Jika dua elektroda yang berbeda dimasukkan pada elektrolit maka dapat menghasilkan

energi listrik sebagai hasil reaksi kimia yang berlangsung spontan. Reaksi spontan akan terjadi
jika dalam sel sirkuit telah lengkap artinya ada elektroda dan elektrolit. Dalam elektrolit muatan
diangkut oleh kation ke katoda dan oleh anion ke anoda reaksi terjadi berulang-ulang sehingga
menghasilkan energi listrik.
Larutan yang memiliki tingkat keasaman besar atau nilai pH nya lebih kecil dapat
menghantarkan arus listrik yang besar. Sebaliknya larutan yang memiliki tingkat keasaman kecil
atau nilai pH nya lebih besar menghantarkan arus listrik yang lebih kecil.
(Kholida, H. dan Pujayanto. 2015. Hubungan kuat arus listrik dengan keasaman buah jeruk dan
mangga. Prosiding seminar nasional fisika dan pendidikan fisika. Vol. 6:1, ISSN: 2302-7827)

Set Up MT 3608 adalah suatu alat elektronika yang berfungsi sebagai pengaturan
tegangan atau bisa dibilang modul step up. Dimana biasanya mudul mt 3608 ini digunakan untuk
catu daya.  Dengan menambah tegangan maka dipastikan kita dapat menggunakan ke peralatan
listrik sesuai tegangan yang diinginkan. Mudul mt 3608 ini sebagai penaik tegangan DC, step up
DC to DC (V listrik Dc ke V listrik Dc) . Spesifikasi Set Up MT 3608 yaitu 2 VDC - 24 VDC
Max (input Vin) untuk outputnya 5V - 28 V max. Sedangkan pada arus 2 ampere maksimal.

(Sanjaya, P. P. S. dan Wahyu, S. T. 2018. Analisis perbandingan efisiensi system kelistrikan arus
bolak-balik dan purwarupa arus searah untuk beban residensial. Universitas Islam Indonesia.
Yogyakarta)

Nilai tegangan yang dihasilkan bahan berbeda-beda karena setiap bahan memilikii kadar
keasaman yang berbeda-beda. Jika dilakukan fermentasi kadar keasaman buah akan semakin
meningkat yang dapat menyebabkan tegangan yang dihasilkan akan semakin tinggi
(Atina, 2015. Tegangan dan kuat arus listrik dari sifat asam buah. Universitas PGRI Palembang.
Palembang. Vol. 12 No.2 Hal. 28-42 ISSN. 1829 586X)

(Purnomo, 2010. Pengaruh keasaman buah jeruk terhadap konduktivitas listrik. ORBITH
6 (2). Hal. 276-281.
Menurut purnomo---------sebaliknya
Hal ini didukung oleh Clara (2020) yang menyatakan bahwa hambatan berasal dari gaya
elektrostatik anatar ion-ion atau bisa terjadi dari akibat gesekan dan tumbukan antara ion dengan
molekul larutan.

Hal ini didukung oleh Tresnawati, dkk (2013), daya hantar listrik pada larutan elektrolit
dipengaruhi oleh konsentrasi, tegangan, arus listrik, volume, dan jenis larutan.
1. Daya hantar listrik merupakan kemampuan suatu pengantar listrik untuk
memindahkan arus listrik.
2. Berdasarkan kemampuan daya hantar listriknya larutan dibagi menjadi 2 yaitu larutan
elektrolit dan larutan nonelektrolit. Larutan elektrolit merupakan larutan yang dapat
menghantarkan arus listrik karena zat terlarutnya terurai sempurna menjadi ion-ion.
Sedangkan larutan nonelektrolit adalah larutan yang tidak dapat menghantarkan arus
listrik.
3. Elektrolit kuat adalah dapat menghantarkan listrik dengan baik sedangkan elektrolit
lemah kurang dapat menghantarkan listrik dengan baik.
 4. Daya hantar listrik suatu larutan dipengaruhi oleh konsentrasi, volume,dan jenis
larutan. Semakin tinggi konsentrasi dari suatu larutan makasemakin besar pula daya
hantar listrik larutan tersebut.
5. Daya hantar listrik dipengaruhi oleh besar arus listrik dan tegangan listrik.Dimana
daya hantar listrik berbanding lurus dengan arus listrik dan berbanding terbalik dengan
tegangan listrik.

Tresnawati, Reni dan Gebi Dwiyanti. 2013. Pengembangan prosedur praktikum kimia pada

topic larutan Elektrolit dan Non Elektrolit.
 Jurnal Risetdan Praktik Pendidikan Kimia
. Volume 1: No:1 ISSN: 2301-721X Hal: 5.
Diakses pada hari Jum’at, tanggal 6 November 2015.
 
Dari penelitian yang telah dilakukan didapat bahwa semakin lama fermentasi maka energi listrik
yang dihasilkan semakin meningkat. hal ini didukung oleh Marianti, dkk (2021) yang
menyatakan bahwa waktu fermentasi yang lama menyebabkan energi semakin meningkat, hal ini
disebabkan karena sifat larutan yang semakin asam.
(Marianti, Yanto, S. dan Sukainah, A. 2021. Perbedaan durasi fermentasi kulit jeruk nipis , kulit
pisang kapok dan kulit alpukat untuk menghasilkan energi listrik pada aki. Jurnal Pendidikan
teknologi pertanian. Vol. 7 (1) : 1-10.