BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Siswa usia sekolah salah satu komponen masyarakat yang mudah dilakukan intervensi
kesehatan dan terorganisir. Salah satu pendukung keberhasilan pendidikan adalah gizi yang baik
dan kesehatanyang optimal.Banyak siswa sekolah saat ini mengalami kekurangan gizi baik gizi
makro maupun gizi mikro.Kekurangan gizi yang berupa berat badan yang kurang ideal, makanan
jajanan merupakan komponen terbanyak yang dikonsumsi oleh siswa sekolah.Beberapa makanan
jajanan diolah secara tidak higienis maupun menggunakan bahan-bahan yangberbahaya bagi
kesehatan, seperti pengawet berformalin, pewarna tekstil, maupun pemanis.Usaha perbaikan
yang dapat kita lakukan adalah memperbaiki kualitas makanan jajanan baik darisegi gizi maupun
keamanan pangan makanan jajanan melalui pembinaan pedagang jajanandisekolah, mendirikan
ruang kantin yang layak dan sehat, serta penyediaan sarana sanitasi
Di SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh, para siswa mengatakan bahwa kondisi sekolah
mereka dalam hal pembangunan sangatlah maju, namun di samping pembangunan gedung
sekolah yang maju itu tidak luput dari sarana dan fasilitas kelas dan juga pembangunan WC, dan
kantin. Namun,dalam hasil penelitian guru-guru di SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh
mengusulkan bahwa agar pembangunan kantin haruslah di tambah, sebab dengan itu para siswa
tidaklah mengeluh akan kurang tersedianya fasilitas sekolah di antaranya kantin yang merupakan
salah satu tempat santai danmelepaskan dahaga yang lapar ketika waktu istrahat belajar. Oleh
sebab itu, siswa juga tidak perlu mengantri berkepanjangan untuk berbelanja dan tidak menyita
banyak waktu istrahatmereka dengan mengantri di kantin. Berdasarkan latar belakang tersebut,
maka kami SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh akan menyelanggarakan pertemuan guna
membahas tentang pendirian kantin baru
Undang-undang Republik Indonesia nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan
Nasional bertujuan untuk mengembangkan potensi peserta didik agar menjadi manusia beriman
dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif dan
menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab. Upaya untuk mendukung hal
tersebut diantaranya adalah membuat Kantin Sehat
Pengadaaan Fasilitasi Kantin Sehat siswa ini merupakan salah satu upaya untuk
pembelajaran etika dan moral kepada siswa sehingga diharapkan terbentuk siswa yang memiliki
dedikasi dan kesehatan yang baik. Untuk itu SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh bermaksud untuk
membuat program Kantin Sehat Siswa. Karena terbatasnya anggaran sekolah yang ada, maka
SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh mengajukan kepada Kepala Camat Singojuruh melalui Kepala

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
1
Desa Padang untuk membantu dalam Fasilitasi Pendirian Kantin Sehat program keahlian
Tata Boga agar program kegiatan tersebut di atas dapat terealisasi pada tahun 2018 ini.
Modal dasar Pembangunan Nasional di Era Globalisasi adalah Sumber Daya yang mampu
menjawab tantangan global.Sumber Daya Manusia yang terampil sesuai kompetensinya saat ini
sangat dibutuhkan oleh dunia kerja.Keterampilan yang dimiliki secara otodidak perlu secara
formal diakui lewat ujian yang nantinya memberikan sertifikat yang sangat dibutuhkan sebagai
kelengkapan administrasi yang bersangkutan. Harapan besar kesuksesan senantiasa diimpikan
oleh peserta didik, orang tua, dan pemerintah, sehingga terbentuk masyarakat Indonesia
khususnya generasi muda yang terampil dalam bidangnya
Era pasar bebas yang penuh dengan tantangan dan persaingan tajam segera diberlakukan
di kawasan Asia Pasifik akan dimulai Tahun 2020. Waktu untuk mempersiapkan diri dalam
memasuki era tersebut semakin pendek, khususnya untuk mempersiapkan Sumber Daya Manusia
(SDM) yang unggul. Faktor utama yang menentukan mampu tidaknya bersaing adalah SDM yang
memiliki kompetensi, menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi, serta mampu menghasilkan
produk unggul. Karena itu, penyiapan SDM harus dilaksanakan dengan sungguh-sungguh dan
terencana.
Berdasarkan Undang – Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang pemerintah Daerah;
disebutkan bahwa pendidikan diserahkan pada daerah Kabupaten/Kota, pemerintah tersebut
merupakan pemerintah daerah dalam perkembangan dan peningkatan mutu pendidikan, apalagi
menghadapi era persaingan global dunia yang menjadikan seakan dunia tidak ada batas dalam
persaingan perekonomian, ketenagakerjaan dan pengembangan teknologi. Untuk mengupayakan
hal tersebut pendidikan diupayakan beralih fungsi dari yang umum menjadi khusus dalam
membuka sekolah-sekolah kejuruan (SMK) untuk meningkatkan sumber daya manusia yang
terampil dalam mengembangkan dan menggali potensi-potensi daerah masing-masing.
Atas dasar program tersebut diatas maka untuk mendukung pemenuhan kebutuhan
sarana dan prasarana pendidikan dalam Pendirian Kantin Sehat program keahlian Tata Boga yang
diperlukan dalam pelaksanaan praktek keahlian Tata Boga di SMK Negeri Ihya’ Ulumudin
Singojuruh dan program layanan peningkatan mutu SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh
disekolah kami untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan siswa untuk dipersiapkan
sebagai tenaga kerja tingkat menengah yang terampil, terdidik dan profesional serta mampu
mengembangkan diri sejalan dengan perkembangan IPTEK, maka kami mengajukan proposal
Pendirian Kantin Sehat program keahlian Tata Boga untuk memenuhi tujuan tersebut.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
2
1.2 VISI MISI

