Medina (SEDUMA)
Tierra y en él e Ileana Ortegón (Campus de Cien-
habitan una gran cias Biológicas, UADY).
variedad de
especies, que en su
mayoría son de utilidad para el ser humano, de ahí
que surja la relación de coexistencia entre el mar y
el hombre. Por lo que es importante que desde la
infancia estemos conscientes de dicha relación; es
por ello que en este tema los niños conocerán
algunas de las especies que habitan en el mar y la
forma en la que éstas se relacionan, identificará
cuáles de éstas son más utilizadas por el ser
humano, así como las acciones que ellos realizan y
que afectan de alguna manera a este ecosistema.
Maestro: Nemesio Tuyub

Nadaremos, nadaremos

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Chef: Fernando Coba
Señor: Juan Valencia
Señor: Hernando González
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Oficios y profesiones que se realizan en el
mar
Objetivo: Al término del tema, el niño identificará
aquellos oficios y profesiones que las personas
llevan a cabo en el mar.
Resumen:
Desde las primeras civilizaciones el hombre
descubrió que podría obtener su alimento del
mar, fue ahí como surgió la pesca
como actividad económica y a lo
largo del tiempo se ha ido
perfeccionando, desde sus técnicas
hasta las herramientas que se
emplean. Asimismo, han surgido
otras actividades que se realizan en
el mar como: la acuicultura, el ecoturismo, la
biología marina y el cultivo de las perlas. Algunas
de ellas requieren de una formación académica
para llevarlas a acabo y otras en las que el
aprendizaje es empírico. En este tema, los niños
conocerán esta variedad de oficios y profesiones
que pueden realizarse en el mar.
Los peces son amigos no comida
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 Consecuencias

Objetivo: Al terminar el tema, el niño identificará

las consecuencias de la relación entre el ser humano
y el mar.

Resumen:
“A toda acción le corresponde una reacción” señala
esta ley de la física y la relación entre el hombre y
el mar no es la excepción, pues esta da como
resultado efectos tales como la contaminación y la
extinción de algunas especies. Durante este tema
conoceremos más acerca de estas consecuencias.

"No es posible que un mundo que hace tantas maravillas sea... tan
malo"

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 Erosión marina
Fecha: viernes 5 de
agosto Objetivo: Al terminar el tema, el niño identificará
Hora: 8:30 a.m. que es la erosión marina, cuales son sus causas y
cómo nos afecta.

Resumen:
La erosión marina es el desgaste del suelo
provocado por el viento o el agua. Es útil porque
permite el desplazamiento de materiales que
pueden ser aprovechados en otras zonas; sin
embargo, cuando se acelera el proceso o se
erosionan puntos que no debían erosionarse
entonces se vuelve un problema. En este tema los
niños aprenderán más acerca de la erosión.

Fecha: viernes 29 de
julio
Hora: 9:30 a.m.
Bajo del mar, vives contenta, siendo sirena eres feliz...♪♫

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 El mar y los fenómenos naturales
Objetivo: Al término del tema, el niño identificará
cuales son los fenómenos que se relacionan con el
mar.
Resumen:
Todos sabemos que los tsunamis son fenómenos
naturales que se originan en el mar debido al
movimiento interno de la Tierra; sin embargo, no
es el único fenómeno natural que se relaciona con
el mar, por lo que en este tema hablaremos acerca
ellos.
La arena guardó sus oros en estuche de coral...♪♫
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Gelatina de colores
Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 sobre de gelatina de frutilla, limón, naranja
1 sobre de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Primero se prepara la gelatina en moldes separa-
dos, una vez que este la gelatina, se pone a licuar
la leche condensada, evaporada y la crema de le-
che, se prepara la gelatina sin sabor y luego se
mezcla a lo que ya fue licuado, en un recipiente se
pone la mezcla y se le agrega las gelatinas de co-
lores cortadas en pequeños cuadrados, y se deja
cuajar, y después esta listo para servir.
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Tiramisú Cuidemos el mar

Ingredientes:
Objetivo: Al terminar el tema, el niño señalará las
2 barras de queso crema
acciones que debemos realizar para proteger el mar
2 cdas de concentrado de vai-
nilla y tener una relación positiva con él.
1 taza de crema para batir
1 taza de azúcar
2 cdas d café soluble
1 1/2 tazas de agua
1 panque cortado en cubitos
c/s de licor de café
1/2 taza de chocolate rallado

Procedimiento:
En un tazón acremar el queso con una batidora,
una vez al cremado agregar la vainilla y reservar. Resumen:
En otro tazón montar la crema e ir agregando la Tanto las acciones de los seres humanos como los
azúcar en forma de lluvia hasta que la crema se fenómenos naturales han dañado el mar y sus
torne a punto de nieve. especies, por ello es importante que los niños
Con una miserable incorporar ambas mezclas de identifiquen aquellas acciones que pueden realizar
forma envolvente.
para contribuir a disminuir estos efectos negativos
Aparte mezclar el agua junto con el café soluble.
adoptando tales como no tirar la basura en el mar,
Sumergir los cubos del panque y retirar rápida-
mente. no tirar líquidos que contaminen el agua, entre
Colocar los panques humedecidos en un refracta- otras; pues recordemos que “acciones locales,
rio o copa y humedecer con licor de café. efectos globales”.
Cubrir con la crema y repetir el paso.
Por ultimo, bañar con chocolate rallado.
Reposar en refrigeración una hora antes de servir.
Cuando paseaba en el fondo del océano...♪♫

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 Ceviche de mango

Ingredientes:
3 mangos de la temporada
Menú 2 tomates
Ensalada de atún 1 1/2 cebollas
Ceviche de pescado 2 limones
Tiramisú
1 ramita de cilantro
Gelatina de colores
1 salsa catsup
Sal y pimienta al gusto
Ensalada de atún
Totopos
Ingredientes:
3 latas de atún en agua
1 tomate
Procedimiento:
1/2 de cebolla blanca
1 ramita de cilantro Pelar los mangos y cortarlos en cubitos. Picar los
Mayonesa tomates, cebolla y cilantro y ponerlos en un recipien-
Sal te y mezclarlos; exprimir los limones y volver a mez-
Pimienta clar, agregando la sal y la pimienta.
1 lata de chicharos
Galletas de Soda

Procedimiento:
Escurrir el atún; lavar y picar el tomate en cubi-
tos, igual que la cebolla junto con el cilantro. Po-
nerlos en un recipiente grande y mezclarlos con
la mayonesa, ponerle sal y pimienta al gusto. Ya
mezclado, servir con las galletas de soda.

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