SMK Negeri Ihya' Ulumudin Singojuruh ini lahir dan berkembang berdasarkan Visi dan
Misi sebagai berikut :
a. VISI
"Menjadi SMK yang unggul dan bermutu tinggi yang berorientasi kemasa depan
dengan bertumpu pada peningkatan iman kepada Allah, terdidik untuk madiri
berdasarkan IMTAQ dan akhlaqul karimah "
b. MISI
Dari visi diatas SMK Negeri Ihya Ulumudin mempunyai tugas utama atau misi yaitu :
a. Menumbuhkembangkan penghayatan dan pengamalan ajaran agamanya sehingga
mampu menjadi generasi yang berilmu amaliyah dan berama! iimiah serta mampu
menjadi suri tauladan bagi kehidupan berbangsa , bernegara dan beragama.
b. Menumbuh-kembangkan semangat kemandirian dan tindakan yang mencerminkan
akhlaqul karimah kepada seluruh civitas akademik sekolah.
c. Membina dan membantu setiap siswa untuk mengenali potensi dirinya sehingga
dapat mengembangkan dirinya secara optimal.
d. Melaksanakan system pembelajaran dan bimbingan secara efektif dan efisien yang
dilengkapi dengan sarana yang memadai sehingga kemampuan dan skill siswa
mampu berkembang secara optimal sesuai dengan potensi yang dimilkinya.
e. Menerapkan manajemen partisipatif dengan melibatkan seluruh civitas akademik
sekolah dan kelompok masyarakat terkait ( stake holder )
f. Mewujudkan sistem dan iklim pendidikan yang clemokratis dan bermutu guna
memperteguh akhlaq mulia, keratif berdisiplin dan bertanggung jawab,
berketrampilan serta menguasai ilmu pengetahuan dan tekologi dalam
rangka meningkatkan kualitas manusia Indonesia.
g. Mewujudkan kehidupan sosial dan budaya yang berkepribadian, dinamis, kretaif
dan berdaya tahan terhadap pengaruh globalisasi pada seluruh civitas akademik
sekolah.
Untuk itu diharapkan rencana program bantuan tersebut akan dapat direalisasikan sesuai
visi dan misi diatas, sehingga dapat bermanfaat bagi tercapainya layanan yang optimal bagi SMK
yang dapat dirasakan oleh masyarakat khususnya peserta didik.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
3
1.3 TUJUAN DAN MANFAAT

Tujuan umum dari Fasilitasi Kantin Sehat Siswa adalah untuk memberikan pembelajaran
kepada siswa tentang etika dan moral yang baik sehingga terbentuk insan yang sehat dan
berbudi pekerti luhur. Sedangkan tujuan khusus program bantuan Pembangunan Pendirian
Kantin Sehat program keahlian Tata Boga tahun 2018 bagi sekolah kami diantaranya :
1. Meningkatkan kualitas gizi dan keamanan pangan jajanan di sekolah
2. Meningkatkan kualitas usaha dan pendapatan pedagang makanan jajanan disekolah
3. Menyediakan kantin sekolah yang layak dan sehat
4. Meningkatkan kepedulian pemerintah, swasta, dan masyarakat untuk kesehatan siswa
sekolah
5. Mendukung program pemerintah dalam bidang kesehatan
6. Menumbuh kembangkan Sehat dalam diri siswa sehingga terbentuk siswa yang memiliki
dedikasi serta Sehat yang tinggi
7. Mendukung pemenuhan kebutuhan sarana dan prasarana pendidikan yang diperlukan dalam
pelaksanaan kegiatan pembelajaran di SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh dan program
layanan peningkatan mutu SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh disekolah kami untuk
meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan siswa untuk dipersiapkan sebagai tenaga
kerja tingkat menengah yang terampil, terdidik dan profesional serta mampu
mengembangkan diri sejalan dengan perkembangan IPTEK;
8. Membangun ruang Kantin Sehat Siswa SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh;
9. Meningkatkan kompetensi dasar peserta didik jurusab tata boga SMK Negeri Ihya’ Ulumudin
Singojuruh;
10. Mewujudkan sistem dan iklim pendidikan yang demokratis dan bermutuguna, kreatif,
inovatif, berwawasan kebangsaan, cerdas, sehat, berdisiplin, tanggung jawab, dan
berketrampilan serta menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi dalam rangka
meningkatkan kualitas manusia Indonesia.
11. Mendukung program peningkatan mutu SMK dengan meningkatkan mutu sumber daya
manusia yang berkualitas dalam mengembangkan potensi daerah.
12. Penyelenggaraan proses pendidikan dan pelatihan berjalan efektif dan efisien.
13. Mendukung program peningkatan akses, ketersediaan,keterjangkauan, dan pemerataan
kesempatan belajar di SMK;

Untuk mencapai tujuan tersebut kami melaksanakan tahapan kegiatan yaitu:

1. Tahap persiapan, yang meliputi:
a) Pembentukan Panitia
b) Rapat koordinasi

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
4
 c) Sosialisasi
d) Pembuatan Proposal dan Persiapan Instrumen Kerja
2. Tahap pelaksanaan, yang meliputi :
a) Informasi program dan pelaksanaanya
b) Pengambilan dan pendataan data
c) Pelaksanaan pembangunan
3. Pengolahan Data Proposal dan Laporan,
4. Tahap pengumuman hasil Program Kerja dan tindak lanjut
Uraian kegiatan :
1. Advokasi ke sekolah dan komite sekolah
2. Sosialisasi kepada pedagang jajanan sekolah
3. Mencari donator/ bapak asuh kantin pada pihak swasta dan pemerintah
4. Mendirikan kantin sekolah dan sarana sanitasi
5. Membina pedagang jajanan
6. Membantu permodalan pedagang jajanan bila diperlukan

Manfaat program bantuan Pembangunan Pendirian Kantin Sehat program keahlian Tata
Boga tahun 2018 bagi sekolah kami diantaranya :
1. Meningkatkan derajat kesehatan siswa sekolah
2. Meningkatkan kesadaran pedagang jajanan untuk lebih bertanggung jawab terhadap kualitas
makanan jajanan yang dijualnya.
3. Meningkatkan pendapatan pedagang makanan jajanan sekolah

1.4 SASARAN
Sasaran program bantuan Pembangunan Pendirian Kantin Sehat program keahlian Tata
Boga tahun 2018 bagi sekolah kami diantaranya :
1. Seluruh siswa SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh
2. Guru dan karyawan SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh
3. Pedagang jajanan
4. Komite SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh
5. Dinas Kesehatan
6. Lembaga keuangan dan kredit
7. Swasta lainnya

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
5
Apa dapat yang dilakukan oleh sasaran :
1. Sekolah & komite sekolah :- Menyediakan ruang untuk kantin sekolah- Melarang siswa
membeli jajanan diluar kantin- Melarang pedagang yang tidak dibina untuk berjualan
dilingkungan sekolah- Mengawasi dan mengevaluasi pedagang
2. Pemerintah Desa melalui ADD 2019 Menyediakan anggaran untuk pembangunan ruang
kantin- Mengawasi dan mengevaluasi kegiatan
3. Dinas Kesehatan- Membina kualitas sanitasi dan keamanan makanan jajanan- Mengawasi
keamanan pangan jajanan- Sertikasi kualitas sanitasi dan sarana kantin
4. Pihak swasta :- Membantu pembangunan kantin- Bagi distributor makanan dapat
menyediakan jajanan- Bagi perbankan atau lembaga keuangan dapat membantu permodalan
pedagang jajanan
5. Siswa :- Tidak membeli jajanan diluar sekolah6. Pedagang jajanan :- ikut serta sebagai
pedagang jajanan binaan
6. Sponsor kegiatan : Distributor, aneka minuman, Kue, ATK, Mie, Es krim dan lainnya

Indikator keberhasilan :
1. Tersedianya kantin yang layak & bersih
2. Tersedianya jajanan yang higienis
3. Tersedianya sarana sanitasi di lingkungan sekolah
4. Peningkatan ekonomi pedagang jajanan

1.5 HASIL YANG DIHARAPKAN

Hasil yang Diharapkan Berdasarkan tujuan umum dan tujuan khusus diharapkan:
1. Meningkatnya kompetensi sosial siswa yaitu memiliki sifat Sehat yang tinggi.
2. Terbentuk generasi yang sehat

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
6
 BAB II
PAKET KEAHLIAN DAN DATA SISWA

2.1. PAKET KEAHLIAN YANG DIBUKA

Mengingat kondisi geografis Kabupaten Banyuwangi khususnya dan semakin majunya

peradaban manusia dan perkembangan teknologi dewasa ini menuntut tersedianya SDM yang
handal khususnya KabupatenBanyuwangi dan di Indonesia padaumumnya. Pada saat ini program
keahlian di SMK Neggeri Ihya’ Ulumudin di Kecamatan Singojuruh yang sedang dikembangkan
adalah:
1. Akuntansi (AK)
2. Teknik kendaraan ringan (TKR)
3. Teknik komputer jaringan (TKJ)
4. Multimedia (MM)
5. Tata boga (TB)
6. Tata busana (TBS)
Sesuai dengan perkembangan selanjutnya akan dibuka program-program studi yang lain
yang disesuaikan dengan tuntutan masyarakat dan perkembangan zaman.

2.2. PAKET KEAHLIAN YANG AKAN DIKEMBANGKAN

Sementara ini SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh masih tetap mengembangkan 6
program keahlian tersebut diatas.Dengan berasrama berarti siswa didik dapat sepenuhnya
tinggal di lingkungan sekolah dan berkonsentrasi menekuni program yang ada. Disamping
melaksanakan kegiatan regular mereka akan mendapatkan Pelajaran diniah, Pengembangan
diri,muatan lokal, kewirausahaan sebagai bekal hidup.Pemikiran diatas berdasarkan :
1. Jumlah siswa terus meningkat;
2. Memiliki sarana dan prasarana sesuai standar yang ditetapkan oleh pemerintah;
3. Mememiliki sdm yang kompeten sesuai yang ditetapkan pemerintah;
4. SMKN Ihya’ Ulumiddin Singojuruh mampu mengantarkan putra-putri dan masyarakat
Banyuwangi menuju kesiapannya memasuki era global dengan tidak meninggalkan jati dirinya
sebagai putra Banyuwangi dan sebagai bagian dari Bangsa Indonesia yang beradab;
5. Pelayanan prima bidang KBM, pengembangan diri, UKS, dan administrasi;

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
7
 Disis lain potensi Kabupaten Banyuwangi memiliki kedudukan strategis sebagai pintu
gerbang dan lalu lintas perhubumgan darat antara daerah-daerah di Pulau Jawa dalam bagian
Barat Indonesia dengan Propinsi Bali dan daerahdaerah bagian Timur Indonesia. Hal ini
memungkinkan karena ditinjau dari aspek geografis, Kabupaten Banyuwangi berada di ujung
Pulau Jawa dengan batas-batas antara lain: Sebelah Utara Kabupaten Situbondo, Sebelah Timur
Selat Bali, Sebelah Selatan Samudra Indonesia, Sebelah Barat Kabupaten Jember dan Bonclowoso.
Wilayah Kabupaten Banyuwangi meliputi wilayah darat seluas 57$.250 ha dan wilayah
laut seluas 175 Kma, sepertiga wilayah laut Propinsi Jawa Timur mempunyai daerah laut ZEEI
yang bisa dikelola disisi selatan dan garis pantai terpanjang di Jawa Timur yang membujur dari
batas Selatan dan Timur Kabupaten Banyuwangi.
Sektor pariwisata pada tahun 1999 memiliki nilai ekonomi sebesar Rp 283.733.017,00
dan tahun 2000 memiliki nilai ekonomi sebesar Rp. 331.273.256,00 yang berarti menunjukan
perkembangan yang cukup berarti.
Pertumbuhan produktif riil yang tercermin dalam produk domesti bruto (PDRB)
Kabupaten Banyuwangi tahun 1999 menunjukan angka Rp. 4.079.545.810.000,00 bila di banding
dengan pada tahun 2000 sebesar Rp. 4.486.130.128.000,00 terdapat kenaikan 4,37 °1o dimana
sektor pertanian (Pertanian, Perikanan, Peternakan, Kehutanan dan Perkebunan) memiliki peran
dominan yaitu 58,51°l0, selanjutnya sektor perdagagan, hotel dan restoran sebesar 19,86 %,
disusul sektor keuangan, persewaan dan jasa perusahaan sebesar 5,58% kemudian disusul sektor
jasa jasa 4,72 %.
Jumlah penduduk Kabupaten Banyuwangi berdasarkan statistik tahun 1999 berjumlah
1.454.581 jiwa terdiri dari laki-laki sebanyak 715.510 jiwa dan perempuan sebanyak 738.730
jiwa dengan tingkat pertumbuhan penduduk 0,5%. dari jumlah penduduk tersebut 83,991%
termasuk usia kerja (10-59 tahun). jika dikaitkan dengan kepadatan penduduk rata-rata 251 jiwa
per kilo meternjia.
Mata pencaharian yang paling dominan adafah dari sektor-sektor pertanian dalam arti
luas mencapai 75,32% dari jumlah penduduk, dari struktur sosisai budaya tergolong
masyarakat majemuk ditandai dengan beragam etnis antara lain: Jawa, Banyuwangi dan
Madura. Sebagian besar penduduknya beragama Islam (95,33%) pemeluk Hindu sebanyak
35.958 jiwa (2,47%), Protestan sebanyak 16.503 (1,13%), Katholik sebanyak 9.016 jiwa
(0,62%) dan Budha termasuk Khong Hu Chu sebanyak 6.471 jiwa (0,44%).
Untuk tahun yang akan datang program keahlian yang akan dikembangkan adalah Teknik
Komputer dan Jaringan yang kondisi sekarang dalam PPDB 2 tahun terakhir masih menerima 2
kelas dan harapan ditahun yang akan datang menerima 3 kelas pada setiap PPDB. Asumsi
tersebut dikarenakan minat masyarakat pada Teknik Komputer dan Jaringan terus meningkat
sementara jumlah gedung dan sarana prasarana yang kita miliki belum memadahi.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
8
 Disisi lain Pondok Pesantren Ihya Ulumiddin Singojuruh yang berkolaborasi dengan SMK
Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh berlokasi di jalan KH. Abdullah Hasbulah desa Padang
kecamatan Singojuruh dikelola oleh Yayasan Sosial Keagamaan berakta notaris berdiri di atas
tanah hak milik yayasan bergerak dibidang sosial keagamaan antara lain, pembelajaran formal,
diniyah, kewirausahaan dimana santrinya berasal dari dalam maupun luar kabupaten
Banyuwangi.
Dilingkungan pondok tersebut terdapat 4 unit sekolah yaitu TK, MTS Almujahidin,
Madrasah Aliyah Unggulan Ihya Ulumiddin dan SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh dengan
jumlah siswa sekitar 1600 yang sebagian mondok di Ponpes Ihya Ulumiddin maupun ponpes di
sekitar lingkungan pondok.
Fasilitas dan pendukung kegiatan pembelajaran sudah tersedia mulai kurikulum regular, diniyah,
pembelajaran karakter baik SMK, MA, maupun MTS serta ditunjang sarana belajar mengajar,
tempat dan sarana praktek, pengembangan pembelajaran regular, karakter, diniyah,
kewirausahaan, tempat ibadah menjadikan lembaga ini menjadi sentral kegiatan pembelajaran
iptek maupun imtaq.
Atas dasar keinginan Warga Sekolah/Pondok Pesantren dalam rangka mencerdaskan
generasi muda yang menguasai Iptek dan Imtaq serta didukung Sumber Daya Manusia, sarana
Baoarding School seperti asrama 60 kamar yang sudah ada sebelumnya ditambah 50 kamar
bantuan dari Kemenpera , adanya sarana pendukung seperti Partisipasi Masyarakat Sekitar,
Lapangan Olahraga, Tempat Kegiatan Kerohanian, Kewirausahaan, mulai Tahun Ajaran
2013/2014 telah memulai program Sekolah Berasrama/Boarding School Di Pondok
Pesantren Berbasis Komunitas Yayasan Sosial Keagamaan Ihya Ulumiddin Singojuruh.
Kegiatan yang dilakukan sekolah berasrama yaitu Pembelajaran Regular, Diniah,
Pengembangan Diri dan Muatan Lokal, Kewirausahaan, sebagai bekal kecakapan hidup yang
dibimbing oleh guru/ pengasuh yang memilki kelayakan.
Untuk mendukung program Sekolah Berasrama/Boarding School pembiayaan bersumber
dari Partisipasi /Peran Serta Orang Tua /Masyarakat (PSM), Para Donatur, hasil usaha, shodaqoh
dan Bantuan Pemerintah dimana dana tersebut dipergunakan kebutuhan operasional, konsumsi,
honorarium pembina/ pengasuh, pegawai, perawatan dan pengembangan sumber daya manusia
maupun pengembangan kelembagaan.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
9
2.3. DATA SISWA DAN DATA PENERIMAAN SISWA

Animo Data Siswa Lima Tahun Terkhir

Tabel 1. Data Siswa Tahun 2014/2015

Ko

Tabel 2. Data Siswa Tahun 2015/2016

2.4. KELULUSAN
Ko

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
10
 Tabel 3. Data Siswa Tahun 2016/2017

JUMLAH SISWA
TOTAL
TINGKAT TINGKAT TINGKAT
NO KOMPETENSI KEAHLIAN
X XI XII

L P L P L P L P Jml

1 TEKNIK KENDRAAN RINGAN 97 6 92 5 77 1 266 12 278

2 AKUNTANSI 14 88 20 98 14 93 48 279 327

3 TEKNIK KOMPUTER DAN JARINGAN 46 25 35 39 29 38 110 102 212

MULTI MEDIA
4 14 16 - - - - 14 16 30

TATA BOGA
5 6 28 - - - - 6 28 34

TATA BUSANA
6 2 33 - - - - 2 33 35

JUMLAH 179 196 147 142 120 132 446 470 916

Tabel 4. Data Siswa Tahun 2017/2018

JUMLAH SISWA

TINGKAT TINGKAT TINGKAT TOTAL

NO KOMPETENSI KEAHLIAN
X XI XII

L P L P L P L P Jml

1 TEKNIK KENDRAAN RINGAN 97 6 92 5 77 1 266 12 278

2 AKUNTANSI 14 88 20 98 14 93 48 279 327

3 TEKNIK KOMPUTER DAN JARINGAN 46 25 35 39 29 38 110 102 212

MULTI MEDIA
4 14 16 - - - - 14 16 30

TATA BOGA
5 6 28 - - - - 6 28 34

TATA BUSANA
6 2 33 - - - - 2 33 35

JUMLAH 179 196 147 142 120 132 446 470 916

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
11
 Tabel 5. Data Siswa Tahun 2018/2019

JUMLAH SISWA
TINGKAT TINGKAT TINGKAT TOTAL
NO KOMPETENSI KEAHLIAN
X XI XII

L P L P L P L P Jml

1 TEKNIK KENDRAAN RINGAN 97 6 92 5 77 1 266 12 278

2 AKUNTANSI 14 88 20 98 14 93 48 279 327

3 TEKNIK KOMPUTER DAN JARINGAN 46 25 35 39 29 38 110 102 212

4 MULTI MEDIA 14 16 - - - - 14 16 30

5 TATA BOGA 6 28 - - - - 6 28 34

6 TATA BUSANA 2 33 - - - - 2 33 35

JUMLAH 179 196 147 142 120 132 446 470 916

DATA PROYEKSI 3 TAHUN KEDEPAN

PROGRAM KEAHLIAN

2019/2020 2020/2021 2021/2022

KELAS KOMPETENSI KEAHLIAN

Jumlah Jumlah Rombel Jumlah

Rombel Rombel
siswa siswa siswa
Teknik Kendaraan Ringan (TKR) 3 108 4 144 4 144
Akuntansi (AKT) 3 108 3 108 4 144
Teknik Komputer Jaringan (TKJ) 2 72 3 144 3 144
X
Multimedia (MM) 1 36 1 36 1 36
Tata boga (TB) 1 36 1 36 1 36
Tata busana (TBS) 1 36 1 36 1 36

Teknik Kendaraan Ringan (TKR) 3 108 4 144 4 144

Akuntansi (AKT) 3 108 3 108 4 144

Teknik Komputer Jaringan (TKJ) 3 108 3 108 3 144
XI
Multimedia (MM) 1 36 1 36 1 36
Tata boga (TB) 1 36 1 36 1 36
Tata busana (TBS) 1 36 1 36 1 36

Teknik Kendaraan Ringan (TKR) 3 108 4 144 4 144

Akuntansi (AKT) 3 108 3 108 4 144

Teknik Komputer Jaringan (TKJ) 3 108 3 108 3 144
XII
Multimedia (MM) 1 36 1 36 1 36
Tata boga (TB) 0 36 0 36 1 36
Tata busana (TBS) 0 36 0 36 1 36

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
12
 BAB III
PROGRAM PENGEMBANGAN SARANA

3.1. KEBUTUHAN PEMBANGUNAN KANTIN

Kebutuhan sebanyak 1 ruang kantin dengan ukuran 10 m2 x 3m2

3.2. RENCANA PEMENUHAN RUANG KANTIN

Daftar Rencana Pemenuhan Ruang Kantin

NO NAMA RUANG UKURAN VOLUME HARGA SATUAN JUMLAH

1 Stand kantin 2,5 m x 3m 4 Ruang Rp. 5.000.000 Rp. 20.000.000
2 Food Court 10 m x 10m 1 Ruang Rp. 10.000.000 Rp. 10.000.000
Total Rp. 30.000.000
Catatan: Rincian Terlampir di RAB
SCHEDULE
RENCANA PELAKSANAAN PEMBANGUNAN KANTIN SEHAT SISWA

No Uraian Pelaksanaan
1 Kepala dan Ketua Komite Sekolah telah membentuk Panitia Minggu Pertama
Fasilitasi Kantin Sehat Sekolah yang dipilih secara demokratis Agustus 2018
dan transparan dalam forum rapat sekolah yang dipimpin oleh
Kepala Sekolah dan dihadiri oleh Wakil Kepala Sekolah dan
Dewan Guru, Tenaga Kependidikan, Komite Sekolah serta
masyarakat yang peduli pengembangan pendidikan
2 Mengadakan rapat untuk membentuk Panitia Fasilitasi Kantin Minggu Pertama
Sehat Siswa, mengumpulkan data dan informasi yang berkaitan Agustus 2018
dan mendukung dalam pembuatan proposal

3 Menyusun proposal Fasilitasi Kantin Sehat Siswa sesuai dengan Minggu Kedua
kebutuhan sekolah. Agustus 2018
4 Mengajukan pencairan dana subsidi kepada sekolah dan Minggu Ketiga
memanfaatkan sesuai dengan perencanaan. Agustus 2018
5 Membuat MOU tentang pencairan dana Fasilitan Kantin Sehat Minggu Pertama

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
13
 Siswa. Agustus 2018
6 Mengadministrasikan dan mendokumentasikan segala kegiatan Minggu Ketiga
berkenaan dengan Fasilitasi Kantin Sehat Siswa, baik Agustus 2018
administrasi keuangan secara teknis.
7 Melaksanakan pembelian sesuai dengan perencanaan. Minggu Pertama
Oktober 2018
8 Menginformasikan kegiatan pembelian yang dilakukan pada Minggu Pertama
papan informasi di sekolah November 2018
9 Mengadakan monitoring dan evaluasi dan pelaksanaan Minggu Pertama
Fasilitasi Kantin Sehat Siswa. Desember 2018
10 Tim Penilai dan Pengadaan Fasilitasi Kantin Sehat Siswa Minggu Pertama
Januari 2019

3.3. KETERSEDIAAN DAN STATUS KEPEMILIKAN LAHAN

Narasi Penjelasan:
Sebagaimana dalam juknis bahwa rencana pendirian Diprioritaskan bagi SMK yang
memiliki lahan sendiri (Lahan SMK Negeri milik Pemerintah Daerah, SMK Swasta milik Yayasan)
minimal 4.000 m2 dibuktikan dengan Sertifikat Tanah/Akta Hibah/ Akta Jual Beli yang dibuat
oleh Pejabat Pembuat Akta Tanah (PPAT)/Akta Ikrar wakaf yang dibuat oleh Kantor Urusan
Agama (KUA)/ Pelepasan hak ulayat/adat atas tanah dan masih tersedia lahan/tempat untuk
pembangunan Ruang Kelas Baru (RKB);
Untuk itu SMK Negeri Ihya’ Uliumudin Singojuruh menempati yang merupakan hak
milik Yayasan Ihya’ Ulumudin yang dihibahkan kepada Pemerintah Daerah seluas kurang lebih
15.000 M2 berupa lahan sawah/kebun. Seluas 8000 m2 diantaranya sudah bersertifikat.
Lokasi SMKN Ihya’ Ulumudin Singojuruh terletak di Kecamatan Singojuruh yang
berjarak 20 km dari kota Banyuwangi atau 1 jam berkendaraan kearah selatan Kota Banyuwangi
dengan akses transportasi angkutan bus angkutan pedesaan dan atau kereta api jurusan ke
Kabupaten Jember. Fasilitas tersedia daya listrik PLN, serta tesedianya saluran telepon dari
Telkom.
Sebagian lahan dari keseluruhan luas areal yang dimiliki SMK Negeri Ihya’ Ulumudin
Singojuruh masih merupakan lahan tanpa bangunanyang beberapa diantaranya direncanakan
untuk dibangun sesuai dengan site plan yang telah dibuat. Sehingga dalam hal kesiapan lahan,
SMK Negeri Ihya’ Ulumudin dirasa telah siap untuk melakukanpembangunan Ruang yang
diajukan.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
14
 SMKN Negeri Ihya' Ulumudin Singojuruh menempati lahan yang merupakan hak milik
Yayasan Ihya Ulumudin yang dipergunakan untuk perkantoran, unit sekolah TK, MTS, MA
kegiatan keagamaan, kegiatan umum dan dihibahkan kepada Pemerintah Kabupaten Banyuwangi
sebagai bagian kegiatan di SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh. Luas lahan senantiasa terus
diupayakan perluasannya baik pembelian, wakaf dari warga sekitar.
Disisi lain Pondok Pesantren Ihya Ulumiddin Singojuruh yang berkolaborasi dengan SMK Negeri
Ihya’ Ulumudin Singojuruh berlokasi di jalan KH. Abdullah Hasbulah desa Padang kecamatan
Singojuruh dikelola oleh Yayasan Sosial Keagamaan berakta notaris berdiri di atas tanah hak
milik yayasan bergerak dibidang sosial keagamaan antara lain, pembelajaran formal, diniyah,
kewirausahaan dimana santrinya berasal dari dalam maupun luar kabupaten Banyuwangi.
Dilingkungan pondok tersebut terdapat 4 unit sekolah yaitu TK, MTS Almujahidin,
Madrasah Aliyah Unggulan Ihya Ulumiddin dan SMK Negeri Ihya’ Ulumudin Singojuruh dengan
jumlah siswa sekitar 1600 yang sebagian mondok di Ponpes Ihya Ulumiddin maupun ponpes di
sekitar lingkungan pondok.
Fasilitas dan pendukung kegiatan pembelajaran sudah tersedia mulai kurikulum regular, diniyah,
pembelajaran karakter baik SMK, MA, maupun MTS serta ditunjang sarana belajar mengajar,
tempat dan sarana praktek, pengembangan pembelajaran regular, karakter, diniyah,
kewirausahaan, tempat ibadah menjadikan lembaga ini menjadi sentral kegiatan pembelajaran
iptek maupun imtaq.
Atas dasar keinginan Warga Sekolah/Pondok Pesantren dalam rangka mencerdaskan
generasi muda yang menguasai Iptek dan Imtaq serta didukung Sumber Daya Manusia, sarana
Baoarding School seperti asrama 60 kamar yang sudah ada sebelumnya ditambah 50 kamar
bantuan dari Kemenpera , adanya sarana pendukung seperti Partisipasi Masyarakat Sekitar,
Lapangan Olahraga, Tempat Kegiatan Kerohanian, Kewirausahaan, mulai Tahun Ajaran
2013/2015 telah memulai program Sekolah Berasrama/Boarding School Di Pondok
Pesantren Berbasis Komunitas Yayasan Sosial Keagamaan Ihya Ulumiddin Singojuruh.
Kegiatan yang dilakukan sekolah berasrama yaitu Pembelajaran Regular, Diniah,
Pengembangan Diri dan Muatan Lokal, Kewirausahaan, sebagai bekal kecakapan hidup yang
dibimbing oleh guru/ pengasuh yang memilki kelayakan.
Untuk mendukung program Sekolah Berasrama/Boarding School pembiayaan bersumber
dari Partisipasi /Peran Serta Orang Tua /Masyarakat (PSM), Para Donatur, hasil usaha, shodaqoh
dan Bantuan Pemerintah dimana dana tersebut dipergunakan kebutuhan operasional, konsumsi,
honorarium pembina/ pengasuh, pegawai, perawatan dan pengembangan sumber daya manusia
maupun pengembangan kelembagaan.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
15
Disisi lain analisis potensi yang ada adalah;
 Peluang Dan Hambatan

Adapun peluang yang dapat diinventarisir sebagai berikut :

1. Belum adanya SMK khususnya bidang akuntansi dan otomotif di wilayah Banyuwangi
bagian tengah terutama Kecamatan Singojuruh , Songgon dan Sempu
2. Keinginan tamatan SLTP untuk malanjutkan ke Sekolah Kejuruan (SMK) sangat tinggi
sehingga perlu mengembangkan SMK untuk menampung tamatan-tamatan tersebut dengan
jumlah dan kualitas yang memadai.
3. Lahan untuk pengembangan ke depan sangat luas dan sangat memadai untuk dipergunakan
membangun sarana pendidikan yang besar dan representatif.
4. Kerja sama lintas sektoral yang sudah terbina baik dengan lembaga I instansi Vertikal dan
Horisontal baik lembaga/ Instansi Pemerintah maupun swasta.
5. Adanya santri di Pondok pesantren Ihya'Ulumudin yang menginginkan adanya pendidikan
formal Sekolah Menengah Kejuruan ( SMK ) agar memperoleh bekal ketrampilan untuk
bekal hidup bermasyarakat kelak.

 Kekuatan :

1. Tersedianya lahan seluas 7.500 m2 yang dihibahkan oleh masyarakat setempat kepada
pemerintah Daerah Banyuwangi
2. Banyaknya lulusan SLTP/MTs baik negeri maupun swasta yang berkeingian melanjutkan ke
Sekolah Menengah Kejuruan.
3. Potensi lapangan kerja dan dukungan dunia usaha dan dunia industri di wilayah
Banyuwangi khususnya kecamatan Singojuruh dan sekitarnya cukup menjanjikan dan
meyakinkan, terutama makin berkembangnya industri otomotif tanah air dan makin
meluasnya industri informasi dewasa ini, sehingga banyak dunia usaha/ dunia industri
membutuhkan dan merekrut tenaga-tenaga terampil tingkat menengah.
4. Banyaknya Dunia Usaha/ Dunia Industri/ Perusahaan di Wilayah Banyuwangi khususnya
wilayah kecamatan Singojuruh, Rogojampi yang dapat dijadikan mitra keda sekaligus
tempat Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) bagi siswa.
5. Makin berkembangnya perekonomian daerah sejalan dengan pelaksanan otonomi daerah
serta era pasar bebas yang penuh tantangan dan persaingan yang menuntut tersedianya
Sumber Daya Manusia (SDM) yang unggul, terampil dan profesional, memiliki kompetensi,
menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi, serta mampu menghasifkan produk yang
unggul.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
16
 Kelemahan atau hambatan yang dihadapi:

1. Terbatasnya dana yang dialokasikan untuk pendidikan di Banyuwangi sehingga

pembangunan pendidikan kurang optimal dan kurang merata.
2. Rendahnya jumlah maupun keprofesionalan tenaga pendidik dan kependidikan khususnya
untuk tenaga kependidikan kejuruan/produktif.
3. Terbatasnya sarana dan prasarana pendukung penyeienggaraan pendidikan yang ideal
khususnya untuk SMK.
4. Rendahnya kesadaran masyarakat untuk ikut serta memikirkan sekolah.
5. Belum siapnya perangkat pendukung untuk mewujudkan kemandirian sekolah baik dari
sisi SDM, material maupun pendanaan yang berakibat terbatasnya gerak sekolah untuk
mengimprovisasi dan melakukan terobosan inovasi.
6. Masih rendahnya kepeduiian Dunia Usaha/ Dunia Industri daiam menyokong pendidikan
baik dalam hal pemberian informasi tentang pefuang kerja maupun pemberian bea-siswa,
khususnya di wilayah Kabupaten Banyuwangi.

 Permasalahan Dan Alternatif Pemecahan:

1. Memfasilitasi terbentuknya Komite Sekolah sebagai wadah keterlibatan semua pihak

terhadap dunia pendidikan.
2. Meningkatkan kualitas dan relevansi antara sekolah dengan kebutuhan masyarakat, Dunia
Usaha / Dunia Industri.
3. Meningkatkan kualitas akademik dan profesionalitas dengan meningkatkan kesejahteraan
tenaga pendidik dan kependidikan.
4. Memberdayakan masyarakat, Dunia Usaha dan Dunia Industri, LSM daiam rangka
menyukseskan pembangunan pendidikan di Banyuwangi.
5. Melaksanakan Otonomi sehingga terbuka peluang untuk melakukan bebagai improvisasi
dan inovasi pada semua unsur yang terkait dengan pendidikan seperti: managernen, proses
pembelajaran dan kurikulum, serta pengembangan partisipasi masyarakat.
6. Mencari dan menggali bantuan dan subsidi dari berbagai sumber yang bisa didapat dari
pemerintah seperti imbal swadaya, subsidi untuk siswa dan honorarium Insentif untuk
guru, seiring dengan pemberdayaan swasta.
7. Bekerjasama dengan Dunia Usahal Dunia Industri/ Perusahaan di wilayah Bayuwangi
khususnya di Kecamatan Sungojuruh dan sekitarnya yang dapat dijadikan sebagai mitra
kerja sekaligus tempat praktek kerja industri (PRAKERIN) bagi siswa.
8. Menjalin hubungan kemitraan berdasarkan prinsip saiing menguntungkan dengan berbagai
instansi pemerintah maupun swasta yang mendukung/ menunjang pengembangan sekolah
yang berkualitas.
roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga
Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
17
9. Mengupayakan perluasan pemeratan pendidikan termasuk pemenuhan sarana prasarana
pendidikan.
10. Memberdayakan masyarakat, Dunia Usahal Dunia industri LSM dalam rangka
menyukseskan pembangunan pendidikan.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
18
 BAB IV
PENDANAAN

Rencana pembiayaan pengadaan Pembangunan kantin secara keseluruhan serta sumber

pembiayaannya

4.1. Pendanaan
Untuk pembiayaan Pengadaan Pembangunan kantin secara keseluruhan melalui ADD
Padang pada Bantuan Pembangunan Pendirian Kantin program keahlian Tata Boga Tahun 2018
sejumlah Rp. 30.000.000, maka pembiayayaanya telah disusun dan dirinci sesuai dengan
karaktiristik dan kompleksitas masing-masing kebutuhan dan kegiatanya yang terlampir di RAB
tersebut diatas

4.2. Sumber Pendanaan

Sumber Pengadaan Pembangunan kantin secara keseluruhan melalui ADD Padang pada
Bantuan Pembangunan Pendirian Kantin Sehat program keahlian Tata Boga Tahun 2018 yang
melalui rekening SMK Negeri Ihya’Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi Propinsi Jawa
Timur.

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
19
 BAB V
PENUTUP

Alhamdulillahirobbilalamin akhirnya Proposal ini telah selesai dikerjakan namun kami

sadar bahwa segala sesuatu yang berkaitan dengan Proposal ini mungkin masih ada kesalahan
dan perlu pembenahan serta klarifikasi adanya.Tapi kami akan selalu berprinsip dan
berkomitmen menciptakan transparasi dalam segala hal dalam pengelolaan program ini
sehingga seoptimal mungkin atas segala sesuatunya dapat ditekan dengan koordinasi antara
komponen didalamnya, yang akhirnya kesuksesan demi tujuan lembaga dapat kita capai
bersama.
Pengadaan Fasilitasi kantin sehat siswa merupakan usaha dalam pembelajaran kepada
siswa tentang etika dan moral yang baik yaitu sifat Sehat. Sehat diperlukan dalam pelaksanaan
kegiatan setiap warga negara yang baik. Karena dengan Sehat akan melahirkan hasil yang baik
dan benar sehingga manfaat dari kegiatan dapat dirasakan oleh semua pihak dan menimbulkan
ketenangan dan ketentraman. Generasi yang mendasarkan Sehat dalam segala hal akan
menciptakan kehidupan negara yang sehat sehingga pembangunan dan kemajuan negara dapat
diraih dengan mudah. dengan Sehat juga akan menghasilkan keefisienan dan keefektifan yang
akan berakhir pada penciptaan kehidupan yang harmonis, baik dan benar di segala bidang.
Pembelajaran dan penanaman Sehat kepada siswa harus ditanamkan sejak dini, agar
pemberantasan tindakan korupsi, kolusi dan nepotisme dapat dikendalikan dan diberantas di
Negara Republik Indonesia ini.
Semoga dalam Pelaksanaanya dapat berkomitmen tinggi dan menjunjung jiwa tanggung
jawab terhadap semua komponen dan akan berusaha bisa memenuhi syarat kesuksesan dengan
harapan yakni merupakan yang bermutu dan berkualitas, dengan target sebagaiman
pelaksanaan pembelajaran dan kegiatan berjalan secara efektif dan efisien dalam rangka
menyiapkan SDM yang mempunyai kompetensi sesuai harapan yang akan didapat nantinya.
1. Bahwa untuk mewujudkan program yang berkualitas dan berprestasi harus didukung oleh :
- Kurikulum yang tepat
- Fasilitas yang cukup
- Organisasi yang mantap
- Manajemen Pemenuhan Sarana kantin SMK Tahun 2018 yang baik
- Pembiayaan yang memadai
- Tenaga pengajar/ Pengasuh yang memadai dan berkualitas
- Peran serta masyarakat yang optimal

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
20
2. Bahwa dengan obsesi Pemenuhan Sarana kantin SMK Tahun 2018 SMK modern dan
berazaskan Agama siap menampilkan peranan dan fungsi sebagai lembaga pendidikan formal
dengan prinsip mengembangkan konsep pendidikan kejuruan berskala Nasional
3. Bagaimanapun baiknya suatu program kalau tidak didukung oleh dana yang memadai dalam
pelaksanaan program kegiatan KBM jangan diharap akan menghasilkan pendidikan yang
bermutu kecuali uluran tangan dan bantuan dari Pemerintah Kabupaten dan Pemerintah
Pusat serta sumbangsih masyarakat dalam proses peningkatan kualitas pendidikan.
4. Membatu peningkatan kualitas Pemenuhan Sarana kantin SMK Tahun 2018, diharapkan dapat
terwujud dengan baik dalam membentuk insan kami dan mudah-mudahan percepatan
perbaikan kualitas SDM dapat segera terwujud.
Akhirnya, semua pihak yang telah banyak membantu dalam proses penyusunan Prposal
ini, disampaikan ucapan terima kasih. Semoga Allah SWT, selalu memberikan petunjuk dan
bimbingan kepada kita. Amien.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Singojuruh, 27 Agustus 2018
Kepala UPT,

GATOT KURNIANTA, S.Pd,MM

NIP. 19660210 199103 1 017

roposal Bantuan Pembangunan Kantin Sehat Program Keahlian Tata Boga

Program ADD Desa Padang Kecamatan Singojuruh Tahun 2019
Pada SMK Negeri Ihya Ulumudin Singojuruh Kabupaten Banyuwangi
21